采用套餐施肥讓櫻桃樹(shù)結(jié)出“金串串”

從去年開(kāi)始，套餐肥三個(gè)字已經(jīng)成為肥料行業(yè)的年度關(guān)鍵詞，它既引來(lái)行業(yè)的熱議，同時(shí)也正引領(lǐng)國(guó)內(nèi)肥料企業(yè)進(jìn)行“賣(mài)肥”營(yíng)銷的變革。套餐肥是指滿足作物在不同生長(zhǎng)階段、不同方面營(yíng)養(yǎng)需要的系列肥料組合。自去年3月以來(lái)，研發(fā)生產(chǎn)“套餐肥”的山東金正大集團(tuán)已在山東、河南、廣東、廣西和東北三省等地區(qū)召開(kāi)了數(shù)百場(chǎng)的套餐肥團(tuán)購(gòu)會(huì)活動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至去年底，金正大套餐肥僅在華北地區(qū)的銷售數(shù)量已接近1000萬(wàn)套，在業(yè)內(nèi)掀起了不小的風(fēng)暴。

套餐施肥為櫻桃種植書(shū)寫(xiě)出致富佳話

山東省臨沂市平邑縣余糧店村地處山區(qū),多年以來(lái),村民大都是種植地瓜、金銀花等經(jīng)濟(jì)附加值較低的作物,也有村民嘗試種植經(jīng)濟(jì)效益較高的大櫻桃,但是收入并不好?！按迕駛兘?jīng)濟(jì)條件差,他們從來(lái)沒(méi)有考慮市場(chǎng)上的高端肥料。低端肥料加上管理跟不上,導(dǎo)致櫻桃品質(zhì)差,收入低,下一年就越不舍得投入,從而陷入了惡性循環(huán)?！闭f(shuō)這話的是一位當(dāng)兵轉(zhuǎn)業(yè)的85后年輕人,他叫公為才,在村里經(jīng)營(yíng)農(nóng)資生意只有3年時(shí)間。

為了從根本上解決村里櫻桃效益差的問(wèn)題,2015年,公為才協(xié)助村集體,在村里規(guī)劃建設(shè)了金正大千畝櫻桃種植基地,所有的櫻桃由公為才統(tǒng)一提供金正大套餐肥。據(jù)公為才介紹,櫻桃采果后施用平衡型硝基3+三這種肥料能夠恢復(fù)樹(shù)勢(shì)；“月子肥”在硝基肥的基礎(chǔ)上搭配生物菌劑和壯株的液體肥根優(yōu)壯,能促進(jìn)養(yǎng)分回流,可以為櫻桃樹(shù)打下高產(chǎn)的基礎(chǔ)；櫻桃樹(shù)萌芽時(shí)，要施用高氮高鉀的硝基肥配合促花膨果的液體肥；尤其是膨果期，施用套餐肥尤為重要,最好選用高鉀型水溶肥搭配液體肥果優(yōu)佳,這樣會(huì)促進(jìn)快速膨果,提高櫻桃的亮度和糖度。

在余糧店村的千畝櫻桃園中,種植戶們不論年齡大小,不論經(jīng)驗(yàn)短長(zhǎng),采用套餐施肥已成為一致的共識(shí)。公為才介紹說(shuō),以前村民們由于條件限制,給櫻桃用一些碳銨、尿素或者低含量的復(fù)合肥,產(chǎn)量和品質(zhì)大大受到限制。現(xiàn)在,采用套餐施肥,我們搭配好交給種植戶就可以了。套餐肥保障了櫻桃一個(gè)生長(zhǎng)周期的四次養(yǎng)分需求。比如，余糧店村村民張樹(shù)江采用套餐施肥后,每株櫻桃產(chǎn)量從原來(lái)的1000斤變成了4000斤,而且品質(zhì)大大提高,家庭收入翻了好幾番。

在余糧店村的示范帶動(dòng)下,目前平邑縣臨澗鎮(zhèn)七個(gè)主要櫻桃種植村都已經(jīng)采用金正大套餐施肥方案,施用面積達(dá)5000畝。今年5月14日這天,一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的櫻桃節(jié)在平邑縣臨澗鎮(zhèn)余糧店村召開(kāi),大大小小的車(chē)輛在村中穿梭,眾多收購(gòu)商、采摘游客的到來(lái),給村民們帶來(lái)了意想不到的財(cái)富?！耙豢脵烟覙?shù)能收入3000元到5000元，25顆櫻桃足足一斤,市場(chǎng)價(jià)可達(dá)50元?！贝逯Р繒?shū)記張華在櫻桃節(jié)期間來(lái)回奔波著,他把經(jīng)濟(jì)賬算得很清楚。放在往年,張華根本不敢相信,但是今年卻變成了現(xiàn)實(shí)?！拔覀兡壳爸饕钠贩N有紅燈、美早,村北邊有個(gè)年輕人管理的好,一斤櫻桃竟然賣(mài)上100多塊,一顆櫻桃換一斤雞蛋,絕對(duì)不夸張?！?/p>

套餐施肥為余糧店村的櫻桃種植書(shū)寫(xiě)出致富的佳話,看著今年村里種植的櫻桃樹(shù)獲得大豐收，村民們因使用套餐肥讓自己種植的櫻桃樹(shù)結(jié)下“金串串”，在村里大膽推廣套餐施肥的公為才看在眼里，樂(lè)在心里。

套餐施肥理念已經(jīng)逐漸成為一種趨勢(shì)

2015年年初，國(guó)家出臺(tái)了2020年化肥使用量零增長(zhǎng)方案，這為新型肥料的發(fā)展帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇。然而，新型肥料由于產(chǎn)品價(jià)格高和農(nóng)戶缺少施用技術(shù)等原因，遲遲難以得到有效推廣。不論大田作物還是經(jīng)濟(jì)作物，肥料的使用仍以傳統(tǒng)復(fù)合肥為主，且利用率普遍偏低。面對(duì)低迷，一些肥料企業(yè)希望通過(guò)推出套餐肥，促成一場(chǎng)行業(yè)的良性變革。在本質(zhì)上，套餐肥是一種根據(jù)不同作物在不同時(shí)期的養(yǎng)分需求，設(shè)計(jì)一系列產(chǎn)品組合，滿足其營(yíng)養(yǎng)需求的作物全程營(yíng)養(yǎng)解決方案。

目前，套餐施肥的理念已經(jīng)逐漸成為一個(gè)趨勢(shì)。除了呼聲最響的金正大套餐肥（硝基15-15-15復(fù)合肥/緩控釋肥+大量元素水溶肥），正在推廣的套餐施肥方案還有芭田的新中挪營(yíng)養(yǎng)套餐（中挪15-15-15復(fù)合肥+微生物菌肥+葉面肥）、上海國(guó)興農(nóng)的“雙護(hù)方案”（云峰鎂立硼15-15-15+安琪福邦有機(jī)肥）和廣東卓銀“全護(hù)之道方案”（新天龍功能肥+香珊梅肥+金地力）等。

據(jù)了解，廣東福利龍目前已組建了與套餐肥相似的作物全程營(yíng)養(yǎng)解決方案，但目前還處在最后的敲定階段，不久將正式出臺(tái)。方案的核心是讓農(nóng)戶用最少的成本解決生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題，單純通過(guò)產(chǎn)品組合去擴(kuò)大銷量并不是終極目的。然而，對(duì)于一些企業(yè)開(kāi)始跟風(fēng)做套餐肥系列產(chǎn)品的現(xiàn)象，有關(guān)專家表示，有的企業(yè)為了復(fù)制套餐肥模式，開(kāi)始研制出葉面肥、沖施肥或者水溶肥?？蛇@些新產(chǎn)品的品質(zhì)如何？還要打個(gè)問(wèn)號(hào)。所謂術(shù)業(yè)有專攻，可以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的復(fù)合肥，不一定能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的大中微量元素水溶肥，大規(guī)模跟進(jìn)反而會(huì)得不償失。

套餐肥團(tuán)購(gòu)的價(jià)值

以金正大沃夫特套餐肥為例。沃夫特套餐肥共有兩個(gè)施肥方案。對(duì)于大田作物，沃夫特智膜星（26-10-1240kg）+沃夫特大量元素水溶肥（10kg）的套餐價(jià)279元，兩件產(chǎn)品零售價(jià)290元（180+110）；對(duì)于經(jīng)濟(jì)作物，沃夫特硝硫基（17-17-17）+2包沃夫特大量元素水溶肥，套餐價(jià)為439元，零售價(jià)450元（230+110×2）。兩個(gè)方案的套餐價(jià)均比零售價(jià)便宜11元。

從市場(chǎng)策略層面看，套餐肥售價(jià)較低，是企業(yè)通過(guò)讓利農(nóng)戶，犧牲原有利潤(rùn)空間來(lái)推廣新型肥料，爭(zhēng)取在新型肥料的細(xì)分市場(chǎng)先入為主、占據(jù)主動(dòng)和擴(kuò)充市場(chǎng)份額。從企業(yè)營(yíng)銷的角度來(lái)看，盡管團(tuán)購(gòu)會(huì)成本較高，但因售賣(mài)套餐肥，企業(yè)花費(fèi)一次交易的成本，向農(nóng)戶賣(mài)出2件或3件產(chǎn)品。對(duì)于參加過(guò)訂貨會(huì)的農(nóng)戶而言，他們對(duì)套餐肥褒貶不一。有人表示剛開(kāi)始用套餐肥，效果還看不出來(lái)；也有人表示套餐中水溶肥的效果確實(shí)不錯(cuò)。

套餐肥符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)

當(dāng)前,隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐的不斷加快,肥料市場(chǎng)也面臨著巨大變革，因此，緩控釋肥、硝基肥、水溶肥、生物肥等新型肥料也將迎來(lái)巨大發(fā)展機(jī)遇。尤其是套餐肥，由于是根據(jù)不同作物的需肥規(guī)律,將新型肥料設(shè)置成不同的套餐配方,有效地解決了農(nóng)戶的施肥和選肥難題，在廣大農(nóng)村已受到普遍的歡迎。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳清認(rèn)為,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)用肥簡(jiǎn)單、人工作業(yè)、效率低,屬于弱勢(shì)產(chǎn)業(yè),而目前我國(guó)農(nóng)民最需要的就是通過(guò)規(guī)?；N植降低農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)成本。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),新型肥料和專業(yè)的技術(shù)服務(wù)是必要條件。像套餐肥涵蓋硝基肥、水溶肥、葉面肥、液體肥等眾多新型肥料,是一種產(chǎn)品與技術(shù)的集成，迎合了農(nóng)民的種植需求，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物。陳清表示,相對(duì)于傳統(tǒng)用肥簡(jiǎn)單、人工作業(yè)、效率低下的施肥方式,套餐肥省時(shí)、省力、高效、環(huán)保,值得大力推廣。

專家表示,把“套餐”的理念引入化肥行業(yè),它的核心競(jìng)爭(zhēng)力是將幾種新型肥料打散分配,按照不同地區(qū)不同作物的需求精準(zhǔn)配方,達(dá)到有的放矢、全面營(yíng)養(yǎng)和高效施肥的目的。在眼下的肥料市場(chǎng)上,農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)化肥魚(yú)龍混珠,不僅缺乏科學(xué)指導(dǎo)，并且單品價(jià)較高,而將新型肥料組合銷售，在性價(jià)比上平均便宜30%以上。因此，套餐肥已獲得經(jīng)銷商和農(nóng)民群眾的認(rèn)可。更重要的是，由于肥料市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，所以套餐肥的出現(xiàn)，恰好滿足了農(nóng)戶對(duì)高等肥料的需求。

據(jù)介紹,目前美國(guó)、以色列、日本等國(guó)家,在草莓、西紅柿、黃瓜等作物上施用套餐肥后,品質(zhì)提升的效果非常顯著。從改良土壤的角度來(lái)講，未來(lái)新型肥料企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)應(yīng)該是如何更好兼顧土、肥、水，藥、肥的管理問(wèn)題。將不同肥料搭配，如以套餐肥形式，解決不同作物、土壤的需求，全面的營(yíng)養(yǎng)才能讓作物吃得飽，吃得好。

但是，由于不同地區(qū)土壤、作物及氣候差異，套餐的搭配仍難滿足農(nóng)戶多樣化的用肥需求。如何解決好最后一公里的服務(wù)，因地制宜的為農(nóng)戶提供良種良肥良法相配套的方案和技術(shù)，仍是套餐化施肥面臨的一大難題。（卞文志）