閆蒙鋼 蔣建偉
(安徽師范大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院 安徽 蕪湖 241000)
建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,學(xué)習(xí)不是對知識的被動接受,而是學(xué)習(xí)者在一定的情境中,借助他人(包括教師和學(xué)習(xí)伙伴)的幫助,利用必要的學(xué)習(xí)資源,憑借自身已有的知識和經(jīng)驗(yàn),主動建構(gòu)的過程。在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)這一傳統(tǒng)概念教學(xué)設(shè)計(jì)時,有意識的創(chuàng)設(shè)問題情境,關(guān)注概念形成與發(fā)展的思維過程,化終態(tài)為過程,化靜態(tài)為動態(tài),化抽象為具體,化理解為應(yīng)用,有助于促進(jìn)學(xué)生對氧化還原反應(yīng)基本概念的主動建構(gòu)。
氧化還原反應(yīng)在中學(xué)階段的基本概念、基礎(chǔ)理論知識中占有極其重要的地位,貫穿于中學(xué)化學(xué)教材的始終。
與學(xué)生的日常生活比較接近或涉及到學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)的問題情境,都有助于引發(fā)學(xué)生對概念的直觀認(rèn)識。進(jìn)行這節(jié)內(nèi)容的教學(xué)設(shè)計(jì)之前,需認(rèn)真分析學(xué)生的已有概念與科學(xué)概念間的差異,以便確定教學(xué)過程中學(xué)生的認(rèn)知脈絡(luò)。結(jié)合學(xué)生的已有知識和探究能力,在教學(xué)設(shè)計(jì)中創(chuàng)設(shè)系列問題情境(見表1),不斷激發(fā)學(xué)生認(rèn)知矛盾,從而轉(zhuǎn)概念的終態(tài)呈現(xiàn)教學(xué)為概念的發(fā)展和形成過程。這樣設(shè)計(jì)既充分尊重了學(xué)生學(xué)習(xí)概念循序漸進(jìn)的思維方式,還有助于學(xué)生整體把握這節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容。
表1 氧化還原反應(yīng)教學(xué)設(shè)計(jì)中問題情境創(chuàng)設(shè)意圖分析
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科,創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境是實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的先決條件。實(shí)驗(yàn)中的視覺形象與特定意義的結(jié)合,可引起學(xué)生強(qiáng)烈的視覺追求和直觀的感性認(rèn)識,通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析歸納形成科學(xué)概念,由此上升為理性認(rèn)識。
在氧化還原反應(yīng)概念教學(xué)中,如何讓學(xué)生真正理解電子轉(zhuǎn)移的本質(zhì),是引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)概念的關(guān)鍵所在。教學(xué)設(shè)計(jì)要突破教材內(nèi)容局限,挖掘深層教學(xué)資源,設(shè)計(jì)Cu-Zn原電池實(shí)驗(yàn),通過實(shí)驗(yàn)演示、觀察電流表指針偏轉(zhuǎn)的現(xiàn)象來揭示反應(yīng)過程中的電子轉(zhuǎn)移的本質(zhì)。在此基礎(chǔ)上,再配上精心制作的flash動畫演示,將反應(yīng)中發(fā)生電子轉(zhuǎn)移的過程形象實(shí)在的展現(xiàn)在同學(xué)面前,學(xué)生很快就能從微觀層面上進(jìn)一步理解氧化還原反應(yīng)過程中有電子轉(zhuǎn)移的本質(zhì)特征。實(shí)踐顯示,將靜態(tài)的概念呈現(xiàn)變?yōu)樯鷦有蜗蟮膭討B(tài)展示過程,不僅有效地突破了教學(xué)難點(diǎn),還將激活學(xué)生思維達(dá)到很好的教學(xué)效果。
表征又稱知識表征,是指信息在人腦中的儲存和呈現(xiàn)方式,它是個體知識學(xué)習(xí)的關(guān)鍵??筛鶕?jù)化學(xué)學(xué)科知識的本質(zhì)屬性在學(xué)習(xí)者頭腦中不同層面的真實(shí)反映,而將表征初步分為宏觀表征、微觀表征和符號表征。
抽象的化學(xué)概念往往使學(xué)生望而生畏、難以理解,只要將抽象的概念教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)楦拍畹奶卣骱捅举|(zhì)等具體知識點(diǎn),將更有利于學(xué)生對概念的認(rèn)知發(fā)展。氧化還原教學(xué)設(shè)計(jì)中,應(yīng)先注意通過分析化學(xué)反應(yīng)方程式的特征(即符號表征),從宏觀表征的角度呈現(xiàn)其“氧化還原反應(yīng)是有化合價變化的化學(xué)反應(yīng)”的感性認(rèn)識,進(jìn)而對感性認(rèn)識提出“為什么化合價會發(fā)生變化”的理性思考,逐步由宏觀視野過渡到微觀層面。教師引導(dǎo)并講解電子轉(zhuǎn)移的過程之后,再通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,從微觀表征的角度認(rèn)識“化合價變化的原因是反應(yīng)中發(fā)生了電子轉(zhuǎn)移”,即“氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是反應(yīng)中有電子轉(zhuǎn)移”。事實(shí)上,對氧化還原概念的表征是以化學(xué)反應(yīng)方程式為起點(diǎn),進(jìn)行“宏觀-微觀”的認(rèn)知發(fā)展之后,最終又需用符號表征來逐步深化對概念的理解。
通過不同角度對氧化還原反應(yīng)概念進(jìn)行表征的過程,即化抽象概念為具體知識的過程。從“宏觀—微觀—符號”三重表征的學(xué)科視角去認(rèn)識和理解化學(xué)概念,建立三者之間的有機(jī)結(jié)合和相互轉(zhuǎn)化(如圖1),是化學(xué)概念教學(xué)的一個重要的途徑。
圖1 化學(xué)概念與三重表征關(guān)系示意圖
化學(xué)概念本身是發(fā)展的,需要在認(rèn)識過程中逐步深化,在設(shè)計(jì)教學(xué)過程時應(yīng)注重對相關(guān)概念進(jìn)一步辨析。通過概念辨析啟迪學(xué)生思維,拓寬知識視野,建立相關(guān)知識之間的聯(lián)系,使學(xué)生在理解概念的基礎(chǔ)上能熟練應(yīng)用相關(guān)理論解決化學(xué)問題。
氧化還原反應(yīng)概念辨析階段,筆者設(shè)計(jì)了理論探究環(huán)節(jié),即氧化還原反應(yīng)與四大基本反應(yīng)類型之間的關(guān)系探討(見表2)。教師以問題情境為起點(diǎn),組織和引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論和交流,建立起合作學(xué)習(xí)小組,進(jìn)一步加強(qiáng)所學(xué)知識與STSE(科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境)聯(lián)系,突出概念與理論是實(shí)用的。通過這樣的協(xié)作學(xué)習(xí)環(huán)境,學(xué)習(xí)者群體(包括教師和每位學(xué)生)的思維與智慧就可以被整個群體所共享,即整個學(xué)習(xí)群體共同完成對所學(xué)知識的意義建構(gòu)。
表2 氧化還原反應(yīng)概念辨析環(huán)節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)
概念應(yīng)用教師活動【圖片展示】展示鋼鐵腐蝕、原電池放電和植物光合作用圖片【問題】利用氧化還原反應(yīng)知識,可以解決我們生活中的哪些現(xiàn)實(shí)問題?學(xué)生活動 設(shè)計(jì)意圖觀察、思考、交流理解生活中真實(shí)存在的氧化還原反應(yīng),解釋生活中的化學(xué)?!居猛尽?.實(shí)現(xiàn)能量轉(zhuǎn)換2.金屬防腐、食物防腐3.實(shí)現(xiàn)物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化以生活實(shí)例激起學(xué)生興趣,巧妙設(shè)問引發(fā)新的認(rèn)知需求,引導(dǎo)知識在原生長點(diǎn)上繼續(xù)遷移。由生活走進(jìn)化學(xué),由化學(xué)走向社會。能夠意識到運(yùn)用化學(xué)知識可以解決生活中的實(shí)際問題。
總而言之,氧化還原反應(yīng)概念是中學(xué)化學(xué)課程知識的重要組成部分,是學(xué)生學(xué)習(xí)的重難點(diǎn)之一。氧化還原反應(yīng)概念教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)充分運(yùn)用情境教學(xué)及建構(gòu)主義雙重視角的教學(xué)策略和方法,真正使學(xué)生既有興趣又有體驗(yàn)的學(xué)習(xí)概念的內(nèi)涵和外延,從而有效提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。
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