專訪許緒滿：從藥到苗的轉(zhuǎn)型之路

在打造苗場(chǎng)的前10年，其實(shí)許緒滿一直專注于水產(chǎn)動(dòng)保的經(jīng)營(yíng)，并取得可觀的效益。在對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)每況愈下之際，他做出了讓旁人無法理解的決定，毅然投身蝦苗產(chǎn)業(yè)中。

《當(dāng)代水產(chǎn)》：據(jù)我了解，?？圃谏孀阄r苗培育領(lǐng)域之前，一直從事水產(chǎn)動(dòng)保的經(jīng)營(yíng)，當(dāng)時(shí)蝦藥經(jīng)營(yíng)的狀況是怎樣的？是什么原因讓?？崎_始向培育蝦苗的方向發(fā)展？

許緒滿：海科公司成立于2003年7月20日，是一家以水產(chǎn)藥物、養(yǎng)蝦生物制劑、飼料添加劑、化工、貿(mào)易為一體的民營(yíng)企業(yè)。

在2003～2013年的這十年，我們的蝦藥經(jīng)營(yíng)都很紅火，產(chǎn)值從第一年200萬元升至2012年的3000萬元。

我們從2007年開始開始嘗試高位池養(yǎng)蝦，通過自己養(yǎng)蝦，我們體會(huì)到了對(duì)蝦養(yǎng)殖戶的不易。當(dāng)時(shí)我得出一個(gè)結(jié)論：養(yǎng)蝦成功關(guān)鍵在于優(yōu)質(zhì)的蝦苗。于是我開始萌生向培育蝦苗方向發(fā)展的念頭。2012年7月，我們開始進(jìn)行苗場(chǎng)的選址工作，正式涉足蝦苗產(chǎn)業(yè)。

《當(dāng)代水產(chǎn)》：最初進(jìn)入蝦苗產(chǎn)業(yè)，海科經(jīng)歷過什么困難，又是怎樣克服？

許緒滿：我們從事了多年的蝦藥經(jīng)營(yíng)，在全國各地積累了不少的人脈資源，再加上擁有成熟的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，所以我們對(duì)進(jìn)入蝦苗業(yè)信心滿滿。但在蝦藥的基礎(chǔ)上向蝦苗方向發(fā)展的過程中，我們經(jīng)歷了很多困難。

首先來自于行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)。大企業(yè)的成熟體系和較大的市場(chǎng)影響力，對(duì)于剛進(jìn)入蝦苗業(yè)的我們無疑是巨大的挑戰(zhàn)。此外，我們也受到臺(tái)風(fēng)等一系列自然災(zāi)害的影響，每次臺(tái)風(fēng)過后就需要投入大量的資金進(jìn)行災(zāi)后重建。

經(jīng)歷多方面的挫折，我認(rèn)為做苗場(chǎng)不僅僅需要的是技術(shù)，還要有一顆勇敢的心，有能力去面對(duì)任何突發(fā)情況。

《當(dāng)代水產(chǎn)》：當(dāng)前對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)處于低谷期，您認(rèn)為造成目前的狀況有哪些原因？

許緒滿：第一、近年來自然災(zāi)害頻繁，養(yǎng)殖環(huán)境越來越惡劣。第二，南美白對(duì)蝦品系退化以及市場(chǎng)的惡性競(jìng)爭(zhēng)，一些苗企為追求利益最大化，采購親蝦缺乏理性或者通過非正常渠道走私親蝦，導(dǎo)致親蝦質(zhì)量下降，直接打擊養(yǎng)殖終端。第三、飼料企業(yè)也存在惡性競(jìng)爭(zhēng)，存在采用動(dòng)物蛋白或化學(xué)蛋白做為飼料加工生產(chǎn)的現(xiàn)象。

《當(dāng)代水產(chǎn)》：在如今養(yǎng)蝦不順的大環(huán)境中，?？铺岢鼋衲甑匿N售目標(biāo)為70億尾，提出這樣的目標(biāo)的底氣在哪里？又是如何保證質(zhì)量的？

許緒滿：?？平衲晏岢?0億尾蝦苗的銷量，這并非盲目地吹噓，而是根據(jù)2015年的經(jīng)營(yíng)情況總結(jié)出來的。在2015年養(yǎng)蝦業(yè)不景氣的情況下，?？七€是實(shí)現(xiàn)了25%的高增長(zhǎng)率，當(dāng)年銷售量為56.8億尾，并得到了廣大養(yǎng)殖戶的認(rèn)可。

保證蝦苗質(zhì)量，也是我們所一直追求的。為此，我們采取以下措施：

一、我們堅(jiān)持采購最有權(quán)威的邁阿密品系親蝦。

二、我們采取了生態(tài)育苗，全程生產(chǎn)利用育藻培種天然飼料。

三、重金聘請(qǐng)行業(yè)有名的技術(shù)人才，保證育苗的先進(jìn)技術(shù)。

四、我們經(jīng)過三層的親蝦篩選，選擇最優(yōu)質(zhì)的親蝦；親蝦孵化出幼體后再經(jīng)過二重篩選。我們有專業(yè)的技術(shù)人員用高精準(zhǔn)密度及紫外線波度篩選出優(yōu)質(zhì)幼體再進(jìn)行育苗。

五、在育苗過程中，我們繼續(xù)進(jìn)行嚴(yán)格、科學(xué)地篩選，每批次蝦苗經(jīng)過三重化驗(yàn)才能最終出場(chǎng)，這符合了湛江水產(chǎn)局及技術(shù)會(huì)取樣合格出廠的規(guī)定。

《當(dāng)代水產(chǎn)》：?？茷槭裁匆恢辩娗橛谶~阿密親蝦？從市場(chǎng)的反饋信息來看，?？频奈r苗評(píng)價(jià)怎樣？主要分布在哪些區(qū)域？

許緒滿：我們一直都青睞邁阿密親蝦，因?yàn)檫~阿密親蝦基地是全球最有代表性的南美白對(duì)蝦基地。通過多年的實(shí)踐，邁阿密蝦苗在我國建立了良好的口碑。

從近幾年的市場(chǎng)反饋來看，?？莆r苗品質(zhì)優(yōu)良、口碑良好。一些養(yǎng)殖戶甚至親自上門訂購，有時(shí)蝦苗預(yù)定還需要排隊(duì)半個(gè)月以上，我們的客戶遍布廣西、海南、廣東、山東、江蘇、遼寧、上海、河南、湖北、湖南、江西等地。

結(jié)語：從藥到苗，?？埔呀?jīng)實(shí)現(xiàn)了順利的過渡。在當(dāng)前養(yǎng)蝦不順的境遇下，其堅(jiān)持的親蝦品系和育苗理念，能否繼續(xù)為產(chǎn)業(yè)做出貢獻(xiàn)？我們拭目以待。