董　君，李經(jīng)緯

(東北林業(yè)大學 土木工程學院，哈爾濱 150040)

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哈爾濱購物中心中庭空間的使用后評價

董君，李經(jīng)緯

(東北林業(yè)大學 土木工程學院，哈爾濱 150040)

摘要：使用后評價(Post-occupancy Evaluation,簡稱POE)作為一種系統(tǒng)描述和評價建成環(huán)境的實證性研究方法，正越來越廣泛的應用于各種建成環(huán)境的評價中。POE關(guān)注在建成環(huán)境中使用者的行為與環(huán)境間的互饋，其結(jié)果可作為未來相關(guān)設計的有利依據(jù)與參照，以提供一個以使用者為本的建筑環(huán)境。本文選取哈爾濱購物中心中庭空間為研究對象，分別對中庭空間的生理舒適度、交通暢達度、活動參與度、興趣引發(fā)度進行評價，通過對POE評價結(jié)果的分析，得出指導性結(jié)論，為“以人為本”的購物中心中庭空間設計提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：購物中心；中庭空間；使用后評價

0引言

使用后評價(Post-occupancy Evaluation,簡稱POE)是建筑學的一個重要研究方向[1]，它是指對已經(jīng)投入使用的建筑物或建成環(huán)境，通過規(guī)范、系統(tǒng)的研究程序與方法對建筑物的各部分性能進行評價[2]。通過對建成環(huán)境的使用后評價，可檢驗建成環(huán)境的實際使用狀況并獲取使用者的意見和需求，以作為改進建筑物性能的依據(jù)及今后相關(guān)設計的參考資料[3]。

購物中心在當今的都市生活中扮演著重要的角色，它匯集了購物、餐飲、文娛和親子休閑等多種活動，在眾多公共建筑中它是極為活躍、有生命力的。中庭空間作為購物中心的生命之“肺”，在建筑的使用周期中起到了重要的作用。雖然建筑的使用者并非在中庭空間中從事例如購物、餐飲等這些購物中心中必要性的活動，但交流、休憩等自發(fā)性的活動更加影響使用者對建筑整體的使用感受。因此，對購物中心中庭空間的使用后評價就有著不可忽視的現(xiàn)實意義。

本文選取哈爾濱購物中心的中庭空間為研究對象，構(gòu)建POE評價模型，運用典型調(diào)查、訪談、量表、實態(tài)觀察、照片分析和行為地圖等方法，進行評價數(shù)據(jù)的采集與分析，得出相關(guān)設計策略，為哈爾濱購物中心中庭空間的設計提供依據(jù)與參考。

1購物中心及其中庭空間

1.1購物中心

購物中心是時下都市居民十分熟悉的地點，除了滿足顧客多種購物的需求外，還提供了一個體驗、娛樂、交流和休憩的場所以滿足顧客的社交需求。在國際上，購物中心一詞尚無權(quán)威的定義。本研究采用國家標準 (GB/T18106-2004)對購物中心的定義，即“企業(yè)有計劃地開發(fā)、擁有、管理運營的各類零售業(yè)態(tài)、服務設施的集合體”。

圖1　購物中心項目系統(tǒng)Fig.1 Shopping center project system

購物中心設計項目可看做是一個完整的系統(tǒng)，它包括4個階段：購物中心策劃、設計、施工建造及其投入使用(如圖1所示)。其中前三個階段的研究發(fā)展相對成熟，而作為系統(tǒng)中時間跨度最長的使用階段則較受忽視。在使用階段出現(xiàn)的問題大多源于前三個階段，因此對購物中心進行POE研究可對其策劃、設計及其建造施工進行有效的反饋，從而對購物中心項目系統(tǒng)進行優(yōu)化。

1.2購物中心的中庭空間

購物中心的中庭空間承載了多種功能，顧客在其中進行豐富的行為活動。首先，購物中心的中庭空間是一個相對大尺度的集散場所，同時還兼顧水平與豎直交通轉(zhuǎn)換與空間組織的功能。其次，購物中心的中庭空間還應起到類似與城市廣場的作用[4]，為使用者提供體驗、娛樂、交流和休憩的場所。再次，購物中心的中庭空間應提供銷售、展示等商業(yè)活動所需場地。此外，從建筑物理環(huán)境的角度，中庭空間還起到了建筑之“肺”的微氣候調(diào)節(jié)作用。

2研究方法

2.1選擇研究樣本

本研究樣本總體的同質(zhì)性較大，故采用典型調(diào)查法進行進一步的研究[5]，有目的的選取少量具有代表性的典型單位做進一步細致的研究[6]。

在哈爾濱市區(qū)范圍內(nèi)，初步檢索21家購物中心，再依照是否有中庭、中庭的空間形式、有穩(wěn)定客流以取得調(diào)研數(shù)據(jù)為原則，選取了3家購物中心作為研究樣本——金安國際購物廣場、麥凱樂(哈爾濱總店)、凱德廣場(學府路店)(后文分別簡稱為金安、麥凱樂、凱德)。

2.2確定評價目標

確定評價目標是POE的關(guān)鍵步驟。在本文中，選用POE常用方法，將確定的評價目標逐一分析，建立POE評價因素集。

POE屬于環(huán)境行為研究中的一類[7]，其設計思考方式實質(zhì)是把“人-環(huán)境”這個相互作用的系統(tǒng)作為思考問題的出發(fā)點[8]，側(cè)重于對使用者的行為和環(huán)境的直接關(guān)系的研究。對購物中心評價指標的確定，借鑒其他相對成熟的評價體系，包括Jerry對校舍建筑的評價內(nèi)容[9]，Zimmerman及Alax提出的評價內(nèi)容的三個向度[10]，Preiser等指出POE的三個層面，技術(shù)、功能及行為[2]等。關(guān)于評價指標較為成熟的理論可理解為根據(jù)使用者的需求展開，按馬斯洛需求層次理論[11]逐層分析，整理歸納為幾方面評價內(nèi)容，再分別選取相應的評價指標。

本研究立足于“購物中心的使用者-中庭空間”這個系統(tǒng)確定評價目標，建立哈爾濱購物中心中庭空間的POE評價因素集。根據(jù)使用者的生理安全需求、社交尊重需求、自我實現(xiàn)需求，對購物中心的物質(zhì)實體、其中蘊含的社會行為、購物中心中人的因素這三方面內(nèi)容進行分析。選取生理舒適度、交通暢達度、活動參與度和興趣引發(fā)度4項一級評價評價因素。通過對每一項評價指標的梳理欲分析，確定本次POE評價因素集(見表1)。

表1　POE評價因素集

續(xù)表1　POE評價因素集

2.3構(gòu)建評價方法模型

根據(jù)上述確定的POE評價目標，本研究選取使用方式評價和滿意度評價兩種方法建立評價方法模型。在使用方式評價部分，分別選用實態(tài)觀察、照片分析、行為地圖方法，對POE評價因素集中生理舒適度、交通暢達度進行觀察、記錄。在滿意度評價部分，主要選用訪談方式對POE評價因素集中活動

參與度、興趣引發(fā)度進行調(diào)查，記錄主要內(nèi)容并整理分析形成量表。以兩種方法互為補充，構(gòu)建定性與定量相結(jié)合的POE方法模型(如圖2所示)。

圖2　POE評價方法模型Fig.2 POE evaluation method model

3結(jié)果與分析

筆者在2015年12月11、12、13日(周五、周六、周日)分別對凱德、金安、麥凱樂進行了實地調(diào)研，在每個購物中心進行了6次有效訪談，并對本次POE評價因素集中的各項內(nèi)容進行觀察、問詢與記錄，經(jīng)過整理與分析得出以下結(jié)果，見表2。

表2　POE評價因素集

3.1生理舒適度評價

(1)微氣候。三個購物中心均將室內(nèi)溫度控制在人體最佳舒適溫度，但由于冬季顧客穿著較厚，長時間處于該溫度中后，60%的使用者會產(chǎn)生輕微不適，故應將室內(nèi)溫度控制在21~22℃以提升舒適感。

(2)室內(nèi)界面。凱德頂層的植物園中庭最受使用者歡迎，調(diào)研期間共有211人次停留，而位于金安-2F室內(nèi)噴泉雖然位置較偏，亦有49人次靠近拍照。故在中庭設計中應多考慮引入自然元素，營造良好空間氛圍。

(3)無障礙設施。金安的坡道、直梯扶手處于明顯位置，調(diào)查期間共觀察到6人次輪椅使用者(凱德和麥凱樂分別為1人次和0人次)，且平均有1人以上陪同。故在條件允許的情況下，購物中心的中庭設計中可盡量提升無障礙設施的便捷程度，以吸引和服務社會弱勢群體。

3.2活動參與度評價

(1)必要性活動。購物與餐飲是當今購物中心的兩大經(jīng)營項目。75%的受訪者表示，餐飲是其來到購物中心的主要目的。調(diào)研中也明顯發(fā)現(xiàn)，當中庭設有餐飲商鋪時，其人流量和停留人次明顯高于沒有餐飲商鋪的情況，人流的流速也相對較低。可見，在中庭中適當安排餐飲商鋪有利于聚攏人流并增加使用者對周邊環(huán)境的感知時間。

(2)自發(fā)性活動。在訪談中還發(fā)現(xiàn)，除了購物與餐飲，還有很多人來到中庭空間單純以休憩為目的，休息、娛樂和體驗成為了中庭空間的附加主題。因此，在中庭的設計與后期運營中，應充分考慮這些活動的場所與內(nèi)容。

(3)社會性活動。通過訪談發(fā)現(xiàn)，相當多的人希望“展覽”多過“展銷”，這無疑反映了使用者對購物中心的文化氛圍的需求。購物中心的中庭空間具有城市廣場的職能，應恰如其分的滿足城市居民物質(zhì)與文化需求。雖然購物中心的開發(fā)以贏利為目的，但更好的文化氛圍塑造，會在一定程度上提高購物中心使用者的忠誠度。

3.3興趣引發(fā)度評價

駐足觀看與積極參與在不同程度上反映了人們的興趣程度，在調(diào)研訪談中，屬于較為開放的部分，由訪談對象自發(fā)提出自己的想法與建議。經(jīng)總結(jié)有以下3點。

(1)可變的設計。常變常新的中庭布置是引發(fā)興趣的一項主要來源，時常更換的、根據(jù)節(jié)日或活動主題而營造的中庭空間更受使用者的青睞。

(2)奇趣的空間。局部狹小的、高聳的、崎嶇的、豁然開闊的空間都會引發(fā)使用者積極探索的興趣，尤其對兒童而言。在中庭設計中適當加入這些富于變化的小空間、小界面，會帶給使用者更加美妙的體驗與樂趣。

(3)聲音的營造。不同的聲音傳達了不同的信息，悠揚的、動感的、飄渺的音樂都會引發(fā)不同人群的駐足聆聽。

4結(jié)論

通過對哈爾濱購物中心中庭空間的POE研究，分別對其生理舒適度、交通暢達度、活動參與度、興趣引發(fā)度進行調(diào)研、整理、分析，從而可知，以使用者需求為本源的購物中心中庭空間應包含如下設計要點：

(1)在中庭空間物理設計中，冬季時應將環(huán)境問題控制在比人體舒適溫度低1~2℃的范圍；綠植、水體等自然元素對使用者具有較強的吸引作用；在有條件時提升無障礙設計品質(zhì)能夠提升少量客流；滿足相關(guān)標準與規(guī)范公共服務設施即可滿足絕大多數(shù)使用者的需求。

(2)在中庭空間交通設計中，應將盡可能多的商鋪布置在中庭周圍，面積較大的商鋪一般宜布置在中庭范圍之外以提升效率。自動扶梯應盡可能全部布置在中庭中，直梯則無固定要求，可視情況安排。

(3)在中庭空間行為設計中，應布置充足多樣的休憩設施，并在設計之初就考慮各類臨時性活動的場地預留與實施需求。

(4)在中庭空間興趣設計中，應充分預留彈性的可變空間，恰當增添富于變化的界面設計，并在后期運營中考慮結(jié)合音樂營造更為生動的空間效果。

【參考文獻】

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[11]Maslow A H， Stephens D C，Heil G.馬斯洛論管理[M].李斯,譯. 北京：中國標準出版社，2004.

Post Occupancy Evaluation on Atrium Spaceat Harbin Shopping Malls

Dong Jun，Li Jingwei

(College of Civil Engineering，Northeast Forestry University，Harbin 150040)

Abstract：As an empirical research method of system description and environment evaluation，the post-occupancy evaluation(referred to as POE)has been widely applied in various built environment evaluations. POE focuses on the mutual feedback between user behaviors and environment in the built environment and the results can be used as the powerful basis and reference of future related designs，which provides a user-oriented architecture environment. This article selects the atrium space of Harbin Shopping Mall as the research object and gives evaluation on the physiological comfort，traffic smooth，activity participation and triggered interest of atrium space，respectively. Through the analysis of POE evaluation results，this article draw the corresponding conclusions which can provide the basis for the atrium space design of “people-oriented” shopping malls.

Keywords：shopping mall；atrium space；post-occupancy evaluation

中圖分類號：TU 244.3；TU 984.14

文獻標識碼：A

文章編號：1001-005X(2016)02-0093-04

作者簡介：第一董君，碩士，副教授。研究方向：建筑設計。E-mail：286462320@qq.com

收稿日期：2015-11-13

引文格式：董君，李經(jīng)緯.哈爾濱購物中心中庭空間的使用后評價[J].森林工程，2016，32(2)：93-96.