武明宇
摘要:學(xué)生初次接觸化學(xué)這門學(xué)科,對于這一未知領(lǐng)域,學(xué)生充滿著強烈的好奇心和求知欲。要學(xué)好化學(xué)就要從最基本概念的知識開始,化學(xué)基本概念的教學(xué),一直是教學(xué)中的重點,也是難點。在初中化學(xué)教學(xué)中,基本概念幾乎每節(jié)都有,而化學(xué)概念是學(xué)習(xí)化學(xué)必須掌握的基礎(chǔ)知識,準確地理解概念對于學(xué)好化學(xué)是十分重要的。
關(guān)鍵詞:初中化學(xué);概念
概念學(xué)習(xí)決不僅是記住概念的名稱和定義,而是需要通過積極的思維活動,對各種各樣的概念實例進行分析、概括,從而把握同類事物的共同關(guān)鍵特征。這是一個有意義的學(xué)習(xí)過程。在這一過程中,對概念實例的選擇和分析,概念關(guān)鍵特征的突出是影響學(xué)習(xí)效果的重要因素。
化學(xué)概念是用簡練的語言高度概括出來的,常包括定義、原理、反應(yīng)規(guī)律等。其中每一個字、每一個詞、每一句話、每一個注釋都是經(jīng)過認真推敲并有其特定的意義,以保證概念的完整性和科學(xué)性。在初中化學(xué)教材中,基本概念幾乎每節(jié)都有,而化學(xué)概念是學(xué)習(xí)化學(xué)必須掌握的基礎(chǔ)知識,準確地理解概念對于學(xué)好化學(xué)是十分重要的。初中學(xué)生的閱讀和理解能力都比較有限,因此,教師在教學(xué)過程中必須講清概念,把握好這一關(guān)是非常重要和必要的。下面本人就自己在多年工作實踐中的一些做法,談幾點看法。
一、講清概念中關(guān)鍵的字和詞
為了深刻領(lǐng)會概念的含義,教師不僅要注意對概念論述時用詞的嚴密性和準確性,同時還要及時糾正某些用詞不當及概念認識上的錯誤,這樣做有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴密的邏輯思維能力。
例如,在講“單質(zhì)”與“化合物”這兩個概念時,一定要強調(diào)概念中的“純凈物”三個字。因為單質(zhì)或化合物在分類上首先應(yīng)是一種純凈物,即是由一種物質(zhì)組成的,然后再根據(jù)它們組成元素種類的多少來判斷其是單質(zhì)還是化合物。如判斷“由一種元素組成的物質(zhì)一定是單質(zhì)”,這一說法很多學(xué)生就容易判斷錯誤。又如一些同學(xué)容易把一些物質(zhì)如金剛石、石墨的混合物看成是單質(zhì)(因它們就是由同種元素組成的物質(zhì)),同時又誤將食鹽水等混合物看成是化合物(因它們就是由不同種元素組成的物質(zhì)),他們通常會犯錯誤的原因在于沒有重視概念中的“純凈物”的理解。
又如在初中教材中,酸的概念是“電解質(zhì)電離時所生成的陽離子全部是氫離子的化合物叫做酸?!逼渲械摹叭俊倍直闶沁@個概念的關(guān)鍵了。因為有些化合物如NaHSO4,它在水溶液中電離時既有陽離子H+產(chǎn)生,但也有另一種陽離子Na+產(chǎn)生,陽離子并非“全部”都是H+,所以它不能叫做酸。因此在講酸和堿的定義時,必須突出“全部”二字,以區(qū)別酸與酸式鹽、堿與堿式鹽。
二、剖析概念,加深理解
對一些含義比較深刻,內(nèi)容又比較復(fù)雜的概念進行剖析、講解,以幫助學(xué)生加深對概念的理解和掌握。
例如溶液的概念(由一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液),在講解過程中,可以從以下幾個方面入手:第一,溶液是混合物;第二,溶液具有均一性。均一性指溶液中任何一部分的組成和性質(zhì)(包括顏色、濃度、密度等)完全相同;第三,溶液具有穩(wěn)定性。穩(wěn)定性指外界條件不變時(溫度、壓強)被溶解的物質(zhì)不會從溶劑中分離出來。
又如溶解度,它一直是初中化學(xué)的一大難點,在人教版初中化學(xué)的定義是“在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達到飽和狀態(tài)所溶解的質(zhì)量”。不僅定義的句子比較長,而且涉及的知識也較多,學(xué)生往往難于理解。因此在講解過程中,若將組成溶解度的四句話剖析開來,效果就大不一樣了。第一,強調(diào)要在一定溫度的條件下;第二,溶劑的量為100g;第三,一定要達到飽和狀態(tài);第四,指出在滿足上述各條件時,溶質(zhì)所溶解的質(zhì)量。這四個限制性句式構(gòu)成了溶解度的定義,缺一不可。
在教學(xué)中若將概念這樣逐字逐句剖析開來講解,既能及時糾正學(xué)生容易出現(xiàn)的誤解,又有抓住特征,使一個概念與另一個概念能嚴格區(qū)分開來,從而使學(xué)生既容易理解,又便于掌握。
三、正反兩方,講清概念
有些概念,有時從正面講完之后,再從反面來講,可以使學(xué)生加深理解,不致混淆。
例如在講“氧化物”的概念(由兩種元素組成的化合物中,如果其中一種是氧元素,這種化合物叫做氧化物)之后,可接著提出一個問題:“氧化物一定是含氧化合物,那么含氧化合物是否一定就是氧化物呢,為什么?”這樣,可以啟發(fā)學(xué)生積極思維,反復(fù)推敲,從而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會抓住概念中關(guān)鍵的詞句“由兩種元素組成”來分析,由此加深對氧化物概念的理解,避免概念的模糊不清,也為今后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
在教學(xué)中使用正、反例,并將他們進行比較,有利于突出概念的關(guān)鍵特征,提高概念學(xué)習(xí)的效果。有些概念,從正面講完后,學(xué)生懂而不易理解,運用效果不佳,如果從反面講可以幫助學(xué)生加深理解,不容易混淆。
四、從實驗教學(xué)中引出概念
對于一些簡單的、理解性的概念,可以用實驗方法幫助學(xué)生形成概念,例如化學(xué)變化和物理變化的概念,首先我拿出一張紙一分為二,然后把半張紙放在酒精燈上點燃,然后讓學(xué)生觀察發(fā)生了什么變化,而另一半張紙用手把它撕成紙條,再讓學(xué)生觀察又發(fā)生了什么變化。通過用一張紙,使之發(fā)生了兩種不的變化,引出化學(xué)變化和物理變化的概念,然后再通過教材中的實驗來加深了學(xué)生對化學(xué)變化和物理變化概念的理解和認識。
總之,在進行化學(xué)概念的教學(xué)中,要抓住每個概念中反映事物本質(zhì)屬性的詞、句子以及相關(guān)特征,把概念講清楚,講透徹,搞清概念的內(nèi)涵和外延。這樣,對培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力,提高理解能力和增強學(xué)習(xí)能力都是大有幫助的。