遼寧中醫(yī)藥大學(xué)教授 曹 瑛 王蕊芳
葉天士,江蘇吳縣人,清代杰出的醫(yī)學(xué)家,中國醫(yī)學(xué)史上重要的醫(yī)學(xué)流派之一——溫病學(xué)派的主要代表人物。
《臨證指南醫(yī)案》中,記載了葉天士為老年人治病的醫(yī)案300余例,反映了他在治療老年病和老年養(yǎng)生方面的豐富經(jīng)驗(yàn)。葉天士提出的養(yǎng)生方法,在當(dāng)代同樣值得借鑒。
“薄滋味”意思就是清淡飲食,特點(diǎn)是多素少葷,不油膩,不過咸,不過甜,不過辣,不過苦,不過酸,無刺激性調(diào)味品,口感清爽,易于消化。葉天士說,到了花甲之年的老人,最怕出現(xiàn)吃不下飯或吃了就吐,即噎膈反胃一類的疾病。老年人脾胃虛弱,消化功能差,飲食稍不注意就會(huì)生病。為避免噎膈反胃疾病的發(fā)生,就必須節(jié)制飲食,要“薄滋味”,多吃清淡的食物,少吃大魚大肉,尤其不能飲酒。
《臨證指南醫(yī)案》卷四“噎膈反 胃 ”:“ 馮某六十七歲,有年陽微,酒濕厚味,釀痰阻氣,遂令胃失下行為順之旨,脘窄不能納物?!?/p>
醫(yī)案記載的是一位67歲的老人,因飲酒過度,擾亂了脾胃正常的生理功能,導(dǎo)致胃失和降,體內(nèi)痰濕過盛,吃不下食物。
大量的研究表明,高脂肪飲食和過量飲酒對老年人的身體健康十分有害,而經(jīng)常吃水果、蔬菜等清淡之品則對老年人的健康大有裨益。
對老年常見病,應(yīng)如何預(yù)防和調(diào)養(yǎng)呢?葉天士強(qiáng)調(diào),“順天之氣,是老年調(diào)理法”。這也是《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出的養(yǎng)生法則。在季節(jié)變化之際,老年人尤其要注意寒溫適度。
葉天士認(rèn)為,老年病的調(diào)護(hù)往往比藥物治療更重要。他在《臨證指南醫(yī)案》卷四“喘”中記載了一則楊氏病案:楊氏老年久嗽,身體稍有動(dòng)作就喘。經(jīng)葉天士診斷,這是腎液已枯,不是病,是衰老的表現(xiàn)。老年養(yǎng)生的關(guān)鍵在于調(diào)養(yǎng)。調(diào)養(yǎng)的關(guān)鍵在于順應(yīng)自然界的變化規(guī)律。
葉天士很重視精神因素的致病作用,認(rèn)為很多疾病是由于精神因素引發(fā)的,或者是由于憂郁、嗔怒等精神因素而加重了原有的病情。所以他經(jīng)常提醒患者,一定要怡悅開懷,戒嗔怒?!杜R證指南醫(yī)案》卷一中記載了一則周某因生氣引起肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)的病例,葉天士從藥物和情緒兩方面調(diào)理,始得好轉(zhuǎn)。實(shí)踐證明,患者只有時(shí)刻保持樂觀積極的心態(tài),病才容易痊愈。
葉天士反復(fù)強(qiáng)調(diào)“有年最宜開懷”,即使是身體健康的老年人也應(yīng)該時(shí)刻提醒自己戒除惱怒。只有做到這一點(diǎn),才能身體健康,延年益壽。
在葉天士醫(yī)案中,屬于勞累過度造成內(nèi)傷的病案占有一定的比例。針對勞倦內(nèi)傷所引發(fā)的疾病,葉天士提出“節(jié)勞”的養(yǎng)生方法。節(jié)勞,就是防止勞累過度。操持家務(wù)也好,迫于生計(jì)也好,鍛煉身體也好,都要把握尺度,建立自我保護(hù)意識(shí),以防勞累過度。
《黃帝內(nèi)經(jīng)·上古天真論》云:“是以志閑而少欲,心安而不懼,形勞而不倦。”
“形勞而不倦”則是指應(yīng)該讓身體經(jīng)常有所勞作,但也不能讓身體超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。老年人鍛煉身體也應(yīng)該恰到好處。古人創(chuàng)造了許多預(yù)防衰老、延年益壽的保健體操,如五禽戲、太極拳等都屬于動(dòng)而不疲、勞而不倦的鍛煉方法,對中老年人是極為適宜的。