在日本，很多百年老店規(guī)模都不大，可能是從爺爺?shù)臓敔斁烷_始經(jīng)營。比如壽司店，或者裁縫店。百年老店經(jīng)營多年，他們的服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量都不變，他們不求干得多大，只求對得起自己的手藝。

不像咱們這幾年，哪家肉餅做的有點口碑，其他人趕快投資，加盟連鎖，恨不得明天就上市，結(jié)果，許多品牌因為盲目擴(kuò)張，導(dǎo)致質(zhì)量保證不了，最后兵敗如山倒，退出市場。原來規(guī)模沒那么大，至少還有手藝，后來連賴以生存的手藝都丟光了。其中的差距在哪兒呢？就是你沒具有像史官記錄歷史那樣神圣的態(tài)度，對每一張賣出去的肉餅負(fù)責(zé)，保證質(zhì)量絕不下降。而是光想著怎么掙錢，把手藝給荒廢了，這才是職業(yè)的恥辱。

日本很多文藝作品，都在做同一件事，就是把一個普通的職業(yè)神圣化。

比如，《排球女將》把運動員這個職業(yè)神圣化，或者拍個醫(yī)生的電視劇，把醫(yī)生這個職業(yè)神圣化，或者拍個消防隊的影片，把消防隊員的職業(yè)神圣化。

他們想讓不同職業(yè)的觀眾看完以后，都覺得自己的職業(yè)真神圣，這對社會的發(fā)展很重要。

本來自己是小人物，因為無形中有了使命感，就會更好地對待自己的職業(yè)、對待生活，這是正能量的事兒。

再舉一個極端的例子，那是一部獲得奧斯卡最佳外語片獎的電影，叫《入殮師》。

這部電影講的是一個夢想破滅的大提琴演奏家，迫于生活，干起入殮師。他本來嫌棄這個職業(yè)，非常不甘心，每天想著還得找機(jī)會，回去拉大提琴。干著干著，他發(fā)現(xiàn)，入殮師這個職業(yè)很偉大，能為一個個死者服務(wù)，讓他們體面地離開人世，還可以造福很多家庭，讓他們得到心靈的慰藉。由此，他獲得崇高的使命感，決定把這個工作干下去。一開始的時候，他的妻子、家人也反對，后來，所有人都支持他。

這就是日本人最厲害的地方，他們能讓所有的職業(yè)，哪怕被人嫌棄的職業(yè)，都找到屬于自己的崇高。

（梁宏達(dá)/文，摘自《天下大觀》）