羅紅梅（武漢商學(xué)院，湖北武漢430050）

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“徽茶”企業(yè)電子商務(wù)模式的抉擇

羅紅梅
（武漢商學(xué)院，湖北武漢430050）

摘要：電子商務(wù)已經(jīng)成為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)最為流行的一種商務(wù)模式，各行各業(yè)都選擇用這種模式實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)的又好又快發(fā)展，茶企也不例外。電子商務(wù)的發(fā)展能夠帶動(dòng)茶商的積極性，使他們接觸到更多的客戶，對(duì)茶葉的品牌推廣也是極為有利的?；诖?，本文以“徽茶”企業(yè)為例，系統(tǒng)地闡述“徽茶”企業(yè)在面臨經(jīng)濟(jì)全球化的挑戰(zhàn)時(shí)，對(duì)電子商務(wù)模式的抉擇過程。

關(guān)鍵詞：電子商務(wù)；“徽茶”企業(yè)；抉擇與對(duì)策

電子商務(wù)作為一種新型的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，具有提高貿(mào)易效率、降低交易成本等特點(diǎn)。電子商務(wù)作為經(jīng)濟(jì)全球化和全球貿(mào)易自由化的重要手段之一，在世界商務(wù)活動(dòng)中發(fā)揮的作用越來越重要，它已經(jīng)成為各國(guó)政府提高國(guó)際經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要策略。所以，在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，企業(yè)要想提高貿(mào)易效率、降低交易成本，就必然要考慮采用電子商務(wù)模式。茶企是對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)商業(yè)的繼承和發(fā)展，在電商高度發(fā)展的時(shí)代，茶企在對(duì)電子商務(wù)的抉擇是必須要慎重。本文以“徽茶”為例，系統(tǒng)的考察“徽茶”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，分析“徽茶”發(fā)展電子商務(wù)的可行性與必要性，認(rèn)清楚目前“徽茶”企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀與問題，制定新時(shí)期“徽茶”企業(yè)電子商務(wù)模式的抉擇與對(duì)策，實(shí)現(xiàn)茶企的又好又快發(fā)展。

1　“徽茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

“徽茶”，即徽州茶，古徽州六縣可產(chǎn)。徽州茶是以古徽州獨(dú)特的自然地理環(huán)境為基礎(chǔ)而形成的傳統(tǒng)的茶葉系列，享譽(yù)中外，徽茶應(yīng)該是非常暢銷的產(chǎn)品，但是實(shí)際情況卻遠(yuǎn)非如此。

安徽的茶葉種植面積僅居全國(guó)各省茶葉種植面積的第七位，發(fā)展速度比福建、浙江、云南等地更為緩慢，安徽的大多數(shù)的名茶品牌推廣只能依托省內(nèi)平臺(tái)，在茶葉市場(chǎng)的影響力相對(duì)薄弱。受地理環(huán)境和氣候的影響，安徽省主產(chǎn)綠茶；又受儲(chǔ)藏條件、季節(jié)、政策、資金、宣傳等因素影響，“徽茶”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展較為緩慢。

2　“徽茶”企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的可行性與必要性

“徽茶”企業(yè)運(yùn)用電子商務(wù)模式，既有利于徽茶品牌的強(qiáng)化，也有利于電子商務(wù)模式的推廣，同時(shí)，它還有利于中國(guó)茶文化的傳承、有利于提高茶企的貿(mào)易效率，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。所以，“徽茶”企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)是有可行性與必要性的。

3　目前“徽茶”企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀與問題

3.1發(fā)展現(xiàn)狀

3.1.1建立網(wǎng)站開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的僅占小部分，但增長(zhǎng)速度較快

隨著高等教育的普及，人們的素質(zhì)普遍提高，許多具有現(xiàn)代管理理念的茶商看到電子商務(wù)的巨大發(fā)展?jié)摿?，開始在電子商務(wù)平臺(tái)上建立企業(yè)網(wǎng)站，但是，與龐大的徽企數(shù)量相比，這畢竟是很小的一部分。但是，隨著現(xiàn)代管理理念的傳播，人們?cè)絹碓蕉嗟囊庾R(shí)到將電商和茶企相結(jié)合的好處，所以，建立網(wǎng)站開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的企業(yè)的數(shù)量也呈快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

3.1.2已建立網(wǎng)站的茶商營(yíng)銷效果不一

一些茶商在網(wǎng)上建立了網(wǎng)站，通過網(wǎng)站向廣大消費(fèi)者展示本公司和本公司的產(chǎn)品，使許多客戶通過網(wǎng)絡(luò)了解了公司的經(jīng)營(yíng)理念，了解本公司的產(chǎn)品，對(duì)公司有了一定的信任，敢于嘗試購(gòu)買產(chǎn)品，從而促進(jìn)了產(chǎn)品的銷售。也有一些沒有嘗試過電子商務(wù)的茶商聽起來覺得不可思議，但是，在今天電商盛行的時(shí)代，就有一些茶商通過網(wǎng)上的營(yíng)銷、宣傳獲得上萬元的訂單，并真正完成了交易，這樣的交易每天都在發(fā)生，不勝枚舉。

當(dāng)然，失敗有時(shí)候受很多種因素的影響，在網(wǎng)上建立網(wǎng)站的茶商并不是都能取得理想的效果。有很多小企業(yè)因此損失不少，因此失去了進(jìn)一步探討電子商務(wù)的信心。但是，我們可以想想，電子商務(wù)作為一種新的商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，在實(shí)踐過程當(dāng)中難免會(huì)經(jīng)歷一些曲折，不是說一蹴而就的?！盎掌蟆焙碗娮由虅?wù)的結(jié)合最關(guān)鍵的是要多嘗試，走出一條最合適的路。

3.1.3通過企業(yè)自有網(wǎng)站與茶葉行業(yè)網(wǎng)站銷售并存

現(xiàn)如今，企業(yè)的網(wǎng)上銷售有兩種方式：一種是企業(yè)自己建立網(wǎng)站，以達(dá)到既宣傳公司又樹立自己品牌的目的；一種是在茶葉行業(yè)網(wǎng)站上銷售，這有利于茶葉信息的傳播，不足之處就在于難以充分的展示茶企和產(chǎn)品的特色?？傊瑹o論是哪一種方式都有利于茶企產(chǎn)品的宣傳與展示，但是，企業(yè)假如沒有自己的網(wǎng)站，那么就難以塑造自己的品牌，不能留住長(zhǎng)期的客戶，這當(dāng)然也不利于茶企的銷售。

3.2呈現(xiàn)的主要問題

3.2.1認(rèn)為茶葉行業(yè)電子商務(wù)沒有成功案例

茶葉行業(yè)電子商務(wù)模式的運(yùn)用雖然有成功的案例，但是由于沒有進(jìn)行相關(guān)的報(bào)導(dǎo)，取得成效的茶商也比較低調(diào)，不愿意四處宣揚(yáng)，所以成功的案例為人所知的仍然很少。再加上一些茶商對(duì)電子商務(wù)的認(rèn)識(shí)不夠，他們認(rèn)為電子商務(wù)模式還不成熟，不愿意去嘗試。

3.2.2擔(dān)心網(wǎng)絡(luò)誠(chéng)信導(dǎo)致零售難以開展

現(xiàn)在，很多茶商不顧網(wǎng)絡(luò)誠(chéng)信，欺瞞消費(fèi)者，再加上現(xiàn)在的茶葉商人普遍沒有建立自己獨(dú)有的品牌，許多消費(fèi)者對(duì)在沒有見面看貨之前就付款存在很大的疑慮，這對(duì)消費(fèi)的雙方來說都存在風(fēng)險(xiǎn)。不過，現(xiàn)在同城的消費(fèi)雙方卻可以安全的消費(fèi)，如賣方送貨上門，買方貨到付款；在網(wǎng)上了解后到店里交易等等。

3.2.3擔(dān)心茶葉標(biāo)準(zhǔn)化問題是茶業(yè)電子商務(wù)的巨大阻礙

茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化是一個(gè)在短期內(nèi)難以解決的問題，在茶葉行業(yè)對(duì)茶葉的質(zhì)量沒有明確的標(biāo)準(zhǔn)，也許這在國(guó)際上是一個(gè)大問題，造成大宗交易不容易進(jìn)行，但具體到某個(gè)茶商在網(wǎng)上銷售茶葉時(shí)，卻不必要把沒有標(biāo)準(zhǔn)化作為拒絕電子商務(wù)模式的理由。

目前，雖然沒有國(guó)家統(tǒng)一的茶葉標(biāo)準(zhǔn)，但是每一個(gè)行業(yè)都會(huì)有自己的一個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在茶商的網(wǎng)站上，他們根據(jù)一定的市場(chǎng)規(guī)則和行業(yè)要求，一些茶商據(jù)此給自己的產(chǎn)品定級(jí)定價(jià)，然后再采取網(wǎng)上交易方式。

4　新時(shí)期“徽茶”企業(yè)電子商務(wù)模式的抉擇與對(duì)策

4.1學(xué)習(xí)電子商務(wù)有關(guān)知識(shí)與外聘顧問相結(jié)合

為了運(yùn)用電子商務(wù)手段達(dá)到擴(kuò)大市場(chǎng)、增加利潤(rùn)的目標(biāo)，管理者應(yīng)該將學(xué)習(xí)電子商務(wù)有關(guān)知識(shí)與外聘顧問相結(jié)合。具體來說就是：一方面，管理者應(yīng)該了解現(xiàn)今電子商務(wù)發(fā)展的現(xiàn)狀，積極主動(dòng)地去學(xué)習(xí)有關(guān)電子商務(wù)的知識(shí)；另一方面，電子商務(wù)是一門新興的綜合性的學(xué)科，電子商務(wù)的成功建立是一個(gè)復(fù)雜的工程，需要多方面的配合，需要對(duì)商務(wù)、技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷有深入的了解，所以在必要時(shí)，公司可外聘電子商務(wù)方面的顧問，以提高電子商務(wù)的營(yíng)銷水平。

4.2“徽茶”企業(yè)要集中抱團(tuán)取暖，共建“徽茶”營(yíng)銷平臺(tái)

“徽茶”是一個(gè)茶葉系統(tǒng)，并不是一個(gè)個(gè)獨(dú)立的個(gè)體，因此，“徽茶”企業(yè)也應(yīng)該集中抱團(tuán)，共建“徽茶”營(yíng)銷平臺(tái)?；詹?，以過硬的茶葉質(zhì)量為根本、以市場(chǎng)為導(dǎo)向，積極轉(zhuǎn)變營(yíng)銷觀念，建立一個(gè)“徽茶”營(yíng)銷平臺(tái)進(jìn)行運(yùn)行、宣傳，那么，“徽茶”企業(yè)就可以重塑“徽茶”市場(chǎng)在全國(guó)茶葉市場(chǎng)的地位，發(fā)展“徽茶”貿(mào)易。

4.3與金融機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接，擴(kuò)大融資渠道

“徽茶”企業(yè)分散，融資難問題一直存在，這也是制約“徽茶”發(fā)展的一大因素。“徽茶”企業(yè)與金融機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接，擴(kuò)大融資渠道這一策略勢(shì)在必行，只有這樣可以有效提高“徽茶”產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)接時(shí)，企業(yè)必須爭(zhēng)取金融機(jī)構(gòu)更多的金融服務(wù)，時(shí)刻關(guān)注徽商銀行的金融服務(wù)，如徽商銀行提供的：適合“徽茶”茶農(nóng)和茶葉從業(yè)人員的“惠茶卡”、適合名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)的“茶易貸”、適合茶農(nóng)的“茶農(nóng)貸”等服務(wù)，力求在爭(zhēng)取金融產(chǎn)品和服務(wù)時(shí)，將“徽茶”產(chǎn)業(yè)鏈的整體覆蓋在金融支持之下，促進(jìn)“徽茶”電子商務(wù)快速健康發(fā)展。

4.4制定出電子商務(wù)戰(zhàn)略，并配備專人管理

電子商務(wù)戰(zhàn)略包含的內(nèi)容很廣泛，包括本公司的組織設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策略、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、物流方案、支付方式等方面，是“徽茶”企業(yè)應(yīng)在了解茶商的產(chǎn)品特點(diǎn)之后，借助于聘請(qǐng)的電子商務(wù)顧問的專業(yè)知識(shí)制定的電子商務(wù)戰(zhàn)略。同時(shí)，大公司還需要配備專人管理各部門工作，如網(wǎng)站技術(shù)上的設(shè)計(jì)與維護(hù)、公司形象的設(shè)計(jì)、公司的宣傳、貨款支付等有關(guān)事宜。當(dāng)然，對(duì)于規(guī)模較小的企業(yè)來說，就不必額外的花費(fèi)資金配備專人管理了。

4.5打造合適的電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)

電子商務(wù)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)性商業(yè)模式，涉及的內(nèi)容除了信息技術(shù)之外，還包括了管理、金融、業(yè)務(wù)等方面，因此與之相適應(yīng)的電子運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的建立就非常有必要了?？偟膩碚f，支撐團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)的構(gòu)成包括：信息技術(shù)人員、業(yè)務(wù)人員、財(cái)務(wù)人員以及管理人員等。信息技術(shù)人員負(fù)責(zé)電子商務(wù)平臺(tái)的技術(shù)支持和知識(shí)更新，還必須提供定期的信息服務(wù)。業(yè)務(wù)人員必須熟悉企業(yè)商品的特性、商品流通中的情況和商品庫(kù)存情況等，能隨時(shí)回答客戶對(duì)業(yè)務(wù)的問題。財(cái)務(wù)人員就是需要熟悉商品的報(bào)價(jià)和商務(wù)交易中的各種費(fèi)用。管理人員就是安排和協(xié)調(diào)電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)中各種事宜的工作人員。只要這些部門、團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)合作，就能促進(jìn)電子商務(wù)的發(fā)展。

5　結(jié)束語

從前面的論述中，可以看出茶企在電子商務(wù)的抉擇中遇到過困難，遭遇過人們的拒絕，但是電子商務(wù)本身對(duì)于茶葉商業(yè)的發(fā)展是有利的。在當(dāng)前電子商務(wù)支撐環(huán)境逐步完善的有利條件下，我們要做的就是找出在茶企中推行電子商務(wù)存在的問題，并采取行之有效的措施去解決這些問題，利用信息技術(shù)來促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，提高茶葉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而為茶業(yè)注人新的活力，推動(dòng)茶業(yè)的健康發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：羅紅梅（1978-），女，湖北武漢人，碩士，講師，研究方向：電子商務(wù)。

課題：2013年湖北省戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)本科人才項(xiàng)目（電子商務(wù)專業(yè)）