羅建欽，齊永杰，鄧小華，黃崇峻，黃聰光，徐文兵，方 明，王生才

（1廣西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，南寧530001；2湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，長沙410128；3湖南省煙草公司郴州市公司，郴州423000）

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不同施氮水平對(duì)湘南稻作烤煙生長發(fā)育和經(jīng)濟(jì)性狀的影響

羅建欽1，齊永杰1，鄧小華2*，黃崇峻1，黃聰光1，徐文兵1，方 明3，王生才3

（1廣西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，南寧530001；2湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，長沙410128；3湖南省煙草公司郴州市公司，郴州423000）

摘 要：為明確郴州歐陽?；貑卧咀骺緹煹氖┑?，調(diào)查分析了3種施氮水平下的烤煙農(nóng)藝性狀、干物質(zhì)積累和經(jīng)濟(jì)性狀。結(jié)果表明：（1）較高的施氮量對(duì)煙株生長有一定的促進(jìn)作用，烤煙生長優(yōu)勢(shì)較明顯。（2）較高的施氮量不利于上等煙比例的提高，但由于其產(chǎn)量高，產(chǎn)值也高。（3）兼顧煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值及生產(chǎn)成本，郴州歐陽?；貑卧咀骺緹熓┑克綉?yīng)控制在150 kg／hm2為好。

關(guān)鍵詞：烤煙；施氮；生長發(fā)育；經(jīng)濟(jì)性狀

氮是烤煙生產(chǎn)中重要的營養(yǎng)元素，對(duì)烤煙產(chǎn)量和品質(zhì)的影響很大［1］。烤煙所需氮素主要來源于土壤氮和肥料氮。施氮肥是調(diào)控烤煙生長發(fā)育和煙葉產(chǎn)質(zhì)量的重要措施，過多或過少施用氮肥都會(huì)影響烤煙的產(chǎn)量和質(zhì)量［2～4］。施氮量適宜，烤煙生長發(fā)育協(xié)調(diào)，有利于形成優(yōu)質(zhì)煙葉［5］；施氮量過大，煙葉貪青晚熟，造成上部煙葉偏厚、煙堿含量偏高和工業(yè)可用性較差［6，7］。但由于不同煙區(qū)的土壤類型和氣候條件存在較大差異，煙株對(duì)土壤和肥料中氮素養(yǎng)分的吸收利用狀況不同，大量關(guān)于氮肥用量［8～10］對(duì)烤煙生產(chǎn)影響的報(bào)道不具有普遍性，給正確指導(dǎo)施用氮肥增加了難度。本試驗(yàn)針對(duì)湘南煙區(qū)稻作烤煙特定的生態(tài)環(huán)境條件，探討了不同施氮水平對(duì)烤煙生長發(fā)育及經(jīng)濟(jì)性狀的影響，以期為煙農(nóng)合理施肥提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2015年在郴州市桂陽縣歐陽?；貑卧M(jìn)行。采用大區(qū)試驗(yàn)，設(shè)置3次重復(fù)（3戶農(nóng)戶）。選擇在種煙優(yōu)勢(shì)區(qū)域、具有5年以上種煙經(jīng)驗(yàn)、戶均種植規(guī)模在1.5～2.0 hm2的種煙農(nóng)戶煙田進(jìn)行。設(shè)3個(gè)施氮水平：T1.施氮量180 kg／hm2；T2.施氮量150 kg／hm2；T3.施氮量135 kg／hm2。具體施肥方法為：采用“101”施肥法深施基肥，用量750 kg／hm2。起壟前將全部餅肥和60%的基肥條施于壟底，移栽前10～15 d，穴施剩余40%的基肥。鈣鎂磷肥隨基肥一起施用。分5次施完所有追肥：第1次在移栽后3～5 d，用30 kg／hm2煙草專用提苗肥澆施；第2次在移栽后12 d左右，用45 kg／hm2煙草專用提苗肥澆施；第3次在移栽后22 d左右，用37.5 kg／hm2煙草專用提苗肥、150～225 kg／hm2煙草專用追肥（T1、T2、T3分別為225、150、150 kg／hm2）澆施；第4次在移栽后35 d，用225～375 kg／hm2煙草專用追肥（T1、T2、T3分別為375、300、225 kg／hm2）澆施；第5次在移栽后50 d左右，用225～450 kg／hm2煙草專用追肥（T1、T2、T3分別為450、300、225 kg／hm2）和150 kg／hm2硫酸鉀澆施?？緹熎贩N為云煙87。其他栽培管理措施與郴州市烤煙標(biāo)準(zhǔn)化栽培一致。

1.2 測(cè)定方法

（1）主要烤煙農(nóng)藝性狀觀測(cè)。每個(gè)處理選擇3處典型煙田作為觀測(cè)記載點(diǎn)；每點(diǎn)選擇10株典型煙株作為觀測(cè)記載對(duì)象，從移栽后30 d開始，每10 d觀測(cè)記載1次。按照《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測(cè)量方法》（YC／T142-2010），調(diào)查每株烤煙的葉片數(shù)、株高、莖圍、節(jié)距、最大葉長和寬等農(nóng)藝性狀。

（2）葉面積指數(shù)觀測(cè)。在觀測(cè)農(nóng)藝性狀時(shí)，同步測(cè)定群體葉面積指數(shù)。采用植物冠層分析儀（LP -80，USA），測(cè)定時(shí)間為9：00～11：00。

（3）根、莖、葉干物質(zhì)積累和根體積測(cè)定。在觀測(cè)農(nóng)藝性狀時(shí)，每觀測(cè)點(diǎn)取樣3株典型煙株同步測(cè)定根、莖、葉干重，并采用排水法測(cè)定根體積。

（4）主要經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查統(tǒng)計(jì)。烘烤后，分戶統(tǒng)計(jì)上等煙比例、均價(jià)、產(chǎn)量、產(chǎn)值。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

用Excel 2007軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行初步整理，采SPSS17.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行方差分析和多重比較。多重比較采用新復(fù)極差法，英文小寫字母表示5%差異顯著水平。

2 結(jié)果與分析

2.1 烤煙農(nóng)藝性狀

由表1可知，在移栽后30 d，生長速度為T1＞T2＞T3，且差異顯著。在移栽后40～50 d，T1生長明顯快于T2、T3。但隨著大田生長時(shí)間的延長（50 d后），不同處理生長速度之間的差異逐漸縮小。在移栽后60、70 d，3個(gè)處理的葉片數(shù)、節(jié)距和最大葉的葉寬差異不顯著；其他性狀為T1處理顯著高于T2、T3處理。

表1 烤煙農(nóng)藝性狀動(dòng)態(tài)變化Table 1 Dynamic change of agronomic trait of flue-cured tobacco

（續(xù)表1）

2.2 烤煙葉面積指數(shù)

由圖1可知，烤煙移栽后30～70 d，葉面積指數(shù)始終是T1＞T2＞T3，且其差距愈來愈大。移栽后30 d，T1葉面積指數(shù)較T2、T3分別高0.13、0.31；至移栽后70 d，T1葉面積指數(shù)較T2、T3分別高0.56、0.68。方差分析表明，T1處理葉面積指數(shù)顯著高于T2和T3處理，但T2和T3處理的葉面積指數(shù)只是在移栽后30 d差異顯著，往后T2和T3處理的葉面積指數(shù)差異不顯著。

圖1 烤煙葉面積指數(shù)變化動(dòng)態(tài)Fig.1 Dynamic change of leaf area index of flue-cured tobacco

2.3 烤煙干物質(zhì)積累動(dòng)態(tài)

由表2可知，從根干重看，移栽后30～70 d，始終是T1＞T2＞T3，且差距愈來愈大。移栽后30 d，T1處理根干重較T2、T3分別高7.17、8.07 g／株；至移栽后70 d，T1處理根干重較T2、T3分別高38.54、41.63 g／株。方差分析結(jié)果，T1處理根干重顯著高于T2和T3處理，但T2和T3處理差異不顯著。

從莖干重看，移栽后30～70 d，也是T1＞T2＞T3，其差距愈來愈大。移栽后30 d，T1處理莖干重較T2、T3分別高7.04、9.03 g／株；至移栽后70 d，T1處理莖干重較T2、T3分別高28.77、52.22 g／株。方差分析表明，T1處理莖干重顯著高于T2和T3處理，但T2和T3處理差異不顯著。

從葉干重看，移栽后30～70 d，也是T1＞T2＞T3，其差距愈來愈大。移栽后30 d，T1處理葉干重較T2、T3分別高12.68、11.87 g／株；至移栽后70 d，T1處理葉干重較T2、T3分別高42.92、47.58 g／株。方差分析表明，T1處理葉干重顯著高于T2和T3處理，但T2和T3處理差異不顯著。

表2 烤煙干物質(zhì)積累變化動(dòng)態(tài)Table 2 Dynamic change of dry matter accumulation of flue-cured tobacco

2.4 烤煙根體積

由圖2可知，移栽后30～70 d，烤煙根體積始終是T1＞T2＞T3，且其差異呈增大趨勢(shì)，特別是在移栽50 d后，差異更為明顯。移栽后30～70 d，T1處理根體積較T2處理分別高22.48、23.25、51.03、48.51、74.25 mL／株，較T3處理分別高25.76、33.24、62.3、62.53、94.75 mL／株。方差分析表明，T1處理根體積顯著高于T2和T3處理，但T2和T3處理的根體積差異不顯著。

圖2 烤煙根體積變化動(dòng)態(tài)Fig.2 Dynamic change of root volume of flue-cured tobacco

2.5 烤煙經(jīng)濟(jì)性狀

從上等煙比例看，T3＞T2＞T1，且T3處理顯著高于T1和T2處理。從均價(jià)看，T3＞T1＞T2，3個(gè)處理間差異不顯著。從產(chǎn)量看，T1＞T2＞T3，且T1處理顯著高于T2和T3處理。從產(chǎn)值看，T1＞T3＞T2，且T1處理顯著高于T2和T3處理（表3）?？梢姡^高的施氮量不利于上等煙比例的提高，但由于其產(chǎn)量高，產(chǎn)值也是最高的。

表3 烤煙經(jīng)濟(jì)性狀比較Table 3 Economic character of flue-cured tobacco

3 討論與結(jié)論

（1）烤煙農(nóng)藝性狀、葉面積指數(shù)、干物質(zhì)重、根體積均是T3＜T2＜T1，可見，較高的施氮量對(duì)煙株生長有一定的促進(jìn)作用，田間的烤煙生長優(yōu)勢(shì)比較明顯。但較高的施氮量對(duì)煙葉烘烤的負(fù)面影響較大，煙葉容易烤紅、雜色，出房煙葉顏色較深，光澤度較暗，上部煙葉葉基部部分微帶青，不利于上等煙比例的提高（上等煙比例是T1＜T2＜T3）。從煙農(nóng)收入方面來看，由于T1處理的產(chǎn)量最高，產(chǎn)值仍然排在3個(gè)處理的首位。

（2）在本試驗(yàn)所在的試驗(yàn)田塊及生態(tài)環(huán)境條件下，煙葉生長時(shí)期內(nèi)的施氮量應(yīng)隨著時(shí)間進(jìn)行調(diào)整，煙葉移栽前期施氮量保持在T1與T2水平之間，能有效的促進(jìn)根莖的生長；后期施氮量應(yīng)稍微放低，保持在T2與T3水平之間，有利于煙葉質(zhì)量的提升。兼顧煙葉的產(chǎn)量和產(chǎn)值及生產(chǎn)成本，郴州歐陽?；貑卧緹熓┑克綉?yīng)以150 kg／hm2較為適宜。

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Effects of Different Nitrogen Levels on Growth，Development and Economic Character of Flue-cured Tobacco Planted in Paddy in South Hunan

LUO Jianqin1，QI Rongjie1，DENG Xiaohua2*，HUANG Chongjun1，HUANG Congguang1，
XU Wenbin1，F(xiàn)ANG Ming3，WANG Shengcai3
（1 China Tobacco Guanxi Industrial Co.，Ltd，Nanning，Guanxi 530001，China；2 Hunan Agricultural University，Changsha，Hunan 410128，China；3 Chenzhou Tobacco Company of Hunan Province，Chenzhou，Hunan 423000，China）

Abstract：Investigation and analysis of agronomic trait，dry matter accumulation and economic character of flue-cured tobacco were made under 3-types nitrogen application rate to explicit the suitable nitrogen levels in Ouyanghai base of Chenzhou.The results showed that：（1）higher nitrogen application rate can promote tobacco growth obviously.（2）higher nitrogen application rate goes against increasing the fine tobacco ratio，but its yield and out-put value are more than the other treatments.（3）nitrogen applied rate was 150 kg／hm2consideration to tobacco yield，out-put value and costs in Ouyanghai base of Chenzhou.

Keywords：flue-cured tobacco；nitrogen；growth and development；economic character

基金項(xiàng)目：廣西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司科技項(xiàng)目（201545000034011）。

作者簡介：羅建欽（1971-），男，經(jīng)濟(jì)師，主要從事煙葉生產(chǎn)和科研工作，Email：1592891280＠qq.com。*通信作者：鄧小華，博士，教授，主要從事煙草科學(xué)與工程技術(shù)研究，Email：yzdxh＠163.com。

收稿日期：2015-12-24

文章編號(hào)：1001-5280（2016）02-0132-04

DOI：10.16848／j.cnki.issn.1001-5280.2016.02.07

中圖分類號(hào)：S572.062

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A