郭　敏，潘月敏

(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護學(xué)院，安徽 合肥 230036)

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拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)背景下植物保護專業(yè)實踐教學(xué)改革與實踐

郭敏，潘月敏

(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護學(xué)院，安徽 合肥 230036)

[摘要]圍繞拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)，闡述了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)在植物保護專業(yè)實踐教學(xué)中的具體做法，并對實踐教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、基地建設(shè)及考核體系等方面進行改革與優(yōu)化。結(jié)果表明, 學(xué)生在新的教學(xué)模式下，實踐操作技能、分析問題和解決問題的能力均得到顯著提高。

[關(guān)鍵詞]植物保護；實踐教學(xué)；創(chuàng)新能力

國務(wù)院關(guān)于《國家中長期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要(2006-2020)》中明確指出，堅持走中國特色的自主創(chuàng)新道路，把建設(shè)創(chuàng)新型國家作為重大戰(zhàn)略決策貫徹到現(xiàn)代化建設(shè)過程中作為今后奮斗的重要目標(biāo)之一[1]。建設(shè)創(chuàng)新型國家，需要依賴拔尖創(chuàng)新人才作為后盾，而培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新性人才的一個重要前提便在教育創(chuàng)新[2]。高等院校是我國當(dāng)前人才培養(yǎng)的重要場所，理應(yīng)成為創(chuàng)新實踐的先鋒[3]。因此，在人才培養(yǎng)過程中不斷推進教育改革與創(chuàng)新，促進創(chuàng)新型人才培養(yǎng)，從而有效服務(wù)于創(chuàng)新型國家建設(shè)[4]。

植物保護專業(yè)作為安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護學(xué)院傳統(tǒng)優(yōu)勢特色專業(yè)，主要培養(yǎng)具備植物保護學(xué)和分子生物學(xué)的基本理論和實踐技能，能在農(nóng)林領(lǐng)域及相關(guān)部門從事與植物保護有關(guān)工作的創(chuàng)新型應(yīng)用人才。目前，該專業(yè)的畢業(yè)生每年有50%左右考取研究生繼續(xù)深造，其余學(xué)生結(jié)合專業(yè)特點、自身興趣愛好及國家政策，選擇自主擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)，分別在企事業(yè)單位、農(nóng)藥公司、現(xiàn)代農(nóng)場等從事服務(wù)三農(nóng)的工作。鑒于專業(yè)特點及人才培養(yǎng)需求，要求學(xué)生必須具備較強的創(chuàng)新與實踐能力, 因此, 不斷推動實踐教學(xué)改革與創(chuàng)新是保障我院植物保護專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量的重要前提。近年來，學(xué)院依據(jù)植物保護專業(yè)特點和行業(yè)發(fā)展需要，在實踐教學(xué)過程中多措并舉、因材施教、分型指導(dǎo)，以滿足專業(yè)教育過程中對實踐動手能力的需要，取得了良好的效果。

1實踐課程教學(xué)內(nèi)容改革

普通植物病理學(xué)實驗、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實驗、普通昆蟲學(xué)實驗、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)實驗和雜草學(xué)實驗等五門課程是安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護專業(yè)學(xué)生的專業(yè)核心實踐課程。以普通植物病理學(xué)實驗為例，在教學(xué)過程中，主要以觀察已有玻片標(biāo)本來認(rèn)識病原菌的形態(tài)特征，學(xué)生按照實驗指導(dǎo)教師和教材上指定的步驟進行實驗操作，造成學(xué)生在實驗課堂上缺乏參與意識，對整個實驗過程一知半解，更不可能去思考和分析實驗過程中可能遇到的問題。因此，需對目前培養(yǎng)方案及實踐教學(xué)內(nèi)容等作進一步優(yōu)化，以適應(yīng)雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)的需求?；诖?，采取如下措施改變現(xiàn)狀：

1.1師生聯(lián)動，突出學(xué)生主體地位，加強設(shè)計型綜合性大實驗的開設(shè)

實踐課堂上，學(xué)生與教師的互動可顯著提高學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性和積極性[5]。在新體系下，通過師生互動實驗項目的開設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和動手能力。以普通植物病理學(xué)實驗為例，實驗教師在課前一周可與選課學(xué)生進行溝通，邀請學(xué)生參與實驗材料及其它實驗器材的準(zhǔn)備，讓學(xué)生參與整個實驗過程并了解注意事項，逐步在實踐學(xué)習(xí)中培養(yǎng)學(xué)生對新事物的認(rèn)知和理解能力，如此可大大提高學(xué)生動手及分析和思考問題的能力。另外，逐步淘汰課程間重復(fù)的驗證性實驗項目，增加設(shè)計型綜合性實驗項目。例如，在普通植物病理學(xué)實驗課堂上，讓學(xué)生自己動手準(zhǔn)備觀察材料，親自制作玻片標(biāo)本；在農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實驗課堂上，鼓勵學(xué)生按照《植病研究法》中提供的方法，完成罹病植物組織上的病原菌分離及鑒定等工作。在植保生物技術(shù)實驗課程設(shè)置上，完全采用設(shè)計型綜合性大實驗，學(xué)生從病原菌單孢分離開始，逐步完成包括形態(tài)學(xué)鑒定、病原菌DNA提取、T-A克隆、DNA測序及序列比對分析等一系列實驗內(nèi)容。通過綜合性大實驗的訓(xùn)練，突出學(xué)生在實驗課程中的主體地位，讓他們感覺到可以學(xué)以致用，從而激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣，最終使他們在實踐中實現(xiàn)創(chuàng)新思維和動手能力的提升。

1.2修訂實踐教學(xué)大綱，增加前瞻性實驗項目

專業(yè)前沿知識的傳播和普及是培養(yǎng)具有創(chuàng)新思維的學(xué)生的重要前提。因此，在實踐課課程設(shè)置過程中，可結(jié)合新大綱的課程設(shè)置，增加前瞻性實驗項目。例如，在植物保護專業(yè)二年級學(xué)生中開設(shè)植保生物技術(shù)實驗課程，讓學(xué)生了解分子生物學(xué)技術(shù)在有害生物抗藥性評價、作物致病菌分離鑒定、植物抗病基因工程及有害生物遺傳轉(zhuǎn)化中的應(yīng)用形式。然后通過實踐操作，強化學(xué)生的專業(yè)技能訓(xùn)練，讓學(xué)生領(lǐng)悟領(lǐng)域前沿研究成果在生產(chǎn)中是如何被運用的奧秘，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升教學(xué)效果。

1.3結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和出現(xiàn)的新問題，設(shè)計替代實驗內(nèi)容

實驗課來源于實踐，需要與實踐緊密聯(lián)系，因而在實驗課開設(shè)時，需要根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和出現(xiàn)的新問題，不斷更新實驗內(nèi)容[6]。例如在安徽地區(qū)，水稻稻曲病和小麥全蝕病有逐年加重趨勢。因此，在普病和農(nóng)病實驗課程中可增設(shè)上述兩種病害的病原鑒定及生物學(xué)特性研究內(nèi)容。此外，在安徽北部地區(qū)，玉米種植面積逐年擴大，玉米螟已成為生產(chǎn)上危害玉米品質(zhì)和產(chǎn)量的重要因素，因此，在農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)實驗課程中增加玉米螟發(fā)生規(guī)律以及生物學(xué)特性研究內(nèi)容；相反，由于棉花種植面積的萎縮及抗蟲棉大面積推廣，棉鈴蟲已逐漸成為生產(chǎn)上的次要害蟲，可選擇向?qū)W生作簡單介紹，如此培養(yǎng)的學(xué)生既能在專業(yè)技能上得到系統(tǒng)訓(xùn)練，又在專業(yè)知識上不脫離生產(chǎn)實際。

2教學(xué)方法和手段改革

教學(xué)手段是提高教學(xué)效果的重要前提，在過去的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，主要以任課教師“填鴨式”的授課為主，主觀上忽略了學(xué)生在實踐教學(xué)中的主體地位，從而很大程度上影響了學(xué)生主觀能動性的發(fā)揮及創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。為此，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)在植物保護專業(yè)新大綱制定過程中，結(jié)合專業(yè)實際，以學(xué)生為本，采取了多項新方法，以促進實踐教學(xué)效果的提升。

2.1充分利用數(shù)字化互動實驗室，實現(xiàn)教師授課和學(xué)生學(xué)習(xí)聯(lián)動

數(shù)字化課堂基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，是多媒體技術(shù)在教學(xué)應(yīng)用中的一種全新模式。它鼓勵任課教師將更多的課堂時間讓位于學(xué)生，發(fā)揮學(xué)生在實踐課堂上主體作用，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[5]。教師在授課過程中，可圍繞授課內(nèi)容和進程，利用教學(xué)實驗室設(shè)備實現(xiàn)與校外互聯(lián)網(wǎng)平臺及學(xué)院實踐基地的視頻互動，將可視、鮮活的教學(xué)素材不斷融入到課堂教學(xué)中。以農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實驗課程為例，通過遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)，將金寨試驗站及郭河實踐基地的病圃與教室計算機連接，讓發(fā)病的作物直接展現(xiàn)在學(xué)生面前，以增強他們對植物病害的直觀認(rèn)識，從而達到提高教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量的目的。此外，任課教師在實驗課開設(shè)過程中，提前給學(xué)生布置預(yù)授課內(nèi)容與范圍，鼓勵學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動性和想象力，參與該門實踐課程的多媒體課件制作及內(nèi)容講授，讓學(xué)生學(xué)習(xí)從教師角度思考問題，這樣既可有效鍛煉學(xué)生組織和凝練科學(xué)問題的能力，也能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和動手能力。

2.2結(jié)合植保專業(yè)綜合性大實驗，實現(xiàn)專業(yè)知識現(xiàn)場教學(xué)

課外教學(xué)活動作為新大綱框架下的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，是調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要途徑，同時也是提升學(xué)生直觀認(rèn)知植物病蟲害的重要手段。在教學(xué)實踐過程中，結(jié)合病蟲害發(fā)生規(guī)律及特點，利用大楊店農(nóng)業(yè)園及郭河實踐基地的資源，因時制宜地安排農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)和農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)的綜合性實踐實訓(xùn)課程，將學(xué)生從課堂帶入田間地頭，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，獨立完成包括病蟲害普查、樣本采集與鑒定及病蟲害標(biāo)本制作等一系列實踐教學(xué)任務(wù)。通過以上學(xué)習(xí)，一方面讓學(xué)生直觀形象地認(rèn)識到重要植物致病菌及害蟲的典型特征及危害癥狀；另一方面，也讓學(xué)生充分了解生產(chǎn)上重要病蟲害的發(fā)生規(guī)律及特點，為今后在生產(chǎn)實踐中快速鑒定植物病蟲害夯實基礎(chǔ)。

2.3實施因材施教、分型指導(dǎo)，實現(xiàn)生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)聯(lián)動

生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)(論文)是我院植物保護專業(yè)實踐環(huán)節(jié)中的重要內(nèi)容，在以往的教學(xué)環(huán)節(jié)中，兩者相對獨立，分別于不同的時間節(jié)點實施，耗時長，且訓(xùn)練不系統(tǒng)。在新的教學(xué)大綱中，根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，因材施教，一方面將考研學(xué)生安排到科研實力雄厚、指導(dǎo)力量強的科研院所和大學(xué)進行系統(tǒng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，以提高學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)，為他們今后的科研道路夯實基礎(chǔ)；另一方面將參加就業(yè)的學(xué)生安排到生產(chǎn)一線的植保站和大型農(nóng)藥企業(yè)進行實訓(xùn)，以幫助他們將專業(yè)理論知識快速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，為今后就業(yè)提供重要的保障。此外，在新大綱框架下，實現(xiàn)生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)打通，生產(chǎn)實習(xí)結(jié)束后，學(xué)院組織專家組對生產(chǎn)實習(xí)報告進行集中評選，然后根據(jù)學(xué)生意愿，將具有較強創(chuàng)新性的生產(chǎn)實習(xí)成果直接升級轉(zhuǎn)化為畢業(yè)論文，這樣可有效節(jié)約學(xué)生在這兩個環(huán)節(jié)中的學(xué)習(xí)時間，為學(xué)生考研和就業(yè)騰出更充裕的時間。

2.4推動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐項目培育，實現(xiàn)開放性實驗教學(xué)

專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐活動作為我院植物保護專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要內(nèi)容，對培養(yǎng)具有創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的大學(xué)生起到重要作用[7]。2006 年至今，學(xué)院根據(jù)學(xué)生興趣愛好分類指導(dǎo)，先后建立了本科生創(chuàng)業(yè)實踐基地和創(chuàng)新開放性教學(xué)實驗室。在創(chuàng)業(yè)項目建設(shè)和實施過程中，植物保護專業(yè)的多屆學(xué)生圍繞專業(yè)特點，先后實施了包括食用菌開發(fā)、昆蟲養(yǎng)殖、植物病蟲害鑒定和蟲草生態(tài)雞養(yǎng)殖等多個創(chuàng)業(yè)項目。在以上項目實施過程，從創(chuàng)業(yè)思路的凝練到項目的申報及實施，從成本核算、產(chǎn)品包裝到銷售均由學(xué)生獨立完成，專業(yè)教師作為技術(shù)顧問在必要環(huán)節(jié)提供參考意見，輔助項目實施。實踐證明，在創(chuàng)業(yè)項目實施過程中，學(xué)生可有效將多門課程的理論知識相融合并轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，結(jié)果極大地激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)熱情，同時也提升了他們對專業(yè)的認(rèn)同感。在創(chuàng)新項目培育過程中，學(xué)院出臺了多項重要舉措，通過整合資源為本科生搭建了專屬研究平臺，并實行全天候開放制度。植保專業(yè)的本科生可根據(jù)自己的興趣愛好，同時借助大學(xué)生科技創(chuàng)新基金(SRF)及部分教師的科研經(jīng)費扶持，在開放性實驗室開展相關(guān)的研究活動。在過去的5年中，學(xué)生利用開放性研究平臺進行了大量科技創(chuàng)新活動，成果也十分顯著，先后獲全國“挑戰(zhàn)杯”課外學(xué)術(shù)作品競賽三等獎2項，“安徽省挑戰(zhàn)杯”課外學(xué)術(shù)作品競賽特等獎和二等獎各1項，首屆植物生產(chǎn)類大學(xué)生創(chuàng)新實踐論壇優(yōu)秀論文二等獎1項。

3培育和建設(shè)高水平生產(chǎn)實踐基地，促進創(chuàng)新型人才培養(yǎng)

課程實習(xí)和生產(chǎn)實習(xí)是我校植物保護專業(yè)實踐課程的兩個主要模塊，在培養(yǎng)學(xué)生動手能力及系統(tǒng)分析和解決問題能力方面起到重要作用。在課程實習(xí)上，學(xué)院依托安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院的8個實驗站以及我校大楊店和廬江郭河2個基地，分季節(jié)、分作物系統(tǒng)開展病蟲害調(diào)查與識別等工作；在生產(chǎn)實習(xí)環(huán)節(jié)，從上個世紀(jì)80年代開始，植保學(xué)院就已在全省30多個基層植保站建設(shè)生產(chǎn)實踐基地，植物保護專業(yè)大三學(xué)生利用暑假時間，由學(xué)院統(tǒng)一安排進駐基層植保站開展實習(xí)工作，期間需要完成病蟲害普查報告、社會調(diào)查報告、專題報告、實習(xí)日記及病蟲害標(biāo)本的采集與制作等實習(xí)內(nèi)容。近年來，學(xué)院順應(yīng)新形勢，轉(zhuǎn)變思維方式，按照市場對畢業(yè)生的需求，為植保專業(yè)學(xué)生量身定制生產(chǎn)實習(xí)內(nèi)容，先后與一批在科學(xué)研究、農(nóng)資研發(fā)及銷售等領(lǐng)域具有重要影響力的高校、科研院所及大中型農(nóng)資企業(yè)簽署畢業(yè)生培養(yǎng)合作協(xié)議。植保專業(yè)的畢業(yè)生可根據(jù)自己的就業(yè)意向，分別選擇在基層植保站及科研院所進行生產(chǎn)實習(xí)、在國內(nèi)外大中型農(nóng)藥企業(yè)進行頂崗實習(xí)。近兩年，學(xué)院為積極響應(yīng)建設(shè)創(chuàng)新型國家的方針，先后與中國農(nóng)科院植保所、浙江大學(xué)、浙江農(nóng)科院、江蘇省農(nóng)科院及中國科學(xué)院上海植物生理生態(tài)研究所等院所高校之間拓展戰(zhàn)略合作內(nèi)容，通過生產(chǎn)實習(xí)與畢業(yè)實習(xí)打通的方式，延長了畢業(yè)生在以上科研院所學(xué)習(xí)與工作的時間，以進一步加強他們對專業(yè)前沿知識的系統(tǒng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，從而為創(chuàng)新型人才培養(yǎng)夯實基礎(chǔ)。

4引入多元化考核模塊，推動學(xué)生綜合能力的提升

課程考核是檢驗人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要方式，在以往的考核過程中，實習(xí)報告的評價是檢驗學(xué)生綜合能力的重要指標(biāo)。近年來，為適應(yīng)創(chuàng)新性人才培養(yǎng)目標(biāo)，對實踐課程考核方式進行了革新，淡化單一的實驗報告評價體系，逐漸引入多元化考核模塊，將學(xué)生準(zhǔn)備實驗、課間互動及課后思考與總結(jié)等環(huán)節(jié)納入考核指標(biāo)中。實驗課前，任課教師帶領(lǐng)學(xué)生準(zhǔn)備實驗，布置課前預(yù)習(xí)內(nèi)容；在實驗課上，教師輪流抽查學(xué)生的預(yù)習(xí)報告，并給出成績。在實驗過程中，通過學(xué)生與教師的互動，任課教師針對每個學(xué)生的實驗情況、操作水平以及發(fā)現(xiàn)問題、分析和解決問題的能力進行全方位評價，分項記錄；同時，引入互評機制，將實驗小組內(nèi)部同學(xué)之間的相互評分作為重要考核指標(biāo)納入課程成績評定體系。在課下，任課教師及時批改實驗報告，對發(fā)現(xiàn)的新問題及時在下一次前集中講解。以上訓(xùn)練有效促進學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，切實增強了學(xué)生的實際動手操作能力，提高了教學(xué)效果。

5結(jié)束語

提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，造就一批拔尖創(chuàng)新人才是實現(xiàn)創(chuàng)新型國家建設(shè)的重要前提。植物保護專業(yè)實踐課程對培養(yǎng)涉農(nóng)相關(guān)專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新思維和動手能力、促進拔尖創(chuàng)新人才的培養(yǎng)起到重要推動作用。本文對植物保護專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法基地建設(shè)及考核體系等方面進行改革探索，詳述了我院在該課程教學(xué)中積累的一些經(jīng)驗，希望能為其他同行教師提供借鑒。同時，通過全力推動教學(xué)改革，以為培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新型植保高級專門人才奠定堅實基礎(chǔ)。

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Reform and Practice of Practical Teaching of Plant Protection from Perspective of Top Creative Talents Cultivation

GUO Min, PAN Yuemin

(SchoolofPlantProtection,AnhuiAgriculturalUniversity,Hefei230036,China)

Abstract：In allusion to the practical issues during the teaching, the authors put forward some reform ideas on teaching content, teaching methods, experimental base construction and evaluation system on experimental courses of plant protection major based on the newly promulgated talent cultivation plan. The results showed that student's practical skills and the ability to analyze and solve problems were all significantly improved under the new teaching model.

Key words：plant protection; practical teaching; innovation capacity

[收稿日期]2016-01-20

[基金項目]安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)質(zhì)量工程項目：[2015]37-QT-14

[第一作者簡介]郭敏(1982-), 男, 博士，副教授, 碩士生導(dǎo)師，主要從事植物病理學(xué)教學(xué)與科研工作。

[中圖分類號]G642.0

[文獻標(biāo)識碼]B

[文章編號]1674-2273(2016)03-0096-04