陳亞平

(浙江省臺州市經(jīng)濟作物總站　318000)

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小蠶飼養(yǎng)技術(shù)

陳亞平

(浙江省臺州市經(jīng)濟作物總站318000)

在蠶的飼養(yǎng)時期中，1～3齡小蠶期飼養(yǎng)好了，蠶體強健，發(fā)育整齊，眠起齊一、病弱蠶淘汰少，到大蠶期就能增加對不良環(huán)境和病原的抵抗力。所以，養(yǎng)好小蠶是獲取蠶繭產(chǎn)量高、繭質(zhì)優(yōu)的關(guān)鍵。目前小蠶飼養(yǎng)技術(shù)，因各地的自然環(huán)境和技術(shù)基礎(chǔ)差異，在技術(shù)措施上存在一定特色。在臺州，廣大蠶農(nóng)在生產(chǎn)實踐中總結(jié)出了一套適于臺州地區(qū)小蠶飼養(yǎng)的技術(shù)模式?，F(xiàn)介紹如下。

1適時、無傷害收蟻

1.1收蟻前的準備工作

收蟻前2～3天準備好蠶筷、鵝毛、收蟻網(wǎng)等用具。收蟻當天清早做好引收、調(diào)桑、給桑、溫濕度調(diào)節(jié)等工作，使收蟻工作有序進行。

1.2收蟻時間與方法

1.2.1適時收蟻

蠶兒孵化一般在清晨5點天剛亮?xí)r開始，蟻蠶從卵內(nèi)爬出，約經(jīng)1～2h開始徘徊尋食，90%以上蟻蠶有食欲時，是收蟻適時，生產(chǎn)上一般掌握在孵化后2～3h收蟻為宜。收蟻過早過遲都不好，早了，大部分蟻蠶口器尚嫩，易損傷口器；收蟻遲了，求食爬行，蟻蠶消耗體力，造成體質(zhì)虛弱。收蟻通常是上午8時開始，10時前給好第一回桑。收蟻時宜將溫度調(diào)降到24℃、相對濕度80%～85%。收蟻結(jié)束，再升至1齡蠶飼養(yǎng)的目的溫濕度。

1.2.2無傷害收蟻方法

浙江絲繭生產(chǎn)上所用的蠶種多為散卵，收蟻操作要求較高，操作不當，不僅費時而且容易傷害蟻體。收蟻包括蠶種感光和收蟻兩個環(huán)節(jié)。

蠶種感光：感光前，準備好感光蠶匾，匾內(nèi)平整地墊上一張干凈白紙。清晨5～6時，將蠶種從補催青包中解開，再將蠶卵從蠶種盒內(nèi)倒出，攤于事先準備好的蠶匾內(nèi)給予感光，攤卵時要每半張種攤一處，然后用鵝毛輕輕地將卵粒抹開成均勻的一層，半張種攤卵面積約30cm*22cm，以便感光和蟻蠶分布均勻。蠶卵攤平后，再覆蓋一張與攤卵面大小一樣的防蠅網(wǎng)(也叫壓卵網(wǎng))，將切成絲狀的烘干桑葉撒在網(wǎng)上，以防蟻蠶爬散。收蟻：常采取以下兩種方法：

網(wǎng)收法：在原來壓卵網(wǎng)上加蓋一只防蠅網(wǎng)，然后在網(wǎng)上均勻撒上1.0cm見方的小方葉，經(jīng)10～15min，蟻蠶全部爬上桑葉后，把網(wǎng)提到另一只墊好蠶座紙的空匾里，在下一次給桑前進行蟻體防僵粉消毒，經(jīng)給桑2～3次后去網(wǎng)定座飼養(yǎng)。

綿紙引蟻法：在原來壓卵網(wǎng)上加蓋一張綿紙，綿紙上撒一層碎桑葉，經(jīng)20～30min，蟻蠶粘附在綿紙上后，掃除紙上的碎葉，揭開綿紙，將綿紙翻過來平攤在蠶匾里，若要稱蟻重，則連綿紙一起稱重后再平鋪在蠶匾里，給第一次桑。在下次給桑前進行蟻體防僵粉消毒，經(jīng)2～3次給桑后，去紙定座。

收蟻時，要一次性收干凈已孵化的蟻蠶。若一日孵化不齊，要在當日收蟻后立即將未孵化的蠶卵收集好并繼續(xù)補催青處理，等次日再收蟻。

2遵循小蠶的生長規(guī)律

2.1生長發(fā)育快，營養(yǎng)要求高

小蠶食桑時間短，移動距離小，爬行慢，生長發(fā)育特別快，所以每次喂葉前要擴座、勻座，蠶座面積適度超前擴大，避免蠶座擁擠和食桑不足。桑葉質(zhì)量要求含水量較高、老嫩一致的適熟葉、新鮮葉，切葉大小和喂葉要均勻，便于小蠶取食，發(fā)育整齊。

2.2小蠶防病力弱，適宜高溫多濕的環(huán)境

小蠶怕干冷，在低溫少濕的環(huán)境下，生長發(fā)育緩慢且不齊，體質(zhì)差，對不良氣體的抵抗力弱，尤其是對病源體的抵抗力弱，適宜高溫多濕的環(huán)境。

2.3小蠶有趨光、背光、趨密的特性

蠶室內(nèi)應(yīng)保持光線明暗均勻，防止日光直射蠶座。

3措施得當、精心飼養(yǎng)

3.1小蠶防干育

由于小蠶不適宜低溫干燥環(huán)境，生產(chǎn)上一般采用防干育飼育形式。最常用的是塑料薄膜覆蓋防干育。防干膜選用無毒聚乙烯打孔膜，1～2齡采用底鋪上蓋全防干育，3齡只蓋不墊，即半防干育。各齡眠中不蓋。每次給桑前提前半小時揭開上蓋防干膜，利用小蠶的趨光性，促使下面的蠶爬向蠶座表面。防干膜每齡消毒一次。防干育的優(yōu)點：可使飼育小環(huán)境保溫、保濕；保持桑葉新鮮，減少給桑次數(shù)；防止空氣中的病原菌落在蠶體上，減少蠶病發(fā)生。

3.2確保飼育溫濕度

小蠶適宜在高溫多濕環(huán)境下飼育，蠶室溫濕度標準為：1～2齡26～28℃，最適溫度27℃，干濕差0.5～1℃，3齡25～26℃，最適溫度25.5℃，干濕差1～2℃。各齡眠中降低1℃。為達到這個適宜溫濕度，一般小蠶配有專育房，條件好的房內(nèi)建炕床加溫補濕，普通的是用火爐+水壺加溫補濕。再配合小蠶防干育，小蠶生長發(fā)育所需的溫濕度可確保。

3.3精選良桑

3.3.1選采適熟葉

收蟻當日選采黃綠色、葉面略皺的嫩桑葉；1齡選采淡綠色，芽梢頂端往下第2～3葉；2 齡正綠色，芽梢頂端往下第3～4葉；3齡采用濃綠色的3眼葉。采葉時刻分早、晚兩次，中午不采。春期要早晨少采，傍晚多采。

3.3.2做好桑葉的采、運、貯工作

小蠶期采葉要防桑葉水分蒸發(fā)，做到隨采隨運，不可積壓。1～2齡小蠶用桑量少，可用缸或桶貯桑，桑葉不能壓緊，中央放氣籠，上蓋濕布；或用聚乙烯塑料袋保鮮法，具體做法是：經(jīng)消毒后的無毒聚乙烯塑料袋用清水浸濕，甩掉附著的水珠，將采回的桑葉抖松在袋內(nèi)，袋內(nèi)須留1/3空隙，然后扎緊袋口。小蠶期用桑，貯藏時間一般不超過半天。3齡可用畦狀貯桑，但貯藏時間不宜太長，要經(jīng)常翻動，避免葉堆發(fā)熱。

3.4看蠶給桑、定時適量

3.4.1給桑量

防干育每日給桑3次，一般給桑厚度標準：1齡給桑1.5～2層，2齡2～2.5層，3齡2.5～3層。小蠶期應(yīng)切葉飼蠶，切葉大?。?～2齡將桑葉切成1～1.5cm見方大小的方塊葉，3齡切成三角葉。在各齡初期和將眠時，給桑量要少些，旺食期要多些，使蠶充分吃飽，做到“旺食十分飽，起蠶八成飽”，即各齡餉食后一天內(nèi)，蠶體多皺、體色發(fā)白，是少食期，不宜多給桑葉。少食期后，蠶體色漸轉(zhuǎn)青，是中食期。中食期后，蠶體色青白，皮膚緊而有光澤，蠶體粗長，食欲旺盛，是旺食期，要多給桑葉，要充分飽食。旺食期以后，皮膚緊張發(fā)亮，體軀粗短，食桑漸減，進入眠期，給桑量也同時漸減。總之，給桑量以在下次給桑前蠶座上有少量殘桑為宜。

3.4.2給桑方法

每次給桑前要先擴座勻座，給桑時“一撒二勻三補洞”，“一撒”即全面撒一層切葉，“二勻”是用鵝毛將葉堆撥掃平整均勻，“三補洞”是對喂葉過薄的地方實行補充。這樣給桑，可做到厚薄勻而平，使每條蠶都能吃飽。給桑完畢后要調(diào)蠶匾位置，上下對調(diào)、左右里外對調(diào)，使每匾蠶感溫均勻。

3.5提前擴座

3.5.1擴座參考標準

小蠶采用防干育，給桑次數(shù)少，必須提前擴座。小蠶期蠶座的疏密標準是：1～2齡是1條蠶見方的空隙，3齡是2條蠶位置空隙。一張蠶種的蠶座面積是：收蟻當時0.12～0.15m2，1齡為0.6m2，2齡為1.5m2，3齡為3.6m2。

3.5.2擴座方法

用手、蠶筷、鵝毛把蠶兒連同殘桑輕輕提起移向蠶座四周擴開，動作要輕，不傷蠶體，防止蠶兒埋入殘沙中而增加伏沙蠶。擴座勻座次數(shù)要根據(jù)蠶兒發(fā)育速度而定，1齡生長最快，每日上午、下午各一次，2～3齡每日一次。擴座勻座后立即給桑。

3.6及時除沙

及時除沙是保持蠶座清潔干燥、防止病菌繁殖傳染和蔓延的措施之一。小蠶期除沙采用網(wǎng)除法，省工省時，又不傷蠶體。具體方法是：先在蠶座上均勻撒一層焦糠或焦糠石灰，再加小蠶用網(wǎng)，然后在網(wǎng)上喂一餐桑葉，待蠶兒爬上葉面后，平提網(wǎng)以除去下面蠶沙。小蠶期采用防干育，1齡蠶給桑量少，可不除沙或只在眠前除1次。2齡起除、眠除各1次，3齡蠶起除、中除、眠除各一次。

3.7做好眠起處理

3.7.1飽食就眠

蠶兒旺食期后，雖食桑減少，但仍要使它飽食，達到飽食就眠，還要做到眠前擴座。1齡蠶旺食期過后，見個別蠶兒呈將眠狀態(tài)，胸部膨大透明，發(fā)現(xiàn)部分蠶體粘有蠶糞，為加網(wǎng)適期。2齡有大部分蠶兒皮膚緊張發(fā)亮，少數(shù)蠶體呈乳白色，已進入將眠狀態(tài)，并有蠶駝蠶的現(xiàn)象，為加網(wǎng)適期。3齡蠶眠性較慢，當蠶兒體壁緊張發(fā)亮略呈透明，將眠蠶出現(xiàn)時為加網(wǎng)適期?；蛟谪抑邪l(fā)現(xiàn)有1～2條蠶眠時加網(wǎng)，加網(wǎng)后給桑2次，眠除。

3.7.2控制蠶日眠

日眠是指蠶在早晨見眠，下午6～7時眠齊而提青止桑，因日眠蠶兒眠得齊、技術(shù)處理省力省事而被生產(chǎn)上大力推廣使用。日眠可通過適當調(diào)控飼育溫濕度和餉食時間來實現(xiàn)。

實踐經(jīng)驗是：春季在上午8時前收蟻完畢，2齡蠶在下午4時左右餉食，3齡蠶在晚上8時左右餉食。夏秋蠶在上午9時前收蟻結(jié)束，2齡蠶在下午2時左右餉食，3齡蠶在上午10時左右餉食，可達到10日眠3眠，眠眠是日眠。如發(fā)育不齊，晚上不宜提溫催眠，應(yīng)在第2天4～6時開始提溫催眠，另外要及時提青分批，提出的青頭要放到溫度較高的地方精心飼養(yǎng)，使其趕上大批蠶。

3.7.3眠中保護

從提青止桑后到起蠶的第一回給桑前這段眠中時間，溫度要低于食桑溫度1～1.5℃，以減少眠蠶體力消耗；眠中前期干濕差2～3℃，見有起蠶，干濕差1～2℃，使蠶兒順利蛻皮。眠中要安靜，光線微暗，防止震動和風(fēng)吹，防止起蠶背光密集，使蠶座不勻，影響蠶兒發(fā)育齊一。

3.7.4適時餉食

蛻皮后的蠶，頭部由灰白色變成淡褐色，后變?yōu)楹诤稚．斝Q兒頭部淡褐色時，頭胸昂舉，顯示求食狀態(tài)，是餉食適期。一般春蠶匾中有90%左右、夏秋蠶80%左右起蠶頭部呈褐色時，即可餉食。各齡餉食前先撒防僵粉對蠶體消毒，10min左右再撒焦糠等干燥材料，加網(wǎng)給桑，餉食時溫度要提高1～1.5℃。餉食時桑葉要適熟偏嫩，給桑分2回進行，第1回給桑量是前齡旺食期的50%，第二回是80%為宜，第二回掌握在第一回葉吃光后及時喂。

4建立健全消毒防病衛(wèi)生制度

小蠶適宜在高溫多濕環(huán)境下飼育，而高溫多濕環(huán)境易導(dǎo)致病源菌繁殖，且小蠶抗病力弱，因此小蠶期要特別做好消毒防病工作。必須做到四點：一是做好蠶前消毒全面徹底。蠶前必須對蠶室、蠶具及周圍環(huán)境進行全面徹底的清洗消毒。二是貫徹蠶中日常消毒。蟻蠶和各齡起蠶要用新鮮石灰粉或防僵粉蠶體、蠶座消毒；進蠶室要換鞋，給桑前、擴座、除沙后要洗手；蠶網(wǎng)、薄膜、調(diào)桑用具等小蠶具須及時消毒、保持清潔;小蠶室要專用，大小蠶齡不可同室共養(yǎng)。三是除沙時要輕，以免揚起灰塵污染桑葉。每次除沙后要用含0.5%～1%有效氯漂白粉液對蠶室地面、空間進行噴霧消毒。蠶沙應(yīng)及時運出，要遠離蠶室、桑園后進行處理。四是養(yǎng)蠶過程中的病死蠶應(yīng)及時淘汰，不能喂雞鴨，必須加石灰后深埋，以免再傳染。