陳玲
黨參、白術(shù)、茯苓、甘草便是中藥里最有名的四君子了,它們組在一起就是經(jīng)典補(bǔ)氣方的“四君子湯”,最擅長(zhǎng)做的一件事便是補(bǔ)氣,后來許多補(bǔ)氣方都是在它的基礎(chǔ)上加味,所以稱得上補(bǔ)氣藥里的鼻祖,配得上“補(bǔ)氣第一方”這響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào)。
四君子湯脫胎于《傷寒論》中的“理中丸”,去掉了原方中秉性燥烈的干姜,換成性質(zhì)平和的茯苓,從而驅(qū)除大寒的主效變成溫中補(bǔ)氣。
如果你有面色發(fā)黃,氣短乏力,說話聲低,脾虛氣弱、不愛動(dòng)等現(xiàn)象,那你應(yīng)該需要四君子湯了,黨參為君藥,甘溫益氣,健脾養(yǎng)胃。臣藥是白術(shù),健脾燥濕,加強(qiáng)益氣助運(yùn)之力。佐以甘淡茯苓,健脾滲濕,苓術(shù)相配,則健脾祛濕之功益著。使藥是炙甘草,益氣和中,調(diào)和諸藥。四藥配伍,便能起益氣健脾之功。
古人為何要給這么一個(gè)補(bǔ)氣的方子冠以“君子”之稱?
那就要說到治病的原則了,人生病了,是應(yīng)該先扶正,還是先驅(qū)邪呢?主張先扶正的醫(yī)家認(rèn)為,扶助正氣后,人體正氣充足,自然邪氣就沒有地方停留了,好比是滿屋子的君子,想搞破壞的人自然會(huì)覺得無(wú)地自容悄悄地溜走。
而這個(gè)方子,因?yàn)樗幜ζ胶?,專門扶正,這四味藥如同四位君子,扶助人的正氣,所以才叫作四君子湯。同時(shí),這四味藥材均屬于平、溫藥材,不燥熱,補(bǔ)性平和,品性中正,不偏不倚,也有君子致中和的古意。
四君子湯中加入陳皮、半夏后便是六君子湯,在六君子湯的基礎(chǔ)上加香附、砂仁組成的就是香砂六君子湯,作用都屬于健脾和胃,理氣暢中,去濕。不過香砂六君子湯除了補(bǔ)氣,在開滯健脾方面更勝一籌。
現(xiàn)代人大多操勞,男生工作壓力大,容易氣虛,從而精力體力都跟不上,喝點(diǎn)四君子湯補(bǔ)氣后能抗疲勞,使精力更充沛;女生易貧血,血壓低,四君子湯可使脾氣充足,從而氣血生化有源,最終可以面色紅潤(rùn);家里的老人由于上了年紀(jì),五臟都易虛,常飲用還可以提高免疫力,益氣健脾;小孩子如果體質(zhì)差,又不是太小(不低于五歲),也可以酌量飲用。
也許你覺得湯藥的味道不會(huì)太好,那就做成藥膳嘛,燉肉的時(shí)候適量放上一些,美味又滋補(bǔ)。