隋恒鳳，陸敬文，于建軍，楊小風(fēng)(新疆兵團(tuán)十二師五一農(nóng)場(chǎng)獸醫(yī)站，新疆　烏魯木齊　830000)

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奶牛養(yǎng)殖小區(qū)TMR飼喂試驗(yàn)

隋恒鳳，陸敬文，于建軍，楊小風(fēng)
(新疆兵團(tuán)十二師五一農(nóng)場(chǎng)獸醫(yī)站，新疆烏魯木齊830000)

摘要：近年來，新疆兵團(tuán)十二師加強(qiáng)了奶牛養(yǎng)殖設(shè)施的應(yīng)用，五一農(nóng)場(chǎng)奶業(yè)發(fā)展勢(shì)頭較好，也是重要的乳源基地。為進(jìn)一步提高當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖水平，養(yǎng)殖小區(qū)在2014年1月安裝并且使用了TMR攪拌機(jī)。通過一年多的飼喂試驗(yàn)，研究結(jié)果顯示，運(yùn)用TMR機(jī)攪拌飼喂后，泌乳奶牛的奶產(chǎn)量、乳蛋白率均有所提高，尤其顯著的是乳脂率。因此可以在奶牛養(yǎng)殖小區(qū)推廣和使用TMR飼喂技術(shù)。

關(guān)鍵詞：綿羊；螨蟲??；螨凈；伊維菌素；治愈率

10.16863/j.cnki.1003-6377.2016.01.008

TMR飼喂技術(shù)是一種根據(jù)奶牛不同飼養(yǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要，將粗料、精料、礦物質(zhì)、維生素和其它添加劑按一定比例、按一定投料順序充分混合，得到營(yíng)養(yǎng)均衡的日糧(也稱全價(jià)日糧)，供牛自由采食的飼養(yǎng)技術(shù)。上世紀(jì)90年代后奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相繼使用。目前我國(guó)各地的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)都在大力推廣TMR飼喂技術(shù)。本試驗(yàn)是將TMR技術(shù)應(yīng)用在五一農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖小區(qū)，試驗(yàn)過程及結(jié)果如下。

1　試驗(yàn)方法

1.1數(shù)據(jù)來源和分組

五一農(nóng)場(chǎng)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)試驗(yàn)組DHI采用的是福斯Fr+乳成分聯(lián)機(jī)檢測(cè)儀進(jìn)行測(cè)定主要指標(biāo)是乳脂和乳蛋白。選擇18頭年齡、胎次和體重等方面均無明顯差異的經(jīng)產(chǎn)泌乳成年母年，從2015年4月開始試用TMR飼喂方法，以2015年9月記錄數(shù)據(jù)為TMR試驗(yàn)組，同時(shí)采集在此期間采用傳統(tǒng)方法飼喂的奶牛為對(duì)照組，對(duì)DHI數(shù)據(jù)作統(tǒng)計(jì)分析。

1.2飼料及日糧配方（見表1、表2）

表1　試驗(yàn)?zāi)膛Ｅ浞?/p>

表2　試驗(yàn)?zāi)膛I(yíng)養(yǎng)指標(biāo)

2　結(jié)　果（見表3）

表3　TMR對(duì)奶牛產(chǎn)奶量以及乳成分的影響

3　分　析

通過表3可以看出，采用TMR飼喂技術(shù)，奶牛的產(chǎn)奶量、乳成分中的乳脂率和乳蛋白率均有提高。而且脂蛋比也調(diào)整為一個(gè)合理狀態(tài)。

3.1 TMR對(duì)奶牛產(chǎn)奶量的影響

通過表3可以看出，TMR試驗(yàn)組的產(chǎn)奶量與對(duì)照組相比，提高了4.7%，達(dá)1 kg，但未達(dá)到顯著差異(P＞0.05)。其原因養(yǎng)殖小區(qū)是由41家養(yǎng)殖戶組成，每戶的奶牛數(shù)量不同，都有高中低產(chǎn)牛，只能將青年牛與產(chǎn)奶牛分開。奶牛也有固定的飼養(yǎng)位置，對(duì)于高產(chǎn)、低產(chǎn)的分群是不能達(dá)到的，所以本飼養(yǎng)配方采用中產(chǎn)奶牛配方，對(duì)個(gè)別高產(chǎn)奶牛進(jìn)行精料補(bǔ)飼。可能會(huì)造成有些奶牛尚未吃飽的現(xiàn)象，影響奶牛的產(chǎn)奶量。但TMR是混合均勻的全價(jià)飼料，奶牛采食的每一口都是精粗比例穩(wěn)定、營(yíng)養(yǎng)濃度一致的飼料。這使得奶牛瘤胃內(nèi)環(huán)境pH值始終維持在一個(gè)穩(wěn)定狀態(tài)，瘤胃的反芻水平始終平穩(wěn)，從而促進(jìn)飼料消化利用率和微生物蛋白質(zhì)的生長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)研究表明，隨著長(zhǎng)期TMR飼喂，其飼喂管理系統(tǒng)能有效地預(yù)防甚至消除奶牛泌乳早期瘤胃消化功紊亂，從而提高奶牛的健康，保持牛只穩(wěn)定高產(chǎn)。

3.2 TMR對(duì)乳脂率的影響

通過表3比較，TMR試驗(yàn)組奶牛的乳脂率顯著高于對(duì)照組。提高了42% (P<0.05)。其原因可能是由于在傳統(tǒng)飼喂方法下，青貯、小麥秸、牧草等含有較高的可降解纖維不能夠及時(shí)地幫助精料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)降解，導(dǎo)致了飼料的營(yíng)養(yǎng)未能充分地降解，從而能吸收到的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較少。而采用TMR飼喂方法，青貯、小麥秸、牧草等經(jīng)過揉搓和攪拌，使得奶牛適口性增強(qiáng)，奶牛采食量也增強(qiáng)。而且，將粗料和精料進(jìn)行充分地?cái)嚢韬突旌希至虾途贤瑫r(shí)飼喂能夠提高各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化率，最終提高乳脂率。

3.3 TMR對(duì)乳蛋白的影響

通過表3表明，乳蛋白也略有一定提高，但差異不顯著。脂蛋比為1.19，比對(duì)照組提高了41%。差異顯著(P<0.05)，并在正常范圍1.1-1.4之間，說明使用TMR后奶牛日糧中的精粗比例調(diào)整合理，奶牛瘤胃功能發(fā)揮正常。

綜上所述，在規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)使用TMR飼喂方式，奶產(chǎn)量、乳脂率、乳蛋白率均有一定提高，并可以提高奶牛的生產(chǎn)性能，增加經(jīng)濟(jì)效益。但在使用TMR飼喂方法的過程中，需要從養(yǎng)殖小區(qū)的實(shí)際情況綜合考慮，因養(yǎng)殖戶對(duì)飼養(yǎng)管理的接受能力不同，如何協(xié)調(diào)統(tǒng)一養(yǎng)殖戶之間的飼養(yǎng)方式，如何協(xié)調(diào)飼料的供應(yīng)等，制定出適合于養(yǎng)殖小區(qū)的奶牛喂養(yǎng)模式。只有將二者結(jié)合起來，才能發(fā)揮奶牛的自身產(chǎn)奶優(yōu)勢(shì)和TMR飼喂技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。因此，建議在奶牛養(yǎng)殖小區(qū)中推廣和使用TMR飼喂技術(shù)。

文獻(xiàn)摘要：

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Experiment on TMR Feeding in Dairy Cow Breeding Area

SUIHeng-feng，LU Jing-wen，YU Jian-jun，YANG Xiao-feng
(Wuyi Veterinary Station of Xinjiang Production and Construction Corps Twelfth Division，Urumqi830000，China)

Abstract:In recent years,Xinjiang Production and Construction Corps Twelfth Division strengthens the application of dairy facilities,and the diary industry in Wuyi dairy farm is in good developmentwhere is the important production base of dairy.To further improve the level of local breeding,TMR mixers were installed and used in breeding areas in January,2014.Through more than one year of breeding,the results show that both themilk yield of diary cow and protein percentage are increasing,especially butterfat contentwhen TMR mixers are used.Therefore,the technology of TMR breeding can be extended and used in dairy cow breeding areas.

Key words:dairy cow breeding area;experiment on TMR feeding

收稿日期：2015-11-13，修回日期：2015-11-20

作者簡(jiǎn)介：隋恒鳳（1979-），女，畜牧師，碩士，專業(yè)：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)。

基金項(xiàng)目：新疆兵團(tuán)十二師農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目“奶牛全混合日糧飼喂技術(shù)示范與應(yīng)用”（2014-2015）

中圖分類號(hào)：S823.5

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003-6377（2016）01-0033-03