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進口膳食補充劑包裝上印章的那些事兒

2016-05-14 12:39
食品安全導刊 2016年7期
關鍵詞:補充劑信任度印章

2015年,美國膳食補充劑市場遭受了政府和媒體的無情打擊。然而不知何故,截止到2015年年底,植物藥和膳食補充劑的銷售量卻有所提升。在膳食補充劑公司慶幸自己躲過一劫之前,他們應該了解到仍然有很多令人苦惱的市場問題存在。據(jù)新希望合作2015年消費者調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,相比于2013年,約有19.5%的膳食補充劑核心用戶對產(chǎn)品的信任度下降;約有15.4%的普通用戶對產(chǎn)品的信任度下降;另外,有31.4%的普通用戶從來都不信任膳食補充劑。

很明顯,消費者對膳食補充劑品質(zhì)的不信任是制造商需要面對的當務之急。據(jù)了解,在產(chǎn)品標簽上加蓋通過第三方認證的印章是制造商增加消費者信任度的方式之一。

但是,在標簽上加蓋印章也存在挑戰(zhàn)性難題。由于有很多必要的產(chǎn)品信息需要展現(xiàn)給消費者,并且大部分膳食補充劑的外包裝和標簽空間相對較小,所以導致認證印章過小,消費者難以識別。

然而使這一難題更加復雜化的是,即使商家在產(chǎn)品上加蓋印章,消費者是否能識別出來?如果可以,消費者是否能明白印章的含義?對此,美國天然產(chǎn)品聯(lián)盟的副總裁Frank Lampe說:“與那些傳統(tǒng)的印章相較,例如Good Housekeeping或UL,消費者對膳食補充劑市場中的印章并不熟悉且缺乏信任度?!?/p>

印章的價值

NMI機構2015年的研究顯示,三分之一的美國人愿意多付10%的價格去購買經(jīng)過USDA有機認證、非轉基因認證和其他權威認證的食品。NMI的執(zhí)行合伙人Maryellen說:“我們應該探索消費者是如何看待膳食補充劑的,他們目前在使用哪些產(chǎn)品,他們?yōu)槭裁词褂眠@些產(chǎn)品,甚至他們?yōu)槭裁赐V故褂媚承┊a(chǎn)品。這些視點有助于商家建立更強大的品牌價值、信任度和創(chuàng)新度以滿足當今消費者的需求?!?/p>

NMI的消費者調(diào)查報告顯示,消費者更愿意購買到有Energy Star、Recycled logo、USDA Organic、Non-GMO Project Verified、Fair Trade Certified、Rainforest Alliance Certified、UL Environment、Marine Stewardship Council這8項認證的產(chǎn)品。

最熱門的膳食補充劑印章

以下是5種在膳食補充劑包裝上最熱門的印章,每一種印章都包含了不同的信息。它們可以幫助消費者快速了解產(chǎn)品質(zhì)量。

GMPs:良好生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范是基于1994年膳食補充劑健康和教育法案的一部分擬定的,其目的在于促進產(chǎn)品制造、包裝和貼標的安全性和一致性。2015年,產(chǎn)業(yè)中最常提到的問題就是公司因原料和成品的檢測不足而沒有通過FDA的GMP認證。這在當今全球原料供應市場上是很普遍的現(xiàn)象,將會導致產(chǎn)品摻假和污染的問題。

GMP認證的費用很高,甚至可能比制造產(chǎn)品都貴,一般高20%左右。

USDA Organic認證:USDA Organic認證是各種認證中的圣杯,USDA Organic印章代表著成品絕對的干凈且天然。通過認證的有機產(chǎn)品不會使用任何未經(jīng)批準的化學除草劑、殺蟲劑、抗生素、轉基因物質(zhì)或被污染的泥土。國家有機項目對土壤、水質(zhì)、家畜活動和食品添加劑都有相應的要求。

Non-GMO認證:如果有機認證是為了證明使用的原料質(zhì)量都是最好的,那么非轉基因認證(Non-GMO)是為了證明產(chǎn)品中不含有通過人工培育的不良原料。為膳食補充劑原料取得非轉基因認證面臨著一種特殊挑戰(zhàn),因為不僅僅成品需要驗證,供應鏈也需要。原料的驗證費用并不高,但是對整個供應鏈驗證的費用卻著實讓膳食補充劑制造商捏了一把汗。

NSF認證:NSF是世界范圍內(nèi)膳食補充劑產(chǎn)業(yè)應用最廣泛的第三方質(zhì)量印章,它通過多個驗證項目來確保產(chǎn)品和原料的安全性,并進行突擊式的生產(chǎn)設備檢查以保證其符合最高生產(chǎn)標準。NSF對運動營養(yǎng)品的認證會進一步確保產(chǎn)品中不含任何被各大體育組織禁用的成分。

USP認證:美國藥典為膳食補充劑和原料提供驗證服務,其中包括GMP審核、原料和成品檢測、確保所有文字資料的更新和真實性。NSF和USP在產(chǎn)業(yè)中充當了FDA的角色,但是它們不可能每年對每一個膳食補充劑公司和原料供應商都逐一進行檢測。

總之,質(zhì)量印章可以幫助企業(yè)提升產(chǎn)品的可信度,同時,它也是企業(yè)對零售商、媒體和消費者普及有關膳食補充劑知識的重點。

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