李曄+張嘉瑜

劉巍（化名）的人生最近起了微妙變化。他是滬上某公立三甲醫(yī)院人力資源部主任。下班后，待辦公室冷清下來，會有陌生面孔前來，向這位在醫(yī)療圈摸爬滾打10年的資深人士求教“醫(yī)院和醫(yī)護人員的那些事”。對于這些來自網(wǎng)絡(luò)的特殊學(xué)員，劉巍的“認知盈余”有著明碼標價，1次授課200元，每次1小時。他說，下班后當一名“私教”，是他人生的B面。

還有那些腳踩高跟鞋的白領(lǐng)麗人，那些公司高管、首席財務(wù)官等，你看他們職務(wù)光鮮，卻未必知道下班后，他們又華麗麗地變成了為一群陌生人烹飪美食的飯局主人。

毫無疑問，他們是追逐時髦的人，但他們更顯著的特征在于：愿騰出自己有限的時間，孜孜于分享并從中尋求多重自我價值的實現(xiàn)?；ヂ?lián)網(wǎng)的各種新玩法，給了他們第二職業(yè)?；蛟S，這便是成就更完美自己的另一種生活。

新職業(yè)，也敬業(yè)

行家們對學(xué)員的授課是一對一的，而有些人則樂意將一眾陌生人請到自己家。2015年圣誕夜，馬莉位于徐家匯的家中，圓木桌上擺放著精致餐具，綠色餐巾紙被巧心思地折疊成圣誕樹的樣子。8位食客圍坐著談笑風(fēng)生，殊不知在踏入房間之前，他們彼此間并不相識。女主人馬莉是上海姑娘，正在廚房掌勺，中國香港出生、加拿大長大的丈夫邱其鋒負責(zé)打下手。

4個月前，馬莉在互聯(lián)網(wǎng)上注冊為飯局主人，此后幾乎每周末都會組織一場飯局。每場6～8人，奉上十余道精品菜，人均200多元，迄今10場，多是一上線即售罄。

夫妻倆喜歡“顯擺”廚藝，又是熱情好客不怕生的人，他們倒是對“什么樣的人愿意到陌生人家吃飯”充滿好奇。開張后發(fā)現(xiàn)，食客多集中在80后、90后，都是特別有趣的人。有一個金融男孩，獨自參加過20多場飯局，品評美食頭頭是道。還有一外國人，自小存錢，只為來中國，中文講得順溜，更癡迷于“舌尖上的中國”。

為了這些“吃貨”，馬莉夫婦忙得不亦樂乎。每次組局前，她要逐一了解食客們各種喜好與忌口，有說要進口牛排，有說羊肉不能筋太多，有說奶油過敏。為了一位面粉過敏的小孩，馬莉為其他食客做了甜點，又單獨給小孩做了綠豆馬蹄羹。每場飯局自晚上18時開始，有時要到22時甚至23時才意猶未盡地散場。

據(jù)馬莉所知，在上海、北京等大城市，像她這樣的飯局主人還有許多，年齡和職業(yè)分布廣泛。就這份“兼職”的收入而言，以馬莉為例，從一大早配菜、布置到烹飪，到飯局結(jié)束后所有餐具洗刷歸位，要忙碌整整一天，而盈利不過三四百元。但是好玩。有時候通過鉆研，馬莉買到了價廉物美的食材，她還會主動大幅讓利給食客。她對食客說：“我不為賺錢，你能再來就很好?！?/p>

新社交，新人情

互聯(lián)網(wǎng)下的B面人生，透著人情的溫度，映射著社交的渴求。一位“骨灰級”的拼車車友說，她最近突然“人品”爆發(fā)，接連拼到了2次奔馳1次瑪莎拉蒂，如此“福利”，令她無限感慨，難道“土豪”們都出來體驗生活了？最令她感動的是，有一次她坐副駕駛位置，發(fā)現(xiàn)座位上靜靜躺著車主的錢包，“可見車主對乘客有多信任……”

的確，互聯(lián)網(wǎng)的各種新玩法，讓有著互聯(lián)網(wǎng)思維、共享精神和趨同價值觀的人，更方便地聚在一起，這又決定了自一開始，彼此間便少有隔閡與防備。正如飯局主人們給食客們的標簽是——“愛吃的人心眼好”。

新玩法，正重構(gòu)著社交方式。譬如一頓飯的附加值，除了美食，還有故事的交換、情感的流動。有位年輕女孩說，第一次參加飯局那天，是她生日。她獨自在大城市打拼，沒什么朋友，就只想和一群人一同吃個飯。于是，整桌人就一起為她臨時過了一場生日會，飯局主人特地為女孩做了生日蛋糕，情感依靠漸漸產(chǎn)生。一場陌生的聚會后，有著豐富人生閱歷的飯局主人成了女孩的“人生導(dǎo)師”；還有一位美女食客，25歲的美甲店老板，有過婚姻，而今單身，帶著6歲的女兒，更積極地生活。她的故事讓其他食客們動容，誰都是在別人的故事中流自己的淚，隨后彼此鼓勁，以更強大的內(nèi)心擁抱生活。

社交已不再局限于舊友和熟人。馬莉有著無窮的點子，她準備請新加坡品酒師朋友推薦3款酒，配以3道菜，辦一場別具匠心的陌生人飯局；她還打算辦一場“盲約”，邀請互不相識的3名單身男食客和3名單身女食客，期待著一場飯局帶來愛的火花。

這位飯局主人的第二職業(yè)，讓她比過去更明艷動人，朋友粘她，丈夫更愛她。對于互聯(lián)網(wǎng)帶給自己的變化，馬莉興奮且期待著更多未知，“人生的追求不應(yīng)該僅僅是買房買車，我還想要生機勃勃的生活”。

（摘自《解放日報》2016年2月20日）