以沾化冬棗1號和沾化冬棗2號為試材，利用磁化處理的淡水和地下淺表層微咸水灌溉，通過對棗吊、葉片及果實的生長和養(yǎng)分含量測定分析，探究磁化水灌溉對棗生長及品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，磁化水灌溉處理能顯著提高葉片葉綠素含量和鮮質(zhì)量，果實有機酸、維生素C、花青素含量，并且大幅度提高果實的耐貯性。沾化冬棗1號經(jīng)磁化（進口磁化器A400p）淡水灌溉處理，相比淡水對照棗吊長度與直徑提高了11.375%和15.810%，單葉面積提高了12.418%，單果質(zhì)量、含水量、果實橫徑和縱徑分別提高了23.779%、2.377%、3.650%和5.071%；沾化冬棗2號經(jīng)磁化（進口磁化器A400p）淡水灌溉處理，棗吊長度與直徑提高了23.602%和13.710%，單葉面積與葉片厚度提高了23.622%和13.825%，單果質(zhì)量和還原糖含量提高了12.526%和12.110%。灌溉水經(jīng)磁化處理后，冬棗葉片礦質(zhì)元素N、P、Cu含量提高。磁化水灌溉處理有效促進了沾化冬棗的枝葉和果實生長發(fā)育，提高了果實的品質(zhì)和耐貯性。（山東農(nóng)業(yè)大學林學院 山東 泰安 271018 王 淥等 發(fā)表于《園藝學報》2016年第4期）