陳海霞（長江大學(xué)文理學(xué)院，湖北荊州434000）

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我國茶產(chǎn)品銷售問題及對策研究

陳海霞
（長江大學(xué)文理學(xué)院，湖北荊州434000）

摘要：茶產(chǎn)品的銷售問題需要找到對策和研究的方式，當(dāng)下的電子商務(wù)模式很適合解決茶產(chǎn)品的銷售問題。創(chuàng)新的模式會(huì)讓茶產(chǎn)品的銷售問題得到成功的轉(zhuǎn)型，并在市場上占據(jù)有利地位。紛至沓來的電商，讓我們的市場競爭日益激烈，新時(shí)期的茶產(chǎn)品銷售問題需要考慮到更多的戰(zhàn)略側(cè)重點(diǎn)。茶產(chǎn)品的銷售問題要想有突破，就要打破以往的傳統(tǒng)營銷模式，以創(chuàng)新的精神來增強(qiáng)企業(yè)在市場中的占有率。因此，本文將討論茶產(chǎn)品銷售問題，并結(jié)合相關(guān)的銷售模式，對其進(jìn)行分析和研究。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品銷售；對策研究；電子商務(wù)；創(chuàng)新

改革開放將中國的市場打開，與此同時(shí)商品市場也在不斷被開拓。其中發(fā)展最快的莫過于服務(wù)商品生產(chǎn)和商貿(mào)流通業(yè)里的交易渠道。作為目前最具前景的商貿(mào)流通業(yè)，在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起到很大的作用。茶產(chǎn)品歸屬于商貿(mào)流通行業(yè)，在過去一直走的是粗放型道路，茶產(chǎn)品的銷售渠道過于單一，缺乏多元化的服務(wù)供應(yīng)力，不利于后期的發(fā)展。結(jié)合當(dāng)前最有關(guān)注度的電子商務(wù)銷售方法，我們可以將茶產(chǎn)品銷售的突破點(diǎn)放到電子商務(wù)板塊上來，并創(chuàng)新實(shí)體店的銷售模式。用最能滿足人們需求的方式，帶給人們現(xiàn)代化的體驗(yàn)式購物。

1 基本情況概述

1.1 茶產(chǎn)品的銷售問題

我國的茶企業(yè)一直延續(xù)著傳統(tǒng)的營銷模式，在茶產(chǎn)品的市場營銷創(chuàng)新理念上顯得特別薄弱。茶產(chǎn)品主要在國內(nèi)的市場競爭，很多企業(yè)無法把握住當(dāng)前的市場經(jīng)濟(jì)，對人才的重視程度不到位，在專業(yè)知識(shí)方面也顯得匱乏。全球經(jīng)濟(jì)的時(shí)代下，我國的茶產(chǎn)品并沒有好好把握機(jī)會(huì)去推廣，戰(zhàn)略目標(biāo)上也沒有一個(gè)清晰的規(guī)劃。由于監(jiān)管的不嚴(yán)，還造成了產(chǎn)品質(zhì)量的問題。很多企業(yè)為了自身的利益，對產(chǎn)品本身的質(zhì)量并不重視。在產(chǎn)品的包裝上也是相互抄襲，沒有創(chuàng)新精神，導(dǎo)致雷同的商品很多，還引起了一些商業(yè)糾紛。在價(jià)格上缺乏定價(jià)的機(jī)制，這樣的結(jié)構(gòu)會(huì)導(dǎo)致茶產(chǎn)品市場定價(jià)的主觀隨意性很強(qiáng)，而且同種類的茶葉也沒有一個(gè)價(jià)位的區(qū)域值，茶產(chǎn)品幾乎處于無序定價(jià)的狀態(tài)。長期下去不利于市場經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。傳統(tǒng)的銷售模式已經(jīng)不能滿足人們當(dāng)前的需求。

1.2 電子商務(wù)銷售模式

伴隨著網(wǎng)絡(luò)的大眾化，電子商務(wù)板塊也沖入商貿(mào)流通行業(yè)里，C2C的市場體量大，各種各樣的產(chǎn)品布滿市場。網(wǎng)購之所以快速的增長，除了大量信息技術(shù)的匯入，科技水平的提高，自身的優(yōu)勢能滿足大眾在節(jié)約時(shí)間和個(gè)性化需求的同時(shí)，以節(jié)約店鋪費(fèi)用等受到廣大商家和消費(fèi)者的喜愛。電子商鋪成為大眾喜愛的服務(wù)行業(yè)，并擁有極其厲害的營銷手段。從未來的情況分析，越來越多的商家加入電商行業(yè)，各種店鋪琳瑯滿目，人們對網(wǎng)購的意識(shí)會(huì)趨于理性，提高產(chǎn)品的質(zhì)量成為用戶關(guān)注點(diǎn)。網(wǎng)上的假貨也是層出不窮，網(wǎng)絡(luò)市場買賣雙方的誠信度問題，以及購物風(fēng)險(xiǎn)等多重問題，都反映了網(wǎng)絡(luò)市場的監(jiān)管力度不夠。在推動(dòng)B2C的發(fā)展的同時(shí)，需要與傳統(tǒng)商貿(mào)業(yè)相連接才能在今后的時(shí)間里繼續(xù)提升占有率。

2 由實(shí)體店和電子商務(wù)引起的茶產(chǎn)品的銷售對策構(gòu)思

2.1 實(shí)體店的銷售對策

市場的競爭日益激烈，在多重因素的影響下，茶產(chǎn)品的發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。電子商務(wù)的出現(xiàn)，無疑給實(shí)體企業(yè)帶來很大的沖擊，很多店鋪專柜因此倒閉，柜臺(tái)式營銷模式已經(jīng)不再適合當(dāng)下的發(fā)展。實(shí)體店通過品牌塑造，主題風(fēng)格的變化，來進(jìn)行銷售和發(fā)展。盡管電商對于實(shí)體經(jīng)濟(jì)帶來了沖擊，但零售依舊是主導(dǎo)，并不能夠動(dòng)搖它的經(jīng)濟(jì)地位。因此，在實(shí)體店面上的裝修和布置應(yīng)具有自身的主題性，將茶賦予傳統(tǒng)的精神文化理念，并在實(shí)體店鋪里得到體驗(yàn)。茶商品的包裝、宣傳單等設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)具有獨(dú)特性，讓人一目了然，并產(chǎn)生強(qiáng)烈的購買欲望?？偟膩碚f，我國的茶產(chǎn)品銷售模式還是需要以實(shí)體店作為形象的支撐，后期進(jìn)行產(chǎn)品銷售。

2.2 網(wǎng)店的銷售對策

在當(dāng)前社會(huì)對個(gè)性化需求強(qiáng)烈的狀況下，茶產(chǎn)品銷售的發(fā)展，需要有一個(gè)好的戰(zhàn)略眼光，對市場的分析敏銳，捕捉信息精準(zhǔn)，對提高商貿(mào)流通才有利。在高端服務(wù)業(yè)的環(huán)境下，科技研發(fā)可以成為助推之力，再加入創(chuàng)新的精神，推動(dòng)其他相關(guān)行業(yè)向高端進(jìn)軍。加強(qiáng)重視消費(fèi)者的需求，對商品質(zhì)量的管理，利用大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者的消費(fèi)行為，及時(shí)反饋在市場上的商貿(mào)結(jié)構(gòu)，掌握人們的消費(fèi)動(dòng)態(tài)，進(jìn)而控制茶產(chǎn)品的銷售方向。

在電子商務(wù)的發(fā)展背景下，物流的跟進(jìn)也關(guān)系茶產(chǎn)品的銷售量?，F(xiàn)代的物流配送包括儲(chǔ)藏、包裝、加工、配送、裝卸等過程。配送是在一定的經(jīng)濟(jì)區(qū)域中，結(jié)合接收方的要求，經(jīng)過對運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品進(jìn)行選擇、加工等程序，然后按時(shí)按量把物品送達(dá)到客戶手中的一系列活動(dòng)。物流與網(wǎng)上銷售形成了現(xiàn)在電子商務(wù)的一體化服務(wù)模式，在網(wǎng)絡(luò)購物中，只有對物流配送的要求不斷提高，讓配送速度加快、茶產(chǎn)品的銷售量才會(huì)提高。這樣做的目的是為了實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品在電商中物流配送的價(jià)值。

3 茶產(chǎn)品銷售的來源

3.1 構(gòu)思的背景

茶產(chǎn)品的銷售不局限于茶葉本身，它衍生出的茶類產(chǎn)品也是具有賣點(diǎn)的事物。就拿茶飲料來說，王老吉涼茶的銷路一直很好，原因在于它開創(chuàng)的涼茶口味飲品，具有創(chuàng)新性并符合中國人飲茶的習(xí)慣。將飲料喝茶相結(jié)合，不僅把我國的茶文化帶向了世界，還讓傳統(tǒng)的飲茶習(xí)慣得到保持，清熱下火的涼茶在即將來臨的夏天又將會(huì)“火一把”。綠茶味的瓜子也受到人們的歡迎，清涼香甜的口味讓人吃了還想吃，并且在綠茶瓜子的營銷中還說到，普通的瓜子會(huì)讓人上火，但綠茶的卻可以避免這類情況發(fā)生。這是一個(gè)極好的銷售方式，它很好地抓住了人們吃了瓜子后不上火的情感，把清熱的綠茶和脆脆的瓜子相結(jié)合，不僅增加了瓜子的口味，還能促成人們的消費(fèi)。所以，我們可以將茶與相關(guān)的食品結(jié)合，尋找出更適宜于市場的產(chǎn)品。以實(shí)體店的茶產(chǎn)品作為營銷支撐點(diǎn)，網(wǎng)上電子商務(wù)也應(yīng)該參與其中，將實(shí)體店與電子商務(wù)相結(jié)合，把握好當(dāng)下的熱點(diǎn)需求，再結(jié)合電商的全國性物流運(yùn)輸方式，茶產(chǎn)品的銷售會(huì)得到很好的發(fā)展。

3.2 構(gòu)思的必要性

生產(chǎn)方面：茶產(chǎn)品的多元化配制與營銷都是為了滿足當(dāng)前社會(huì)的需求，“天價(jià)茶”早已經(jīng)出現(xiàn)滯銷的趨勢，人們對低廉的茶的關(guān)注度也不夠，中等價(jià)位的茶葉銷路較為可觀。但單純地只發(fā)展茶葉是無法將茶充分利用的，茶產(chǎn)品的出現(xiàn)可以彌補(bǔ)這個(gè)問題的缺口。低廉的茶葉在市場上的銷路不佳，但是將它混合于茶類產(chǎn)品中，不僅可以解決低廉茶葉的銷路問題，在創(chuàng)新中還可以將茶產(chǎn)品制作的更具賣點(diǎn)。

銷售渠道方面：盡管受到網(wǎng)上商店的沖擊，普通的實(shí)體店?duì)I銷模式開始走下坡路，但由于網(wǎng)購市場的監(jiān)管力度不嚴(yán)，不少假冒偽劣產(chǎn)品在其中以次充好，擾亂網(wǎng)購市場。而實(shí)體店的發(fā)展相對更成熟，人們對其的信任度也多于網(wǎng)上商店。因此，線上線下的共同營銷方式，才是茶產(chǎn)品銷售的對策。

根據(jù)投入產(chǎn)出比分析可知，商貿(mào)流通業(yè)與高端服務(wù)業(yè)的融合不到位，價(jià)值鏈的控制力沒有明顯增加的狀態(tài)。從縱向的整合來看，想要盡快與高端服務(wù)業(yè)相關(guān)聯(lián)，核心的原則就是把握好對價(jià)值鏈的控制。兩者融合來讓流通行業(yè)穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展并有所突破，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的意圖。

4 結(jié)束語

我國的茶產(chǎn)品銷售方式上還存在著很多的問題，可以制定出相關(guān)的銷售對策，以改變或完善茶產(chǎn)品的銷售問題。目前，國家新頒布的政策對零售行業(yè)，物流業(yè)等行業(yè)進(jìn)行了系統(tǒng)的規(guī)劃，新的發(fā)展規(guī)劃要求利于茶產(chǎn)品的發(fā)展。在市場經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，我國的茶產(chǎn)品應(yīng)該抓住機(jī)遇，將茶銷售到國外，站在面向全世界的視角上去調(diào)整茶產(chǎn)品的營銷對策。好的定位能讓一個(gè)行業(yè)占據(jù)有利地位；好的戰(zhàn)略眼光能讓行業(yè)找準(zhǔn)前進(jìn)方向；好的創(chuàng)新能讓茶產(chǎn)品找到適合自己發(fā)展的市場。讓茶產(chǎn)品與時(shí)代接軌，能更好地提升其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

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作者簡介：陳海霞（1979-），女，河南駐馬店人，講師，碩士，研究方向：企業(yè)管理市場營銷。