韓益飛 繆文軍 孔旭東 李長(zhǎng)銘

(1江蘇省如東縣蠶桑指導(dǎo)站，江蘇如東 226400; 2江蘇省如東縣園藝技術(shù)推廣站，江蘇如東 226400)

菁松×皓月晚秋蠶期全齡人工飼料育生產(chǎn)試驗(yàn)及繭絲質(zhì)量鑒定

韓益飛1，2繆文軍1，2孔旭東1，2李長(zhǎng)銘1，2

(1江蘇省如東縣蠶桑指導(dǎo)站，江蘇如東 226400;2江蘇省如東縣園藝技術(shù)推廣站，江蘇如東 226400)

報(bào)告了江蘇省如東縣2015年晚秋蠶期菁松×皓月(正、反交)全齡人工飼料育的試驗(yàn)結(jié)果，此次飼育試驗(yàn)全齡發(fā)育經(jīng)過(guò)26 d 4 h，蟻蠶結(jié)繭率平均為87.78%，平均盒種產(chǎn)繭量49.00 kg，平均生產(chǎn)1 kg鮮繭折合使用粉體干料3.44 kg，正、反交平均繭層率18.35%，平均繭層含水率為9.39%，平均良蛹率為91.13%;經(jīng)繅絲檢驗(yàn)，繭絲質(zhì)量?jī)?yōu)良，繭絲長(zhǎng)超過(guò)了1 170 m、解舒率在70%左右、清潔和潔凈都超過(guò)了98分。今后在進(jìn)一步完善飼育措施的基礎(chǔ)上，逐步建立成熟的家蠶全齡人工飼料育養(yǎng)蠶技術(shù)規(guī)范，實(shí)現(xiàn)全齡人工飼料育的優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)和實(shí)用化。

菁松×皓月;晚秋蠶;全齡人工飼料育;物聯(lián)網(wǎng)控制系統(tǒng);飼育;繭絲質(zhì)量

家蠶人工飼料飼育是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蠶業(yè)集約化、工廠化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的有效途徑，為制定家蠶全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術(shù)規(guī)范，加快全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的積累，我們?cè)?014年成功實(shí)現(xiàn)多批次人工飼料養(yǎng)蠶的基礎(chǔ)上［1－6］，規(guī)劃 2015年探索全年不間斷養(yǎng)蠶。繼2015年早春(3月)［7］、早二春(4月)［8］、早夏(6月)、夏蠶(7月)、早秋(8月)組織全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術(shù)示范后，我們于中秋蠶飼育結(jié)束后，立即組織了晚秋蠶期全齡人工飼料育養(yǎng)蠶技術(shù)試驗(yàn)，并取得了良好的成績(jī)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試蠶品種:菁松×皓月(正、反交)各2盒，菁松×皓月及皓月×菁松的每盒良卵量均為(31 000±500)粒，由山東廣通蠶種集團(tuán)生產(chǎn)提供，于2015年10月6日上午7:00收蟻飼育。

家蠶人工飼料:桑葉粉含量35%，由山東省蠶業(yè)研究所煙臺(tái)綠寶蠶用飼料廠生產(chǎn)提供。

主要儀器設(shè)備:哥美ZL6688型超聲波加濕器，廣東佛山順德勒流哥力電器廠產(chǎn)品;疊式塑料筐，內(nèi)徑尺寸為75.0 cm×60.0 cm×8.0 cm，外徑尺寸為81.0 cm×69.0 cm×9.2 cm，杭州富陽(yáng)郎豐實(shí)業(yè)有限公司產(chǎn)品;蠶室環(huán)境物聯(lián)網(wǎng)控制系統(tǒng)，由蘇州昊江春雨物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)有限公司聯(lián)合中國(guó)科學(xué)院技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)與江蘇省如東縣蠶桑指導(dǎo)站合作開發(fā)，其中無(wú)線空氣溫度(濕度)監(jiān)測(cè)控制器，由蘇州昊江春雨物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)有限公司生產(chǎn)提供。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)與條件

試驗(yàn)在栟茶鎮(zhèn)陳灣村17組季彬家中進(jìn)行。1～4齡在共育室飼育，蠶室頂部用彩鋼中間夾厚5 cm泡沫、四周用彩鋼中間夾7 cm石棉彩鋼板進(jìn)行保溫改造，配備蠶室環(huán)境物聯(lián)網(wǎng)控制系統(tǒng)，通過(guò)手機(jī)與電腦進(jìn)行蠶室溫、濕度監(jiān)測(cè)與調(diào)控，室內(nèi)采用電加溫線進(jìn)行加溫、超聲波加濕器進(jìn)行補(bǔ)濕;均采用疊式塑料筐飼育，1齡用4只筐、2齡用8只筐、3齡用32只筐、4齡用107只筐。5齡期改為簡(jiǎn)易蠶室飼育，采用管道爐加溫，其中1盒蠶種采用疊式塑料筐飼育(用了55只筐)，3盒蠶種采用蘆簾活絡(luò)蠶臺(tái)育(用了21條1.33 m×3.30 m的蘆簾)。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 溫、濕度控制設(shè)定 1齡29.0～30.0℃，相對(duì)濕度85%～95%;2齡28.0～29.0℃，相對(duì)濕度80%～90%;3齡27.0～28.0℃，相對(duì)濕度80%～85%;4齡26.0～27.0℃，相對(duì)濕度80%～85%;5齡25.0～26.0℃，相對(duì)濕度80%～85%。各眠眠中相對(duì)濕度控制在70%左右。

1.3.2 飼育方法 蠶種出庫(kù)后，采用常規(guī)催青法催青至轉(zhuǎn)青后送到試驗(yàn)戶，采用紙包法收蟻。2～5齡餉食前撒防僵粉、加網(wǎng);餉食2 h后，提網(wǎng)分匾，淘汰遲小蠶。1～4齡人工飼料的預(yù)處理、飼料用量、給料次數(shù)、給料量、蠶座面積、眠起處理等飼養(yǎng)技術(shù)參照文獻(xiàn)［9］的方法進(jìn)行。

5齡期的人工飼料加水1.7倍，用攪拌機(jī)調(diào)制后，裝入 38 cm×80 cm的包裝袋內(nèi)，每袋裝量6.0 kg，置于蒸飯車內(nèi)蒸煮50 min。其中5齡餉食用的飼料于大眠期制作處理，5齡第3天、第5天使用的飼料于使用前1 d制作處理。給料時(shí)，將飼料捏成不規(guī)則塊狀飼喂。5齡后期當(dāng)熟蠶達(dá)到3%左右時(shí)，體噴300倍液蛻皮激素，12 h后手捉熟蠶上蔟，方格蔟室外預(yù)掛、室內(nèi)營(yíng)繭，蔟室用管道爐加溫。

1.3.3 防病措施 養(yǎng)蠶前，蠶室蠶具常規(guī)打掃清理，地面用含1%有效氯的漂白粉溶液消毒;墻壁和塑料筐用亞迪康(復(fù)合次氯酸鈣粉)消毒，最后用毒消散(復(fù)方聚甲醛粉)熏蒸消毒。飼育期間，每日早晚用紫外燈進(jìn)行消毒，每次約1 h;各齡起蠶撒防僵粉進(jìn)行蠶體蠶座消毒;5齡在飼料中添加氟苯尼考{［R－－(R1．T)］－2，2－二氯－N－［(氟甲基)－2－羥－2－(4－甲基磺酰苯基)乙基］乙酰胺};飼育操作時(shí)皆配戴1次性薄膜手套。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目與方法

調(diào)查蠶卵的實(shí)用孵化率、各齡蠶的齡期經(jīng)過(guò);各期蠶餉食2 h后提網(wǎng)除沙，調(diào)查網(wǎng)下淘汰蠶頭數(shù);上蔟7 d后調(diào)查公斤繭顆數(shù)、產(chǎn)繭量、繭層量、干殼量及良蛹率;8 d后將鮮繭全部送農(nóng)業(yè)部蠶桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(鎮(zhèn)江)進(jìn)行烘干，并抽樣進(jìn)行繭絲質(zhì)量檢測(cè)。

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 全齡人工飼料育各齡蠶發(fā)育經(jīng)過(guò)

菁松×皓月蠶種于2015年10月6日7:00開始收蟻，菁松×皓月的實(shí)用孵化率為99.0%，皓月×菁松的實(shí)用孵化率為97.3%。11月1日11:00熟蠶上蔟完畢，共歷時(shí)26 d 4 h，其中5齡經(jīng)過(guò)均為7 d 22 h(表1)。

表1 晚秋蠶期全齡人工飼料育各齡蠶發(fā)育經(jīng)過(guò)(d∶h)

2.2 全齡人工飼料育各齡蠶淘汰情況與結(jié)繭情況

從晚秋蠶期全齡人工飼料育各齡蠶淘汰情況與結(jié)繭情況(表2)看，全齡人工飼料育淘汰總頭數(shù)為14 805頭，其中菁松×皓月共淘汰6 499頭、皓月×菁松共淘汰8 306頭;蟻蠶結(jié)繭率平均為87.78%，其中菁松×皓月為89.43%、皓月×菁松為86.08%。主要是在2齡和3齡餉食時(shí)淘汰弱小蠶，占淘汰總頭數(shù)的85.39%;究其原因是餉食2 h除沙、淘汰、點(diǎn)數(shù)，部分2齡和3齡起蠶未及時(shí)喂料所致。

表2 晚秋蠶期全齡人工飼料育各齡蠶淘汰情況與結(jié)繭情況

2.3 飼料用量與蠶繭產(chǎn)質(zhì)量情況

此次晚秋蠶期全齡人工飼料試驗(yàn)，共用粉體家蠶人工飼料675.0 kg，其中1～4齡用料88.0 kg、5齡用料587.0 kg;共生產(chǎn)鮮繭196.00 kg，其中菁松×皓月的產(chǎn)繭量為 100.50 kg，平均盒種產(chǎn)繭量為50.25 kg，皓月×菁松的產(chǎn)繭量為95.50 kg，平均盒種產(chǎn)繭量為47.75 kg;平均每生產(chǎn)1 kg鮮繭折合使用粉體家蠶人工飼料3.44 kg(干料)。菁松×皓月的繭層率為 18.64%、皓月×菁松的繭層率為18.04%，平均繭層率為18.35%;菁松×皓月的繭層含水率為 9.56%、皓月×菁松的繭層含水率為9.20%，平均繭層含水率為9.39%;菁松×皓月的良蛹率為91.80%，皓月×菁松的良蛹率為90.48%，正、反交平均良蛹率為91.13%(表3)。

表3 晚秋蠶期全齡人工飼料育的飼料用量與蠶繭產(chǎn)量與質(zhì)量情況

2.4 全齡人工飼料育繭絲質(zhì)量

從晚秋蠶期全齡人工飼料育的絲質(zhì)成績(jī)(表4)可以看出，菁松×皓月和皓月×菁松的全齡人工飼料養(yǎng)蠶所生產(chǎn)的蠶繭，絲質(zhì)成績(jī)總體良好，繭絲長(zhǎng)分別為1 212.0 m和1 173.1 m、解舒率分別為68.97%和74.37%、清潔和潔凈都超過(guò)了98.00分，由此可見，此次晚秋蠶期全齡人工飼料養(yǎng)蠶試驗(yàn)所生產(chǎn)蠶繭的繭絲質(zhì)量總體良好。

表4 晚秋蠶期全齡人工飼料育的絲質(zhì)成績(jī)

3 結(jié)論

3.1 全齡人工飼料育能夠取得較為理想的成績(jī)

2015年晚秋蠶期菁松×皓月(正、反交)全齡人工飼料育歷時(shí)26 d 4 h，與2014年晚晚秋蠶期、冬蠶期［4－6］和2015年早春蠶期［7］、早夏蠶期全齡人工飼料育發(fā)育經(jīng)過(guò)基本相同;蟻蠶結(jié)繭率平均為87.78%，其中菁松×皓月為89.43%、皓月×菁松為86.08%，與如東縣2008—2010年的平均數(shù)87.23%相近［10］;平均盒種產(chǎn)繭量為49.00 kg;平均每生產(chǎn)1 kg鮮繭折合使用粉體人工飼料3.44 kg(干料);平均繭層率為18.35%;平均繭層含水率為9.39%;菁松×皓月的良蛹率為91.80%，皓月×菁松的良蛹率為90.48%，正、反交平均的良蛹率為91.13%，均創(chuàng)造了本單位開展人工飼料育試驗(yàn)以來(lái)的歷史最好成績(jī)。生產(chǎn)的蠶繭經(jīng)農(nóng)業(yè)部蠶桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(鎮(zhèn)江)檢測(cè)鑒定，此次全齡人工飼料育試驗(yàn)所生產(chǎn)的蠶繭繭絲質(zhì)量總體良好。

3.2 全齡人工飼料育需進(jìn)一步規(guī)范飼育措施

通過(guò)幾年的努力，采用人工飼料養(yǎng)蠶生產(chǎn)出了較為理想的繭絲，但離生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)繭絲的要求仍有一定的差距，即使在養(yǎng)蠶生產(chǎn)方面也有進(jìn)一步改進(jìn)提升的空間。首先，是否能在不影響?zhàn)B蠶安全的前提下，通過(guò)適度推遲2齡和3齡起蠶餉食后提網(wǎng)除沙的時(shí)間、減少淘汰蠶頭數(shù)來(lái)進(jìn)一步提高蟻蠶結(jié)繭率。其次，是如何通過(guò)進(jìn)一步加強(qiáng)防病衛(wèi)生措施、規(guī)范飼育操作等措施，使良蛹率得到有效保證和提高。再則，能否通過(guò)飼育措施的改進(jìn)，進(jìn)一步降低公斤繭飼料用量;以及如何改進(jìn)蔟室環(huán)境，使繭絲質(zhì)量得到改進(jìn)和提高;等等。在飼育措施進(jìn)一步規(guī)范的基礎(chǔ)上，逐步建立成熟的技術(shù)規(guī)范，穩(wěn)定地生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的人工飼料育蠶繭。

3.3 家蠶全齡人工飼料育需加快配套技術(shù)及產(chǎn)品的開發(fā)研究

隨著家蠶人工飼料育技術(shù)不斷地取得進(jìn)展，在加大資金投入的前提下，生產(chǎn)更多的人工飼料育蠶繭，在行業(yè)內(nèi)開展技術(shù)合作，加快人工飼料育配套技術(shù)與產(chǎn)品的開發(fā)研究，以推進(jìn)人工飼料育技術(shù)的進(jìn)步。如針對(duì)家蠶的不同齡期，開發(fā)出高效低耗的家蠶人工飼料產(chǎn)品;加快家蠶人工飼料產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)供應(yīng)技術(shù)研究，進(jìn)一步降低家蠶人工飼料成本;加快優(yōu)質(zhì)繭絲及其產(chǎn)品的研發(fā)與市場(chǎng)開發(fā)，探索研究提高后續(xù)產(chǎn)品的附加值，逐步達(dá)到人工飼料養(yǎng)蠶良性發(fā)展的目標(biāo)。

［1］ 韓益飛，孔旭東，繆文軍，等．皓月×菁松早春全齡人工飼料育試驗(yàn)報(bào)告［J］．廣西蠶業(yè)，2014，51(3):8－11．

［2］ 韓益飛，李化秀，孔旭東，等．夏蠶菁松×皓月全齡人工飼料育試驗(yàn)初報(bào)［J］．北方蠶業(yè)，2014，35(4):18－20．

［3］ 韓益飛，孔旭東，繆文軍．早秋皓月×菁松全齡人工飼料育試驗(yàn)報(bào)告［J］．江蘇蠶業(yè)，2015，37(1):19－22．

［4］ 韓益飛，繆文軍，孔旭東，等．晚晚秋皓月×菁松全齡人工飼料育試驗(yàn)報(bào)告［J］．蠶桑茶葉通訊，2015(5):6－8．

［5］ 韓益飛．冬季皓月×菁松全齡人工飼料飼育試驗(yàn)報(bào)告［J］．北方蠶業(yè)，2015，36(1):25－27．

［6］ 韓益飛．全年多批次全齡人工飼料養(yǎng)蠶的探索與實(shí)踐［J］．中國(guó)蠶業(yè)，2015，36(4):57－61．

［7］ 韓益飛，孔旭東，鄭小芹，等．2015年早春全齡人工飼料育試驗(yàn)報(bào)告［J］．江蘇蠶業(yè)，2015，37(3):1－3．

［8］ 韓益飛，孔旭東，繆文軍，等．2015年早二春全齡人工飼料及自制人工飼料養(yǎng)蠶試驗(yàn)報(bào)告［J］．江蘇蠶業(yè)，2015，37(4):1－4．

［9］ 南通質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局．家蠶1～4齡人工飼料飼育技術(shù)規(guī)程:DB 3206/T 223—2013［S］．南通:［出版者不祥］，2013．

［10］韓益飛，陳小進(jìn)，孫琴，等．如東縣2008—2010年蠶桑生產(chǎn)及蠶病發(fā)生情況調(diào)查［J］．中國(guó)蠶業(yè)，2012，33(4):35－45．

S883.9

B

1007－0982(2016)02－0038－04

2016－02－16;接受日期:2016－03－21

江蘇省農(nóng)業(yè)三項(xiàng)工程項(xiàng)目［編號(hào)SXGC(2014)105、SXGC (2014)292、SXGC(2015)116、SXGC(2015)292］;江蘇省六大人才高峰項(xiàng)目(編號(hào)2014－NY033);2015年江蘇省掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程項(xiàng)目;國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目(編號(hào)2013GA690096);中央財(cái)政農(nóng)業(yè)科技推廣資金項(xiàng)目(2014)。

第1作者信息:韓益飛(1964—)，男，江蘇如東，碩士，推廣研究員。Tel:0513－84113149，E-mail:nthyf@sina．com