李官兵，王秀杰，謝平林，胡樂(lè)群(.北京華都種豬繁育有限責(zé)任公司，懷柔 06； .上海霧一多農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司，松江 06)

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高壓自動(dòng)噴霧消毒與人工機(jī)械消毒方法的消毒效果比較

李官兵1，王秀杰1，謝平林2，胡樂(lè)群2
(1.北京華都種豬繁育有限責(zé)任公司，懷柔 110116； 2.上海霧一多農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司，松江 201612)

摘 要：要養(yǎng)好豬必須做好5個(gè)方面的工作:即品種、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境、管理、防疫，這5個(gè)方面缺一不可。其中，環(huán)境、品種、營(yíng)養(yǎng)、防疫被稱(chēng)為4大技術(shù)限制因素，有資料表明，豬的生產(chǎn)力有10%～20%取決于品種，40%～50%取決于飼料，20%～30%取決于環(huán)境，可見(jiàn)，環(huán)境因素對(duì)養(yǎng)豬的影響是巨大的。環(huán)境控制不當(dāng)，不僅生產(chǎn)潛力無(wú)法發(fā)揮，而且是許多疾病的誘因。只有給豬以舒適的生活環(huán)境，才能充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛力。筆者選擇了不同的消毒方法對(duì)環(huán)境進(jìn)行消毒，對(duì)其消毒效果做了觀察，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

關(guān)鍵詞：環(huán)境；消毒方法；消毒效果

1　?試驗(yàn)?zāi)康?/h2>

為提高豬場(chǎng)消毒的有效性，在實(shí)驗(yàn)室條件下，通過(guò)對(duì)消毒前后環(huán)境清潔程度的檢測(cè)，比較兩種消毒方法的優(yōu)劣。

2　?檢測(cè)對(duì)象

北京華都種豬繁育有限責(zé)任公司某原種豬場(chǎng)產(chǎn)仔舍內(nèi)。

3　采樣點(diǎn)數(shù)量

1)空氣：隨機(jī)選取8個(gè)點(diǎn)；2)地面：隨機(jī)選取8個(gè)點(diǎn)；3)飼槽：隨機(jī)選取8個(gè)點(diǎn)；4)保溫箱：隨機(jī)選取8個(gè)點(diǎn)；5)欄桿：隨機(jī)選取8個(gè)點(diǎn)。

4　?試驗(yàn)要求

1)消毒劑選擇：滅毒威(氯制劑)；2)消毒劑濃度：標(biāo)準(zhǔn)工作濃度；3)消毒時(shí)間：下午1點(diǎn)；4)一致性：兩種消毒方式除了設(shè)備不同，其他的如：消毒劑、濃度、所在單元、操作人、天氣、時(shí)間段等盡量一致，采樣人及其他主要操作也要求同一個(gè)人完成。

5　?采樣方法

5.1空氣中細(xì)菌含量測(cè)定方法

1)消毒前在各采樣點(diǎn)放置培養(yǎng)平板，10 min，送實(shí)驗(yàn)室待檢；2)消毒后20 min在原采樣點(diǎn)放置培養(yǎng)平板，亦為10 min，送實(shí)驗(yàn)室待檢；3)消毒前編號(hào)為QK-1—8，消毒后編號(hào)為HK-1—8。

5.2地面細(xì)菌含量測(cè)定方法

1)消毒前在各采樣點(diǎn)的物體表面3.5 cm見(jiàn)方的范圍內(nèi)用棉拭子蘸滅菌生理鹽水反復(fù)擦拭旋轉(zhuǎn)10次，放到離心管內(nèi)折去手執(zhí)端蓋好蓋，送實(shí)驗(yàn)室待檢； 2)消毒后20 min后在原采樣點(diǎn)附近的物體表面3.5 cm見(jiàn)方的范圍內(nèi)用棉拭子蘸滅菌生理鹽水反復(fù)擦拭旋轉(zhuǎn)5次，放到離心管內(nèi)折去手執(zhí)端蓋好蓋，送實(shí)驗(yàn)室待檢； 3)消毒前編號(hào)為QD-1—8，消毒后編號(hào)為HD-1—8。

飼槽細(xì)菌含量測(cè)定方法、保溫箱細(xì)菌含量測(cè)定方法和欄桿細(xì)菌含量測(cè)定方法與地面細(xì)菌含量測(cè)定方法相同。(備注：Q為消毒前，H為消毒后，后加采樣點(diǎn)開(kāi)頭字母，最后為順序號(hào)。采樣時(shí)要無(wú)菌操作，蘸取生理鹽水、采樣、樣品裝入離心管時(shí)都要在酒精燈周?chē)僮饕员M量保持無(wú)菌。)

6　?測(cè)驗(yàn)方法

1)將采樣平皿直接放到37 ℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，24 h計(jì)數(shù)菌落個(gè)數(shù)；

2)將采樣棉拭子，放到1 000 uL生理鹽水中反復(fù)振搖50次后，將采集地面和料槽的樣做100倍稀釋后取50 uL到培養(yǎng)皿(即從原液中取100 ul到900 uL生理鹽水中混勻后取100 uL到900 uL生理鹽水中混勻后取50 uL到培養(yǎng)皿)； 采集欄桿和保溫箱的樣做10倍稀釋后取50 uL到培養(yǎng)皿(即從原液中取100 uL到900 uL生理鹽水中混勻后取50 uL到培養(yǎng)皿)，將培養(yǎng)皿放37 ℃溫箱中培養(yǎng)24 h后觀察結(jié)果。

7　?細(xì)菌清除率的計(jì)算

8　?判定標(biāo)準(zhǔn)

比較兩種消毒方法優(yōu)劣的指標(biāo)：平均除菌率。

9　?結(jié)果與分析

9.1空氣對(duì)比

表1　高壓自動(dòng)噴霧消毒法空氣采樣數(shù)據(jù)

表2　機(jī)械消毒法空氣采樣數(shù)據(jù)

9.2欄桿對(duì)比

表3　高壓自動(dòng)噴霧消毒欄桿采樣數(shù)據(jù)

表4　機(jī)械消毒欄桿采樣數(shù)據(jù)

9.3飼槽對(duì)比

表5　高壓自動(dòng)噴霧消毒飼槽采樣數(shù)據(jù)

表6　機(jī)械消毒飼槽采樣數(shù)據(jù)

9.4保溫箱對(duì)比

表7　高壓自動(dòng)噴霧消毒保溫箱采樣數(shù)據(jù)

表8　機(jī)械消毒保溫箱采樣數(shù)據(jù)

9.5結(jié)果

表9　結(jié)果分析

9.6分析

高壓自動(dòng)噴霧消毒均勻，霧化消毒液在空氣中停留時(shí)間較長(zhǎng)，因此對(duì)絕大部分的環(huán)境消毒效果較好。機(jī)械消毒用藥量大，對(duì)豬舍消毒均勻程度差，消毒效果不理想；因此，針對(duì)不同的環(huán)境條件，選擇不同的消毒方法，才能對(duì)環(huán)境起到一定的消毒作用。

(收稿日期：2016-01-05)