張惠敏

（貴州省黔東南州林業(yè)局，凱里　556000）

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貴州省都勻市林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式及相關(guān)實(shí)例研究*

張惠敏

（貴州省黔東南州林業(yè)局，凱里556000）

摘要：都勻市森林資源豐富，自集體林權(quán)制度改革以來(lái)大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，各地區(qū)初步形成了包括林茶、林禽、林畜、林苗、林菜、林糧、林藥、林菌為主的8種林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。本文以螺螄殼保護(hù)區(qū)成立的茶葉專業(yè)合作社和墨沖鎮(zhèn)形成的林下花卉種植以及林下養(yǎng)殖業(yè)為案例，重點(diǎn)介紹了其發(fā)展過(guò)程、典型特征以及取得的成效。都勻市各地區(qū)探索出了符合當(dāng)?shù)厍闆r的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。

關(guān)鍵詞：都勻市；林下經(jīng)濟(jì)模式；成效分析

*貴州省高校優(yōu)秀科技創(chuàng)新人才獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃（黔教合KY字[2015]508）；凱里學(xué)院博士專項(xiàng)課題（BS201409）

1　研究地概述

都勻市位于貴州省南部偏東，與丹寨、麻江、三都、獨(dú)山、平塘、貴定等縣交界，全市總面積為2 274 km2，林業(yè)用地面積210.18萬(wàn)畝（14萬(wàn)hm2），森林覆蓋率54.12%。其中，用材林面積57萬(wàn)畝（3.8萬(wàn)hm2），經(jīng)濟(jì)林面積20萬(wàn)畝（1.33萬(wàn)hm2），茶葉林6萬(wàn)畝（0.4萬(wàn)hm2），林業(yè)產(chǎn)值達(dá)8.3億[1]。都勻市地理位置優(yōu)越，境內(nèi)交通便利，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)明顯。

集體林權(quán)制度改革以來(lái)，確定了林農(nóng)對(duì)于林地的使用權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)和對(duì)林木的所有權(quán)，不僅增加了其有形資產(chǎn)，還帶動(dòng)了林農(nóng)依托林地資源發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的積極性。林下經(jīng)濟(jì)是以林地資源和森林生態(tài)環(huán)境為依托，充分利用林下土地資源和林蔭，發(fā)展林下種植、林下養(yǎng)殖、林下相關(guān)產(chǎn)品的采集加工及森林景觀利用等多種產(chǎn)業(yè)，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧資源共享、經(jīng)濟(jì)共贏、協(xié)調(diào)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)新模式[2]。隨著退耕還林、天然林保護(hù)、綠色通道造林等生態(tài)林業(yè)工程的實(shí)施，都勻市的森林資源數(shù)量不斷增加，林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿σ踩找嫱癸@。近年來(lái)，在黔南州、都勻市有關(guān)部門的引導(dǎo)和支持下，廣大林農(nóng)充分利用林地資源，在探索發(fā)展林下養(yǎng)殖和種植等林地立體復(fù)合經(jīng)營(yíng)方面取得了一定成效，顯示出了強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

2　都勻市林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式

都勻市發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)6年來(lái)，主要由政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)和農(nóng)民自發(fā)，形成了以林茶、林禽、林畜、林苗、林菜、林糧、林藥、林菌為主的8種林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式（圖1），目前，全市林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展面積為5.38萬(wàn)畝，年純收益達(dá)1.11億元。一般來(lái)說(shuō)在幼林期，由于林內(nèi)陽(yáng)光充裕，通常以林茶、林糧、林菜等套種模式為主；隨著林木的生長(zhǎng)日漸茂盛，林下草類生長(zhǎng)較旺，則重點(diǎn)進(jìn)行林禽和林畜的套養(yǎng)。

圖1　不同林下經(jīng)濟(jì)模式產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)面積比重

2.1林茶模式

適當(dāng)?shù)膯棠緲?shù)種可減少林木下方的強(qiáng)光直射，并產(chǎn)生較多漫射光。茶樹(shù)是灌木型樹(shù)種，具有較強(qiáng)的耐陰性，在林下僅需50%的漫射光就能使茶葉正常生長(zhǎng)。都勻市優(yōu)勢(shì)樹(shù)種為馬尾松、杉木、柳杉等深根系喬木樹(shù)種，樹(shù)冠高大，與茶樹(shù)可形成土壤空間與地表空間的互補(bǔ)性。林下茶葉種植與喬木樹(shù)種相輔相成，可以更充分地利用現(xiàn)有的自然資源[3]，林農(nóng)對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行施肥、松土、澆水和治蟲(chóng)的同時(shí)也促進(jìn)了林木生長(zhǎng)。目前，全市林茶經(jīng)營(yíng)面積為2.88萬(wàn)畝，占林下經(jīng)濟(jì)總面積的53.8%，年利潤(rùn)達(dá)7 688萬(wàn)元，每畝年利潤(rùn)約在2 669.00元。

2.2林禽模式

林禽經(jīng)營(yíng)模式是在林下采用放養(yǎng)或圈養(yǎng)雞、鴨、鵝等禽類，一方面能夠提供給家禽以林下昆蟲(chóng)、小動(dòng)物及雜草植物等，對(duì)雜草、害蟲(chóng)起到抑制作用；此外家禽還能提供給林木生長(zhǎng)所需的有機(jī)肥料[4-5]。都勻市的林禽模式主要是發(fā)展土雞養(yǎng)殖，目前的林禽經(jīng)營(yíng)面積為0.66萬(wàn)畝，占林下經(jīng)營(yíng)總面積的12.3%，年利潤(rùn)1 364萬(wàn)元，每畝年利潤(rùn)約為2 067.00元。該模式主要集中在王司鎮(zhèn)和墨沖鎮(zhèn)地區(qū)。

2.3林畜模式

主要是在林間種植牧草并養(yǎng)殖肉用牛、奶牛、肉兔、肉用羊等畜類。一些如速生楊等林木的葉子，種植的牧草及樹(shù)下可食用的雜草都可用來(lái)飼養(yǎng)牛、羊、兔等。養(yǎng)殖牲畜所產(chǎn)生的糞便又能為林木提供大量的有機(jī)肥料，促進(jìn)林木的生長(zhǎng)。都勻市的林畜產(chǎn)業(yè)主要以墨沖鎮(zhèn)為核心，輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，形成了以項(xiàng)目戶、牧草種植大戶、畜禽養(yǎng)殖大戶為重點(diǎn)，以“合作社”為載體服務(wù)地方的特色產(chǎn)業(yè)。目前，全市林畜經(jīng)營(yíng)面積為0.79萬(wàn)畝，占林下經(jīng)營(yíng)總面積的14.8%，年利潤(rùn)達(dá)1 292.9萬(wàn)元，每畝年利潤(rùn)約在1 637.00元。其中，墨沖鎮(zhèn)林畜模式養(yǎng)殖的豬、羊、牛等牲畜總存欄數(shù)達(dá)5萬(wàn)頭，年出欄牲畜2萬(wàn)頭。

2.4林苗模式

在不影響林木生長(zhǎng)的前提下，套種、間作市場(chǎng)前景好、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的園林綠化苗木、花卉等，實(shí)現(xiàn)林苗間作、合理栽植、立體經(jīng)營(yíng)、綜合利用的整體效應(yīng)。該模式主要集中在都勻市南部31 km的平浪鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)森林覆蓋率達(dá)到51%，耕地高達(dá)2.73萬(wàn)畝，有著7 000多畝荒山以及40 km2的林場(chǎng)，具有發(fā)展林苗產(chǎn)業(yè)的優(yōu)越條件。目前全市林苗經(jīng)營(yíng)面積為0.7萬(wàn)畝，占林下經(jīng)營(yíng)總面積的13.1%，年利潤(rùn)391萬(wàn)元，每畝年利潤(rùn)約為559.00元。

2.5林菜模式

根據(jù)林間的光照條件和蔬菜的喜光性以及兩者在生長(zhǎng)季節(jié)上的差異，選擇適合的蔬菜品種，并將林木與蔬菜間作種植[6]。都勻現(xiàn)有城市人口48萬(wàn)人，每年需要蔬菜供給2.7萬(wàn)t，但目前市內(nèi)僅有蔬菜基地2 000多畝，每年僅有0.9～1.0萬(wàn)t的供給量，大部分蔬菜需靠外運(yùn)[7]。林菜模式在都勻市的發(fā)展?jié)摿薮?，是一種經(jīng)濟(jì)效益較高的模式。秋冬季在林下可種植瓜類、芥菜（榨菜、兒菜）等，春夏季在林下套種棉花或高產(chǎn)南瓜、冬瓜等作物。目前，都勻市林菜（含瓜果）的經(jīng)營(yíng)面積為0.22萬(wàn)畝，占林下經(jīng)營(yíng)總面積的4.1%，年利潤(rùn)262.74萬(wàn)元，每畝年利潤(rùn)約為1 194.00元。

2.6林糧模式

這種模式適用于幼齡速生林，樹(shù)木矮小時(shí)則遮光少，對(duì)農(nóng)作物的影響小。利用行間、株間空隙土地，與農(nóng)作物在同樣土地上進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，種植棉花、小麥、綠豆、大豆等糧食作物，不僅能提高對(duì)土地、空間、溫度、水分和肥料的利用率，還可減輕水土流失，經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益顯著。林糧模式主要集中在位于都勻市西南方向的凱口鎮(zhèn)，距都勻市區(qū)48 km，全鎮(zhèn)面積170.7 km2，轄40個(gè)村民小組，耕地面積1.12萬(wàn)畝，其中農(nóng)田為0.99萬(wàn)畝。目前，全市林糧經(jīng)營(yíng)面積總體規(guī)模還比較小，僅為0.03萬(wàn)畝，占林下經(jīng)營(yíng)總面積的0.6%，年利潤(rùn)也較低，為14.4萬(wàn)元，每畝年利潤(rùn)約在480.00元。

2.7其他模式

都勻市各地區(qū)在林間空地上還發(fā)展了林藥模式和林菌模式等，種植了較為耐蔭的白芍、板藍(lán)根、桔梗等藥材，以及雙孢菇、平菇、金針菇等食用菌。目前，全市林藥、林菌等經(jīng)營(yíng)面積總量雖然只有0.07萬(wàn)畝，占林下經(jīng)營(yíng)總面積的1.3%，但年產(chǎn)值卻達(dá)到了127.00萬(wàn)元，每畝年利潤(rùn)約為1 814.00元。

從圖1和圖2可以看出，都勻市近年來(lái)通過(guò)不斷提升和打造都勻毛尖品牌，帶動(dòng)了林茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。在都勻毛尖的品牌、種植和推廣方面，相關(guān)部門都下了很大功夫，無(wú)論是茶葉種植面積還是利潤(rùn)產(chǎn)值相比其他模式產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，取得了顯著成效?，F(xiàn)今人們對(duì)家禽的需求量較大，林禽模式以其高利潤(rùn)率的優(yōu)勢(shì)成為值得推廣的一種模式。林糧模式的利潤(rùn)率在其他幾種模式中最低，在今后的發(fā)展過(guò)程中，建議行間套種花生、黃豆、辣椒等經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的矮稈作物，達(dá)到以耕代撫、改善林地通風(fēng)透氣環(huán)境、增強(qiáng)土地肥力的作用，一方面增加畝產(chǎn)效益，另一方面還能促進(jìn)油茶提前1～2年進(jìn)入產(chǎn)果期，提高掛果率，實(shí)現(xiàn)油茶、糧食雙豐收。

圖2　不同林下經(jīng)濟(jì)模式經(jīng)濟(jì)效益

3　發(fā)展典型案例介紹

3.1螺螄殼保護(hù)區(qū)林茶示范基地

近年來(lái)，螺螄殼保護(hù)區(qū)立足本地實(shí)際，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展林下種植經(jīng)濟(jì)，尤其是林下種植都勻毛尖茶樹(shù)。全區(qū)共有林地面積1.5萬(wàn)畝，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，土壤富含有機(jī)質(zhì)，是本地最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地方之一。螺螄殼是“都勻毛尖”茶葉的核心產(chǎn)區(qū)，茶園輻射方圓幾十里，截止2013年底，已發(fā)展林下種植面積達(dá)3 500畝，種植茶葉一項(xiàng)產(chǎn)值就高達(dá)2 068.00余萬(wàn)元。螺螄殼保護(hù)區(qū)已形成6個(gè)規(guī)模較大的種植區(qū)，其中種植面積在200畝以上的規(guī)?；?、集團(tuán)化、專業(yè)化的龍頭專業(yè)合作社有6家。成立于2008年5月的河頭農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社，是一家集茶園基地建設(shè)和茶葉生產(chǎn)、加工、銷售為一體的企業(yè)，是由同類茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、原料提供者和利用者自愿聯(lián)合、實(shí)行民主管理的互助性經(jīng)濟(jì)組織。由于參與主體眾多，能夠較大范圍地帶動(dòng)周邊農(nóng)戶，具有一定的市場(chǎng)競(jìng)價(jià)優(yōu)勢(shì)[8]。該合作社現(xiàn)有農(nóng)戶146戶，共225人，擁有茶園面積2 200畝，年產(chǎn)“明黔”牌精品茶2 500 kg，產(chǎn)值高達(dá)500.00萬(wàn)元，主要銷往北京、上海等大城市。

3.2墨沖鎮(zhèn)林下花卉種植和畜牧產(chǎn)業(yè)

3.2.1林下種植花卉

利用林間空地種植喜陰的花卉品種，不僅產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益，節(jié)約了耕地，還改良了林地土壤質(zhì)量。墨沖鎮(zhèn)新坪村二組林農(nóng)于2010年開(kāi)始發(fā)展林下花卉種植，面積為470畝，平均每年純收益在30萬(wàn)元左右。墨沖鎮(zhèn)還與地方專業(yè)技術(shù)部門合作，加大了對(duì)花卉種植技術(shù)的引進(jìn)和栽植，并總結(jié)出一套適合本地氣候及地理環(huán)境特征的林下花卉培育技術(shù)。

3.2.2林下養(yǎng)殖

近年來(lái)，墨沖鎮(zhèn)把林下養(yǎng)殖業(yè)作為發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)重要工作，以規(guī)模化、基地化為重點(diǎn)，大力推廣適合本地情況的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。另外還建立了“農(nóng)戶+公司”的經(jīng)營(yíng)模式，在林業(yè)、畜牧等部門的共同努力下，研究出了一套切實(shí)可行的林下養(yǎng)殖技術(shù)，為農(nóng)民免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)。經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)，當(dāng)?shù)赜楷F(xiàn)出一批引領(lǐng)林下養(yǎng)豬潮流的專業(yè)戶，養(yǎng)殖大戶帶動(dòng)了更多的農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)致富。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該鎮(zhèn)林下養(yǎng)豬占地面積約為1 200畝，每年創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益約181萬(wàn)元[9]。

4　結(jié)論與討論

4.1我國(guó)各地林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式各異，都在探索符合本地實(shí)際條件的林下經(jīng)濟(jì)特色發(fā)展模式，有的已形成規(guī)模并取得了良好的效益。不同林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式各有利弊，關(guān)鍵是要遵循適宜、適度、合理的原則，做到良性發(fā)展[10]。都勻市林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式主要包括林茶、林禽、林畜、林菜、林苗、林糧、林藥和林菌，長(zhǎng)期的實(shí)踐證明，這些探索既適合都勻市，也符合貴州省黔東南州的州情和林情。

4.2隨著林下經(jīng)濟(jì)在都勻的快速發(fā)展，林下資源得到充分利用，提高了單位面積林地的產(chǎn)出率，既拓寬了林區(qū)剩余勞動(dòng)力的就業(yè)渠道，又增加了林農(nóng)的收入，更重要的是提高了林農(nóng)對(duì)造林、護(hù)林的積極性，在維護(hù)生態(tài)安全、增強(qiáng)林業(yè)自身可持續(xù)發(fā)展上意義重大。另外，林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使得地方財(cái)政從林業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域獲得了一定的收入，從而可為農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提供一定的資金支持和保障，促進(jìn)森林資源的保護(hù)和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的改善。通過(guò)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，促使農(nóng)村農(nóng)林牧各行業(yè)相互促進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展，也有效帶動(dòng)了加工、運(yùn)輸、物流、信息服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而開(kāi)拓一條生態(tài)產(chǎn)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新途徑。

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（責(zé)任編輯：潘啟英）

The Development of Forestry Economy and Study of Relevant Case in Duyun City,Guizhou Province

ZHANGHuimin
（Forestry Bureau of Qiandongnan Miao and Dong Autonomous Prefecture in Guizhou,Kaili 556000）

Abstract Duyun city is rich in forest resources and strives to develop under-forest economy since the reform of collective forestry property right system.There have been eight major kinds of development patterns of under-forest economy in each area,which are forest tea,forest poultry,forest livestock,forest seedlings,forest vegetables,forest crop,forest medicine and forest mushroom.This paper takes the tea professional cooperatives in LuoShiKe reserve and the under-forest flower planting and breeding industry in Mochong town for example,and mainly introduces their development experience,typical characteristics and achievements.Each area in Duyun city have explored the development patterns of under-forest economy in accordance with local conditions,and achieved good economic benefits,ecological benefits and social benefits.

Key words Forestryeconomypatterns; Profits; Results

收稿日期：2015-11-23

作者簡(jiǎn)介：第1張惠敏（1987-），女，碩士。

文章編號(hào)：1001-9499（2016）02-0054-04

中圖分類號(hào)：S7-9,F 307.2

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C