崔冬冬，孫巖，李勃

(山東省果樹(shù)研究所，山東泰安271000)

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甜櫻桃的高紡錘形整形修剪方法

崔冬冬，孫巖*，李勃

(山東省果樹(shù)研究所，山東泰安271000)

摘要:簡(jiǎn)述了甜櫻桃高紡錘形樹(shù)形特點(diǎn)和整形修剪技術(shù)。栽植的苗木不定干，直接選留壯芽促發(fā)分枝;成形樹(shù)高3m，中心干上有15～20個(gè)水平狀主枝，呈螺旋狀分布;以主枝上的花束狀短枝結(jié)果為主，沒(méi)有永久性主枝。該樹(shù)形樹(shù)冠緊湊，適合高密度建園及機(jī)械化作業(yè)。

關(guān)鍵詞:甜櫻桃;高紡錘形樹(shù)形;整形修剪

注:本文根據(jù)美國(guó)華盛頓州立大學(xué)Stefano Musacchi教授等編著的文獻(xiàn)編譯。

在中國(guó)的甜櫻桃生產(chǎn)中，盡管各產(chǎn)區(qū)對(duì)新式樹(shù)形的應(yīng)用進(jìn)行了有益的探索，如籬壁形、開(kāi)心形、UFO ( Upright Fruiting Offshoots)等，但是紡錘形仍然是目前生產(chǎn)中主要的樹(shù)形。紡錘形樹(shù)體具有骨架穩(wěn)固、通風(fēng)透光好、成形快、早豐產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，適于矮化、密植，而且修剪技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué)。的樹(shù)體。目前國(guó)內(nèi)主要應(yīng)用的有細(xì)長(zhǎng)紡錘形、改良紡錘形、超級(jí)紡錘形等。高紡錘形( Tall Spindle Axe)是在綜合上述樹(shù)形基礎(chǔ)上改進(jìn)而成。20世紀(jì)90年代初期在國(guó)外進(jìn)行推廣［1］。該樹(shù)形既克服了細(xì)長(zhǎng)紡錘形、改良紡錘形等樹(shù)干較矮、冠幅大、前期產(chǎn)量不高的缺點(diǎn)，又比超級(jí)紡錘形降低了建園成本(主要為苗木及架材)，在以寬行密植、節(jié)本省工、便于機(jī)械作業(yè)為目的的現(xiàn)代化果園中，具有實(shí)用意義。

1　樹(shù)形特點(diǎn)

高紡錘形具有中央領(lǐng)導(dǎo)干，樹(shù)高一般為3m，干高0.7～0.8m，冠徑0.9～1.2m。主枝數(shù)20個(gè)左右，不分層，呈螺旋狀著生在中心干上，角度水平或者水平以下，整個(gè)樹(shù)冠似雪松樹(shù)形，修剪量小，無(wú)永久性主枝，每年通過(guò)修剪更新或者去除長(zhǎng)的過(guò)旺主枝。適宜采用矮化或者半矮化砧木，矮化砧木樹(shù)株行距1.5m ×3.5m，半矮化砧木樹(shù)株行距2m×4m。在瘠薄地建園時(shí)可考慮采用喬化砧木。

2　整形修剪技術(shù)

2.1定植當(dāng)年

圖1　甜櫻桃高紡錘形第2年冬剪示意圖

選擇根系完整、無(wú)病蟲(chóng)害、芽體飽滿的優(yōu)質(zhì)壯苗建園。最好選用粗度1.5cm以上、分枝較多的大苗，定植后苗木不定干，所有的分枝只保留基部的一個(gè)芽短截，中心干頂端保留一個(gè)飽滿的優(yōu)質(zhì)芽，抹除其下5～6個(gè)芽，以保持頂芽的生長(zhǎng)勢(shì)，防止產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)枝。自中心干頂端每隔10cm左右，保留一個(gè)優(yōu)質(zhì)芽，使其呈螺旋狀均勻分布在中心干上，其余的芽抹除。中心干上距離地面50cm以下的芽全部抹除。萌芽前通過(guò)刻芽、涂抹發(fā)枝素等方法，促進(jìn)主干上剩余芽的萌發(fā)并抽生成主枝。做主枝培養(yǎng)的新梢長(zhǎng)10cm左右時(shí)，用牙簽或者竹夾撐開(kāi)基角至90°左右，新梢再延長(zhǎng)生長(zhǎng)的梢部可能上翹，可墜枝開(kāi)梢角。在苗木健壯、管理到位情況下，定植當(dāng)年，中心干上能抽生8 ～12個(gè)分布均勻、長(zhǎng)勢(shì)中庸的主枝。這些主枝基部可能形成花芽，翌年即可少量結(jié)果(圖1)。

如果中心干上發(fā)出的主枝數(shù)目不超過(guò)6個(gè)，則在冬季修剪時(shí)進(jìn)行清干處理，即將所有的主枝只保留最基部的一個(gè)芽，全部去除。若中心干上抽生有6個(gè)以上的主枝，則冬剪時(shí)短截掉整個(gè)主枝長(zhǎng)度的15%～25%，長(zhǎng)勢(shì)旺盛的主枝可以適當(dāng)重截，長(zhǎng)勢(shì)較弱的則輕截。適當(dāng)短截處理可增加第2年的發(fā)枝量，擴(kuò)大樹(shù)冠，并為以后調(diào)整葉果比奠定基礎(chǔ)。中心干延長(zhǎng)頭若長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，長(zhǎng)度超過(guò)1.2m，則需要保留0.9～1.2m短截，否則不用處理，依然延續(xù)苗木定植時(shí)的方法，每隔10cm左右留一個(gè)芽，呈螺旋狀分布，抹去多余的芽。

2.2定植第2年

圖2　甜櫻桃高紡錘形第二年示意圖

中心干上的新梢萌發(fā)后的處理同第1年，繼續(xù)進(jìn)行開(kāi)角和墜枝處理。整個(gè)生長(zhǎng)季要注意樹(shù)勢(shì)的上下平衡，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)過(guò)弱的新梢，只撐開(kāi)基角，不墜枝，促其生長(zhǎng)，以減少與其它新梢的差別。去年的主枝經(jīng)過(guò)短截后，會(huì)發(fā)出側(cè)枝，要及時(shí)去除萌發(fā)的背上新梢。第2年生長(zhǎng)季結(jié)束后，中心干上能發(fā)出8～12個(gè)新生主枝，樹(shù)體能達(dá)到整形目標(biāo)高度的90%。此時(shí)中心干上共有15～20個(gè)分布均勻、角度合理、長(zhǎng)勢(shì)中庸的主枝，這些主枝在定植后第3、4年開(kāi)始形成大量花束狀短枝。

冬季修剪時(shí)對(duì)中心干繼續(xù)選留壯芽進(jìn)行培養(yǎng)，多數(shù)主枝需要剪掉當(dāng)年生長(zhǎng)量的15%～25%。疏除直立枝、下垂枝、病蟲(chóng)枝、過(guò)弱枝，打開(kāi)樹(shù)體光路(圖2)。

2.3定植第3年及以后

定植第3年，樹(shù)體一般能達(dá)到目標(biāo)高度。也已基本成形，開(kāi)始有經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。生長(zhǎng)季的樹(shù)體管理同第2年，有空間的地方利用分枝擴(kuò)大樹(shù)冠。在低于目標(biāo)高度的地方，選留1個(gè)較弱的分枝進(jìn)行回縮;未達(dá)到目標(biāo)高度，繼續(xù)選留中心干延長(zhǎng)頭培養(yǎng)。對(duì)主枝的處理同第2年。整形完后，樹(shù)體中下部的主枝長(zhǎng)度長(zhǎng)于上部，形成雪松形樹(shù)冠(圖3)。

圖3　甜櫻桃高紡錘形樹(shù)形

2.4更新

當(dāng)主枝枝齡達(dá)5～6年時(shí)，可每年選擇2～3個(gè)最大的枝進(jìn)行更新，可回縮至弱枝、花束狀果枝或葉芽處，或者只保留大約20cm的短樁，以平衡枝勢(shì)。

參考文獻(xiàn):

［1］L.Long，G.Lang，S.Musacchi，et al.Cherry training systems ［M］.A Pacific Northwest Extension Publication，2015:43～49.

作者簡(jiǎn)介:崔冬冬( 1982－)，女，江蘇南通人，助理研究員，主要從事《落葉果樹(shù)》編輯工作。E－mail: 458247036@ qq.com

*通訊作者:孫巖( 1963－)，男，山東萊陽(yáng)人，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

基金項(xiàng)目:山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系( SDAIT－03－022－11)。

收稿日期:2016－01－09

DOI:10.13855/j.cnki.lygs.2016.02.015

中圖分類號(hào):S662.5

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1002－2910( 2016)02－0042－02