更年期，記憶“第二春”

《神經(jīng)學(xué)》雜志刊登了美國一項(xiàng)最新研究，更年期其實(shí)是女人記憶力的“第二春”。研究人員表示，由于雌激素有助保護(hù)大腦功能，圍絕經(jīng)期雌激素水平下降或浮動會對女性記憶及大腦其他功能產(chǎn)生某些影響。新研究中，加州大學(xué)的研究人員在4年內(nèi)調(diào)查了2362名45～57歲女性，測試她們在絕經(jīng)期前、圍絕經(jīng)期早期、圍絕經(jīng)期晚期，以及絕經(jīng)期，對信息處理的速度、非文字記憶、工作記憶情況。研究發(fā)現(xiàn)，除了圍絕經(jīng)期早晚期之外，她們的記憶力都有所提高。研究人員建議：基于最新發(fā)現(xiàn)，女性在絕經(jīng)前開始接受激素療法，對保持和提高認(rèn)知能力，效果最佳。

心情不好，刷刷碗

忙碌的家務(wù)總讓人筋疲力盡，但美國弗洛里達(dá)州立大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)：有些家務(wù)也能讓人身心受益，洗碗盤就可以幫助人們頭腦排空，緩解壓力。研究人員邀請了51名20歲左右的學(xué)生志愿者，并邀請一半的參與者閱讀一篇230字的強(qiáng)調(diào)洗碗感覺重要性的短文，如：洗滌液的味道、溫暖的水流和觸摸碗筷的感覺等。另一半?yún)⑴c者為對照組，閱讀一篇長度相似的關(guān)于正確清洗碗盤方法的短文，然后讓這些志愿者以口頭或書面形式解釋他們對文章的理解，隨后讓每人清洗18個干凈的碗盤。試驗(yàn)結(jié)果顯示：那些了解洗碗重要性的人，專注力更高，積極情感明顯增強(qiáng)，洗碗時間更長，他們的緊張程度減輕了27%，激勵鼓舞感上升了25%。而對照組的參與者在這些方面沒有明顯改變。

吃垃圾食品，大腦萎縮

研究人員將觀測對象集中在60～64歲之間的澳大利亞成年人，采用核磁共振成像技術(shù)測量了他們大腦海馬體的體積，還考察了其日常的飲食習(xí)慣。其中有些人很喜歡咸味零食、加工肉類和碳酸飲料等垃圾食品，而另一些人則首選蔬菜、水果、魚肉等健康食物。研究結(jié)果顯示，食用了更多不健康食物的老年人其左側(cè)海馬體的體積較小，而食用了更多營養(yǎng)豐富的健康食物的老年人其左側(cè)海馬體的體積較大。這項(xiàng)研究成果認(rèn)為，不良飲食是海馬體體積大小的決定性因素。飲食不健康和壞的飲食習(xí)慣可能會讓人患上老年癡呆癥、認(rèn)知功能減退和精神疾?。ㄈ缫钟舭Y和焦慮癥）。

一種常見蔬菜能增強(qiáng)飽腹感

《美國營養(yǎng)學(xué)院雜志》刊登的一項(xiàng)國外新研究發(fā)現(xiàn)，菠菜提取物能釋放飽腹激素，增強(qiáng)人們的飽腹感。研究人員做了一周的試驗(yàn)，參加實(shí)驗(yàn)的男女肥胖或超重志愿者各30人，他們在早餐后測血脂血糖水平，隨后服用提取物或安慰劑，4小時后吃午餐，午餐4小時后再吃披薩，隨后再做血液抽查。結(jié)果服用了提取物的志愿者飽腹感增加，有效時長達(dá)2小時，而服用安慰劑組則沒有增加飽腹感。因此，食用菠菜有助于控制體重。

側(cè)臥睡姿最防老癡

美國紐約州立大學(xué)石溪分校醫(yī)學(xué)院麻醉和放射學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)：與躺臥和俯臥相比，側(cè)臥的睡姿能降低人們患阿爾茨海默癥（老年癡呆癥）、帕金森癥和其他神經(jīng)系統(tǒng)疾病的風(fēng)險。這是因?yàn)閭?cè)臥睡覺能打開大腦中一條名為“神經(jīng)膠質(zhì)-淋巴”的通路，從而更有效地去除廢物和其他有毒化學(xué)物。研究成果進(jìn)一步確認(rèn)了睡眠起到了清除大腦中廢物的功能。研究人員表示，接下來將進(jìn)行進(jìn)一步的臨床試驗(yàn)，以確認(rèn)側(cè)臥睡黨對消除有害蛋白質(zhì)的作用，從而避免人們患上多種腦部疾病。

身體缺水危害等同醉酒

英國拉夫堡大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，與飲水充足的開車者相比，每小時只喝水25毫升的開車者出現(xiàn)的失誤會增加一倍。英國倫敦大學(xué)國王學(xué)院研究也發(fā)現(xiàn)，持續(xù)出汗90分鐘導(dǎo)致大腦萎縮的嚴(yán)重程度相當(dāng)于大腦早衰1年。脫水的危害在癡呆癥患者身上表現(xiàn)得更明顯。如不及時控制病情，嚴(yán)重脫水者甚至?xí)柝驶蛩劳?。倫敦大學(xué)國王學(xué)院教授湯姆·桑德斯的研究發(fā)現(xiàn)，英國腎結(jié)石急診患者人數(shù)直線上升，關(guān)鍵病因之一是飲水不足。美國塔夫茨大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人們在發(fā)生輕度脫水（失去正常水分的1%～2%）時，思維就開始混亂，注意力及短期記憶下降。脫水早期最明顯癥狀是口渴。其他信號包括：頭痛、嗜睡和感覺頭昏眼花、排尿次數(shù)減少等。

責(zé)編/昕莉