○王文彬

?

養(yǎng)殖鯽魚(yú)增收增效技術(shù)要訣

○王文彬

一、良好的養(yǎng)殖條件是增收增效的基礎(chǔ)條件

養(yǎng)殖條件指的是鯽魚(yú)的生存和生長(zhǎng)的環(huán)境，環(huán)境好必能促其快速健康生長(zhǎng)。鯽魚(yú)的適應(yīng)性很強(qiáng)，一般在各種淡水水域中都能生長(zhǎng)，尤其喜愛(ài)棲息在水草叢生的淺水區(qū)以及水體的底層，它的食性比較雜，主要以水生植物碎屑、硅藻以及大型浮游動(dòng)物為食，也攝食人工飼料。所以，在養(yǎng)殖過(guò)程中，一定要?jiǎng)?chuàng)造適宜的養(yǎng)殖環(huán)境，池塘養(yǎng)殖時(shí)面積在5畝左右，水深要求2m以上，同時(shí)要保證水源充足、穩(wěn)定、無(wú)污染，水質(zhì)良好，池塘排灌方便，不滲不漏，池底淤泥厚度保持在10cm左右即可，每個(gè)池塘要求配備增氧機(jī)1～2臺(tái)，并適當(dāng)配備投餌機(jī)、抽水泵等設(shè)備。

二、優(yōu)良的養(yǎng)殖品種是增收增效的先決前提

在天然的水域中，鯽魚(yú)處于自然生長(zhǎng)條件下其生長(zhǎng)速度比較慢，而在人工飼養(yǎng)的條件下，尤其是經(jīng)選育的新品種，其生長(zhǎng)速度相當(dāng)快。隨著我國(guó)魚(yú)類遺傳育種技術(shù)的不斷發(fā)展提升，目前在天然野生鯽魚(yú)的基礎(chǔ)上馴化選育出的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)明顯的名優(yōu)鯽魚(yú)品種有很多，如異育銀鯽、方正銀鯽、松浦銀鯽、彭澤鯽、百花鯽、胭脂巨鯽、湘云鯽以及近年研發(fā)的“中科三號(hào)”等都是十分優(yōu)良的品種。在具體的養(yǎng)殖生產(chǎn)時(shí)，必須依據(jù)各地的資源、市場(chǎng)、種源及消費(fèi)習(xí)慣等因素，選擇那些生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量效益高、對(duì)當(dāng)?shù)剡m應(yīng)性好、抗病抗逆性強(qiáng)的名優(yōu)鯽魚(yú)新品種。

三、魚(yú)種的合理放養(yǎng)是增收增效的必然要求

科學(xué)合理的放養(yǎng)，是鯽魚(yú)高產(chǎn)高效的根本要求。在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中一定要根據(jù)鯽魚(yú)的生活習(xí)性，在放養(yǎng)鯽魚(yú)時(shí)應(yīng)把握“宜早不宜遲、宜大不宜小”的原則，一般放養(yǎng)數(shù)量應(yīng)控制在冬片魚(yú)種每畝2000尾左右，夏花魚(yú)種2500尾左右，占放養(yǎng)比例控制在80%左右，其它搭配放養(yǎng)的魚(yú)種控制在20%左右。對(duì)于放養(yǎng)的時(shí)間必須做到盡量早放，一般在冬季即可放魚(yú)，放養(yǎng)的規(guī)格既要大而且要整齊，冬片魚(yú)種宜在5cm以上，夏花放養(yǎng)要盡量大。為充分利用池塘有機(jī)碎屑及浮游生物，可在主養(yǎng)鯽魚(yú)的池塘中搭配鰱、鳙魚(yú)等濾食性魚(yú)類，搭配比例不超過(guò)總放養(yǎng)量的20%，假若放養(yǎng)的比例過(guò)高，因?yàn)轹?、鳙魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格偏低，降低了主要品種鯽魚(yú)的養(yǎng)殖效益。另外，在放養(yǎng)魚(yú)種時(shí)注意不要搭配鯉魚(yú)和草魚(yú)，因?yàn)轷帯⒉蒴~(yú)與鯽魚(yú)食性略同，加之鯽魚(yú)性柔，搶食能力較差，可能會(huì)影響到鯽魚(yú)的正常生長(zhǎng)。在放養(yǎng)鯽魚(yú)時(shí)必須注意對(duì)池塘和魚(yú)種進(jìn)行消毒處理，防止各種病害滋生。

四、科學(xué)投餌施肥是增收增效的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

一是搭設(shè)餌料臺(tái)實(shí)行定點(diǎn)投喂。在池塘中間離池埂3～4m 的地方搭設(shè)好餌料臺(tái)，一般每畝池塘搭建1～2個(gè)。二是馴化投喂養(yǎng)成搶食習(xí)慣。有投餌機(jī)的要定時(shí)開(kāi)機(jī)投喂，使魚(yú)類養(yǎng)成聽(tīng)到投餌機(jī)聲音便游過(guò)來(lái)吃食的習(xí)慣。沒(méi)有投餌機(jī)，可在投餌前用同一頻率的音響（如敲擊飼料桶的聲音）對(duì)魚(yú)類進(jìn)行馴化，時(shí)間一般在一周左右。三是堅(jiān)持“四定”投餌保證投喂效果。選擇池中固定位置定點(diǎn)投喂，養(yǎng)成定點(diǎn)吃食習(xí)慣。同時(shí)講究定時(shí)投喂，每天在溶氧較高的時(shí)段，根據(jù)水溫情況定時(shí)投喂，當(dāng)水溫在20℃以下時(shí)，每天投喂1次，時(shí)間在上午9時(shí)或下午4時(shí)；當(dāng)水溫在20℃～25℃時(shí)，每天投喂兩次，在上午8時(shí)及下午5時(shí)；當(dāng)水溫在25℃～30℃時(shí)，每天投喂3次，分別在上午8時(shí)、下午2時(shí)和6時(shí)；當(dāng)水溫在30℃以上時(shí)，每天投喂1～2次，選在上午9時(shí)。還要定量投喂，配合飼料要按飼料使用說(shuō)明書(shū)，根據(jù)池塘條件及魚(yú)類品種、規(guī)格、重量等確定日投喂量，每次投餌80%的魚(yú)群食飽游走為準(zhǔn)。另外要注意飼料質(zhì)量，必須投喂正規(guī)魚(yú)飼料廠家生產(chǎn)的全價(jià)配合飼料，其中各種成分的含量都能滿足魚(yú)類生長(zhǎng)需要，且要求配方科學(xué)，配比合理，質(zhì)量過(guò)硬。四是講求方法提高投飼效率。投喂時(shí)不可將飼料一次性倒入池中，以免營(yíng)養(yǎng)成分溶解散失而造成浪費(fèi)。由于鯽魚(yú)單次攝食量少，需要少量多次投喂，多次投喂可滿足鯽魚(yú)的攝食習(xí)性，飼料在水中的停留時(shí)間短，營(yíng)養(yǎng)成分損失少，從而提高投喂效果、降低餌料系數(shù)，在生長(zhǎng)旺季鯽魚(yú)日投喂次數(shù)可提高到5次左右，而在陰雨天或氣壓比較低、溶氧不足時(shí)，相應(yīng)要減少投喂量或暫不投喂。施肥時(shí)注重多施基肥，平時(shí)根據(jù)需要進(jìn)行追肥，肥料最好以有機(jī)肥為主，也可施用生物肥，但要慎用化肥。

五、加強(qiáng)日常管理是增收增效的重要保證

加強(qiáng)飼養(yǎng)日常管理，是確保鯽魚(yú)增收增效的重要保證。一是放養(yǎng)前注意清塘消毒，殺滅水體中的病蟲(chóng)害，確保池塘魚(yú)類生活環(huán)境優(yōu)良。二是養(yǎng)殖中注意健康養(yǎng)殖，科學(xué)飼養(yǎng)，定期對(duì)水體進(jìn)行消毒，經(jīng)常根據(jù)水體情況進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)，平時(shí)注意合理施肥培水，拉魚(yú)時(shí)細(xì)心操作。三是整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程要要嚴(yán)防病害，主要是做好清塘和魚(yú)種消毒，對(duì)養(yǎng)殖工具和食場(chǎng)也需要進(jìn)行常規(guī)消毒，平時(shí)在水體中潑灑生石灰進(jìn)行水體消毒，在魚(yú)病流行季節(jié)要采用相關(guān)藥物進(jìn)行預(yù)防，也可以通過(guò)投喂藥餌的辦法預(yù)防魚(yú)類病害。在魚(yú)類發(fā)病時(shí)，要及時(shí)診治，對(duì)癥下藥。四是在日常管理上要注意日夜巡塘，及時(shí)排除安全隱患。巡塘?xí)r要掌握好魚(yú)類生理活動(dòng)情況，及時(shí)調(diào)整飼料投喂方案，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取有效方法進(jìn)行處理。五是適時(shí)輪捕輪放提高養(yǎng)殖效益。鯽魚(yú)在高密度養(yǎng)殖條件下，安全隱患較多，尤其是在生長(zhǎng)的黃金季節(jié)，此時(shí)水溫高，溶氧低，水質(zhì)變化大，許多安全隱患一觸即發(fā)。此時(shí)應(yīng)根據(jù)水體變化情況，經(jīng)常更換新水調(diào)節(jié)水質(zhì)，同時(shí)，可通過(guò)輪捕輪放，調(diào)節(jié)池塘的養(yǎng)殖密度，嚴(yán)防各種隱患發(fā)生，同時(shí)可隨行就市，增加養(yǎng)殖收益。

（通聯(lián)：438700，湖北省英山縣水產(chǎn)局）