單海英
摘 要:在日本,一個小小的廁所添加了豐富而貼心的功能,不僅讓人們體會到了日本獨(dú)特的廁所文化,也反映出了這個民族對信仰、對生活的態(tài)度。本論文在先行研究的基礎(chǔ)上,對日本廁所的發(fā)展史進(jìn)行了考察,對日本廁所的文化內(nèi)涵進(jìn)行了分析。學(xué)習(xí)日本的廁所文化,對作為廁所環(huán)境仍存在諸多問題的我國,有著非常重要的意義。
關(guān)鍵詞:廁所;發(fā)展史;文化;內(nèi)涵
[中圖分類號]:G11 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]:A
[文章編號]:1002-2139(2016)-06--01
引言:
2015年春節(jié)前,大量中國人奔赴日本購買馬桶蓋的微博和微信刷爆了朋友圈。漂洋過海購買馬桶蓋,據(jù)說是因?yàn)槿毡镜鸟R桶蓋有瞬間加溫、除菌、調(diào)節(jié)水流等功能,實(shí)用、便捷又環(huán)保。廁所一直以來被國人認(rèn)為是藏污納垢之地,日本人卻對它有著非同一般的理解。在日本上廁所是一件令人身心愉悅的事情。日本廁所并不單單是廁所本身,甚至可以稱得上是一種日本文化。
與日本相比,國人的如廁環(huán)境卻不敢恭維。與其漂洋過海背馬桶蓋,貪戀日本電器技術(shù),以管窺豹,不如沉下心來學(xué)習(xí)下日本的“廁所文化”。
一、日本廁所文化的發(fā)展
在日本,廁所不僅僅是“方便“的場所,還是科技靈感和環(huán)保節(jié)能兼具的空間,更是日本人情懷的展現(xiàn)之地。在為國人所不齒的廁所空間,日本人卻孕育出了獨(dú)特的廁所文化。日本成立了廁所協(xié)會,并將每年的11月10日定為“廁所日”,廁所協(xié)會舉行每年一次的廁所專題討論會,評選“十佳公共廁所”等活動,還通過與其他社會團(tuán)體組織的協(xié)作來完善公廁設(shè)施,提出了“創(chuàng)造廁所文化”的口號。如今,日本的如廁環(huán)境可以堪稱是世界上最舒適的。然而,日本這種廁所文化的形成,有著深厚的歷史淵源。
1、古代的日本廁所
廁所在日本出現(xiàn)的很早,可以追溯到繩文時代,距今大約4千到6千年前。在現(xiàn)在的福井縣境內(nèi),曾發(fā)現(xiàn)在河上架著木板等設(shè)施。最初以為是橋,然而在其周邊卻發(fā)現(xiàn)了大量排泄物的化石,之后通過種種證據(jù)證明,這就是日本古代的廁所。之后,作為日本著名的古代遺跡靜岡的登呂遺跡以及4世紀(jì)后葉的纏向遺跡中,都發(fā)現(xiàn)了同樣的設(shè)施。如廁時屁股朝向木板的對側(cè),排泄物掉入河中流走。因在日本多河流,且流速很快,所以排泄物流入河里之后,污物不容易聚集在一個地方,而且鯉魚和鯽魚等水中生物豐富,排泄物會被很快處理分解掉。
2、近代的日本廁所
眾所周知,日本是個島國,國土面積狹小,資源匱乏,所以在日本,糞便也曾被視為珍貴資源,用于增加土地肥力、提高農(nóng)作物產(chǎn)量。18世紀(jì)中葉,出現(xiàn)了糞便的出租、轉(zhuǎn)賣等現(xiàn)象。據(jù)說十戶人家一年的糞便的價格,甚至可以抵上一個農(nóng)民一個月的收入。正是因?yàn)檫@些歷史原因,日本人在處理糞便方面就與其他國家有著顯著的不同,不會隨意到處傾倒。江戶時期首次來到日本的外國人就曾震驚于日本整潔干凈的環(huán)境。耶穌會LuísFróis出訪日本,在其著作 《日歐文化比較》中記錄了“日本的城市非常干凈”;江戶時代后期的醫(yī)生PFVSiebold,在其著作《參府紀(jì)行》中同樣記述了“日本的街道被打掃得非常干凈”等內(nèi)容。
到了二戰(zhàn)后,由于西方文化的滲入,化學(xué)肥料的推廣以及環(huán)境衛(wèi)生等因素的考量,特別是二戰(zhàn)后以美國為首的入侵者,認(rèn)為日本人將排泄物作為肥料或者豬飼料的做法非常不衛(wèi)生而加以禁止。于是,在日本,糞便不再作為肥料而被買賣利用。與此同時,西方的坐便馬桶開始被引進(jìn),現(xiàn)代廁所的設(shè)施漸漸開始普及。
3、現(xiàn)代的日本廁所
現(xiàn)在的日本廁所,一如既往保持了其整潔,干凈的優(yōu)良傳統(tǒng)。它不僅僅是“方便“的場所,更是兼具科技創(chuàng)新,人本意識和節(jié)能環(huán)保的空間。
日本廁所中配備有很多特別的用具,比如可溶性衛(wèi)生紙,這也是日本廁所干凈環(huán)境的一大保障。另外幾乎所有的日本廁所都裝有智能馬桶蓋,帶有自動加熱功能,冬天時坐上去也不會有冰涼的感覺。除此之外,還有臀部洗凈,女性洗凈,按摩,暖風(fēng)烘干,自動除臭,便座緩沖等諸多功能。更有甚者,有的廁所甚至安裝了健康檢查的功能。小小的廁所蘊(yùn)含了無限的高科技理念。
此外,日本的廁所還注重以人為本,很多廁所配備一次性馬桶圈以及無障礙扶手等,有的廁所還裝有“音姬”(為掩蓋日本女性上廁所時所發(fā)聲音而發(fā)明的,馬桶會自動發(fā)出一些流水聲或音樂)。一些公廁內(nèi)設(shè)有專門用途的隔間,如殘疾人專用廁所,帶有嬰兒座椅的母嬰廁所,配有梳妝臺的女士化妝間等,可以說日本人在現(xiàn)代廁所中將人性化做到了極致。
另外,日本人的環(huán)保意識也是有口皆碑,日本洗手間的面積一般很小,甚至不足2平方米,于是他們把馬桶水箱蓋設(shè)計成一個帶水龍頭的小水池,每次如廁后可先用來洗手,洗過手的廢水經(jīng)由蓋上的小孔直接存入水箱,以供沖水之用。這樣既解決了洗手需求,又節(jié)省空間,還能節(jié)約用水。
二、對我國的啟發(fā)
廁所文化不僅體現(xiàn)在先進(jìn)的高科技設(shè)施,也在于人們從內(nèi)心對其的重視。現(xiàn)如今,越來越多地中國人注重高科技廁具的選擇,從漂洋過海背馬桶蓋方可窺見一斑。但中國的廁所環(huán)境和日本還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能相提并論,不過國人也開始逐漸認(rèn)識到這一點(diǎn)。2015年11月19日,我國成立了自己的廁所文化研究中心。該中心目前正準(zhǔn)備在全國推動“免費(fèi)廁紙”計劃,幫助公共場所的廁所配備免費(fèi)環(huán)保衛(wèi)生紙。這將是廁所革命的重要內(nèi)容。要跟上日本廁所文化的水平,首先要先跟上他們重視如廁禮儀的觀念,只有當(dāng)社會真正建立并關(guān)注起廁所文化時,人們才會改變對它的態(tài)度,從而提高精神文明水平,創(chuàng)造出一個更整潔,干凈的如廁環(huán)境?!?/p>
參考文獻(xiàn):
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