宋付平 黎明 劉實(shí)忠

摘 要 以紅掌為試驗(yàn)材料，研究木薯廢棄物加工生產(chǎn)的熟料基質(zhì)替代草炭減量作為無土盆栽基質(zhì)的可行性，結(jié)果表明：用木薯廢棄物加工生產(chǎn)的熟料介質(zhì)替代草炭，降低草炭含量的基質(zhì)配方同樣可以獲得良好的栽培效果。初步篩選出適宜紅掌生長開花的木薯廢棄物加工生產(chǎn)的熟料基質(zhì)優(yōu)化組合體積配比為熟料介質(zhì)40%+草炭60%。用該熟料介質(zhì)替代草炭，使得草炭減量的紅掌無土盆栽基質(zhì)是可行的。

關(guān)鍵詞 紅掌 ；盆栽基質(zhì) ；減量化 ；木薯廢棄物

中圖分類號(hào) S682.1+4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.05.007

Abstract In this study， We had with Anthurium andraeanum L. as test material， study as the feasibility of cassava waste production and processing of the clinker medium alternative peat， and peat reduction soil culture medium. The results showed that cassava wastes production and processing of the clinker medium instead of peat， reduced the peat content of matrix formulations can also get good cultivation effect. Preliminary screening of suitable for growth and flowering of Anthurium andraeanum L.， the optimum combination of proportion is： cassava wastes clinker medium 40%+ peat 60%. It was feasible the peat reduction of Anthurium andraeanum L. potted soil matrix， the cassava wastes clinker medium instead of peat.

Keywords Anthurium andraeanum L. ； Potting medium ； Reduction ； Cassava waste

紅掌（Anthurium andraeanum L.）別名花燭、安祖花，為天南星科、花燭屬植物，葉色多變，佛焰苞片直立開展，橙紅、猩紅色，終年開花不斷，觀花、觀葉，具有較高的觀賞價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值[1-3]。

據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道，前人曾用甘蔗渣、椰殼、椰纖、腐葉土、松針、木屑、山芋皮、核桃殼、火山土、粗泥炭、玉米穗軸、稻殼、樹皮、碎石、花生殼、炭渣和廢棄的香菇栽培段木等同草炭組合，作為紅掌栽培基質(zhì)研究[4-6]。利用木薯廢棄物研究適合紅掌生長發(fā)育的盆栽介質(zhì)，目前國內(nèi)外尚未有文獻(xiàn)報(bào)道。為了節(jié)約資源，實(shí)現(xiàn)木薯廢棄物資源化利用，減少對(duì)環(huán)境的破壞，筆者結(jié)合熱帶亞熱帶地區(qū)木薯資源特點(diǎn)和紅掌的生長發(fā)育習(xí)性，利用草炭和木薯廢棄物加工生產(chǎn)的熟料基質(zhì)組合配制紅掌盆栽介質(zhì)，通過觀測(cè)紅掌在不同盆栽基質(zhì)中生長開花情況，評(píng)價(jià)并篩選適合紅掌盆栽的介質(zhì)配比，分析與探討降低基質(zhì)中草炭使用量的實(shí)效性及木薯產(chǎn)業(yè)廢棄物替代草炭基質(zhì)使用的可行性，為木薯廢棄物的變廢為寶、成為可再生利用的資源，積累研究經(jīng)驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 材料

紅掌種苗來自中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院品種資源研究所；草炭從廣州花卉市場(chǎng)購買；巨大芽孢桿菌、膠質(zhì)芽孢桿菌、短小芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌復(fù)合活性菌發(fā)酵液來自湛江達(dá)威農(nóng)業(yè)生物科技有限公司；木薯皮、木薯秸稈、木薯渣來自廣東大地之元農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司。配比基質(zhì)栽培試驗(yàn)使用盆器為口徑15 cm、高18 cm的紅色塑料盆。

1.2 方法

將木薯廢棄物粉碎與發(fā)酵液攪拌混合發(fā)酵形成熟料基質(zhì)，試驗(yàn)設(shè)6處理，每個(gè)處理10株，重復(fù)3次，隨機(jī)擺放于廣東省湛江市雷州綠富種植合作社的大棚里，分株苗于2014年7月上盆。

1.2.1 木薯廢棄物熟料基質(zhì)配方與草炭基質(zhì)減量試驗(yàn)

本試驗(yàn)設(shè)計(jì)5個(gè)木薯廢棄物熟料基質(zhì)體積含量遞增的配方組合，木薯廢棄物熟料基質(zhì)含量每增量梯度差為20%，以無加木薯廢棄物的草炭為對(duì)照基質(zhì)試驗(yàn)，詳見表1。

1.2.2 基質(zhì)理化性質(zhì)測(cè)定

在紅掌分株苗上盆前，測(cè)定不同處理基質(zhì)的有機(jī)質(zhì)、pH值、容重、總孔隙度、持水孔隙度等理化性質(zhì)，采用《土壤農(nóng)化分析》（第三版）的方法[7]。

1.2.3 指標(biāo)觀測(cè)統(tǒng)計(jì)

紅掌分株上盆萌芽30 d后，連續(xù)30 d調(diào)查其成活率和分株苗生長情況；從2013年9月開始，連續(xù)觀察6個(gè)月，每7 d對(duì)紅掌的葉片總數(shù)、葉片大小、佛焰苞寬、花序數(shù)、花序長、花序粗和花期等指標(biāo)，進(jìn)行觀測(cè)統(tǒng)計(jì)一次。每個(gè)處理觀測(cè)10株，取平均值，將各處理介質(zhì)條件下紅掌各指標(biāo)的平均值進(jìn)行累加，求其平均值，作為紅掌植株形態(tài)綜合評(píng)價(jià)指數(shù)，值越大說明植株生長越好、觀賞價(jià)值越高。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同基質(zhì)配方理化性質(zhì)測(cè)定結(jié)果

在熱帶、南亞熱帶地區(qū)，木薯廢棄物取材容易，因此以木薯廢棄物加工基質(zhì)作為替代草炭基質(zhì)有重大意義。栽培基質(zhì)是能夠?yàn)橹参锔瞪L提供穩(wěn)定良好的根際環(huán)境的生長基質(zhì)。紅掌根系生長的環(huán)境要求通氣良好而不宜積水，但透氣度過大的基質(zhì)容易使根系風(fēng)干，因此基質(zhì)的總孔隙度、持水孔隙度決定根系微環(huán)境的水氣平衡，對(duì)于紅掌的生產(chǎn)很重要。容重越小，基質(zhì)越輕，有利于搬運(yùn)。紅掌適宜在酸性條件下生長，適宜pH 5.5～6.5。有機(jī)質(zhì)是基質(zhì)供應(yīng)營養(yǎng)能力的一項(xiàng)指標(biāo)，直接關(guān)系到紅掌的生長。試驗(yàn)通過測(cè)定不同的介質(zhì)理化性狀，可以進(jìn)一步掌握紅掌生長的適宜條件，為進(jìn)一步篩選基質(zhì)配方提供參考。因此本文對(duì)這幾種基質(zhì)配方進(jìn)行理化性質(zhì)測(cè)定，結(jié)果見表2。

表2的測(cè)定結(jié)果表明，不同配方的栽培基質(zhì)理化性狀沒明顯差別，但容重隨著木薯廢棄物熟料基質(zhì)的增加容重減少，說明了木薯廢棄物熟料基質(zhì)替代草炭便于運(yùn)輸和栽培中的操作；總孔隙度和持水孔隙度隨著配方中木薯廢棄物熟料基質(zhì)的增加，介質(zhì)吸水、保水能力越來越強(qiáng)；pH隨著木薯廢棄物基質(zhì)的增加，越靠近偏微酸性；有機(jī)質(zhì)隨著木薯廢棄物基質(zhì)的增加，有機(jī)質(zhì)含量越來越高。

2.2 不同含量木薯廢棄物熟料盆栽基質(zhì)對(duì)紅掌移栽生長情況的影響

選取生長勢(shì)良好、植株健壯的紅掌分株苗，經(jīng)煉苗并洗凈根部培養(yǎng)基后上盆栽培在6種含量不同的木薯廢棄物熟料介質(zhì)中，將栽植后的紅掌苗放入塑料大棚中，連續(xù)調(diào)查60 d，觀察其成活率和分株苗生長情況，結(jié)果見表3。

從表3可以看出，不同木薯廢棄物熟料基質(zhì)配比對(duì)紅掌移栽成活率有著明顯的影響，盆栽基質(zhì)用60%以下的木薯廢棄物熟料基質(zhì)代替草炭，紅掌的成活率可達(dá)90%以上，其中用木薯廢棄物熟料基質(zhì)+草炭（體積比2∶3）配比基質(zhì)成活率達(dá)到97%，而以木薯廢棄物熟料基質(zhì)完全代替草炭盆栽紅掌的成活率卻只有67%。從移栽分株苗的生長情況來看，盆栽基質(zhì)用40%以下的木薯廢棄物熟料基質(zhì)代替草炭，紅掌移栽分株苗的生長表現(xiàn)均良好，不僅植株葉片油綠、挺拔，葉柄粗，而且生長量也較基質(zhì)用60%以上的木薯廢棄物熟料代替草炭的盆栽基質(zhì)中的苗生長快；相比之下，以木薯廢棄物熟料基質(zhì)完全代替草炭的生長情況最差，不僅幼苗生長緩慢，而且其葉片及葉柄容易出現(xiàn)萎蔫甚至腐爛的情況。這說明：第一、木薯廢棄物熟料基質(zhì)+草炭（體積比2∶3）這一配比適宜紅掌生長是優(yōu)化組合配比；第二、用木薯廢棄物加工生產(chǎn)的熟料基質(zhì)替代草炭，降低草炭含量的基質(zhì)配方同樣可以獲得良好的栽培效果。

2.3 不同配比基質(zhì)對(duì)紅掌植株主要觀賞性狀的影響

不同配比盆栽基質(zhì)中紅掌植株的新增葉片、葉面積、佛焰苞寬度、花序數(shù)及花期等測(cè)量結(jié)果見表4。

以草炭為CK處理（草炭含量100%），添加不同木薯廢棄物熟料含量的盆栽基質(zhì)對(duì)紅掌的花序粗及佛焰花序數(shù)與對(duì)照處理有一定的差別。不同配比的木薯廢棄物盆栽介質(zhì)對(duì)紅掌葉面積、佛焰苞寬、花序大小及花期有明顯影響。在配方基質(zhì)中，紅掌在木薯廢棄物熟料基質(zhì)+草炭（體積比2∶3）中植株主要觀賞性狀情況最好。

說明紅掌在草炭含量降低至60%的配比中生長最好，可見降低草炭含量是可行的。當(dāng)木薯廢棄物熟料基質(zhì)含量增加至60%的配比時(shí)，紅掌主要觀賞性狀情況與CK處理（草炭含量100%）相比，生長生育過程中差別甚微，可見如果進(jìn)一步改良配方，木薯廢棄物完全代替草炭可望實(shí)現(xiàn)。

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果顯示，草炭減量基質(zhì)的理化性質(zhì)隨著木薯廢棄物代替草炭量的增加，容重、總孔隙度和持水孔隙度均減少；pH值降低，而有機(jī)質(zhì)含量增加。用木薯廢棄物代替60%以下草炭的基質(zhì)，紅掌分株移栽苗成活率達(dá)90%以上；草炭含量降低至60%的配比混合基質(zhì)，紅掌植株主要觀賞性狀最好；草炭用量降低到40%的混合基質(zhì)的紅掌長勢(shì)跟對(duì)照組（CK）基本一致，可見在紅掌栽培中木薯廢棄物代替草炭基質(zhì)適當(dāng)減少基質(zhì)中草炭含量是可行的。

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