○楊移斌 艾曉輝 董 靖 胥 寧 劉永濤 楊秋紅
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混養(yǎng)池塘養(yǎng)殖病害暴發(fā)順序及原因分析
○楊移斌艾曉輝董靖胥寧劉永濤楊秋紅
目前,魚類養(yǎng)殖模式多種多樣,在華中地區(qū)特別是湖北多采取池塘養(yǎng)殖。養(yǎng)殖魚類主要為四大家魚、鯽、鯉及武昌魚等,多為混養(yǎng)模式,以期獲得更高的產(chǎn)量,較高的經(jīng)濟效益。常規(guī)魚類從生活習性上劃分,一般可分為底層魚、中下層魚和上層魚3大類。青魚、鯉魚、鯽魚等為底層魚。草魚、鳊魚等為草食性魚類,雖然基本接近底層魚類,但由于其活動和攝食空間處在水底偏上位置,為了與其它底層魚類有所區(qū)別,水產(chǎn)界權(quán)威人士將其劃歸為中下層魚;鰱魚、鳙魚主要在水體的上層進行活動和攝食,為上層魚。一般上層魚放養(yǎng)比例為40%~50%,中下層魚為30%~35%,底層魚為25%~30%。如鰱、鳙魚種(上層魚)的放養(yǎng)比例分別為30%和10%,草、鳊魚種(中下層魚)為30%,青、鯽、鯉魚種(底層魚)為30%。養(yǎng)殖實踐證明,在同一池塘內(nèi)將上層魚、中下層魚和底層魚,按照一定的比例合理組合在一起混養(yǎng),就能充分利用養(yǎng)殖池水的立體空間,提高池塘養(yǎng)魚生產(chǎn)力,其養(yǎng)殖產(chǎn)量和經(jīng)濟效益遠遠超出“單打獨斗型”的養(yǎng)殖魚塘。但隨著養(yǎng)殖戶對經(jīng)濟效益的不斷追求,盲目擴大養(yǎng)殖,提高養(yǎng)殖密度,使得混養(yǎng)模式主次不明,餌料資源相對缺乏,互利共生沒有形成,為此只能通過高強度投餌及大量施肥來維持資源需求。在此種情況下,直接后果就是病害頻發(fā),特別是魚類敗血癥,常引起重大經(jīng)濟損失,這成了當下池塘養(yǎng)殖一大瓶頸,阻礙了池塘養(yǎng)殖的發(fā)展。本文就敗血癥在混養(yǎng)池塘不同魚類暴發(fā)順序做一個分析,以期能找到發(fā)病的病因,做到早發(fā)現(xiàn)、早治療、重預(yù)防的目的,同時希望與同行交流學(xué)習。
在混養(yǎng)池塘中,鯽魚、鯉魚及青魚為底層魚類,即一般生活在池塘底部。池塘底部是一個特殊水層,就像一個大熔爐,很多東西都在此存在,生根發(fā)芽。各種有機質(zhì),生物尸體,餌料碎屑及無機鹽等沉積在底層,為各種病原特別是敗血癥病原菌生存繁殖提供了充足的條件,導(dǎo)致大量病原滋生。故在改底不徹底的池塘,底層魚類極易感染,加上湖北地區(qū)養(yǎng)殖密度較大,鯽魚、鯉魚及青魚可能是感染最早的,但是由于湖北地區(qū)混養(yǎng)塘中的青魚多是大規(guī)格,抗病力較強,鯉魚相對鯽魚抗病力強,故最先出現(xiàn)死亡的往往是鯽魚,青魚往往不發(fā)病。
白鰱、花鰱在池塘養(yǎng)殖中多在上層水面生活,主要靠水體中浮游生物生活。但是隨著養(yǎng)殖技術(shù)的改進,魚類餌料投喂增多,花鰱目前亦或多或少攝食一些粉末飼料。而當病原在底部大量繁殖后,隨著水體自身的交換,病原會布滿整個養(yǎng)殖池塘,浮游生物表面附著了大量病原。白鰱花鰱因大量吃食帶有病原的浮游生物,故成了發(fā)病的第二梯隊,但由于目前花鰱不完全是攝食浮游動物,加上人工餌料營養(yǎng)全面,故花鰱的發(fā)病相對于白鰱滯后。白鰱發(fā)病出現(xiàn)死亡,意味著池塘已經(jīng)到了相當危險的地步了。
草魚跟武昌魚在池塘養(yǎng)殖中處于中下層,主要靠人工投餌,餌料包括人工種草及配合飼料等。故其感染病原的幾率相對較小,但是隨著病原的進一步繁殖,草魚、武昌魚也將發(fā)病。由于混養(yǎng)塘中草魚多是成魚,抗病力強于武昌魚,故草魚后發(fā)病。在湖北混養(yǎng)池塘中草魚多因肝膽綜合征加上天氣突變,感染嗜水氣單胞菌,引發(fā)暴發(fā)性敗血癥從而導(dǎo)致死亡,此時混養(yǎng)塘處于生死存亡階段。
應(yīng)對混養(yǎng)池塘病害問題,首先應(yīng)調(diào)節(jié)水質(zhì),徹底改底,良好的水質(zhì)是魚類高效養(yǎng)殖的保障。養(yǎng)殖前徹底清塘,如有必要,進行清污泥操作;養(yǎng)殖過程中定期使用底改制劑,合理使用調(diào)水產(chǎn)品;增氧機堅持“三開三不開”原則;投餌嚴格遵守“四定”原則。
日常管理工作貫穿于整個養(yǎng)殖過程,主要包括投餌、施肥、用藥、調(diào)水、巡塘、拉網(wǎng)及保持環(huán)境衛(wèi)生等。在養(yǎng)殖過程中,應(yīng)堅持每天早、中、晚巡塘,觀察魚類的活動、攝食和生長情況,檢查池水變化情況及其它情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
魚病防治應(yīng)遵循“防病為主,治病為輔,無病先防,有病早治”的原則,將病害防治工作貫穿于養(yǎng)殖全過程?;祓B(yǎng)塘中一旦發(fā)現(xiàn)鯽魚出現(xiàn)不正常,應(yīng)及時采取措施進行處理;白鰱開始發(fā)病就應(yīng)該全面治療了;草魚若發(fā)病則立即停食待采取治療措施。當然這個模式一般是針對細菌性的、會混合感染的疾病的,專屬病害另論。
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