上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科主任醫(yī)師、上海市內(nèi)分泌代謝病研究所副所長李小英教授和上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院實(shí)驗(yàn)動物科學(xué)部主任陳學(xué)進(jìn)研究員共同領(lǐng)銜的一項(xiàng)研究證實(shí)，心理性應(yīng)激狀態(tài)下的小鼠爸爸所生的后代更有可能出現(xiàn)高血糖。相關(guān)研究論文于近期發(fā)表在國際著名期刊《細(xì)胞代謝》雜志上。

近年來大量的流行病學(xué)研究表明，心理壓力影響人體健康。如工作壓力大可以改變身體處理脂肪的方式，導(dǎo)致高膽固醇和致命性的心臟??；壓力太大會導(dǎo)致女性不孕的風(fēng)險(xiǎn)增加1倍等。而李小英和陳學(xué)進(jìn)則想通過這項(xiàng)新研究知道壓力所產(chǎn)生的影響是否能跨代傳遞。

科研人員首先用2周的時(shí)間，每天將雄性小鼠關(guān)在塑料管中2個小時(shí)來誘導(dǎo)壓力，導(dǎo)致這些動物血糖水平增高，體重增加緩慢，血液中壓力激素糖皮質(zhì)激素的水平增高。隨后，科研人員再讓這些小鼠與未被禁錮的雌性小鼠交配，結(jié)果證實(shí)它們的后代血糖水平比正常小鼠的后代要高。

接著進(jìn)行的機(jī)制研究揭示，血糖增高的根源在于一個叫做Sfmbt2的基因。當(dāng)雄性小鼠每天被禁錮在塑料管中時(shí)，飆升的糖皮質(zhì)激素導(dǎo)致精子中Sfmbt2基因的甲基化水平增高，但這些表觀遺傳標(biāo)記不會影響DNA，卻能導(dǎo)致小鼠后代的血糖水平升高。

科研人員在了解相關(guān)機(jī)制后，將一種抑制糖皮質(zhì)激素效應(yīng)的小分子注入雄性小鼠體內(nèi)，阻止了Sfmbt2基因過度甲基化。李小英說：“我們的進(jìn)一步研究有可能在未來通過成果轉(zhuǎn)化，促使開發(fā)出針對人類高血糖的新療法?！?/p>

（衛(wèi) 文供稿）

動脈血管管壁鈣沉積預(yù)測心血管疾病

美國埃默里大學(xué)科研人員新的一項(xiàng)研究報(bào)告稱，通過掃描動脈血管管壁的鈣沉積值，可以預(yù)測人們罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員對9 715名受試者進(jìn)行了長達(dá)15年的跟蹤研究，受試者每年都接受動脈血管管壁鈣沉積CT掃描。研究期間有936人死亡。研究結(jié)果表明，與沒有出現(xiàn)動脈血管管壁鈣沉積的受試者相比，有鈣沉積的受試者死亡率將增加68%，而且鈣沉積最大值的死亡率則是前者的6倍。

研究人員稱，動脈血管管壁上的鈣沉積物將形成斑塊，這些斑塊最終會導(dǎo)致動脈血管粥樣硬化。一旦這些斑塊破裂，還會形成血栓，導(dǎo)致中風(fēng)和心臟事件。動脈血管管壁鈣沉積CT掃描可以早期篩查心血管疾病，或許人們此時(shí)還沒有任何臨床癥狀。這就給醫(yī)生及時(shí)治療提供了寶貴的時(shí)間，而且該項(xiàng)檢查的費(fèi)用也比較低廉。研究人員呼吁，動脈血管管壁鈣沉積掃描應(yīng)當(dāng)作為老年人的一項(xiàng)常規(guī)檢查。

（楊光平編譯）

用小盤子進(jìn)食有助于減重

澳大利亞邦德大學(xué)研究人員一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，有一個簡單的方法可以幫助減重、對抗肥胖，那就是使用小盤子盛裝食物。

此前有50多份研究報(bào)告分析使用小盤子是否能減少食物攝取量，但研究結(jié)果并沒有形成共識。有些人認(rèn)為，使用小盤子確實(shí)可以減少食物攝取量，但有些學(xué)者則對此不以為然。在這些研究中，有些研究的重點(diǎn)是放在小盤子與不同食物攝取量的關(guān)聯(lián)性上，也有研究針對餐具種類、食物份量多少及用餐情境等進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和分析。

研究人員對這56份研究報(bào)告進(jìn)行了比較和分析，發(fā)現(xiàn)改變餐盤尺寸平均可以減少30%的食物攝取量。如果餐盤直徑減少30%，裝食物位置減少約一半，食物攝取量就會減少約30%。

在最近發(fā)表出版的《消費(fèi)者研究協(xié)會》期刊上的這項(xiàng)研究稱，總體來說，在特殊情況下，使用較小盤子的確有助于減少食物攝取量。

（方留民編譯）

上海四成以上成人超重

在上海市衛(wèi)生計(jì)生委、上海市體育局等聯(lián)合舉辦的第32屆新民健康大講堂上，上海市上海市疾控中心主任吳凡在披露上海市慢性病行為危險(xiǎn)因素監(jiān)測最新數(shù)據(jù)時(shí)介紹，上海市18歲及以上成人超重率為32.5%，肥胖率為9.8%，合計(jì)42.3%。

吳凡介紹說，2007～2013年，上海成人超重率上升3.5%，肥胖率上升1.7%，由于超重基數(shù)大，預(yù)計(jì)今后肥胖患病率將會較大幅度增長，糖尿病、高血壓、高脂血癥的患者人數(shù)也將隨之快速增加。

吳凡提醒上海居民別陷入飲食的三大誤區(qū)。一是大多數(shù)人認(rèn)為“不吃主食就不會胖”，而事實(shí)上主食主要提供碳水化合物，碳水化合物直接供給身體能量，維持機(jī)體正常工作，不吃主食并不能減少能量攝入，相反可能會吃進(jìn)更多的脂肪而導(dǎo)致發(fā)胖。二是一些人認(rèn)為“喝蔬果飲料等于吃蔬果”，其實(shí)蔬果飲料只含有少量的蔬果成分，而且喝起來方便，沒有飽腹感，暢飲將造成糖分過量攝入，市售的蔬果飲料還含有色素香精等添加劑，會造成肥胖甚至糖尿病。三是“堅(jiān)果有益健康可以多吃”的觀點(diǎn)也不正確，堅(jiān)果富含營養(yǎng)，但過量食用仍會造成能量攝入超標(biāo)而引起肥胖。

吳凡還提出，上海市居民膳食與健康狀況監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上海人蔬菜吃得少，水果吃得更少。《上海居民膳食指南》每日蔬菜推薦攝入量300～500克，水果推薦攝入量200～400克；但上海居民蔬菜攝入量僅為249克，水果攝入量僅為75克。

（衛(wèi) 文供稿）

耐心可使人更長壽

耐心是一種美德，而新加坡國立大學(xué)研究人員一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，耐心也可能會使人更長壽。

研究人員讓1 100名大學(xué)生參與一個游戲，他們可以選擇馬上得到現(xiàn)金的獎勵，也可以選擇等以后拿更多的錢。這個游戲的原型是著名的棉花糖實(shí)驗(yàn)。在那項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，一群兒童被告知，可以選擇馬上吃掉一塊棉花糖，也可以選擇等到晚些時(shí)候再吃掉兩塊棉花糖；結(jié)果發(fā)現(xiàn)選擇等待的兒童長大成人后相對更成功。

研究人員測量了這些學(xué)生染色體端粒的長度，結(jié)果發(fā)現(xiàn)選擇立即得到報(bào)償?shù)膶W(xué)生，其端粒長度也較短，這暗示沒耐心似乎寫進(jìn)了他們的天性，并且與壽命縮短有關(guān)聯(lián)。端粒是染色體末端的保護(hù)帽，阻止DNA受損。隨著人們年齡的增長，端粒的長度會越來越短，并最終完全磨損。因此，可把它們看作是一個人老化速度的指標(biāo)。

這項(xiàng)有趣的新研究發(fā)現(xiàn)，沒有耐心的人未老先衰，而加快節(jié)奏的欲求可能和他們的生命更快流逝有關(guān)。研究人員表示，沒耐心與一生中的多種行為有關(guān)，比如，濫用藥物和對健康老齡化至關(guān)重要的身體活動。沒耐心還與其他情況相關(guān)，包括認(rèn)知及社交能力不健全，沒有能力應(yīng)對生活中的挫折，可能患上心理疾病。

研究人員指出，目前還無法理清是沒耐心導(dǎo)致端?？s短，還是端粒縮短導(dǎo)致沒有耐心，但該項(xiàng)研究成果所來帶的一種可能性就是，沒耐心、愛著急的人可通過藥物等干預(yù)手段減緩衰老的過程。

（方留民編譯）

運(yùn)動可以延緩大腦功能退化

美國伊利諾大學(xué)香檳分?？蒲腥藛T在最近出版的《公共科學(xué)圖書館雜志》上發(fā)表的一項(xiàng)研究報(bào)告稱，老年人如果每天堅(jiān)持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，可以減緩大腦功能退化，降低其罹患老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員對100名60～80歲的受試者進(jìn)行了有關(guān)運(yùn)動與腦健康的試驗(yàn)。受試者被隨機(jī)分為兩組，一組每天參加適度的運(yùn)動，另一組則不參加運(yùn)動。研究人員通過核磁共振成像來評估兩組受試者的腦部血氧水平。研究發(fā)現(xiàn)，與不參加運(yùn)動的受試者相比，每天參加運(yùn)動的受試者腦白質(zhì)體更為活躍。

腦白質(zhì)體是大腦內(nèi)部神經(jīng)聚集的部位，如果受到損害，將會導(dǎo)致人們的注意力、記憶力、視覺空間技能、執(zhí)行功能和情感狀態(tài)出現(xiàn)缺陷。研究人員稱，這項(xiàng)研究不僅證明運(yùn)動有助于延緩腦功能退化，而且發(fā)現(xiàn)跟蹤大腦血氧水平的變化有望預(yù)測人們認(rèn)知能力的變化，為預(yù)防老年癡呆提供了可靠檢測手段。

（楊光平編譯）