郭寶健 許如根 張新忠 呂 超（揚州大學農(nóng)學院，江蘇揚州225009）

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種子科學與工程專業(yè)建設的探究

郭寶健 許如根 張新忠 呂 超
（揚州大學農(nóng)學院，江蘇揚州225009）

摘要：闡述了揚州大學農(nóng)學院種子專業(yè)人才培養(yǎng)的歷程及種子科學與工程專業(yè)建設的緊迫性、人才培養(yǎng)方案、師資隊伍和實驗室建設及未來專業(yè)發(fā)展方向，為完善種子科學與工程專業(yè)人才培養(yǎng)奠定了基礎。

關鍵詞：種子科學與工程；人才培養(yǎng)；專業(yè)建設

“一粒種子可以改變世界，一個品種可以造福一個民族”。種子是最基本的生產(chǎn)資料，隨著知識經(jīng)濟全球化的發(fā)展，中國種業(yè)的發(fā)展面臨巨大的挑戰(zhàn)和機遇。具體表現(xiàn)為對種業(yè)人才需求規(guī)模增大、類型多樣化。自從2002年中國農(nóng)業(yè)大學率先設立種子科學與工程本科專業(yè)以來，國內(nèi)已經(jīng)有35所院校陸續(xù)開展了種子科學與工程本科生和研究生教育[1-2]，為中國種業(yè)培養(yǎng)了大量的專業(yè)人才。2011年國務院發(fā)布了《關于加快推進現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展的意見》（國發(fā)[2011]8號），明確指出種業(yè)市場競爭是種業(yè)人才的競爭，種子科技創(chuàng)新離不開種業(yè)人才[3]。同年，國務院學位委員會作物學學科評議組在北京召開了“作物學一級學科工作會議”，決定在作物學一級學科下設種子科學與技術二級學科。為充分利用高等院校教學資源，加大農(nóng)作物種業(yè)人才培養(yǎng)力度，為我國農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展提供人才和科技支撐，揚州大學在認真分析畢業(yè)生就業(yè)狀況及用人單位對種業(yè)人才需求的基礎上，經(jīng)學校研究決定，于2012年向教育部申報了“種子科學與工程”備案專業(yè)，批準于2013年開始招生，已連續(xù)招收3級學生。為更好地辦好該專業(yè)，現(xiàn)對揚州大學農(nóng)學院種子科學與工程專業(yè)的辦學基礎及辦學方針總結，與同仁交流。

1 揚州大學種子專業(yè)人才培養(yǎng)的發(fā)展歷程

十一屆三中全會以后，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到了快速的發(fā)展，為適應農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的需要，在原省、市、縣國有種子公司人才體系的基礎上，部分大型農(nóng)場、農(nóng)業(yè)科研院所及高校陸續(xù)成立了種子公司，種子公司對種子專業(yè)人才的需求也在不斷增加，1992年揚州大學農(nóng)學院（原江蘇農(nóng)學院農(nóng)學系）在分析種子專業(yè)人才需求情況的基礎上，開始籌辦農(nóng)學（種子）?？普猩?，于1993-1996年連續(xù)4年在華東地區(qū)采取單獨招生的方式招收了4屆農(nóng)學（種子）大專，學制3年。農(nóng)學（種子）專業(yè)畢業(yè)生廣泛受到用人單位的歡迎和好評，目前大部分畢業(yè)生已成為育種科研單位、種子企業(yè)、國營農(nóng)場或推廣管理部門的技術骨干。1997-1999年招收農(nóng)學（種子）本科，學制4年。2000年因揚州大學專業(yè)調(diào)整，農(nóng)學（種子方向）停招，為豐富農(nóng)學專業(yè)學生的種子方面的知識，將種子生物學、種子生產(chǎn)學、種子檢驗學、種子加工與貯藏、種子市場學等系列課程合并為種子工程，為農(nóng)學專業(yè)的必修專業(yè)課程。

進入21世紀以來，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，中國的種子產(chǎn)業(yè)也得到較快的提升。種子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對農(nóng)業(yè)院校種子科學與工程專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了新的要求，對種子科學方面的知識及人才需求不斷加大，2012年為適應國家種業(yè)發(fā)展及其對種子專業(yè)人才需求，經(jīng)學校研究，成立了揚州大學種子科學與技術研究所，并組織申請“種子科學與工程”本科專業(yè)，經(jīng)教育部審定批準，于2013年開始招收種子科學與工程本科專業(yè)，現(xiàn)已招生3級本科生。為了進一步完善人才培養(yǎng)體系，于2015年在作物遺傳育種二級學科碩士點下增加了種子科學與技術碩士招生方向；經(jīng)專家論證，于2014年獲批在作物學一級學科博士點下自設“種子科學與技術”二級學科博士點；形成學士、碩士、博士完善的人才培養(yǎng)體系。

2 種子科學與工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定

2.1 培養(yǎng)目標 培養(yǎng)符合市場經(jīng)濟和科技發(fā)展需要，掌握種子科學與工程等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在育種科研單位、種子企業(yè)、國營農(nóng)場、種子管理和農(nóng)業(yè)推廣部門及其他相關行業(yè)從事與種子有關的科研、技術、經(jīng)營、管理與推廣等工作的復合型專業(yè)技術人才，為種子產(chǎn)業(yè)輸送更多的專業(yè)人才。

2.2 專業(yè)培養(yǎng)計劃的制定 在參考中國農(nóng)業(yè)大學、浙江大學、南京農(nóng)業(yè)大學和山東農(nóng)業(yè)大學等高校的種子科學與工程專業(yè)的培養(yǎng)方案的基礎上，考慮到種子專業(yè)人才的特點及現(xiàn)代種業(yè)對復合型種業(yè)人才的需求，制定了揚州大學種子科學與工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案。以理論教學奠定學生的基礎知識和專業(yè)知識，以實踐教學培養(yǎng)學生的學習興趣和動手能力，以素質(zhì)教育激發(fā)學生創(chuàng)新能力，具體采取“一基礎、兩技術、三方法”培養(yǎng)體系，優(yōu)化種子科學與工程本科生培養(yǎng)體系。一基礎，即掌握扎實的植物學、種子生物學和計算機等基礎理論知識，具有較高的和全面的文化素養(yǎng)；兩技術，即掌握農(nóng)業(yè)生物技術和種子科學與技術；三方法，即掌握遺傳育種理論與方法、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論和經(jīng)營方法、農(nóng)業(yè)推廣理論與方法。培養(yǎng)既能從事科學研究，又擅長種子經(jīng)營、管理和營銷的復合型人才，同時具有較強的創(chuàng)新能力和開闊的國際視野。最低學分要求為165學分，包括通修課36.5學分、學科基礎課47.5學分、專業(yè)核心課17學分、專業(yè)選修課26學分、公共選修課6學分、實踐課程32學分。其中理論課總學分119學分，占總學分72.1%；實驗（踐）課程46學分，占總學分27.9%；選修課32學分，占總學分19.4%。并確立了4門專業(yè)核心課程，包括種子與種苗生產(chǎn)學、種子檢驗與質(zhì)量控制、種子加工與貯藏和種子經(jīng)營與管理學。

3 加強師資隊伍建設，豐富學生的實踐內(nèi)容

師資隊伍建設是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、學科建設水平和種業(yè)人才創(chuàng)新能力的關鍵。種子科學與工程專業(yè)師資隊伍的建設采取整合與引進相結合的方式予以完善，在整合原有師資力量的基礎上，積極從海外知名高校和國內(nèi)985、211院校中引進人才，為青年教師設立教學指導教師，培養(yǎng)青年教師的師德和教學技巧，鼓勵和支持青年教師申報主持或參加與種子科學與技術相關的科研項目，通過科研工作提升教師本學科內(nèi)的業(yè)務水平。此外，積極鼓勵和支持本專業(yè)教師參加全國性和國際性的種子研討會，了解本專業(yè)的科研熱點和科技發(fā)展動向；組織專業(yè)教師到國內(nèi)具有該專業(yè)辦學經(jīng)驗的高效學習取經(jīng)；鼓勵教師參加全國種子專業(yè)教材的編寫工作，近3年來，本校教師參編了《種子貯藏與加工》（副主編）、《種子檢驗學》和《種子生產(chǎn)與經(jīng)營學》（副主編）等教材，為種子科學與工程專業(yè)的發(fā)展奠定基礎。為滿足學生對種子相關法律法規(guī)及將來就業(yè)等情況的了解需求，學院定期邀請省種子管理站的相關專家及江蘇幾大種業(yè)公司的領導為學生開設專題講座。

為給本專業(yè)學生提供更好的實驗條件，在原有遺傳學實驗室和育種學實驗室的基礎上新建了種子學實驗室，已新增投入185萬余元，用于改建種子學實驗室，更新和增添了種子科學的教學儀器設備，保證種子生物學、種子檢驗學、種子與種苗生產(chǎn)學、種子加工與貯藏等課程主要實驗開課質(zhì)量。鼓勵學生利用寒暑假社會實踐的機會，到江蘇紅旗種業(yè)股份有限公司、江蘇中江種業(yè)有限責任公司、上海農(nóng)場種子公司、常熟市農(nóng)科所及揚州農(nóng)業(yè)高新技術育種中心所屬的鹽城、泰州、常州試驗基地參加專業(yè)實踐。

4 種子科學與工程專業(yè)建設的展望

大學的主要任務是培養(yǎng)人才。因此培養(yǎng)方案關乎學生的培養(yǎng)質(zhì)量。在以往的培養(yǎng)方案制定過程中往往采取單一的培養(yǎng)模式，沒有考慮到學生的興趣和愛好。應加強頂層設計來把控人才培養(yǎng)方案，制定模塊化的培養(yǎng)體系，重點突出多層次的教學理念的實施和學生多方面?zhèn)€性化能力的培養(yǎng)[4]。引導學生從被動學習到主動學習轉(zhuǎn)變，構建基礎實驗、綜合性實驗、設計性實驗以及創(chuàng)新性實驗為一體的4層次實踐教學體系與平臺，讓學生由淺入深，逐漸掌握更加實用的專業(yè)技能和培養(yǎng)其自主創(chuàng)新的能力，形成了滾動式的實踐教學模式[5]。

種子科學與工程專業(yè)作為一個相對年輕的專業(yè)，也是揚州大學的新辦專業(yè)，發(fā)展空間很大，需要不斷完善與提升，我們借助于現(xiàn)有的國家品牌專業(yè)及江蘇品牌專業(yè)農(nóng)學專業(yè)建設的經(jīng)驗，加大種子科學與工程的專業(yè)建設，既要發(fā)揮農(nóng)學專業(yè)的特長，也要有種子科學與工程的專業(yè)特色。培養(yǎng)既懂技術，又懂經(jīng)營、管理和市場營銷的復合型人才，拓寬畢業(yè)生的就業(yè)渠道，擴充專業(yè)內(nèi)涵。

參考文獻

[1]王建華，劉為民.創(chuàng)建種子科學與工程專業(yè)適應農(nóng)業(yè)發(fā)展需要.高等農(nóng)業(yè)教育，2003（2）：45-46

[2]趙新亮，劉明久，王清連.構建學科專業(yè)基地公司農(nóng)戶實踐教學載體的探索與實踐.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（11）：37-40

[3]王建華，劉慶昌，江緒文，等.中國種子科學與工程專業(yè)人才培養(yǎng)體系的構建與實踐.中國種業(yè)，2013（11）：8-11

[4]周德儉，李創(chuàng)第，劉昭明.地方院校面向應用本科人才培養(yǎng)的實踐教學體系構建與實踐.黑龍江高教研究，2011，203（3）：165-167

[5]馮萬軍，杜慧玲，賀立恒，等.基于創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式實踐教學體系的探索與實踐.高等農(nóng)業(yè)教育，2015（4）：70-73

收稿日期：（2015-12-22）

通信作者：許如根

基金項目：揚州大學2014年度教學改革研究重點課題（YZUJX2014-3A）