陸秋艷 黎志方 莫 銀 彭自沖

（廣西九龍騰農(nóng)業(yè)科技有限公司，賓陽530415）

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賓陽縣水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化推廣的實(shí)踐與研究

陸秋艷 黎志方 莫 銀 彭自沖

（廣西九龍騰農(nóng)業(yè)科技有限公司，賓陽530415）

摘要：賓陽縣處于廣西第三大沖積平原，境內(nèi)水田相對平坦，特別是新橋、賓州、武陵、中華、大橋、黎塘、古辣等幾個鎮(zhèn)基本上一馬平川，從自然條件上特別適合發(fā)展連片機(jī)械化作業(yè)。廣西九龍騰農(nóng)業(yè)科技有限公司在賓陽縣古辣鎮(zhèn)建立500畝優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)全程機(jī)械化示范區(qū)，通過試驗(yàn)示范，探索適合賓陽縣水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化的育插秧、統(tǒng)防統(tǒng)治、收割、稻谷烘干等水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)規(guī)程，從而為進(jìn)一步分析水稻機(jī)械化生產(chǎn)的節(jié)本增收效益奠定基礎(chǔ)。本文主要從工廠化育秧、機(jī)械化插秧、稻谷烘干3個環(huán)節(jié)進(jìn)行闡述，同時建議在進(jìn)一步推廣工廠化育秧、機(jī)插秧和烘干的同時，實(shí)行“項(xiàng)目+基地（示范區(qū)）”的模式，注重農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套技術(shù)的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：賓陽縣；工廠化育秧；機(jī)械化插秧；稻谷烘干

賓陽縣位于廣西中南部，有耕地8.47萬hm2，其中水田3.48萬hm2，是我國首批商品糧食地縣、廣西名優(yōu)糧食生產(chǎn)縣，曾榮獲2010年、2012年全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣稱號。賓陽縣具有良好的水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化基礎(chǔ)，據(jù)2014年末統(tǒng)計(jì)，全縣擁有各類農(nóng)用拖拉機(jī)約32400臺、插秧機(jī)3600多臺、社會收割機(jī)1700多臺，例如在古辣鎮(zhèn)擁有各類農(nóng)業(yè)機(jī)械3863臺，其中水稻耕作機(jī)械2502臺、水稻插秧機(jī)1153臺、水稻收割機(jī)208臺。此外，全縣種糧大戶157個，家庭農(nóng)場22個，糧食專業(yè)合作社7個。

本項(xiàng)目在賓陽縣古辣鎮(zhèn)建立500畝優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)全程機(jī)械化示范區(qū)，通過試驗(yàn)示范，針對水稻生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，特別是機(jī)械化水平較低的育秧、插秧、烘干環(huán)節(jié)進(jìn)行關(guān)鍵技術(shù)的探索與研究，同時建議在進(jìn)一步推廣工廠化育秧、機(jī)插秧和烘干的同時，實(shí)行“項(xiàng)目+基地（示范區(qū)）”的模式，注重農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套技術(shù)的應(yīng)用。本研究結(jié)果對于提高全縣水稻耕種綜合機(jī)械化水平，促進(jìn)水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)具有十分重要的意義。

1 工廠化育秧

工廠化育秧最明顯的作用是規(guī)避了惡劣天氣對育苗階段的不良影響。本項(xiàng)目利用機(jī)械化生產(chǎn)線播種，采用溫室和大田集中培育結(jié)合的大規(guī)模育秧方式進(jìn)行育秧，結(jié)果表明：工廠化育秧在實(shí)現(xiàn)精確播種、不傷稻種、提高效率的同時，能夠節(jié)約種子（每667m2節(jié)約用種0.25~0.40kg）、降低育秧成本、保證了稻種的發(fā)芽率，而且秧苗素質(zhì)好，從而可以大量節(jié)省土地面積，促進(jìn)了水稻的壯苗高產(chǎn)，大大提高了經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。此外，工廠化育秧比傳統(tǒng)的人工大田育秧縮短7~10d。

本項(xiàng)目建立了工廠化育秧中心，包括機(jī)械化播種車間、智能溫室育秧大棚及練秧大棚。此外，購置了2條“云馬牌”全自動育秧播種流水線及配套設(shè)施，主要進(jìn)行碎土、浸種、破胸、催芽、播種作業(yè)。在設(shè)備正常運(yùn)行的條件下，每條播種流水線的生產(chǎn)率為600盤/h，按每天8h計(jì)算，車間每天能播種9600盤，即每天的播種量能夠滿足約440畝大田用秧。此外，項(xiàng)目配置的播種流水線體積較小，方便運(yùn)輸，從而可實(shí)現(xiàn)異地作業(yè)。

2 水稻機(jī)械化插秧

試驗(yàn)證明，相對于人工手拋秧，機(jī)械化插秧實(shí)現(xiàn)了秧苗的有序分布，能有效地控制株行距和總苗數(shù)，水稻的株高和穗長優(yōu)勢明顯，最明顯的優(yōu)勢是節(jié)約時間和人工成本，提高了作業(yè)效率。此外，從產(chǎn)量上看，與人工拋秧模式相比，機(jī)插秧模式每667m2平均增產(chǎn)26.3kg，對產(chǎn)量有明顯的正向影響。但是，機(jī)插秧對水田的耕整要求比較高，在示范區(qū)，水田耕作的深度在14~18cm范圍內(nèi)，比較適合機(jī)插秧，過深或過淺都會影響到插秧的質(zhì)量。此外考慮到搬運(yùn)成本，機(jī)插秧的跨區(qū)域作業(yè)也將受到育秧地點(diǎn)與插秧地點(diǎn)之間距離的限制。

3 水稻機(jī)械化烘干

廣西九龍騰農(nóng)業(yè)科技有限公司目前配備了來自3個廠家的8臺批示循環(huán)谷物烘干機(jī)。稻谷機(jī)械化干燥，是根據(jù)稻谷吸濕平衡原理，通過干燥設(shè)備產(chǎn)生相對濕度較低的干燥介質(zhì)（熱空氣），使它通過稻谷帶走其表面部分水分，達(dá)到干燥的目的。

自烘干設(shè)備推廣1年多以來，公司已經(jīng)服務(wù)農(nóng)戶烘干稻谷2000多t。對于當(dāng)?shù)氐囊恍┓N糧大戶和家庭農(nóng)場而言，烘干機(jī)給他們解決了只能采取傳統(tǒng)晾曬稻谷的大問題，特別是2015年賓陽當(dāng)?shù)卦?、晚造在收獲時節(jié)都遇到了多次的連續(xù)陰雨天氣，此時烘干機(jī)更是讓他們體會到了機(jī)械化帶來的好處，稻谷也避免了發(fā)霉發(fā)芽，而沒有因?yàn)殛幱暝斐蓳p失。

4 水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化節(jié)本效益分析

本項(xiàng)目將水稻生產(chǎn)過程中的總成本分為物質(zhì)成本、機(jī)械作業(yè)費(fèi)成本和勞動力成本3項(xiàng)進(jìn)行測算，由于賓陽縣的機(jī)耕和機(jī)收的機(jī)械化水平較高，水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化在賓陽的節(jié)本效益主要體現(xiàn)在育秧、機(jī)插秧和烘干的環(huán)節(jié)，省時省力省錢。根據(jù)在賓陽縣古辣鎮(zhèn)的實(shí)地調(diào)研數(shù)據(jù)分析比較，結(jié)果表明：在同等的種子、肥料、農(nóng)藥條件成本下，水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化的總成本要比傳統(tǒng)水稻栽培方式節(jié)約180~200元。在勞動力成本方面的優(yōu)勢則更加明顯，育秧、機(jī)插秧和烘干環(huán)節(jié)總體要比傳統(tǒng)方式節(jié)約6.2~7.6個人工。在稻谷烘干環(huán)節(jié)，1t稻谷的烘干時間一般為2h，而傳統(tǒng)的晾曬方式要耗時2.5d，時間成本明顯降低。

5 賓陽縣水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展建議

5.1 進(jìn)一步推廣工廠化育秧、機(jī)械化插秧模式 經(jīng)過將近2年的實(shí)踐和農(nóng)民的反映，結(jié)合賓陽縣的實(shí)際情況，我們認(rèn)為工廠化育秧、機(jī)械化插秧比較符合賓陽縣今后機(jī)械化育栽的發(fā)展方向，應(yīng)該進(jìn)一步推廣。因?yàn)橘e陽縣土地平坦連片，而當(dāng)?shù)剞r(nóng)民接受機(jī)械化的意識較強(qiáng)；更重要的是，工廠化育秧能夠提供優(yōu)質(zhì)壯苗，機(jī)插秧的水稻能夠穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，適應(yīng)本地的種植制度。

5.2 進(jìn)一步推廣使用稻谷烘干設(shè)備 賓陽縣當(dāng)?shù)啬壳爸饕捎玫倪€是自然晾曬的方式，機(jī)械化水平較低，其原因是機(jī)械的選擇余地較小，價格偏高，即便是對于種糧大戶和家庭農(nóng)場而言也不愿意花大價錢買烘干機(jī)械。所以，在推廣使用烘干設(shè)備上，建議當(dāng)?shù)卣軌蚍龀忠恍┯袑?shí)力的農(nóng)業(yè)企業(yè)或者農(nóng)民專業(yè)合作社，通過農(nóng)機(jī)購機(jī)補(bǔ)貼或者項(xiàng)目申報(bào)等政策，鼓勵他們購買機(jī)械，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)行社會化服務(wù)。

5.3 水稻全程機(jī)械化推廣實(shí)行 “ 項(xiàng)目+基地（示范區(qū)） ”的模式 水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化的栽培模式，需要投入的資金較大，尤其是在機(jī)械方面的投入，比如一套育秧設(shè)備包括種子處理、床土準(zhǔn)備、播種流水線、秧盤等，還需要建設(shè)相應(yīng)大棚，價格較高，所以水稻全程機(jī)械化的栽培模式需要有關(guān)部門從政策上扶持，在資金上有一定的保障。建議繼續(xù)實(shí)行“項(xiàng)目+基地（示范區(qū)）”的模式，專項(xiàng)投入，扶持有實(shí)力的農(nóng)業(yè)企業(yè)或者合作社進(jìn)行推廣，注重農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套技術(shù)的應(yīng)用，逐步實(shí)現(xiàn)工廠化育秧、商品化供秧、機(jī)械化插秧、機(jī)械化植保、機(jī)械化收割、機(jī)械化烘干等一條龍服務(wù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化服務(wù)。

5.4 機(jī)器的維修與保養(yǎng) 水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化所用的機(jī)械都是季節(jié)性的循環(huán)使用，而大部分時間是閑置的，所以對機(jī)械的維修和保養(yǎng)就顯得特別重要，是機(jī)械能夠正常作業(yè)和延長使用壽命的基礎(chǔ)保障。日常的作業(yè)過程中，操作機(jī)手要經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)并按技術(shù)規(guī)程規(guī)范操作，作業(yè)前對機(jī)械各部分進(jìn)行例行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即解決。機(jī)械長時間不用時，更需要入庫保養(yǎng)，最好能夠分派專人對所有的機(jī)械進(jìn)行檢查、保管，避免機(jī)器在機(jī)具棚放置過久而生銹，同時注意不要與肥料等有腐蝕性物質(zhì)接觸。

參考文獻(xiàn)

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收稿日期：（2015-11-26）

基金項(xiàng)目：廣西南寧市賓陽縣科學(xué)研究與技術(shù)開發(fā)計(jì)劃科技興農(nóng)專項(xiàng)（201502007）