樊強強（東北大學藝術學院，遼寧沈陽110819）

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淺談旅游紀念品（餅茶）包裝的多重感官體驗設計

樊強強
（東北大學藝術學院，遼寧沈陽110819）

摘要：隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，在旅游行業(yè)的競爭也日益激烈，如何樹立個性化的旅游品牌形象是非常重要的因素。旅游地必須要讓顧客體驗到當?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵，在體驗中提高游客的滿意度、忠誠度，其中旅游紀念品的設計是非常重要的一部分。旅游紀念品在旅游業(yè)中占有重要的比重，我國的旅游紀念品由于包裝方面，存在千篇一律的現(xiàn)象，難以激發(fā)消費者的購買欲望。因此，要以體驗性為原則，通過良好的包裝吸引消費者的注意力，讓游客產(chǎn)生良好的視覺效果，從而對紀念品產(chǎn)生購買欲望，促進旅游行業(yè)的發(fā)展。

關鍵詞：旅游紀念品；餅茶；多重感官體驗；視覺設計

隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，以及旅游業(yè)的品牌化和體驗化，在進行旅游紀念品的設計時，必然要以旅游體驗為基本原則，設計出體驗性強、能夠充分反映旅游地特點的包裝設計。通過強烈的視覺感官體驗，吸引游客的注意力。這種以體驗設計為導向的旅游紀念品設計，也是旅游地開發(fā)紀念品的趨勢。本文以餅茶紀念品為例，對旅游地應當如何對餅茶包裝設計進行分析，更好的帶動經(jīng)濟消費，促進社會經(jīng)濟的發(fā)展。

1　旅游紀念品概念和形態(tài)

1.1旅游紀念品概念

旅游紀念品屬于一種較為特殊的產(chǎn)品，是游客在旅游地進行游玩欣賞時所購買的，能夠體現(xiàn)出旅游地風格、民族特征的有形物品。包括多種形式：如工藝品、首飾、食品、日常用具等等。旅游紀念品的對象基本上都是游客，因此，要以藝術性、民族性、特征性為設計原則，滿足游客的精神追求。和普通的旅游產(chǎn)品相比，旅游紀念品要求能夠反映出旅游地的特征，表現(xiàn)旅游地的人文景觀或自然景觀，有著一定的特殊性，具備資源性和壟斷性價值。因此在對旅游紀念品進行包裝設計時，在材質(zhì)、造型、色彩上都有一些特殊的要求，使旅游紀念品能夠成為旅游地的一種標志性產(chǎn)品。

1.2旅游紀念品形態(tài)

旅游紀念品的形態(tài)可以分為兩個方面：產(chǎn)品屬性定位和檔次消費者定位。產(chǎn)品屬性定位指的是，每種旅游紀念品都要能準確的反映出旅游地的文化特點，這是旅游紀念品的基本屬性，表現(xiàn)在紀念品的功能、作用等各個方面。所以在包裝時，也要從材質(zhì)、造型、色彩、圖案等多個方面進行分析，體現(xiàn)出旅游地的特點，和其他的旅游產(chǎn)品明確的區(qū)分開，才能體現(xiàn)出旅游紀念品的特征；在消費者定位方面：在現(xiàn)代對產(chǎn)品進行定位設計時，有一個明顯的特點就是明確分工。因此，在對紀念品進行包裝設計時，也要遵循這一原則，明確紀念品在市場中的定位，對消費者人群進行一定的分析。根據(jù)消費者人群年齡、文化程度等特點，在紀念品包裝設計上進行針對性的改善，盡量設置多檔次的紀念品，滿足各個層次游客的需求[1]。

2　茶葉包裝的視覺設計

我國的茶葉文化有幾千年的歷史，有著深厚的文化底蘊，而且很多人對茶文化都有著特殊的感情。因此，在進行包裝設計時，要首先明確定位。根據(jù)目前我國的市場情況，在包裝上主要從四個方面進行分析：字體設計、圖案設計、色彩感染、造型設計。

2.1字體設計

在包裝設計中，字體裝飾是最基本的表現(xiàn)形式之一。一個好的包裝設計必然要在字體設計上下足功夫，甚至有很多包裝直接文字作為包裝方式。茶在我國有著特殊的地位，具有很強的傳統(tǒng)性，而同時書法也是我國較有特色的藝術之一，可以將這兩者互相結(jié)合，通過書法的古香古韻來表現(xiàn)餅茶的特點。通過毛筆書法的方式，讓游客直接感受到中國傳統(tǒng)文化的魅力，能充分吸引廣大游客的注意。在包裝設計的過程中，不僅僅可以通過書法藝術的形式，還能夠在書法的基礎上加以適當?shù)淖兓?。在文字的變化中，有多種不同的選擇，可以將書法和茶藝結(jié)合在一起。保證文字在可識別的基礎上，進行合適的變化，通過新穎的文字方式，使包裝獨具一格。

2.2圖案設計

圖案是設計的另一種“語言”，能通過直接的視覺體驗傳達給游客一種設計理念。設計師在設計時通過圖案，將產(chǎn)品的信息傳遞給游客，讓游客了解產(chǎn)品的價值，產(chǎn)生聯(lián)想，從而帶動游客的感情，激發(fā)游客的購買欲望。在我國目前的茶葉包裝中，大多圖案設計都是以國畫為主，或是用一些傳統(tǒng)的吉祥物、民族特色、民間藝術等進行包裝，體現(xiàn)茶葉的歷史沉淀。但是在現(xiàn)代的包裝設計中，不能僅僅依靠使用傳統(tǒng)的圖案設計，而是要根據(jù)茶葉文化的發(fā)展以及時代的進步進行創(chuàng)新，使茶葉包裝圖案設計更形象、更意境，符合茶葉的文化特征。還可以通過簡化、夸張、穿插等多種不同手法的運用，將圖案中的點線面重新設計，使設計出的圖案具有傳統(tǒng)文化的同時也具備現(xiàn)代社會氣息。通過全新的形式表現(xiàn)傳統(tǒng)文化，滲透在茶葉包裝設計中，引起游客的共鳴。

2.3色彩感染

色彩在包裝設計中有著十分重要的作用，根據(jù)相關的科學調(diào)查顯示，色彩更容易吸引人的注意力。所以在包裝設計中，色彩是一個非常重要的部分，良好的色彩搭配，能讓游客感受到身心愉悅，自然能夠激發(fā)游客的購買欲望[2]。

我國的餅茶中包含不同的品種，因此也可以根據(jù)茶葉種類的不同進行包裝設計。例如在對紅茶進行設計時，根據(jù)紅茶湯色紅艷清亮，味中有香，入口醇和的特點，使用暖色調(diào)進行設計；綠茶清新鮮爽，可以使用綠色這類色調(diào)進行包裝。還可以通過不同的顏色來區(qū)分餅茶的種類，表現(xiàn)每種茶葉的特點，從而方便消費者挑選。在餅茶的包裝中，很多可以看到有古典藝術的元素，因此也可以在色彩上進行表現(xiàn)。還可以通過一些較亮的顏色如白色、金色等，使包裝更具視覺沖擊力，同時也保留茶的藝術感，能夠吸引年輕游客的目光?？傮w來看，在餅茶包裝中的色彩設計要根據(jù)消費人群、茶葉種類、審美特點進行綜合分析設計。

2.4造型設計

科學的造型設計是判斷茶葉包裝是否合理的基礎，對包裝設計有著根本性的影響。新奇有趣的造型可以引發(fā)游客的視覺享受。在包裝設計時，可以通過當?shù)氐囊恍v史典故、地域文化等對餅茶的造型進行設計。例如可以通過模仿古代茶具的設計方式，讓餅茶體現(xiàn)出一種歷史滄桑感，再通過一些文字或圖案的描述，讓游客了解當?shù)氐奈幕?，使整個紀念品的包裝成為一本歷史書。還可以通過仿生學的方法對餅茶的包裝進行設計，不僅讓設計更趣味性，還給予了游客極強的視覺沖擊力。在應用仿生學的方法時要注意，必須要結(jié)合餅茶自身的價值進行設計，良好的應用不僅可以改善包裝盒不足的缺點，還可以提高藝術性，不會對餅茶的基本功能造成影響。根據(jù)游客群體的不同需求，在包裝設計時還可以在造型上使用半透明的方式，將餅茶直接展現(xiàn)在消費者面前，讓消費者更了解餅茶。這種造型形式不僅能夠為設計提供多樣化的選擇，還可以讓游客更加放心。

3　基于視覺設計的多重感官體驗設計

3.1視覺與觸覺相結(jié)合

人的構(gòu)造決定了人的行為方式，在旅游的過程中，應用最多的器官就是視覺和觸覺。因此，在進行旅游紀念品的設計時，通過視覺感官和觸覺感官來進行設計，不僅能夠提高商品包裝設計的舒適性，還能加強人與商品之間的交互。視覺與觸覺相結(jié)合的設計應當從材料、質(zhì)地、肌理以及加工方法等多個層面進行選擇，并通過色彩、文字、造型進行表現(xiàn)。在對紀念品進行包裝設計時，基本上可以分為兩個方面：視覺型和觸覺型。視覺和觸覺相結(jié)合的設計方式和這兩者各不相同，通過具有觸感的材質(zhì)給游客一種視覺信息，從而對觸覺產(chǎn)生一定的指導作用[3]。這種設計方式必須要建立在觸覺可視化的基礎上，要具備一定的視覺傳達功能。通過合理的包裝設計，可以提高游客對紀念品的認識，激發(fā)游客的購買欲望。視覺和觸覺結(jié)合的包裝有兩種表現(xiàn)形式，首先是商品包裝材料本身的質(zhì)感，通過對包裝材料的肌理設計，能夠加強游客和紀念品之間的信息交互。第二是通過印刷技術等科學技術來提高紀念品包裝設計上的肌理元素。

在視覺和觸覺結(jié)合的設計中，往往是通過各種材料對紀念品進行包裝，使用印刷技術等科學技術來展現(xiàn)紀念品包裝的肌理效果。通過這兩種方式，都可以體現(xiàn)紀念品所需要傳達的視覺效果，讓游客在觀察包裝的過程中了解紀念品所傳達出的意義，從而加深游客對紀念品的理解。

3.2嗅覺和味覺的結(jié)合

在挑選紀念品時，尤其是餅茶這一類可食用的紀念品，游客往往不僅僅通過視覺進行挑選，還要通過嗅覺和味覺進行挑選。經(jīng)過相關的調(diào)查可以得出，游客對于食品類的紀念品更多的是味覺和嗅覺。因此在設計時，不僅要考慮到視覺因素，還要將嗅覺和味覺融入其中。隨著當今時代廣告的繁雜，人們對包裝設計的免疫力也越來越強。嗅覺和味覺對人的感受有著直接的影響，因此在設計時，不僅要通過材料來表現(xiàn)紀念品的視覺效果，還要表現(xiàn)出嗅覺和味覺，讓游客一看到包裝就能感受到紀念品的氣味。尤其是一些氣味較差的紀念品，良好的設計還能掩蓋這種缺陷，吸引消費者的注意力。

3.3多重感官結(jié)合

在當前時代下，游客在挑選紀念品時越來越苛刻，尤其是廣告日益泛濫的背景下，想要通過良好的包裝設計吸引游客的注意力，單方面的感覺結(jié)合還不夠，必須要結(jié)合多種感官，激發(fā)游客的購買興趣。多重感官結(jié)合的方式，能夠在紀念品的包裝設計上進行創(chuàng)新，凸顯出紀念品的特點，和其他的旅游商品區(qū)別開。在多重感官的基礎上進行設計時，可以通過多種手法進行包裝，如夸張、對比、襯托等，分析游客的群體，再進行針對性的設計[4]。

4　結(jié)語

旅游紀念品的銷售直接決定了旅游地的運營質(zhì)量，而良好的包裝設計可以吸引游客的注意力，激發(fā)游客的購買欲望。在進行包裝設計時，要將多重感官結(jié)合，包括視覺、味覺、嗅覺等，給游客最直接的感受，讓游客通過多重感官的包裝來深入對紀念品了解，從而提高旅游紀念品的銷售。通過多重感官體驗的包裝方式，能夠加深游客對品牌價值的認知，和其他的旅游產(chǎn)品區(qū)別開，從而推動旅游行業(yè)的發(fā)展。

參考文獻

[1]楊舒涵.基于體驗設計的旅游品牌形象視覺設計研究[D].廣西師范大學,2014.

[2]張斐斐,盧鵬.中國茶葉包裝的審美特性[J].長沙鐵道學院學報(社會科學版),2011,01:57-58.

[3]郎立格.基于視覺營銷體系的趣味性包裝設計應用研究[D].天津理工大學,2013.

[4]齊皓,張琴琴,張俏梅.基于視覺效應的茶葉包裝設計策略[J].藝術百家,2013,S1:185-186+148.

作者簡介：樊強強（1983-），山東惠民人，博士，講師，研究方向：服務藝術設計。

基金項目：教育部項目基本科研業(yè)務費項目青年教師科研啟動基金項目名稱：基于CVM的設計價值評價模式研究，項目批號：N130322001