李穎

“市場上售賣的黃瓜頭上頂著小黃花，看似新鮮，實(shí)則是人為添加了類似于避孕藥的生長激素……”近期，一則“黃瓜出事了”的視頻在網(wǎng)絡(luò)瘋傳，并引發(fā)不少人對黃瓜質(zhì)量的擔(dān)憂。

對此，農(nóng)業(yè)技術(shù)專家表示此說法不實(shí)，“黃瓜涂抹避孕藥”的說法并沒有向權(quán)威專家、部門求證過，是謠言。

黃瓜賣相好全靠

“神奇藥水”？

最近，一段視頻在朋友圈被瘋轉(zhuǎn)。

視頻內(nèi)容顯示，頭頂小黃花的黃瓜在肉菜市場和超市隨處可見。但這種老百姓口中“頂花帶刺”的黃瓜是否新鮮？

為此，有媒體專程前往位于山東淄博張店的某菜農(nóng)的黃瓜大棚，采訪問及菜農(nóng)原本該“瓜熟蒂落”的黃瓜為何直到上市仍然“頭頂帶花”，視頻中的受訪人表示這是用激素蘸花的結(jié)果。原來，市場上賣相好的黃瓜靠的是激素這種“神奇藥水”。

視頻最后采訪了一位營養(yǎng)專家。該專家分析認(rèn)為，黃瓜蘸花的生長激素等同于避孕藥，而吃了這樣的黃瓜會(huì)影響人正常生長發(fā)育。

山東張店農(nóng)業(yè)部門：“神奇藥水”非避孕藥

那么，這“神奇藥水”真的等同于避孕藥嗎？

近日，山東淄博市張店區(qū)農(nóng)業(yè)局、張店區(qū)蔬菜局聯(lián)合發(fā)布辟謠消息稱，日前，農(nóng)業(yè)部門對張店區(qū)9處蔬菜生產(chǎn)基地、173個(gè)蔬菜大棚進(jìn)行檢查，并未發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上所傳情況。經(jīng)調(diào)查，黃瓜生長的“神器藥水”系植物生長調(diào)節(jié)劑，并非避孕藥。

消息稱，網(wǎng)絡(luò)瘋傳的視頻報(bào)道于2011年，視頻中所謂的“記者”、“專家”都沒有署名，也沒有能夠證明生產(chǎn)地點(diǎn)和具體生產(chǎn)操作的視頻鏡頭，視頻中所謂避孕藥實(shí)為植物生長調(diào)節(jié)劑，并非給黃瓜使用人類避孕藥，視頻中提到的硫酸鎂是含有鎂（Mg）硫（S）的雙優(yōu)肥料，這兩種元素都是作物必需的微量元素，故該視頻的報(bào)道情況存在斷章取義和誤導(dǎo)之嫌。

農(nóng)業(yè)專家：植物生長調(diào)節(jié)劑不等于避孕藥

農(nóng)業(yè)技術(shù)專家表示，“黃瓜涂抹避孕藥”的說法并沒有向權(quán)威專家、部門求證過，是謠言。因?yàn)橹参锷L調(diào)節(jié)劑是指用于調(diào)節(jié)植物生長、發(fā)育的一類物質(zhì)，包括從調(diào)節(jié)細(xì)胞生長、分裂，到植物生根、發(fā)芽、開花、結(jié)實(shí)、成熟和脫落等一系列過程。植物生長調(diào)節(jié)劑針對植物起作用，與動(dòng)物避孕藥在結(jié)構(gòu)、作用靶標(biāo)和機(jī)理方面完全不同。

根據(jù)我國《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》，植物生長調(diào)節(jié)劑是按照農(nóng)藥來管理的。我國對植物生長調(diào)節(jié)劑登記要求十分嚴(yán)格，登記前需進(jìn)行大量科學(xué)試驗(yàn)，只有證明其對人和動(dòng)物安全、對環(huán)境友好時(shí)方可批準(zhǔn)登記。只要按照標(biāo)簽、說明書使用，都是安全的。

農(nóng)業(yè)技術(shù)專家表示，植物生長調(diào)節(jié)劑只對植物起作用，過量使用會(huì)引起植物的生長不正常，使果實(shí)畸形。植物生長調(diào)節(jié)劑對人和動(dòng)物不產(chǎn)生作用，合規(guī)的植物生長調(diào)節(jié)劑在安全用量的情況下，是沒有問題的。

謠言不可信！但我們更希望能擁有一個(gè)健康安全的食品環(huán)境，不用再為一點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)而擔(dān)心不已！