推廣日光溫室生產(chǎn)新技術(shù)增加冬春季蔬菜有效供給

我省自2009年實(shí)施百萬畝棚膜蔬菜建設(shè)工程以來，全省蔬菜特別是棚膜蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。到2015年，棚膜蔬菜發(fā)展到112萬畝（2008年76萬畝），其中溫室面積25萬畝。棚膜蔬菜年總產(chǎn)量達(dá)到450萬噸，新增冬春蔬菜產(chǎn)能125萬噸。省級專項資金扶持建設(shè)100畝以上的棚膜蔬菜園區(qū)387個，其中200畝以上的112個、500畝以上的11個。

我省蔬菜總體發(fā)展形勢較好，蔬菜總面積穩(wěn)定在530萬畝，蔬菜產(chǎn)量保持在1300萬噸左右。按照全國年人均蔬菜占有量463公斤計算，全省需要蔬菜1270萬噸。如果僅從總量上看，全省蔬菜產(chǎn)能基本能夠滿足城鄉(xiāng)居民需求。但從上市時間上看，夏秋季供應(yīng)過剩、冬春季明顯不足的問題十分突出。每年11月份到第二年4月份蔬菜供應(yīng)大部分靠外調(diào)。12月至2月份的嚴(yán)冬季節(jié)蔬菜生產(chǎn)能力不足40萬噸，僅能滿足實(shí)際需求的1/5～1/6，日光溫室能夠生產(chǎn)的也主要是芹菜、菠菜、小白菜等葉菜類，黃瓜、茄子、番茄、菜豆、青椒等果菜類基本靠外調(diào)。這一問題的存在除了經(jīng)營者個人因素外，主要原因是全省日光溫室比重小且冬季生產(chǎn)能力低。據(jù)15個100畝以上規(guī)模園區(qū)的調(diào)查顯示，2015年12月份至2016年2月份，有11個園區(qū)沒有生產(chǎn)，其余4個園區(qū)僅有葉菜類生產(chǎn)，生產(chǎn)面積占園區(qū)總規(guī)模不到1/6。

針對這一問題，省農(nóng)委組織相關(guān)處室多次到基層調(diào)查了解，經(jīng)實(shí)際考察和專家論證，吉林市豐滿區(qū)金豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)實(shí)施的冬季無炭（不用燒煤）加熱新技術(shù)值得在全省推廣應(yīng)用。2015年12月11日，省農(nóng)委在吉林市舉辦了全省設(shè)施農(nóng)業(yè)暨園藝特產(chǎn)業(yè)發(fā)展高級研討班。各市（州）、縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)部門主要負(fù)責(zé)同志參加，考察了金豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)溫室生產(chǎn)現(xiàn)場，與會者感觸頗深，會議結(jié)束后，紛紛向本轄區(qū)日光溫室經(jīng)營大戶進(jìn)行宣傳。初步統(tǒng)計，經(jīng)推介先后有50多人到吉林市參觀學(xué)習(xí)。

為提高日光溫室冬春季節(jié)利用率，提高本省蔬菜的有效供給，2016年5月12、13、14日省農(nóng)委連續(xù)組織三期培訓(xùn)班，并特別強(qiáng)調(diào)：經(jīng)營日光溫室規(guī)模在30畝以上和未來有建設(shè)較大規(guī)模日光溫室園區(qū)的負(fù)責(zé)人可以自愿參加，縣（市、區(qū)）主管部門負(fù)責(zé)人不參加，以前各地自行組織到金豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)考察的不參加。三期共組織132名溫室園區(qū)負(fù)責(zé)人到生產(chǎn)現(xiàn)場實(shí)地考察學(xué)習(xí)。重點(diǎn)學(xué)習(xí)了溫室保溫墻體、高骨架設(shè)計模式、空氣集熱器、太陽能水集熱器等增溫新技術(shù)。這些新技術(shù)能夠使溫室在嚴(yán)冬季節(jié)進(jìn)行生產(chǎn)。室外-27℃，室內(nèi)無炭加熱溫度能夠達(dá)到16.4℃，黃瓜、西紅柿、辣椒、草莓、芹菜等長勢良好?，F(xiàn)場考察時，學(xué)員討論熱烈、爭先恐后提問題。參觀結(jié)束后，學(xué)員們普遍感到受益匪淺。

該園區(qū)的增溫技術(shù)獲5項專利，配套的架構(gòu)及設(shè)備已是第四代產(chǎn)品。參觀考察前，對132名園區(qū)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了現(xiàn)場調(diào)查，132戶企業(yè)或合作社共經(jīng)營5780畝溫室，實(shí)際冬季生產(chǎn)蔬菜的只有760畝，無炭加溫生產(chǎn)蔬菜的只有177畝。通過考察學(xué)習(xí)，學(xué)員們與園區(qū)建立了溝通聯(lián)系平臺，有相當(dāng)一部分園區(qū)負(fù)責(zé)人表示，將用新技術(shù)建設(shè)和改造自己的日光溫室，盡早把技術(shù)學(xué)會，應(yīng)用到自己園區(qū)的建設(shè)上。

應(yīng)用無炭加熱新技術(shù)，基本能夠解決我省冬季生產(chǎn)蔬菜的難題，提高全省溫室的利用率和綜合生產(chǎn)能力，緩解冬春季城市蔬菜供應(yīng)壓力，提高全省人民的生活質(zhì)量。今后，省農(nóng)委還將繼續(xù)跟蹤全省各地冬季蔬菜生產(chǎn)情況，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，不斷完善創(chuàng)新，不斷提高我省冬春蔬菜供應(yīng)能力。

（省農(nóng)委園藝特產(chǎn)處供稿）