大暑養(yǎng)生談

夏季飲食應(yīng)少食辛辣油膩之品，如果過食油膩食物，會(huì)傷害脾胃，影響營養(yǎng)消化吸收，且停留在體內(nèi)的風(fēng)邪、濕邪、油膩之品糅合在一起，使人容易生病。夏季稍微吃點(diǎn)“苦”對身體會(huì)大有好處，可起到解熱除濕、抗菌消炎、幫助消化及調(diào)整人體陰陽平衡的作用。

此外，夏季暑濕對脾非常不利，建議適當(dāng)多吃一些味甘、酸的食物，如山藥、薏米、菠蘿、西瓜等。同時(shí)，炎熱的天氣還容易導(dǎo)致人體火氣上升，因此“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課。

夏天出汗多，維生素B族和維生素C以及鉀、鈣、鎂等各種礦物質(zhì)元素會(huì)比其他季節(jié)損失多，所以人們更需要額外加以補(bǔ)充。不過，如果家里有正在成長中的少年兒童，或者本來就身體偏瘦、貧血、缺鋅的人，無論天氣多熱，該吃魚、肉、蛋、奶還是要照常吃，這樣才能精神抖擻地度過夏天，并給秋冬的健康打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。（來源：中華養(yǎng)生網(wǎng)）