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百芬爽獨辟蹊徑,開啟飲品市場“小”時代

2016-05-09 17:14:28
青年文學家 2015年34期
關鍵詞:飲品群體消費

今年初,一場股市危機在毫無征兆的情況下席卷了整個中國股市,讓中國的幾年的經(jīng)濟發(fā)展前景蒙上了一層陰影。如今距離那場風波已經(jīng)過去了幾個月了,而中國經(jīng)濟好像尚未從那場陰影中走出來,增長依舊顯得十分乏力,飲品市場也未能幸免于難,增速明顯減緩。受整個國民經(jīng)濟疲軟以及消費者消費習慣的轉變,中國飲料市場的增速已由近三十年20%以上調整到10%上下,增速下降并穩(wěn)定在低速發(fā)展已成為不爭的事實。

飲品市場的這一次低迷與其說是遭遇一場寒流,倒不如說飲品市場迎來一個轉變思路的新契機。在新的市場環(huán)境中,只有不斷思考,積極探索出路才能獲得更好發(fā)展前景才是一個企業(yè)乃至一個行業(yè)發(fā)展的根本所在,飲品行業(yè)也不例外?,F(xiàn)在百芬爽就帶你深入了解一下如今飲品市場最基本的情況,帶大家領略飲品市場的嶄新致富商機!

伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展和時代的進步,飲品市場的消費理念和消費者的結構構成也發(fā)生了很大的變化。一方面,在告別了物質匱乏時代后,居民消費結構已發(fā)生變化,消費市場的進一步細分,健康生活理念越來越受到重視;另一方面,80、90、00后已成為消費市場的主力,他們耍得了酷、賣得了萌、拼得了顏值,這些個性化標簽成為企業(yè)不得不研究的對象。此外,大量的老年人也開始熱衷上那些健康營養(yǎng),同時口味柔和的市場,因此飲品市場也漸漸獲得了他們的認可和青睞。

面對飲品市場出現(xiàn)的新情況,作為一家在飲品領域有著多年成功運營經(jīng)驗的名牌企業(yè),百芬爽創(chuàng)造性的提出了餐飲“小”時代的概念,讓飲品更加精致,不再追求數(shù)量上的優(yōu)勢,而是將重點放在了產(chǎn)品的質量上。百芬爽著力提升產(chǎn)品的內涵和營養(yǎng),力圖讓飲品更加富有營養(yǎng),更加貼合如今消費者的飲食理念,從而讓百芬爽獲得更大提升空間。尤其是在別的飲品企業(yè)都在向“大”的方向急速邁進的時候,百芬爽卻放慢了步子,努力把產(chǎn)品做得小而精致。同時百芬爽還開發(fā)出了眾多小的類別,以適應各種不同消費群體的消費需求,有針對青年群體的時尚刺激類的,有針對女生的濃郁清純類的,也有針對老年消費群體的淡雅柔和類的,通過不斷把產(chǎn)品分類適應各種小群體,不管讓哪一位顧客都可以在這里找到屬于自己中意的飲品。

如今,消費升級驅動產(chǎn)業(yè)轉型,對于中國的飲品市場來說,已經(jīng)進入了一個百花齊放的時代。一方面,健康是主旋律,但消費者更關注的健康的具體表現(xiàn)。另一方面,模仿的"大"時代已經(jīng)過去了,飲料的小時代也已經(jīng)來臨,小品類、小情緒的飲品品牌將會受到熱捧,以小見大反應消費者的核心訴求。百芬爽正是預見并抓住了這一個飲品發(fā)展的趨勢,才獲得了如此大的發(fā)展,而現(xiàn)在飲品的“小”時代來臨,你是否也有和我們一樣的見解呢?

總之,未來誰更懂消費者,誰更能抓住市場機遇,誰就會拾級而上。而百芬爽也必將憑借著自己超越時代局限的判斷力而在這一場飲品低谷中走出屬于自己的道路,同時百芬爽也歡迎有志青年們和我們一起共創(chuàng)飲品美好的“小”時代!

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