于嬌嬌, 唐志磊, 楊汝婷

(1.蘭州石化職業(yè)技術學院 石油化學工程系，甘肅 蘭州 730060;2.蘭州新區(qū)黨政辦公室，甘肅 蘭州 730314)

高職物理化學教學改革探索

于嬌嬌1, 唐志磊2, 楊汝婷1

(1.蘭州石化職業(yè)技術學院 石油化學工程系，甘肅 蘭州 730060;2.蘭州新區(qū)黨政辦公室，甘肅 蘭州 730314)

結合物理化學課程及高職學生學習特點，從教學內(nèi)容、教學方法、教學實踐和教學手段等方面對物理化學教學改革進行探索，取得了良好的教學效果。

高職；物理化學；教學改革

物理化學課程是高職院?；ゎ悓I(yè)學生必修的專業(yè)基礎課。該課程主要探求化學、化工過程的基本規(guī)律, 理論性強，概念公式多，學生學習時普遍感到課程比較抽象，理解掌握比較吃力。

高職學生知識基礎相對較薄弱，分析問題能力、邏輯思維能力還有待進一步培養(yǎng)和開發(fā)。多數(shù)學生雖有學習意愿，但由于受學習方法不當、學習內(nèi)容枯燥、知識難以掌握等因素影響，經(jīng)常會存在學習不求甚解、學習熱情較低等問題，久而久之，會導致學生心態(tài)浮躁，甚至產(chǎn)生厭學心理。通過這幾年的教學經(jīng)驗總結，筆者發(fā)現(xiàn)高職學生在學習過程中喜歡帶有趣味性的問題，對需要深入理解和分析的學習內(nèi)容則不愿花費更多時間和精力去鉆研；對實踐實訓和"情境性"內(nèi)容知識更為喜好，學習理論知識的主動性不強?？紤]到物理化學課程的教學實際，結合高職學生學習的特點，我們可以探索實行以下四點教學改革措施，以期取得良好的教學效果。

1 精簡教學內(nèi)容

中科院胡英院士曾提到"讓學生通過典型章節(jié)的學習，迅速掌握科學方法，教學內(nèi)容一定要少而精，這樣才能為博而通打下堅實基礎[1]。"因此，高職院校物理化學課程教學應該把概念、公式、基本理論、基礎知識及基礎技能的應用放在首要位置，而對于相對復雜的數(shù)學推導和難度較大的內(nèi)容則可簡化或不講，進一步降低學習難度，引導學生先入門，做到少而精，然后逐漸向博而通過渡。

2 改革教學方法

目前，高職院校課堂教學主要采用大班講授教學模式。這種教學模式過于注重教師單方面的知識灌輸，師生之間缺乏互動，影響學生學習的積極性，也不利于學生表達能力、思維能力、解決問題能力的培養(yǎng)。因此，作為課堂的主導者，教師在物理化學課程教學中就更應該避免這種填鴨式的教學方法，靈活采用引問題、講案例、重討論等方式方法，不斷提升課堂教學的趣味性和實用性，從而幫助學生培養(yǎng)起學習的濃厚興趣。如：李學鋒等[2]在物理化學教學中通過引入和分析案例導出知識點，并采取“告訴”→“演示”→“參與”的模擬步驟，使案例與知識點相互印證，易于理解和掌握。筆者在教學中借鑒這一方法后發(fā)現(xiàn)，該方法對于促進學生更快、更系統(tǒng)地理解好掌握好物理化學的基礎知識，具有很好的幫助指導作用。劉道勝[3]探討了問題式教學法在物理化學課程中的應用，發(fā)現(xiàn)問題式教學法能激發(fā)學生的學習興趣，增強學生分析問題、解決問題的能力。筆者在講授“液體的飽和蒸氣壓”[4]這個知識點時，巧妙結合2014年4月24日蘭州天氣變化這一案例設置問題，有效激發(fā)了學生的學習興趣和求知欲，由于學生迫切想知道答案，所以聽講非常認真，討論非常積極。余剛等[5]通過教學實踐發(fā)現(xiàn)"大班授課，小班討論"的教學模式有利于提高物理化學的教學質量。筆者在物理化學課程教學中采用"提出問題"→"講解理論"→"分組討論"的教學方式，在調(diào)動學生學習的主動性和積極性方面收效明顯。

3 聯(lián)系實際應用

筆者通過教學實踐總結發(fā)現(xiàn)，高職學生學習時喜歡鉆研趣味性問題，對實踐實訓和"情境性"內(nèi)容知識有濃厚興趣。有些學生在學習時，常常主觀上傾向區(qū)分學習內(nèi)容的"有用"與"無用"，對老師講授的知識認為沒有實用價值的，就不用心學。多數(shù)學生認為物理化學與實際應用關系不大，用處不多，因此對該課程不夠重視，學習積極性不高。面對這些問題，筆者在教學實踐中，嘗試更多地將企業(yè)生產(chǎn)實際中的典型案例及生活中的一些現(xiàn)象[6]引入課堂，如通過采用"腌咸菜的水冬天不易結冰與凝固點降低"、"關于臨床使用0.9%的生理鹽水與滲透壓"、"合成氨的熱力學分析和應用"等理論與實際相結合的授課方式，讓學生切實感受到知識的應用價值，增強學生學習的趣味性和實效性。

4 豐富教學手段

隨著信息技術的發(fā)展，多媒體在高校課堂教學中得到廣泛應用。與傳統(tǒng)教學手段相比，多媒體教學集聲、像、圖、文于一體，使物理化學教學中的抽象概念形象化、公式推導簡潔化、實驗過程形象化、圖表內(nèi)容生動化[7]，便于學生理解和掌握。如把可逆熱傳導過程通過設計動畫展示出來，學生就很容易理解接近平衡狀態(tài)的熱傳導過程，更有助于培養(yǎng)學生的形象思維能力。又如將公式推導過程用不同顏色標注出來，既能讓學生一目了然，又能節(jié)省出時間來重點強調(diào)公式的物理意義、使用條件和具體應用，進一步提升教學質量。再如對于相平衡章節(jié)的講授，利用動畫效果，將相變過程逐步展現(xiàn)，利用鮮明的色彩區(qū)分相圖中的各個相區(qū)，既生動又簡潔，有效降低了學習難度。當然，多媒體教學手段也并不是沒有弊端，過于依賴多媒體教學容易造成信息量大而重難點不突出，內(nèi)容直觀而學生思考較少等問題。因此，在實際教學中要根據(jù)教學內(nèi)容、學生需求等，一方面不能完全拋棄傳統(tǒng)教學手段，另一方面又要善于運用多媒體教學手段，只有實現(xiàn)二者有機結合，才能取得令人滿意的教學效果。

綜上所述，筆者發(fā)現(xiàn)通過采取以上四種教學改革舉措，不僅教師教學更加有方向和動力，而且學生逐漸建立起學習物理化學課程的濃厚興趣，能夠更加積極主動地參與到課程學習中，學習效率和教學質量也得到明顯提高，真正實現(xiàn)了教學相長的目的。但筆者也清醒地認識到，物理化學課程教學任重道遠，要想使學生把學習興趣轉化為分析問題、解決問題的實際能力，進一步提升學習的成效，培養(yǎng)具有較強實踐能力的實用型專業(yè)人才，高校教師就需要在日常的教學實踐中勤學習、多總結，敢嘗試、善創(chuàng)新，努力以改革的思維、創(chuàng)新的方式、務實的舉措，推動高職院校物理化學課程教學再上一個新的臺階。

[1] 方文軍, 雷群芳, 王國平, 等. 工科物理化學教學改革與實踐[J].化工高等教育, 2005, 84(2) : 33-35.

[2] 李學鋒, 趙艷茹. 案例法在物理化學教學中的應用[J]. 大學化學,2012, 27(5): 14-16.

[3] 劉道勝. 問題式教學法在物理化學教學中的應用[J].化工高等教育, 2010 (3): 99-101.

[4] 于嬌嬌. 液體的飽和蒸氣壓[EB/OL]. (2014-07-14).http://weike.enetedu.com/play.asp?vodid=168356&e=3.

[5] 余 剛,譚 權, 潘遠梅, 等. 一種新型物理化學課堂教學模式的研究[J]. 化工高等教育, 2014, (5): 21-23.

[6] 黃永清,邵 謙.如何激發(fā)學生學習物理化學的興趣[J].大學化學, 2011, 26(6): 24-26.

[7] 鄧 謙.多媒體技術在物理化學教學中的應用[J]. 當代教育理論與實踐,2011, 3(3): 47-49.

(本文文獻格式：于嬌嬌, 唐志磊, 楊汝婷.高職物理化學教學改革探索[J].山東化工，2016，45(14)：120-121.)

Reform of Higher Vocational Physical Chemistry Teaching

YuJiaojiao1,TangZhilei2,YangRuting1

(1.Lanzhou Petrochemical College of Vocational Technical, Lanzhou 730060, China; 2.Party and Government Office of Lanzhou New Area Management Committee, Lanzhou 730314, China)

Combining with the characteristics of physical chemistry courses and high vocational students' learning, We discussed the teaching reform of ephysical chemistry courses from the following aspects:teaching contents, teaching method, teaching practices and teaching means, and made satisfactorya chievement.

vocational college;physical chemistry;teaching reform

2016-05-16

于嬌嬌(1987—)，女，山東日照人，助教，碩士，主要從事石化化工基礎研究。

G642.0

A

1008-021X(2016)14-0120-02