景書灝張 潔

(1.貴陽(yáng)市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，貴州貴陽(yáng) 550081；2.貴州醫(yī)科大學(xué)，貴州貴陽(yáng) 550001)

動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)在動(dòng)物疫病預(yù)防控制中的作用

景書灝1張 潔2*

(1.貴陽(yáng)市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，貴州貴陽(yáng) 550081；2.貴州醫(yī)科大學(xué)，貴州貴陽(yáng) 550001)

在動(dòng)物養(yǎng)殖活動(dòng)中，動(dòng)物疫病的發(fā)生將會(huì)帶來較大的經(jīng)濟(jì)損失，動(dòng)物疫病的預(yù)防控制對(duì)于動(dòng)物養(yǎng)殖顯得至關(guān)重要。因此，采取科學(xué)的技術(shù)對(duì)動(dòng)物疫病進(jìn)行檢測(cè)成為了提升動(dòng)物疫病預(yù)防控制水平的一項(xiàng)十分有效的技術(shù)措施。動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)技術(shù)在動(dòng)物疫病預(yù)防控制中發(fā)揮著重要的作用，是動(dòng)物疾病預(yù)防的重要環(huán)節(jié)?；诖?，在本文中立足于動(dòng)物疫病預(yù)防控制，分析動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)的實(shí)際作用。

動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)；動(dòng)物疫病預(yù)防控制；作用

強(qiáng)化動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)，是實(shí)現(xiàn)科學(xué)免疫程序的重要依據(jù)。在具體的動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)環(huán)節(jié)中，通過對(duì)動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)在母源抗體上的影響分析，使用血清學(xué)檢測(cè)方法，準(zhǔn)確的把握動(dòng)物免疫時(shí)間，從而在動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)環(huán)節(jié)中，提高對(duì)重大的動(dòng)物疫病的控制能力，全面提升動(dòng)物疫病控制水平。

1 動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)在動(dòng)物疫病預(yù)防控制中的作用

1.1 保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)

隨著人們生活水平的提升，在飲食上，特別是對(duì)肉類產(chǎn)品的質(zhì)量提出了較高的要求。提升肉產(chǎn)品質(zhì)量，需要從動(dòng)物養(yǎng)殖階段做起。而動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)節(jié)較高的疫病風(fēng)險(xiǎn)，則對(duì)強(qiáng)化動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)，有效從養(yǎng)殖源頭上杜絕染疫動(dòng)物進(jìn)入到市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)中，進(jìn)而保障食品安全提出了較高的要求。長(zhǎng)期的實(shí)踐證明，對(duì)于動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量的提高，與動(dòng)物健康狀況以及疫病控制策略有著極大的相關(guān)性。對(duì)疫病的監(jiān)測(cè)工作，一方面對(duì)動(dòng)物疫病控制提供科學(xué)的依據(jù)，另一方面保障動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量安全[1]。

1.2 預(yù)防控制動(dòng)物疫病的基礎(chǔ)

在動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中，對(duì)于動(dòng)物進(jìn)行疫病預(yù)防控制，需要了解動(dòng)物的實(shí)際生長(zhǎng)情況，發(fā)生疫病癥狀。若在對(duì)動(dòng)物進(jìn)行疫病預(yù)防環(huán)節(jié)中，缺乏科學(xué)的動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)，將不能進(jìn)行針對(duì)性的動(dòng)物疫病預(yù)防控制。換言之，在實(shí)際的動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)中，能夠描述出動(dòng)物疫病流行的現(xiàn)狀、危害程度、風(fēng)險(xiǎn)因子等，是確定動(dòng)物疫病產(chǎn)生原因，能夠早期識(shí)別出動(dòng)物疫病，使得養(yǎng)殖人員能夠在最短時(shí)間內(nèi)制定出動(dòng)物疫病防治方案的重要基礎(chǔ)。

1.3 為動(dòng)物飼養(yǎng)方案制定提供依據(jù)

動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)是政府部門調(diào)整獸醫(yī)防疫策略和計(jì)劃、制定動(dòng)物疫病控制方案的前提條件。通過到位的監(jiān)測(cè)工作，能夠掌握動(dòng)物疫病的流行特點(diǎn)、控制措施，合理有序地開展動(dòng)物疫病防治工作。同時(shí)，在地區(qū)的動(dòng)物疫病管理中，精確的疫病監(jiān)測(cè)還能夠?yàn)閰^(qū)域性動(dòng)物飼養(yǎng)提出合理有效的飼養(yǎng)管理方案[2]。

2 促進(jìn)動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)在動(dòng)物疫病預(yù)防控制中發(fā)揮作用的對(duì)策

2.1 構(gòu)建疫病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系

在不同區(qū)域的動(dòng)物養(yǎng)殖方式不同，有的地區(qū)以散戶養(yǎng)殖的方式，通過個(gè)體戶對(duì)動(dòng)物進(jìn)行管理。有的地區(qū)以集約化養(yǎng)殖方式，對(duì)大規(guī)模動(dòng)物進(jìn)行統(tǒng)一化的管理。在不同養(yǎng)殖方式下，其疫病控制手段也各有不同。散戶養(yǎng)殖的方式，其動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)手段與集約化的養(yǎng)殖方式相比相對(duì)落后。但對(duì)于動(dòng)物個(gè)體管理控制方面，散戶養(yǎng)殖卻又能夠照顧到單一動(dòng)物，在動(dòng)物疫病早期的發(fā)現(xiàn)上也比較及時(shí)。隨著城鄉(xiāng)迅速發(fā)展，在動(dòng)物養(yǎng)殖方面，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)結(jié)合，構(gòu)建疫病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系，確定區(qū)域動(dòng)物養(yǎng)殖重點(diǎn)，將散戶養(yǎng)殖模式與集約化模式相互結(jié)合。例如，在東北農(nóng)業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)地區(qū)的家禽養(yǎng)殖中，合并農(nóng)村家禽養(yǎng)殖，建立大型的家禽養(yǎng)殖基地。將家禽按照種類、數(shù)量、生長(zhǎng)情況進(jìn)行分類，平均分為多個(gè)養(yǎng)殖室，各個(gè)養(yǎng)殖室的管理員就是原農(nóng)村散戶養(yǎng)殖個(gè)體戶。

在動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系下，能夠?qū)嵤┛茖W(xué)化的監(jiān)測(cè)技術(shù)，對(duì)各個(gè)養(yǎng)殖室進(jìn)行全方位的疫病監(jiān)測(cè)。在網(wǎng)格下的動(dòng)物養(yǎng)殖下，疫病監(jiān)測(cè)比較方便，制定疫病預(yù)防的環(huán)節(jié)中更加具備針對(duì)性

[2]。

2.2 實(shí)現(xiàn)跟蹤性的疫病監(jiān)測(cè)

在疫病監(jiān)測(cè)工作中，需要對(duì)疫病進(jìn)行跟蹤。在發(fā)生重大動(dòng)物疫病時(shí)，對(duì)疫苗免疫的效果進(jìn)行調(diào)查，對(duì)動(dòng)物疫情發(fā)生的過程、病情發(fā)展的情況進(jìn)行記錄。然后，對(duì)所監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行匯總，對(duì)比不同的藥物治療效果，選擇出藥效最好，并且對(duì)于動(dòng)物不會(huì)產(chǎn)生后遺癥的藥品。在這樣的疫病藥物分析、對(duì)比的環(huán)節(jié)中，能夠逐漸摸索出科學(xué)化的疫病預(yù)防措施。對(duì)于一些監(jiān)測(cè)沒有達(dá)到合格的動(dòng)物，要再次進(jìn)行疫病監(jiān)測(cè)，判斷其是否達(dá)到了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于疫病的跟蹤需要與地方動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督及衛(wèi)生部門相互銜接，借鑒其先進(jìn)的技術(shù)，制定科學(xué)的疫病監(jiān)測(cè)方案。

2.3 建立完善基層獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室

在比較偏遠(yuǎn)的地區(qū)，動(dòng)物養(yǎng)殖多以散戶養(yǎng)殖為主，這些養(yǎng)殖戶未經(jīng)過專業(yè)化的動(dòng)物養(yǎng)殖培訓(xùn)，對(duì)其動(dòng)物生長(zhǎng)管理上缺乏科學(xué)技術(shù)。一旦動(dòng)物出現(xiàn)疫病，將會(huì)是大規(guī)模的疫病傳播。在動(dòng)物剛剛發(fā)生疫病階段，不能對(duì)動(dòng)物進(jìn)行治療，為疫病傳播埋下了隱患。因此，在偏遠(yuǎn)的地區(qū)為了提升疫病的控制，需要建立基層獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室。基層獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室是動(dòng)物監(jiān)測(cè)的重要地基，在該實(shí)驗(yàn)室建設(shè)環(huán)節(jié)中，鼓勵(lì)配套先進(jìn)的技術(shù)人員和設(shè)備。針對(duì)新技術(shù)定期開展對(duì)疫病監(jiān)測(cè)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，不斷更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)人員的自身分析能力。引導(dǎo)工作人員在實(shí)際工作中，根據(jù)動(dòng)物監(jiān)測(cè)數(shù)量，逐漸將監(jiān)測(cè)范圍擴(kuò)大，使得不同種類的動(dòng)物疫病都能夠得到有效的預(yù)防控制。同時(shí)，還需要在動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)管理中，采取不定期抽樣的方式，在抽樣監(jiān)測(cè)中保障數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。引入動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的疫病市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)制，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)督+不定期抽樣相結(jié)合的監(jiān)測(cè)方式，為農(nóng)村動(dòng)物疫病預(yù)防提供雙重保障[4]。

3 結(jié)論

綜上所述，動(dòng)物養(yǎng)殖是社會(huì)中發(fā)展中的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，動(dòng)物疫病的發(fā)生嚴(yán)重的影響著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)水平提升，同時(shí)對(duì)人們的生活也有著較大的危害。對(duì)于動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)，能夠?yàn)閯?dòng)物疫病預(yù)防控制提供科學(xué)的依據(jù)，降低疫病擴(kuò)大范圍。在本文中，分析了動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)在動(dòng)物疫病預(yù)防中的作用，提出了促進(jìn)動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)與預(yù)防的對(duì)策。

[1] 李鵬.重大動(dòng)物疫病狀況評(píng)估指標(biāo)體系建設(shè)及研究[D].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014.

[2] 李園園.動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)能力要素研究[D].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，2012.