我國(guó)畜牧業(yè)及豬業(yè)電子商務(wù)模式的創(chuàng)新

一、畜牧業(yè)及豬業(yè)電商——亟待開發(fā)的藍(lán)海

我國(guó)是一個(gè)畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)大國(guó)，2006年肉菜可追溯食品安全信息平臺(tái)搭建，至今商務(wù)部在50個(gè)城市進(jìn)行可追溯試點(diǎn)，目前已初具雛形?；ヂ?lián)網(wǎng)等各種網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，二維碼等物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的普及為肉類、獸藥可追溯提供了便利，現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)移動(dòng)終端等工具記錄生豬養(yǎng)殖過(guò)程的各類數(shù)據(jù)，消費(fèi)者通過(guò)掃描二維碼就可以知道生豬養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié)。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的第2210號(hào)公告，到2016年6月30日前將實(shí)現(xiàn)所有獸藥產(chǎn)品賦二維碼出廠、上市銷售，有望實(shí)現(xiàn)獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用全過(guò)程追溯管理，由此，飼料生產(chǎn)、流通和使用也將加快實(shí)施二維碼追溯。屆時(shí)獸藥、飼料、生豬三大信息庫(kù)整合，生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程將更加透明，迫使生豬養(yǎng)殖場(chǎng)不斷規(guī)范生產(chǎn)流程，同時(shí)，也加速了市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰的節(jié)奏。生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展將更加規(guī)范化。

從肉菜可追溯體系啟動(dòng)至今9年來(lái)，可追溯體系建設(shè)為畜牧業(yè)電商奠定了基礎(chǔ)，2013年畜牧業(yè)“發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易、連鎖分銷和農(nóng)民網(wǎng)店”，到 2014年“啟動(dòng)農(nóng)村流通設(shè)施和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息化提升工程，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)”，再到2015年“支持電商、物流、商貿(mào)、金融等企業(yè)參與涉農(nóng)電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)，開展電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范”，作為農(nóng)業(yè)信息化的一部分，畜牧電商也得到了迅速發(fā)展。

2014年畜牧業(yè)電子商務(wù)進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)期，如大北農(nóng)布局“三網(wǎng)一通”，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念、金融平臺(tái)等相結(jié)合起來(lái)，標(biāo)志著大北農(nóng)公司將成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)商。雛鷹農(nóng)牧不惜關(guān)停運(yùn)營(yíng)，僅5個(gè)月的“雛鷹”在線重織新網(wǎng)，欲用專業(yè)電商團(tuán)隊(duì)打造以社交平臺(tái)為主，依托粉絲經(jīng)濟(jì)，并結(jié)合電商平臺(tái)的新型營(yíng)銷模式。新希望六和公司聯(lián)手京東，為公司農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈上各方主體提供以電商為中心、物流及金融為兩翼、信息和技術(shù)為支撐的綜合服務(wù)平臺(tái)。各類畜牧業(yè)及豬業(yè)企業(yè)先后進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)，探索多種電商模式。

從總體而言，畜牧業(yè)電子商務(wù)也相對(duì)滯后，畜牧業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站不多，發(fā)展勢(shì)頭較猛，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年我國(guó)畜禽產(chǎn)品類大宗商品交易市場(chǎng)(含肉類、禽 蛋、草業(yè)等)31家，畜牧業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站有中國(guó)養(yǎng)殖網(wǎng)、麥田計(jì)劃網(wǎng)以及重慶生豬交易市場(chǎng)、湖南生豬交易市場(chǎng)、淮安生豬交易市場(chǎng)、廣聯(lián)生豬交易市場(chǎng)等網(wǎng)站。網(wǎng)上交易的產(chǎn)品主要是：動(dòng)保產(chǎn)品、飼料添加劑、預(yù)混料以及多種服務(wù)。

二、畜牧業(yè)及豬業(yè)電商模式創(chuàng)新

（一）大北農(nóng)模式

大北農(nóng)公司轉(zhuǎn)型目標(biāo)從單純的提供飼料、動(dòng)保和種子等產(chǎn)品的提供商，轉(zhuǎn)變成一個(gè)科技、信息、金融、人才四位一體的現(xiàn)代綜合服務(wù)型平臺(tái)企業(yè)。其發(fā)展的方向集中在：一是農(nóng)業(yè)科技，將涵蓋大北農(nóng)目前已有的業(yè)務(wù)；二是信息產(chǎn)業(yè)（農(nóng)業(yè)信息），以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和平臺(tái)為依托的信息服務(wù)領(lǐng)域；三是金融（指農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的小微金融），這一領(lǐng)域目前的關(guān)注度不高，但卻有龐大的市場(chǎng)；四是人才的建設(shè)，培養(yǎng)和集聚農(nóng)業(yè)專業(yè)人才，未來(lái)的農(nóng)業(yè)發(fā)展需要有先進(jìn)理念和專業(yè)技術(shù)的職業(yè)農(nóng)民。

未來(lái)2～3年，大北農(nóng)還將以養(yǎng)殖鏈的互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈建設(shè)為核心，致力于打造“三網(wǎng)一通”養(yǎng)豬生態(tài)圈，其中包括豬管網(wǎng)(以養(yǎng)豬企業(yè)管理與服務(wù)平臺(tái))、智農(nóng)商城(農(nóng)業(yè)電商平臺(tái))、農(nóng)信網(wǎng)(農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)金融)、智農(nóng)通(基于移動(dòng)端的即時(shí)服務(wù)系統(tǒng))，而隨著公司投資成立北京農(nóng)信金融信息服務(wù)公司、增資北京農(nóng)博數(shù)據(jù)科技公司等舉措的落地，“智慧大北農(nóng)”穩(wěn)步推進(jìn)，2015年是以綜合服務(wù)戰(zhàn)略升級(jí)落地開啟之年。

（二）麥田計(jì)劃網(wǎng)模式

麥田計(jì)劃網(wǎng)由基地直采、采購(gòu)中心、麥田物流、縣域商貿(mào)中心、麥田農(nóng)訊所組成。

（三）眾籌豬肉模式

“眾籌豬肉”C2B模式，最早興起在遂昌，后來(lái)發(fā)展到武漢、廈門等，以網(wǎng)站或者微信公眾號(hào)為媒介，選擇豬肉的不同部位，“眾籌”一頭整豬。企業(yè)得到訂單后，再開始養(yǎng)殖，幾個(gè)月后，屠宰、冷凍好的鮮豬肉就能快遞上門。期間，消費(fèi)者還可以隨時(shí)視頻察看到豬的飼養(yǎng)和成長(zhǎng)情況。

（四）在成熟的平臺(tái)上開旗艦店模式

2015年，在傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)步履維艱時(shí)，基于互聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)牧業(yè)電子商務(wù)發(fā)展迅猛，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，淘寶網(wǎng)上注冊(cè)的農(nóng)牧業(yè)網(wǎng)店已經(jīng)達(dá)1000多家。近年來(lái)，一些企業(yè)開始由 C2C平臺(tái)(淘寶)，轉(zhuǎn)向 B2C平臺(tái)(天貓、京東)、我買網(wǎng)、中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品商城、717商城(原龍寶溯源商城，第一家食品安全網(wǎng)站)。2014年新希望六和與京東達(dá)到深度戰(zhàn)略合作，共建電商綜合服務(wù)平臺(tái)。

（五）肉類產(chǎn)品可追溯體系建設(shè)模式

廣東省中山市被商務(wù)部定為全國(guó)第4批肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市，是廣東目前唯一試點(diǎn)城市，并于2014年年底正式啟動(dòng)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)工作。2014年達(dá)華智能中標(biāo)成為中山市肉菜追溯體系建設(shè)運(yùn)營(yíng)主體單位，目前正在打造智能家庭產(chǎn)業(yè)生態(tài)、智慧城市等生態(tài)體系，運(yùn)用公司業(yè)務(wù)覆蓋物聯(lián)網(wǎng)、金融支付、系統(tǒng)集成、通信等強(qiáng)大實(shí)施，助力推動(dòng)中山市肉菜溯源項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)與建設(shè)。達(dá)華智能作為肉類追溯體系的主體供應(yīng)商，公司幫助中山肉菜流通追溯體系完成了首次試點(diǎn)工作，并將于2016年底在全市全面建成肉菜流通追溯體系。中山是全國(guó)首個(gè)采用IOS模式，即政府與企業(yè)共同投資，以創(chuàng)新的模式開展運(yùn)營(yíng)、創(chuàng)新應(yīng)用服務(wù)，推動(dòng)肉菜流通追溯體系的可持續(xù)發(fā)展。

（六）畜牧企業(yè)與網(wǎng)站合作模式

2015年3月，北京澤牧久遠(yuǎn)生物科技研究院與國(guó)內(nèi)瀏覽量最大的畜牧業(yè)網(wǎng)絡(luò)媒體——中國(guó)養(yǎng)殖網(wǎng)達(dá)成戰(zhàn)略合作。同時(shí)“北京澤牧久遠(yuǎn)”獨(dú)家冠名支持“首屆(2015)中國(guó)農(nóng)牧電商文化節(jié)”，雙方聯(lián)袂，重磅打造農(nóng)牧電商的最強(qiáng)模式。

三、當(dāng)前畜牧業(yè)電商存在的問(wèn)題

（一）對(duì)畜牧電商信心不足

“畜牧企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)”喊了好多年，也有不少企業(yè)在運(yùn)作，絕大部分持觀望態(tài)度。一般而言，企業(yè)組建一個(gè)網(wǎng)絡(luò)部，招聘5～6人，設(shè)計(jì)幾個(gè)產(chǎn)品，就在網(wǎng)上開始推廣，業(yè)績(jī)好壞無(wú)關(guān)緊要，全當(dāng)公司在培育一個(gè)新的利潤(rùn)點(diǎn)。

（二）畜牧企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的“意志力”不夠

“意志力”不夠的本質(zhì)是因?yàn)橛^念沒(méi)有完全轉(zhuǎn)變，抱著試水的態(tài)度，不行就回頭。畜牧企業(yè)、獸藥企業(yè)在電商的策略上如果一味的講究天時(shí)地利人和，那可能會(huì)由于拖了電商的后腿而成為行業(yè)的遺憾。

（三）畜牧企業(yè)缺乏復(fù)合型的電商人才

畜牧業(yè)運(yùn)營(yíng)電商不僅需要對(duì)畜牧業(yè)、獸藥行業(yè)了解，還要對(duì)互聯(lián)網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的熟悉，這樣的復(fù)合型人才很少，即便企業(yè)觀念做了轉(zhuǎn)變，開始以互聯(lián)網(wǎng)思維來(lái)考慮電商化，但做成什么樣、如何做、由誰(shuí)來(lái)做等這些具體的問(wèn)題是令眾多嘗試電商的畜牧企業(yè)、獸藥企業(yè)老板更頭疼的問(wèn)題。

（四）畜牧業(yè)電商物流

目前城市物流體系的供給已經(jīng)相當(dāng)完善，但處于相對(duì)農(nóng)村偏遠(yuǎn)的養(yǎng)殖場(chǎng)就顯得很不給力了，物流成本居高不下，時(shí)間成本也偏高。畜牧企業(yè)、獸藥企業(yè)經(jīng)不起采購(gòu)金額較小的購(gòu)買，需要有一定批量的購(gòu)買用戶群體來(lái)支撐，否則，很難分?jǐn)傆纱水a(chǎn)生的物流配送的成本。

四、促進(jìn)畜牧業(yè)及豬業(yè)電商模式發(fā)展

（一）正確認(rèn)識(shí)畜牧業(yè)及豬業(yè)電商的發(fā)展

目前國(guó)務(wù)院、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工信部等政府部門十分重視農(nóng)產(chǎn)品電商、農(nóng)村電商、農(nóng)業(yè)電商的發(fā)展，阿里系、京東系、蘇寧云商、郵政、電信、金融等部門十分重視涉農(nóng)電商，畜牧業(yè)及豬業(yè)電商發(fā)展迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

（二）探索多種畜牧業(yè)及豬業(yè)電商模式

應(yīng)認(rèn)真探討畜牧業(yè)及豬業(yè)電商發(fā)展，探討多種模式，如在成熟平臺(tái)上開網(wǎng)店，自建平臺(tái)，自建與開放平臺(tái)相結(jié)合，探索網(wǎng)絡(luò)零售模式，更要探索多種形式的 B2B發(fā)展模式，還要探索B2B+B2C等模式，并且將網(wǎng)上交易與網(wǎng)下的物流配送、電子支付緊密聯(lián)系起來(lái)。

（三）加快畜牧業(yè)電商與相關(guān)行業(yè)電商聯(lián)合

畜牧業(yè)電商與飼料電商、與加工企業(yè)電商、與畜牧獸醫(yī)電商、與農(nóng)資電商等相互融合發(fā)展，聯(lián)動(dòng)發(fā)展，甚至可以探討同一平臺(tái)上的多種模式交易集成創(chuàng)新、多種品種交易的模式集成創(chuàng)新?？偨Y(jié)“賣料、賣肉、賣服務(wù)”的經(jīng)驗(yàn)和存在問(wèn)題。

（四）畜牧業(yè)及豬業(yè)電商綠色生態(tài)鏈建設(shè)

畜牧業(yè)及豬業(yè)電子商務(wù)不僅僅是平臺(tái)交易，而且包括網(wǎng)下物流配送、電子支付，還包括網(wǎng)下的基地、農(nóng)戶、加工企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、零售店之間的綠色生態(tài)鏈建設(shè)，形成以平臺(tái)為中心的產(chǎn)業(yè)鏈，或者供應(yīng)鏈，真正為實(shí)體經(jīng)濟(jì)服務(wù)。而且畜牧業(yè)及豬業(yè)品類也可以形成生態(tài)鏈。

（五）引導(dǎo)畜牧業(yè)及豬電商發(fā)展趨勢(shì)

1.聯(lián)盟化趨勢(shì)。任何企業(yè)都不可能再單打獨(dú)斗，這是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代畜牧企業(yè)轉(zhuǎn)型的核心；

2.網(wǎng)絡(luò)化趨勢(shì)。很多項(xiàng)目可以實(shí)現(xiàn)線上線下的整合，畜牧企業(yè)O2O發(fā)展趨勢(shì)明顯且緊迫；

3.金融化趨勢(shì)。目前整個(gè)畜牧企業(yè)資金鏈偏緊，信用體系不健全甚至缺失，加上許多養(yǎng)殖戶沒(méi)有賺到錢，資金就會(huì)隨之發(fā)生困難，在這個(gè)時(shí)候誰(shuí)能夠利用金融杠桿，誰(shuí)的發(fā)展就會(huì)更加主動(dòng)，某種意義上，養(yǎng)殖企業(yè)變成了類金融行業(yè)，只有加入社會(huì)化的金融杠桿才可以確保持續(xù)發(fā)展。

（六）政府行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)加快試點(diǎn)與示范

農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、供銷合作總社等政府職能部門應(yīng)積極引導(dǎo)畜牧業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展，鼓勵(lì)探索多種模式，促進(jìn)電子商務(wù)可持續(xù)發(fā)展，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，探索新規(guī)律、促進(jìn)網(wǎng)上與網(wǎng)下融合發(fā)展，可探索試點(diǎn)、示范基地、園區(qū)、網(wǎng)站等示范引導(dǎo)。