凌瑋，陳曉賢（浙江越秀外國語學(xué)院，浙江紹興312000）

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中國茶文化在培養(yǎng)大學(xué)生就業(yè)能力中的應(yīng)用

凌瑋，陳曉賢
（浙江越秀外國語學(xué)院，浙江紹興312000）

摘要：茶文化是中國的一種傳統(tǒng)文化，同時(shí)也是校園文化的組成部分，在培養(yǎng)大學(xué)生就業(yè)能力中也有一定的作用。茶文化的內(nèi)容非常豐富，形式多種多樣，可以幫助大學(xué)生提高就業(yè)能力，提升綜合素質(zhì)。在大學(xué)生的課程中，開展茶文化的教育與學(xué)習(xí)，可以提高大學(xué)生的素質(zhì)和思想，鍛煉大學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)和對傳統(tǒng)文化的理解，對大學(xué)生的為人處世方面有所幫助，使得大學(xué)生在步入職場之后能夠更好的適應(yīng)社會，提高其綜合就業(yè)能力。茶文化的學(xué)習(xí)還可以讓大學(xué)生獲得更多的歷史與人文方面的知識，擴(kuò)大知識面，豐富其業(yè)余生活，緩解生活和學(xué)習(xí)壓力，增強(qiáng)協(xié)作能力，有了茶文化的熏陶，就業(yè)能力將會大大提高。

關(guān)鍵詞：中國；茶文化；培養(yǎng)；大學(xué)生；就業(yè)能力；應(yīng)用

項(xiàng)目課題：2012年浙江越秀外國語學(xué)院校級重點(diǎn)課題“民辦高?！八奈宦?lián)動(dòng)”學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)體系構(gòu)建研究”（項(xiàng)目編號：A12026）、2015年浙江省教育廳思政專項(xiàng)課題“新常態(tài)下高校“四位聯(lián)動(dòng)”多元就業(yè)指導(dǎo)研究”（項(xiàng)目編號：Y201534872）

凌瑋（1980-），男，碩士，講師，研究方向：行政管理、黨建、工會、學(xué)工（團(tuán)委）、招生就業(yè)。

陳曉賢（1984-），女，碩士，講師，研究方向：就業(yè)管理以及學(xué)生職業(yè)生涯輔導(dǎo)。

中國的茶文化博大精深，同時(shí)中國的茶文化也是一門綜合性的學(xué)科，涉及的方面非常多，其中包括社會、哲學(xué)、倫理、文學(xué)、美術(shù)等。茶文化也組成了各大院校的校園文化，在校園開展對大學(xué)生的茶文化的教育，可以加強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)其就業(yè)能力，拓寬大學(xué)生的就業(yè)方向。大學(xué)生是國家的棟梁和希望，所以對大學(xué)生的培養(yǎng)要全面而且完善，不僅要培養(yǎng)其文化知識和技能，還要培養(yǎng)其思想道德修養(yǎng)，這對于大學(xué)生的就業(yè)是非常重要的，現(xiàn)在的各大用人單位都非?？粗卮髮W(xué)生的綜合素質(zhì)，茶文化的教育正好可以鍛煉和提高大學(xué)生這方面的綜合能力。在大學(xué)生的課程中開展茶文化的教育，可以培養(yǎng)大學(xué)生的個(gè)人素養(yǎng)，這對于校園的精神文明建設(shè)等，也有重要的意義。

1 中國茶文化精神內(nèi)涵

1.1 茶文化起源

茶是世界上最受歡迎的飲品之一，中國的茶文化從神農(nóng)嘗百草開始，就成為了中國傳統(tǒng)文化中不容忽視的部分。中國的茶文化擁有很多的歷史傳說，很多詩詞名家的作品中也留下了不少茶的身影。茶文化最早開始與魏晉時(shí)期，在唐朝時(shí)已經(jīng)初步形成規(guī)模，在宋朝得到了很大的發(fā)展，到了明清時(shí)期發(fā)展達(dá)到了頂峰。從茶文化中，我們可以感受到很多美德，茶的廉潔、樸素的氣質(zhì)和情節(jié)，深受人們的喜愛，人們常常以茶來明志，以茶來表明清正廉潔，所以中國的茶文化內(nèi)涵是非常豐富的，值得人們深思和學(xué)習(xí)。

1.2 茶文化內(nèi)涵

中國的茶文化結(jié)合了很多綜合的學(xué)科，并且融入了中國很多優(yōu)秀的傳統(tǒng)思想，結(jié)合了儒家、道家、釋家的思想精華，有著哲學(xué)的智慧以及道德倫理精神，這些優(yōu)秀的思想都在茶文化中有著豐富的體現(xiàn)。茶文化內(nèi)涵中的核心思想是一個(gè)“和”字，學(xué)習(xí)茶文化的內(nèi)涵又要講究一個(gè)“靜”字，只有靜下心來，才能更好的學(xué)習(xí)茶文化的內(nèi)涵，所以大學(xué)生在對茶文化的學(xué)習(xí)中也能培養(yǎng)其平心靜氣的處事方式，增加其修養(yǎng)和素質(zhì)，幫助其內(nèi)涵得到提升。在茶文化的身心感受中，講究的是“怡”，在對茶文化的學(xué)習(xí)中要保持愉悅的心情，用心去感受，戒驕戒躁，提高自己的審美領(lǐng)悟，這一特性也幫助大學(xué)生鍛煉心理素質(zhì)，培養(yǎng)其樂觀開朗的心境，在職場中面對各種突發(fā)事件和危機(jī)，才能夠從容應(yīng)對。

2 茶文化對培養(yǎng)大學(xué)生就業(yè)能力的作用

中國的茶文化對于培養(yǎng)大學(xué)生就業(yè)能力來說是有很大的作用的，在本文研究期間，對大學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查，對9個(gè)專業(yè)的三百多名學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，通過調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生們對于茶文化并不是十分了解，對茶文化的內(nèi)涵理解的也比較淺顯，沒有深刻的理解。還有很大一部分的學(xué)生對于茶文化的內(nèi)涵完全不了解，但在調(diào)查中，有80%的學(xué)生認(rèn)為茶文化的學(xué)習(xí)可以幫助提高個(gè)人的綜合素質(zhì)和水平，對于其就業(yè)能力是有幫助的，因此在大學(xué)中開設(shè)茶文化的課程，組織大學(xué)生進(jìn)行茶文化的學(xué)習(xí)，對其就業(yè)能力的培養(yǎng)是有很大的作用的。

2.1 培養(yǎng)禮儀規(guī)范

茶文化對于大學(xué)生的禮儀規(guī)范有很重要的幫助，一個(gè)人的行為舉止在職場中是非常重要的，一個(gè)有禮貌的人以及行為禮儀規(guī)范的人，可以給他人留下好的印象，行為禮儀也是一個(gè)人的品德修養(yǎng)中的一部分，通過對茶文化的學(xué)習(xí)可以培養(yǎng)大學(xué)生的行為禮儀規(guī)范，這對于大學(xué)生來說是受益終生的。在泡茶以及品茶的過程中，有很多的行為禮儀的體現(xiàn)，例如，向他人敬茶是對他人表示尊重，中國是禮儀之邦，自古以來就有以向別人表達(dá)敬意的習(xí)慣，在對茶文化的學(xué)習(xí)中處處可以學(xué)習(xí)到禮儀，這對加強(qiáng)大學(xué)生的禮儀修養(yǎng)有很大的幫助。

2.2 提高審美品位

中國的茶文化博大精深，不僅有茶，其中還包含了很多其他的藝術(shù)形式，涉及范圍廣，繪畫、雕刻、書法、音樂等都包含在內(nèi)。茶文化以其綜合的藝術(shù)形式和廣泛的藝術(shù)范圍，向大學(xué)生們展現(xiàn)出了一個(gè)中國傳統(tǒng)文化的世界，這個(gè)茶文化內(nèi)涵的世界是古樸、清幽的，時(shí)刻透露出茶文化的內(nèi)涵美。大學(xué)生通過對茶文化的學(xué)習(xí)，可以同時(shí)學(xué)習(xí)到多種藝術(shù)形式的內(nèi)涵，能夠快速的提高大學(xué)生的藝術(shù)審美品位。茶的外形、味道、以及泡茶的手法中，無不流露出茶的優(yōu)雅、別致、清幽，通過對茶文化的學(xué)習(xí)，可以陶冶大學(xué)生的情操，讓大學(xué)生對美的感悟更加透徹，鑒賞能力大大提高，這對大學(xué)生的就業(yè)是非常有幫助的，尤其是從事設(shè)計(jì)等相關(guān)行業(yè)的學(xué)生，更是提高了鑒賞和審美的品位，在設(shè)計(jì)等職業(yè)道路上能夠設(shè)計(jì)出更好的作品，在職業(yè)道路上越走越好。

2.3完善知識體系

大學(xué)生對于茶文化的學(xué)習(xí)，可以從茶文化的起源、發(fā)展等歷史軌跡中，學(xué)習(xí)到豐富的歷史知識，在對茶文化的詩詞學(xué)習(xí)中又可以了解很多的詩詞，這對完善大學(xué)生的知識體系是非常有幫助的。茶文化的學(xué)習(xí)可以幫助大學(xué)生系統(tǒng)的學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)文化，學(xué)習(xí)社會上的行為禮儀，規(guī)范制度，以及風(fēng)土人情等。通過對茶文化的學(xué)習(xí)，大學(xué)生們還可以了解更多關(guān)于詩詞歌賦、楹聯(lián)、繪畫、雕刻等方面的知識，讓自己的人文知識更加豐富，知識體系更加完善。在大學(xué)生的就業(yè)方面，完善的知識體系能幫助學(xué)生增加見識，尤其是從事文字工作的學(xué)生，在進(jìn)行寫作的過程中，將有更豐富的素材和知識儲備。

2.4 增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識

中國茶文化的核心思想是“和”，這也就意味著要融入集體，與他人和諧相處。大學(xué)生在學(xué)習(xí)中國茶文化的同時(shí)，可以學(xué)習(xí)這種以和為貴的精神，在工作和求職的過程中，能更好的適應(yīng)集體，更好的與同事相處。工作的過程也是與人相處的過程，若沒有基本的與人相處的本領(lǐng)，將被社會所淘汰。通過學(xué)習(xí)茶文化，以及從事茶事活動(dòng)，能夠陶冶大學(xué)生的性情，學(xué)習(xí)到茶文化的核心內(nèi)涵，增強(qiáng)大學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識，讓大學(xué)生走入職場之后能夠有和諧的人際關(guān)系。大學(xué)生通過茶文化的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了自己的就業(yè)能力，讓自己能夠更好的適應(yīng)激烈競爭的職場。

3 中國茶文化在培養(yǎng)大學(xué)生就業(yè)能力中的應(yīng)用

3.1 普及茶文化基礎(chǔ)知識

高校應(yīng)該將茶文化作為大學(xué)生的一門選修課，同時(shí)選用具有專業(yè)茶文化知識的老師為學(xué)生們進(jìn)行講解，在課堂上要注重將茶文化的知識和內(nèi)涵，與大學(xué)生的實(shí)際情況相結(jié)合，從中選取有利于大學(xué)生的方面進(jìn)行講解，從而對大學(xué)生的就業(yè)問題起到一定的幫助作用，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，讓大學(xué)生學(xué)到更多實(shí)用的知識和技能。茶文化的教學(xué)，要多給學(xué)生提供認(rèn)識茶、體驗(yàn)茶的機(jī)會，深層次的了解茶文化的內(nèi)涵，在教學(xué)方式上，盡量利用不同的教學(xué)手法，從多方位帶動(dòng)學(xué)生了解茶文化的內(nèi)涵。利用多媒體教學(xué)、茶文化講座來加深學(xué)生對茶文化的印象和理解，全面普及茶文化的基礎(chǔ)知識。

3.2 創(chuàng)建豐富的校園文化

茶文化的教學(xué)不能僅僅局限于課堂上，還應(yīng)該積極帶領(lǐng)學(xué)生多參加茶文化的活動(dòng)，創(chuàng)建豐富的校園文化，擴(kuò)大教育的意義，讓茶文化教學(xué)的影響力更加深遠(yuǎn)。大學(xué)生可以開展茶文化節(jié)等活動(dòng)，通過茶藝表演，茶事服務(wù)等實(shí)踐過程，讓大學(xué)生親身體驗(yàn)到茶文化的魅力，從這些活動(dòng)中鍛煉自己的能力，讓茶文化幫助大學(xué)生提高綜合素質(zhì)和能力，更好的提高自己的就業(yè)能力。大學(xué)生通過這些茶事活動(dòng)，提高自己的文化修養(yǎng)和內(nèi)涵，更好的適應(yīng)職場，為校園創(chuàng)建更豐富的文化。

3.3 拓寬學(xué)生就業(yè)渠道

隨著茶文化的發(fā)展，茶樓茶館越來越多，是人們修身養(yǎng)性、交友會客的首選場所，且中國的茶遠(yuǎn)銷世界各國，需要大量茶文化專業(yè)的學(xué)生。茶行業(yè)對于具有專業(yè)知識和懂得茶文化內(nèi)涵的人才，有很大的需求量。在大學(xué)校園通過對大學(xué)生進(jìn)行茶文化的教學(xué)，可以幫助學(xué)生拓寬就業(yè)渠道，培養(yǎng)學(xué)生的從業(yè)技能。同時(shí)不僅僅是茶行業(yè)，通過對茶文化的學(xué)習(xí)，還能給學(xué)生帶來很多無形的精神內(nèi)涵財(cái)富，不管今后從事哪種行業(yè)，茶文化都給學(xué)生們帶來了很多好處，幫助學(xué)生提高了就業(yè)能力。

結(jié)束語

在如今的大學(xué)生教育中，加入茶文化的教育，利用茶文化的各種內(nèi)涵，通過茶文化以及茶事活動(dòng)教育的形式，讓大學(xué)生提高精神境界以及道德修養(yǎng)，整體提升其綜合素質(zhì)，讓大學(xué)生的行為禮儀更加規(guī)范，知識體系更加完善，團(tuán)隊(duì)意識更加強(qiáng)烈，與人的相處更加和諧，在今后步入職場之后，能夠更快的融入職場的環(huán)境，與同事和諧相處，懂得為人處事，能更好的適應(yīng)當(dāng)代社會激烈的競爭和壓力，培養(yǎng)大學(xué)生的就業(yè)能力，增強(qiáng)技能，拓寬就業(yè)渠道。

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