王潤(rùn)梅

（山西省朔州市懷仁縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，山西懷仁 038300）

畜禽養(yǎng)殖污染物資源化利用技術(shù)及模式研究

王潤(rùn)梅

（山西省朔州市懷仁縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，山西懷仁 038300）

隨著我國(guó)畜禽養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)模的不斷擴(kuò)大，帶來(lái)的養(yǎng)殖業(yè)污染也是非常的嚴(yán)重。如何有效解決上述難題，做好畜禽養(yǎng)殖污染物的資源化利用已經(jīng)逐漸成為擺在我們面前的首要難題?；谶@樣的現(xiàn)實(shí)背景，文章以“畜禽養(yǎng)殖污染物”為主要研究對(duì)象，就如何盡快實(shí)現(xiàn)其資源化利用展開(kāi)深入、細(xì)致的探討與分析，希望能為盡快做好我國(guó)畜禽養(yǎng)殖污染物的資源化利用提供有力的依據(jù)和參考。

畜禽養(yǎng)殖污染物；資源化；技術(shù)；模式

1 前言

近些年來(lái)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染已經(jīng)逐漸成為我們所面臨的嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題之一，尤其是空氣中的N、P以及硫化氫等釋放到環(huán)境中，很容易在水環(huán)境、土壤環(huán)境以及大氣環(huán)境中發(fā)生跨介質(zhì)的遷移轉(zhuǎn)化，從而對(duì)環(huán)境造成更加嚴(yán)重的影響。隨著畜禽養(yǎng)殖發(fā)展的不斷加快，養(yǎng)殖污染物的排放也不斷增多，如果不能合理利用的話，不僅僅會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的環(huán)境污染，同時(shí)也會(huì)造成資源的浪費(fèi)。由此可見(jiàn)，關(guān)于“畜禽養(yǎng)殖污染物資源化利用技術(shù)及模式”的 研究與分析顯得尤為重要。

2 畜禽養(yǎng)殖污染物資源化利用的主要技術(shù)與模式分析

畜禽養(yǎng)殖污染物資源化利用主要就是將畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的污染物作為重要的資源，通過(guò)合理的利用，實(shí)現(xiàn)其價(jià)值的擴(kuò)大化，這不僅僅是畜禽發(fā)展的必然要求，同時(shí)也是生態(tài)文明建設(shè)的必然要求。從目前的情況來(lái)看，畜禽養(yǎng)殖污染資源化利用的方式主要有以下幾種：

方式一：肥料化利用技術(shù)及模式

堆肥處理可以說(shuō)是目前農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物回收利用的主要技術(shù)之一，通過(guò)堆肥處理，不僅僅能夠有效避免廢棄物原來(lái)直接還田利用的一些缺點(diǎn)，同時(shí)也能夠更好地固定植物養(yǎng)分。大量的生產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐活動(dòng)表明，對(duì)畜禽的糞便進(jìn)行堆肥處理后再還田是極為必要的，目前常用的堆肥處理方式主要有兩種：

第一種就是傳統(tǒng)的方法，也就是將其堆積置放，待其自然發(fā)酵后再行還田；第二種方式就是相對(duì)先進(jìn)的處理方法，也就是在人工好氧的條件下，依托生物技術(shù)，進(jìn)行發(fā)酵處理制成有機(jī)肥之后，再進(jìn)行利用。

方式二：能源化利用技術(shù)及模式

畜禽污染物能夠轉(zhuǎn)化為寶貴的能源，常見(jiàn)的額轉(zhuǎn)化方式主要有直接燃燒、沼氣利用以及生物制氫等。

首先，關(guān)于直接燃燒，這種方法具有一定的適應(yīng)性，主要適用于草原上的牛馬等動(dòng)物糞便，可以直接燃燒發(fā)電，在國(guó)外的應(yīng)用很早。

其次，關(guān)于沼氣利用，這種技術(shù)的關(guān)鍵就在于通過(guò)厭氧發(fā)酵技術(shù)，獲取沼氣，然后將其應(yīng)用于燃料或者是發(fā)電等，同時(shí)，沼渣沼液還可以用于有機(jī)肥的制作，從而實(shí)現(xiàn)畜禽污染物的資源化利用。

另外，需要注意的是，沼氣作為一種可再生的資源，雖然在電力應(yīng)用以及燃料等方面都有著極為積極的作用，但是，要想消納沼渣沼液，需要大量的土地資源，這對(duì)于土地資源相對(duì)有限的地區(qū)來(lái)說(shuō)，是極其困難的，然而從目前的實(shí)際情況來(lái)看，沒(méi)有更好的解決方法，因此這就在某種程度上限制了這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用。

第三，關(guān)于生物制氫，眾所周知，氫是化石能源最為理想的替代，也是人類(lèi)未來(lái)能源發(fā)展的重要戰(zhàn)略方向之一，也正是因?yàn)槿绱?，厭氧發(fā)酵制氫技術(shù)受到越來(lái)越為廣泛的關(guān)注和認(rèn)可。這種技術(shù)具體來(lái)說(shuō)就是以畜禽的糞便和污水等為原材，利用光合細(xì)菌制氫技術(shù)，來(lái)達(dá)到預(yù)期的效果。

方式三：基料化

基料化主要是指以畜禽的糞便和農(nóng)作物秸稈等農(nóng)業(yè)的廢棄物為寂寥，進(jìn)行食用菌的生產(chǎn)。我國(guó)是一個(gè)食用菌的生產(chǎn)與消費(fèi)大國(guó)，因此發(fā)展的空間和潛力也是尤為巨大的，香菇、木耳以及蘑菇等都是常見(jiàn)的食用菌，只是生長(zhǎng)在不同的地區(qū)和不同的生態(tài)環(huán)境中，但是它們有共同的特點(diǎn)，就是在植物的殘?bào)w或者是其它的有機(jī)廢棄物上，生長(zhǎng)良好。這樣的話，就不僅僅能夠?qū)崿F(xiàn)畜禽污染物的資源化利用，甚至還能夠逐步建立一個(gè)多層次的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，而用于生產(chǎn)食用菌的菌棒如果與其它畜禽的糞便，合理混合的話，通過(guò)發(fā)酵又嫩鞏固產(chǎn)生沼氣。

方式四：飼料化利用技術(shù)

畜禽的糞便中含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分，如果直接作為飼料的話，由于某些有害物質(zhì)的存在，往往會(huì)產(chǎn)生某種程度的不良影響，但是如果能夠進(jìn)行無(wú)害化處理的話，就可以用作飼料。常見(jiàn)的處理方法主要有直接利用、干燥法以及發(fā)酵法等。但是，需要注意的是，畜禽糞便中含有一些有毒的化學(xué)物質(zhì)，在用作飼料的時(shí)候一定要慎重。

3 結(jié)語(yǔ)

從上文的論述中，我們可以看出，隨著我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的不斷加快，如何做好畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中污染物的處理已經(jīng)成為擺在我們面前的首要難題，如果處理不當(dāng)?shù)脑?，不僅僅會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的環(huán)境污染，同時(shí)也會(huì)造成嚴(yán)重的資源浪費(fèi)。從目前了解的實(shí)際情況來(lái)看，業(yè)已成熟的畜禽糞便資源化利用技術(shù)及模式主要有肥料化、能源化、基料化以及飼料化四種模式，每一種模式可以說(shuō)都具有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，不僅僅實(shí)現(xiàn)了對(duì)畜禽污染物的有效利用，同時(shí)也妥善解決了行業(yè)的污染問(wèn)題，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。只是需要注意的是，在畜禽污染物的合理利用方面，還有許多需要探索和研究之處。

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