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唐橋:繼承和弘揚(yáng)“世博精神”五糧液踏上國(guó)際化新征程

2016-05-14 19:11:43慶改
投資者報(bào) 2016年17期
關(guān)鍵詞:五糧液白酒國(guó)際化

慶改

白酒股借助“一帶一路”的時(shí)代東風(fēng)“走出去” 如火如荼 而你持有了么?

2016年,五糧液開啟的“耀世之旅”全球文化巡展活動(dòng),是其加速國(guó)際化步伐的新嘗試,而其自身品質(zhì)與內(nèi)在的“文化感染力”則是中國(guó)白酒連通國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的關(guān)鍵點(diǎn)

從高陽(yáng)酒徒、彘肩斗酒、杯酒釋兵權(quán)、姚子雪曲再到雅俗共賞的“五糧液”得名,河南大學(xué)文學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、中國(guó)古代文學(xué)學(xué)科帶頭人王立群以其獨(dú)特的視角,娓娓道來(lái)歷史悠久的酒文化典故。精彩的演講,引得現(xiàn)場(chǎng)300余名嘉賓掌聲不斷。這是在4月20日五糧液“耀世之旅”全球文化巡展成都站文化論壇中的精彩一幕。

從1915年首登國(guó)際舞臺(tái)在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上嶄露頭角,到2015年在意大利米蘭喜獲世博大獎(jiǎng),五糧液始終以行業(yè)領(lǐng)軍品牌的姿態(tài),積極探索將中國(guó)白酒推廣至全世界。為了紀(jì)念這份百年榮耀,2016年,五糧液開啟“耀世之旅”全球文化巡展活動(dòng)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這是五糧液加速國(guó)際化步伐的新嘗試,而其自身品質(zhì)與內(nèi)在的“文化感染力”則是中國(guó)白酒連通國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的關(guān)鍵點(diǎn)。

以品質(zhì)為根 贏取國(guó)際市場(chǎng)

隨著國(guó)務(wù)院《中國(guó)制造2025》的出臺(tái),“中國(guó)制造”的未來(lái)發(fā)展出路也成為各行業(yè)積極探索的問(wèn)題。白酒作為具有中國(guó)特色的“中國(guó)制造”,其國(guó)際化之路,必然以品質(zhì)為根并通過(guò)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的輸出實(shí)現(xiàn)“中國(guó)智造”,才能立足海外市場(chǎng)。

正如五糧液集團(tuán)公司董事長(zhǎng)唐橋所說(shuō),過(guò)去一百年五糧液續(xù)寫了百年世博、百年榮耀的輝煌,當(dāng)前,五糧液在繼承和弘揚(yáng)“世博精神”的基礎(chǔ)上,開啟新的百年品牌國(guó)際發(fā)展之路,要在國(guó)際化的新征程中成為世界蒸餾酒的“領(lǐng)導(dǎo)品牌”,未來(lái)五糧液還有很長(zhǎng)的路要走,堅(jiān)持對(duì)完美品質(zhì)的不懈追求,將是五糧液贏取國(guó)際市場(chǎng)的第一步。

據(jù)了解,五糧液所擁有的自然生態(tài)環(huán)境、五種糧食配方、十里酒城規(guī)模、明初古窖池群、傳統(tǒng)釀造工藝、中庸和諧文化等六大優(yōu)勢(shì),締造了“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽,各味協(xié)調(diào)、恰到好處”的品質(zhì)標(biāo)桿,成為五糧液得天獨(dú)厚的品質(zhì)之源。

同時(shí),為保證產(chǎn)品質(zhì)量,五糧液堅(jiān)決貫徹“質(zhì)量是企業(yè)的生命,為消費(fèi)者而生而長(zhǎng)”的質(zhì)量觀,提出了“預(yù)防、把關(guān)、報(bào)告”的“三并重”,以及由“42道防線”衍化提升的18個(gè)關(guān)鍵過(guò)程和76個(gè)專檢點(diǎn)的質(zhì)量管理思想,公司還實(shí)行自檢、跟蹤與專檢相結(jié)合,切實(shí)做到不合格的半成品不準(zhǔn)進(jìn)入下道工序,不合格成品不準(zhǔn)出廠,在確保五糧液產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),形成了一套五糧液獨(dú)特的安全保證體系,成為五糧液“走出國(guó)門,走向世界”的通行證。

在見證了白酒數(shù)十年進(jìn)程的酒業(yè)前輩看來(lái),傳承與創(chuàng)新是白酒工業(yè)的一體兩面。過(guò)去的數(shù)十年中,中國(guó)白酒行業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化,完成了從作坊到“中國(guó)制造”的轉(zhuǎn)型,未來(lái)的十年,將是酒業(yè)從“中國(guó)制造”到“中國(guó)智造”轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期。中國(guó)白酒要繼續(xù)堅(jiān)守和傳承“工匠精神”,倡導(dǎo)和弘揚(yáng)中國(guó)白酒獨(dú)特工藝和酒體風(fēng)味的科學(xué)性,讓世界消費(fèi)者真正從中國(guó)白酒的內(nèi)在科學(xué)性來(lái)認(rèn)識(shí)白酒,了解白酒。

作為消費(fèi)類產(chǎn)品,五糧液始終秉承品質(zhì)是產(chǎn)品的第一競(jìng)爭(zhēng)力,始終堅(jiān)持對(duì)“工匠精神”的堅(jiān)守與傳承,將高品質(zhì)五糧美酒作為撬動(dòng)海內(nèi)外市場(chǎng)的不二法寶。據(jù)了解,自1915年以來(lái),五糧液多次獲得國(guó)際大獎(jiǎng),先后三次獲得國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)。目前,五糧液已在海外市場(chǎng)開設(shè)專賣店、旗艦店,還與DFS環(huán)球免稅集團(tuán)、美國(guó)百富門集團(tuán)、韓國(guó)樂(lè)天集團(tuán)等開展實(shí)質(zhì)性合作,產(chǎn)品也已遠(yuǎn)銷全球數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū),備受消費(fèi)者青睞。

以文化為媒 國(guó)際化腳步越邁越大

中國(guó)自古就有“無(wú)酒不成席、無(wú)酒不成禮、無(wú)酒不成俗”的習(xí)俗。中國(guó)白酒,經(jīng)過(guò)數(shù)千年的傳承發(fā)展早已融入中華民族文化血脈之中,成為數(shù)千年詩(shī)酒文章的神韻、民俗風(fēng)情的載體和民族文化的象征。越是中國(guó)的,就越是世界的??梢哉f(shuō),中國(guó)白酒的走出去,是中國(guó)文化走出去的重要部分。

在五糧液“耀世之旅”全球文化巡展成都首航儀式現(xiàn)場(chǎng),當(dāng)代詩(shī)人流沙河,當(dāng)代著名小說(shuō)家、編劇麥家,河南大學(xué)文學(xué)院教授王立群,香港傳媒人馬家輝,美食評(píng)論家石光華等文化名人就如何弘揚(yáng)白酒文化進(jìn)行了交流與討論,他們一致認(rèn)為,“酒文化所傳播的不僅僅只是單純的禮或歷史,從某種意義上,中國(guó)酒已成為中國(guó)人道德、思想、文化獨(dú)特的載體之一,民族的文化就是世界的文化?!?/p>

在當(dāng)前我國(guó)大力推進(jìn)“一帶一路”和中國(guó)文化“走出去”戰(zhàn)略的背景下,以文化為媒,加速推進(jìn)白酒國(guó)際化,將是中國(guó)白酒“走出去”的重要契機(jī)。

五糧液股份公司董事長(zhǎng)劉中國(guó)對(duì)此有著獨(dú)到的見解,他表示,文化是最具感染力的東西,只有做好酒文化的對(duì)外輸出和滲透,才能讓國(guó)外消費(fèi)者了解白酒的精髓,只有讓消費(fèi)者真正了解白酒、認(rèn)同白酒,才能刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。中國(guó)白酒走出國(guó)門就應(yīng)該巧妙地把中國(guó)酒文化與當(dāng)前世界商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步緊密結(jié)合,把傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代生活緊密結(jié)合;堅(jiān)持白酒傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,保持獨(dú)特風(fēng)味口感與符合國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合;讓各國(guó)消費(fèi)者了解中國(guó)文化,體驗(yàn)中國(guó)人的生活習(xí)俗,進(jìn)而接受中國(guó)白酒,喜愛中國(guó)人的飲酒方式。

一直以來(lái),五糧液向海外推介中國(guó)白酒和中國(guó)白酒文化的腳步一直沒(méi)有停息,在國(guó)際舞臺(tái)上的步伐也越邁越大。從先前名不見經(jīng)傳的釀酒作坊,發(fā)展成為當(dāng)今享譽(yù)全球的“中國(guó)酒業(yè)大王”,五糧液始終積極擔(dān)當(dāng)推動(dòng)民族品牌國(guó)際化發(fā)展重任,率先走出國(guó)門、走向世界,成為中西方文化交流的一張飄香名片。在米蘭世博會(huì)期間,五糧液的展區(qū)就首次采用多媒體人機(jī)互動(dòng)方式,講解中國(guó)白酒的歷史、釀造過(guò)程、飲酒禮儀、中式酒具使用方式、配餐禮儀,借此向世界推廣獨(dú)特的中國(guó)文化。

對(duì)于未來(lái)的國(guó)際化之路,五糧液信心堅(jiān)定。唐橋表示,面對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展“新常態(tài)”、面對(duì)百年世博品牌新的國(guó)際化征程,未來(lái),五糧液將秉承“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念,發(fā)揚(yáng)“理解、溝通、歡聚、合作”的世博精神,繼續(xù)借助 “一帶一路”的時(shí)代東風(fēng),扛起“中國(guó)智造”的大旗,將中國(guó)白酒及中國(guó)白酒文化發(fā)揚(yáng)光大,讓“五糧釀造”香飄四海。

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