梓牧

7月9日，《現(xiàn)代營銷·創(chuàng)富信息版》記者一行人應(yīng)邀參加了第三屆中國雙陽梅花鹿節(jié)的開幕式。在現(xiàn)場，記者看到了雙陽將梅花鹿產(chǎn)品、飲食、旅游相結(jié)合，打造特有的梅花鹿文化產(chǎn)品，以梅花鹿文化節(jié)為撬動點(diǎn)，重點(diǎn)打造梅花鹿文化產(chǎn)業(yè)。在現(xiàn)場，記者們見到了許多之前沒有見到過的產(chǎn)品。

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10孩童剪紙傳揚(yáng)梅花鹿文化

9日，在熱鬧的滿族大秧歌中，第三屆中國雙陽梅花鹿節(jié)正式開幕。百余名游客一同觀賞了神鹿點(diǎn)睛、神鹿祈福，共切九色鹿蛋糕、包鹿肉餡餃子，品美食。

梅花鹿節(jié)，鹿當(dāng)然是當(dāng)仁不讓的主角。在開幕式當(dāng)日，現(xiàn)場一副重達(dá)38.95公斤的馬鹿鹿茸引來了眾人圍觀。擁有該鹿茸的養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人告訴記者，這幅鹿茸是從一只8歲的馬鹿頭上鋸下來的。這只馬鹿高1.5米，大約重250公斤。長了100多天，才長出了一副這么大的鹿茸。

來自遼寧養(yǎng)了20年鹿的王先生告訴記者：“頭一回見到這么大的鹿茸，確實(shí)罕見。我看這副鹿茸的重量在全國乃至全世界都是數(shù)一數(shù)二的?！?/p>

巨大的鹿茸讓人嘖嘖稱奇，兩只剛剛出生10天的小鹿也贏得了現(xiàn)場所有小朋友的喜歡。拿著奶瓶給小鹿喂奶、抱著小鹿合影，來自長春的蔣女士稱自己從來不知道出生10天的小鹿已經(jīng)有半米高?！?0天的孩子只會哭，一年了也不一定能像小鹿走得這么好。這么看，動物的生長能力真是比人強(qiáng)多了?！笔Y女士的丈夫張先生稱。

活潑的小鹿惹人憐愛，剪刀下的小鹿也是惟妙惟肖。從6歲開始剪紙，如今已經(jīng)10歲的王璽維雖然是個男孩子，卻有一雙比女孩子還巧的手。

梅花鹿節(jié)的開幕現(xiàn)場人頭攢動，在熱鬧的環(huán)境中，小璽維卻亂中尋靜，任憑眾人圍觀、拍照，自己卻一直安靜地坐在凳子上創(chuàng)作著以梅花鹿為主題的剪紙。小璽維的剪紙老師劉秀琴告訴記者，小璽維雖然是剪紙班里為數(shù)不多的男孩子，卻是最優(yōu)秀的學(xué)員，不僅坐得住，創(chuàng)作能力也特別強(qiáng)。脫稿剪一個剪紙，只需要20分鐘左右。拿著小剪刀和紅紙，左剪右剪，10多分鐘過去，一對活靈活現(xiàn)的梅花鹿便從小璽維的手中誕生了。而像這樣的梅花鹿，在沒有草稿的情況下，小璽維能剪出五六種。

欣賞過歌舞、看過可愛的小鹿，“吃貨”們最喜歡的“吉祥鹿鳴宴品鑒會”也在中午時分正式開始。昔日的帝王宴變成今日的百姓餐，經(jīng)過廚師們的巧手，烤全鹿、三鮮燒鹿筋、火焰鹿鞭花、杭椒鹿柳等16道菜品色香味俱全，彌漫現(xiàn)場的香味更是讓人垂涎欲滴?！奥谷庠臼怯行┬任兜?，但這烤全鹿卻肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，口感很棒?！币幻糜芜_(dá)人一邊品嘗著剛出爐的烤全鹿，一邊豎起大拇指稱贊道。

“全鹿宴是古代皇家珍品，也是宮廷中最高規(guī)格的御膳。其中烤全鹿可稱得上是滿漢全席中最大的一道菜肴。用來做烤全鹿的鹿一定要選‘毛桃鹿，鹿肉要經(jīng)過特殊工藝排酸，然后用宮廷秘方進(jìn)行腌制，最后再架上果木炭烘烤4個小時?！弊鳛榇舜纹疯b會的承辦方中國（吉林）御八旗休閑自駕游俱樂部總經(jīng)理李萬國告訴記者，這一系列以鹿為主題的菜品，是融合唐朝的“鹿鳴宴”以及清朝的“滿漢全宴”，結(jié)合雙陽本土特色研發(fā)出來的，目的就是讓原本高高在上的“宮廷菜系”走進(jìn)尋常百姓家。

關(guān)注旅游休閑文化

打造特色北方休旅市場

這次滿漢全席的廚師都是李總專門從北京邀請來的，都是行業(yè)內(nèi)的頂尖高手。李總向記者介紹到，這次雙陽梅花鹿文化節(jié)也是他們今年做的第二次大型活動了，早在今年五月份的時候，御八旗就已經(jīng)承辦了吉林省旅游休閑博覽會。下一步他們還準(zhǔn)備和包頭市合作，以東北滿族、蒙古族為主題做幾次大型的文化展會。李萬國介紹說他們做這些的目的就是要進(jìn)一步推動整個吉林省乃至東北地區(qū)的旅游文化發(fā)展。

李總年輕時在南方打拼了20多年，一直從事和旅游、酒店管理相關(guān)的行業(yè)，深深的感嘆于南方各省市旅游文化的高速發(fā)展，特別是近幾年隨著民眾旅游意識的提高，有越來越多的人除了關(guān)注景色、飲食之外，更喜歡一些具有文化內(nèi)涵的旅游項(xiàng)目。也正因如此，李總回到了長春，開始了人生的再次創(chuàng)業(yè)，做休閑旅游露營文化。去年，李總的公司注冊申請了中國（吉林）御八旗休閑自駕俱樂部，以東北地區(qū)特有的薩滿文化為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合旅游、休閑、露營、房車等多種方式，開發(fā)十條東北亞特色文化旅游線路。近期即將推向市場。也希望能夠找到更多和他一樣希望從事旅游休閑文化產(chǎn)業(yè)的同仁共同攜手。