林鳳群（中山市文化藝術(shù)中心　廣東　中山　528400）

民俗類非遺對(duì)維系海外鄉(xiāng)親愛國(guó)愛鄉(xiāng)起紐帶作用
——以中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)沙溪鎮(zhèn)為例

林鳳群
（中山市文化藝術(shù)中心廣東中山528400）

廣東省中山市沙溪鎮(zhèn)蘊(yùn)藏著豐富的民俗類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)，同時(shí)也是著名的華僑之鄉(xiāng)。本文嘗試探討豐富的民俗文化對(duì)維系海外華僑和港澳同胞的愛國(guó)愛鄉(xiāng)熱情將會(huì)發(fā)揮怎樣的作用和影響。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)愛國(guó)愛鄉(xiāng)紐帶作用

廣東省中山市沙溪鎮(zhèn)一帶區(qū)域，歷史上被稱之為“隆都”。戶籍人口6.1萬人，非戶籍人口8萬多人，是珠三角著名的“華僑文化之鄉(xiāng)”，同時(shí)，僑居海外和港澳臺(tái)的鄉(xiāng)親有8萬多人，分布在全世界39個(gè)國(guó)家和地區(qū)。隆都地區(qū)有著豐富的民俗類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這些民俗類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在維系8萬多海外和港澳臺(tái)鄉(xiāng)親的愛國(guó)愛鄉(xiāng)熱情方面發(fā)揮著重要的紐帶作用。

一、豐富的民俗文化夯實(shí)了深厚鄉(xiāng)土根基

中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)的沙溪鎮(zhèn)有著深厚的傳統(tǒng)文化。歷史上，沙溪鎮(zhèn)地處珠江三角洲下游，緊鄰西江，村民從福建一帶南遷到這里后，大多以種養(yǎng)為生，因此，形成了這里音韻獨(dú)特的“省岐隆”語(yǔ)言，并建有大量與民俗信仰有關(guān)的牌坊、祠堂和廟宇，同時(shí)，還創(chuàng)造了豐富民俗文化，其中最具特色的有二月十三“大王誕”習(xí)俗、三月三“北帝誕”習(xí)俗、四月初八“浴佛節(jié)”民間藝術(shù)大巡游習(xí)俗，還有獨(dú)具特色的金龍舞、銀龍舞、金鳳舞、醒獅舞、鶴舞、鶴歌，有沙溪傳統(tǒng)飲食習(xí)俗等，至今為止，小小的沙溪鎮(zhèn)已有近十個(gè)項(xiàng)目被列入了國(guó)家或省市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。正是這些豐富的民俗類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，夯實(shí)了這個(gè)地區(qū)百姓根深蒂固的鄉(xiāng)土觀念。

農(nóng)歷二月十三 “大王誕”，沙溪村民以精湛的手藝扎作數(shù)百上千個(gè)高大的紙菩薩供奉在村中的大王殿前，大王殿里香火鼎盛，法師念誦祈禱，村民一批又一批前來參拜。

農(nóng)歷三月初三“北帝誕”，沙溪村民舉行隆重的民俗活動(dòng)，為廟內(nèi)的北帝像重貼金箔并且設(shè)壇奠土，稱之為“打醮”。歷史上，沙溪水患頻繁，當(dāng)?shù)匕傩招欧畋狈秸嫖湫焐系郏J(rèn)為他能統(tǒng)管所有興風(fēng)作浪的龍蝦蟹，具有消災(zāi)化厄之神力，因此形成了北帝信仰。

農(nóng)歷四月初八“浴佛節(jié)”，沙溪村民都會(huì)舉行大型的民間藝術(shù)出巡，對(duì)此民俗，早在清朝乾隆年間出版的《香山縣志》第三卷“風(fēng)俗篇”中就有記載：“四月八日，僧家浴佛，里社祭神于廟日轉(zhuǎn)龍頭。是日里人奉祠，鑼鼓旗幟歌唱過城。是日迎神，家以錢米施之，或裝為神龍歌舞數(shù)日而罷……”

從古籍記載中可知，沙溪村民還創(chuàng)作了與民俗息息相關(guān)的傳統(tǒng)歌舞，每逢節(jié)日慶典，龍、獅、鳳、鶴、飄色、武術(shù)等都可以派上用場(chǎng)。其規(guī)模大者為藝術(shù)巡游（村民稱為“出高興”）。其中，以鶴舞最有特色，過去，隆都地區(qū)的沖積沙灘地帶，白鶴聚居在竹林之中，在水上覓食嬉戲，沙溪申明亭村民發(fā)揚(yáng)先祖義學(xué)之風(fēng)，取本地話“鶴”與“學(xué)”同音之義，從明代開始，村民以白鶴為原型，創(chuàng)作鶴舞道具，每逢村中有喜慶之事或大型節(jié)令時(shí)，均有舉行鶴舞出巡，并以鶴歌引路，深受村民歡迎。

二、民俗類非遺成為海外鄉(xiāng)親自我認(rèn)同的文化符號(hào)

沙溪鎮(zhèn)是一個(gè)典型華僑之鄉(xiāng)。戶籍人口只有6.1萬人，但卻有8萬多的華僑港澳臺(tái)同胞旅居39個(gè)國(guó)家和地區(qū)。這么多沙溪人旅居海外是有很深層次的歷史根源的。據(jù)史料記載：南宋景炎三年（公元1278年）十月，宋端宗被元兵追趕，駐蹕香山（今中山），香山沙涌人士馬南寶獻(xiàn)糧餉軍，并招募四鄉(xiāng)青壯者勤王。隆都豪吐村人高添，積極響應(yīng)，率領(lǐng)青壯者參加，追隨宋帝至碙州，不幸殉國(guó)。次年祥興二年（公元1279年），宋朝覆滅，隨行將士除陣亡者，不少漂流逃亡海外，此為最早記載隆都籍人士出國(guó)謀生者。至清道光（公元182l—1850年）期間，列強(qiáng)瓜分中國(guó)，清朝逐步?jīng)]落，中國(guó)淪為半殖民地半封建的社會(huì)。在本地謀生極端困難的情況下，村民紛紛不惜離鄉(xiāng)背井，漂洋過海，以賣豬仔或以合約雇傭形式出國(guó)，近者立足于南洋群島或東南亞國(guó)家，遠(yuǎn)者到達(dá)南北美洲和大洋洲各地。

旅居海外39個(gè)國(guó)家和地區(qū)的沙溪人，能夠維系他們連綿不斷的鄉(xiāng)情，是那根植于血脈中代代相傳的民俗文化。

每年的農(nóng)歷二月十三日“大王誕”這一天，沙溪村民有大擺齋宴的習(xí)俗，在村中開闊地帶，齋菜筵開百席，每年的這一天，不但本地村民參加，很多出外謀生的海外鄉(xiāng)親也會(huì)趕回來參加這一年一度“大王誕”活動(dòng)，祈福后，在齋宴上與鄉(xiāng)親一敘鄉(xiāng)情。

每年農(nóng)歷三月初三“北帝誕”，村中舉行“太平清醮”等各種傳統(tǒng)儀式和活動(dòng)，旅居港澳及海外的鄉(xiāng)親絡(luò)繹不絕，不畏路途遙遠(yuǎn)地回鄉(xiāng)，到北帝殿中獻(xiàn)上虔誠(chéng)的祭祀。

到了農(nóng)歷四月初八“浴佛節(jié)”這一天，是沙溪村民“出高興”的日子，村民將木龍、金龍、銀龍等在大王廟進(jìn)行一番拜祭后進(jìn)行點(diǎn)睛。然后，沿著大街小巷熱鬧舞動(dòng)，在濃濃的爆竹硫磺味中，最熱心的是那些港澳同胞和海外華僑，他們不但從世界各地趕回村中親力親為組織隊(duì)伍，募捐資金，還扛著龍、鳳、蚌以及飄色等作盛大出巡。

最令海外鄉(xiāng)親念念不忘的是隆都飲食習(xí)俗，醇厚味美“沙溪九大簋”里有白切雞、炆洋鴨、粉葛扣肉、上湯頭膠、欖仁炒肉丁、咕嚕肉、發(fā)菜蠔豉、炒魚丸、霸王花紅蘿卜豬手湯共九大樣菜，馥郁濃香飄至世界各地，以至在澳洲悉尼唐人街每年一次的華人春節(jié)活動(dòng)上，來自沙溪的隆都廚師都要親自下廚做上一鍋又一鍋的炆洋鴨，讓久離故鄉(xiāng)的游子一解鄉(xiāng)愁。

最神奇的還有沙溪涼茶。這個(gè)誕生于沙溪、由當(dāng)?shù)剞I夫黃匯潛心收集民間藥方而首創(chuàng)的中草藥方，從清光緒年十一年（1885年）創(chuàng)制至今已有130年歷史。這種具有治療感冒奇效的中草藥涼茶，由于涼茶藥性平和，療效甚佳，不僅流傳于省港澳，還輻射到東南亞、美加等多個(gè)沙溪華僑聚居的國(guó)家和地區(qū)。

三、民俗類非遺是維系華僑愛國(guó)愛鄉(xiāng)的重要紐帶

沙溪濃厚的民俗文化浸透在當(dāng)?shù)匕傩盏娜粘Ｉ钪校蔀榱酥髟装傩盏木耢`魂。同時(shí)，具有深厚歷史根源的民俗文化，也早已根植在沙溪華僑的心中，無論走到哪里，只要是家鄉(xiāng)有大型民俗活動(dòng)舉行，他們都不辭萬里地趕回家鄉(xiāng)，出錢出力參與其中。可以說，民俗文化成為維系華僑愛國(guó)愛鄉(xiāng)熱情的重要紐帶。

二月十三“大王誕”祭祀儀式誕生至今已有數(shù)百年歷史，活動(dòng)成為了維系海內(nèi)外鄉(xiāng)親追思問祖、維系鄉(xiāng)情的紐帶，筵開百席的齋宴上，有很多是從海外趕回來的游子認(rèn)購(gòu)下來遍請(qǐng)鄉(xiāng)親品嘗的。

“三月三”“北帝誕”，無論是每逢60年舉行一屆的“羅天大醮”，，還是平時(shí)年份每年都會(huì)舉行的“太平清醮”，旅居港澳及海外的鄉(xiāng)親都不畏路途遙遠(yuǎn)地回鄉(xiāng)參與盛事，使“三月三”辦成了廣大群眾和海內(nèi)外鄉(xiāng)親熱心參與的歡樂節(jié)。

每年的四月初八“浴佛節(jié)”，旅居港澳和世界各地的鄉(xiāng)親趕回家鄉(xiāng)參加巡游活動(dòng)。他們積極捐助活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，還親力親為參加活動(dòng)儀式的組織工作。比如圣獅村中的彭官連這位習(xí)俗傳承人，20世紀(jì)20年代他就去了香港開紗綢行，每年農(nóng)歷三月份，他就回到家鄉(xiāng)開始協(xié)助籌辦四月初八“浴佛節(jié)”出巡的事宜。到了他的后代，也是為傳承村中的民俗出錢出力。

豐富多彩隆都的飲食文化，更是召喚海外游子回鄉(xiāng)的重要紐帶，在沙溪當(dāng)?shù)兀?jīng)營(yíng)隆都菜系的餐館，每天都有一輛輛旅游大巴停在門口，那是歸心似箭的沙溪鄉(xiāng)親回鄉(xiāng)必到的地方；還有沙溪粥城等風(fēng)味食街，更是食客如云。在向海內(nèi)外鄉(xiāng)親奉現(xiàn)家鄉(xiāng)美食外，還將一種歷史悠久的傳統(tǒng)飲食文化代代相傳。

最有典型意義的是沙溪涼茶傳統(tǒng)工藝。創(chuàng)始人黃匯的兒子黃國(guó)屏從國(guó)外學(xué)醫(yī)歸來，在中山開了一間西醫(yī)診所，為百姓送醫(yī)送藥的同時(shí)，還將父親經(jīng)營(yíng)的小藥鋪改為“黃潮善堂”，將黃匯涼茶改為“傷寒圣茶”，又稱為“沙溪傷寒茶”。由于此藥對(duì)治療傷寒有特效，不但流傳于廣東省內(nèi)，并輻射到港澳、東南亞、美加等多廣東華僑聚居的地區(qū)，沙溪旅居海外的鄉(xiāng)親，每次回鄉(xiāng)都要買上幾十包涼茶回去居住地“看門口”。

濃厚的民俗文化維系了海外鄉(xiāng)親愛國(guó)愛鄉(xiāng)的熱情，促進(jìn)了廣大華僑港澳臺(tái)同胞對(duì)家鄉(xiāng)文化的強(qiáng)烈認(rèn)同，令他們?cè)诋悋?guó)他鄉(xiāng)為理想和生活打拼的同時(shí)，不忘反哺鄉(xiāng)梓，早在20世紀(jì)初，沙溪的華僑港澳臺(tái)同胞就積極為家鄉(xiāng)捐資辦學(xué)，施藥辦醫(yī)，賑災(zāi)濟(jì)貧，修橋整路等。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，改革開放三十年來，沙溪鎮(zhèn)共接受了海外僑胞和港澳同胞捐款捐物累計(jì)數(shù)以億元，僑捐項(xiàng)目超過500項(xiàng)，促進(jìn)了家鄉(xiāng)的公益事業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到長(zhǎng)足發(fā)展。

結(jié)語(yǔ)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是人類群體、集體或個(gè)人所創(chuàng)造并后代通過精神交流方式傳承的活態(tài)的精神財(cái)富。它們是當(dāng)?shù)匕傩栈蚴呛Ｍ馊A僑人世代傳承的活的文化形態(tài)，也是人們自我認(rèn)同、自我發(fā)展的文化符號(hào)和文化基因。

著名“華僑之鄉(xiāng)”沙溪鎮(zhèn)具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)，擁有豐富的民俗類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這些豐厚的民俗文化，讓分布在世界各地的廣大華僑和港澳臺(tái)同胞有了身份認(rèn)同的印記，也為他們加強(qiáng)與家鄉(xiāng)的聯(lián)系發(fā)揮了很好的紐帶作用。由此可見，保護(hù)好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，就是保護(hù)好我們中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，從而使我們中華民族的優(yōu)秀歷史文化基因得以代代相傳，對(duì)凝聚中華民族愛國(guó)愛鄉(xiāng)熱情具有重要作用。

〔1〕中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心.中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查手冊(cè).文化藝術(shù)出版社，2007年：P100；

〔2〕苑利、顧軍.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學(xué).高等教育出版社，2009：P38；

〔3〕香山縣志.清朝乾隆年間（公元1736-1795年）版；

〔4〕張慶善.非遺保護(hù)、利用的重要意義和政策解讀，2010（8）全國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)培訓(xùn)班講義；

〔5〕中山市沙溪鎮(zhèn)人民政府.沙溪鎮(zhèn)志.花城出版社，1996：P363；

〔6〕范伯群主編.中外文學(xué)比較史.江蘇教育出版社，1995：P71。

林鳳群（1964--），女，副研究館員，研究方向：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)，研究成果：曾撰寫出版《中山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》等著作十多部，現(xiàn)任中山市文化藝術(shù)中心主任。