本報記者 倪浩

從5日開始，為平抑居高不下的豬肉價格，北京市政府將持續(xù)向北京市場投放總計305萬公斤的儲備凍豬肉。這是自1992年北京市創(chuàng)立商品儲備以來，首次向市場投放儲備凍豬肉。

《環(huán)球時報》記者5日來到豐臺區(qū)宋家莊一家超市時發(fā)現(xiàn)，豬肉銷售柜臺已經(jīng)在顯著位置掛出“北京市政府補貼豬肉銷售點”的大幅告示牌（見上圖），告示牌上標明包括精瘦肉、前尖、肉餡、五花肉等在內(nèi)共八類豬肉產(chǎn)品的價格下調(diào)情況。記者大概統(tǒng)計了一下，八類產(chǎn)品的降價幅度都比較明顯，降幅最大的每斤下降將近5元錢。

一名工作人員告訴記者，柜臺上的各種豬肉產(chǎn)品正是來自于政府的儲備豬肉，此次豬肉儲備投放將持續(xù)2個月。

今年3月份以來，各地豬肉價格再次上漲，已突破2011年創(chuàng)下的19.6元/公斤的歷史高點。豬肉價格3月同比上漲28.4%，為2.3%的居民消費價格指數(shù)（CPI）貢獻0.64個百分點。中國生豬預警網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，4月30日瘦肉型豬出欄均價為每公斤20.54元，與去年同期相比上漲了49.5%。

中國生豬預警網(wǎng)首席分析師馮永輝5日接受《環(huán)球時報》記者采訪時說，過往3年的連續(xù)虧損壓低了生豬企業(yè)的生產(chǎn)積極性，加上去年生豬疫情，造成市場供需失衡，造成豬肉價格持續(xù)上漲。

根據(jù)今年1月的最新統(tǒng)計，中國母豬總存欄量只有不到3800萬頭，遠低于2012年底逾5000萬頭的峰值。

國內(nèi)供應不足使豬肉進口大幅攀升。據(jù)美國《華爾街日報》報道，中國2月份的豬肉進口量同比增長76%，1月份增幅為56%。相對應的，美國2月份對中國的豬肉出口環(huán)比上升38%。同時，在芝加哥商品交易所規(guī)模達80億美元的瘦肉豬市場上，當前的瘦肉豬期貨價格已經(jīng)比年初上漲12%。

據(jù)商務部5日介紹，去年12月以來，全國向市場投放了12.2萬噸中央儲備凍豬肉。另外，浙江、陜西等12個省市也陸續(xù)投放了地方儲備豬肉，共投放近3萬噸。

馮永輝預測說，而隨著生豬企業(yè)生產(chǎn)積極性的恢復，市場供需失衡狀況得到改善，豬肉價格會逐漸恢復正常?！?/p>