陳攀
2015年12月5日,植物醫(yī)生北京前門外大街店將開(kāi)門迎客,這標(biāo)志著植物醫(yī)生單品牌專賣店已經(jīng)到達(dá)2000家。
從商業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)上看,回溯歷史,單品牌專賣店是最古老的零售業(yè)態(tài),它發(fā)端于最初工匠在家中打造產(chǎn)品,而后售賣給左鄰右舍;放眼如今,單品牌專賣店又是一個(gè)成熟行業(yè)發(fā)展的大勢(shì),在最為成熟的服裝業(yè)態(tài)中,單品牌專賣店多如過(guò)江之鯽。
作為中國(guó)化妝品行業(yè)本土單品牌專賣店的標(biāo)桿之一,北京明弘科貿(mào)有限責(zé)任公司(植物醫(yī)生DR PLANT的母公司)總裁解勇認(rèn)為,單品牌專賣店前景無(wú)限,但是又不可輕易涉足。
2004年,植物醫(yī)生在北京開(kāi)出第一家店,ll年之后,同樣是在北京,植物醫(yī)生將開(kāi)出第2000家店。在這ll年里,植物醫(yī)生用事實(shí)證明,中國(guó)的化妝品行業(yè)存在單品牌專賣店生長(zhǎng)的土壤。
解勇認(rèn)為,在過(guò)去的10年里,中國(guó)化妝品行業(yè)以及消費(fèi)者發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變。
從行業(yè)的角度而言,在改革開(kāi)放初期,國(guó)際日化列強(qiáng)憑借雄厚的實(shí)力在中國(guó)迅速發(fā)展,大包大攬,將品牌、產(chǎn)品、價(jià)格和渠道等戰(zhàn)線拉得過(guò)長(zhǎng),吃遍各個(gè)層級(jí)的消費(fèi)者,這并不符合商業(yè)規(guī)律。消費(fèi)者有層級(jí)之分,外資品牌戰(zhàn)線過(guò)長(zhǎng),如今卻又很難收縮。
而本土品牌在向外資品牌學(xué)習(xí)的過(guò)程中,由于不像外資品牌強(qiáng)勢(shì),在發(fā)展中發(fā)現(xiàn)了定位的重要性。通過(guò)渠道、概念、原料、價(jià)格等定位,整個(gè)本土品牌逐漸崛起,植物醫(yī)生也是其中之一。
宏觀商業(yè)環(huán)境造就了單品牌專賣店的發(fā)展,也推動(dòng)了植物醫(yī)生的階段性勝利。解勇透露:“植物醫(yī)生2015全年的營(yíng)業(yè)額預(yù)估在12億左右,連續(xù)第5年實(shí)現(xiàn)50%以上的增長(zhǎng),明年增長(zhǎng)的目標(biāo)同樣是50%?!?/p>
宏觀環(huán)境只是外部因素,植物醫(yī)生的成功,自有其獨(dú)到之處。在解勇看來(lái),業(yè)態(tài)的成長(zhǎng)有固有的規(guī)律,經(jīng)營(yíng)單品牌專賣店需要耐心度過(guò)一個(gè)漫長(zhǎng)的蟄伏期,而后再迎來(lái)快速成長(zhǎng)。
“做品牌需要一個(gè)很漫長(zhǎng)的蟄伏期,在地面上看起來(lái)成長(zhǎng)很快,那是因?yàn)橄U伏期足夠長(zhǎng)?!苯庥路Q,化妝品行業(yè)本質(zhì)是傳統(tǒng)行業(yè),雖然不斷有資本的注入、模式的創(chuàng)新,但是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手依然是歐萊雅、寶潔等,他們都有長(zhǎng)時(shí)間的積累。
解勇認(rèn)為,在商業(yè)的探索中,錯(cuò)誤不可避免,慢的好處在于犯錯(cuò)誤的代價(jià)小,修復(fù)起來(lái)更容易,誕生之初就快速發(fā)展一旦犯錯(cuò)就是滅頂之災(zāi)。人人都會(huì)犯錯(cuò)誤,將犯錯(cuò)的時(shí)間點(diǎn)放在前期,然后修復(fù)自己,實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。
“從0到l很難,從l到10很容易?!钡拇_,截至2014年10月,植物醫(yī)生用10年時(shí)間開(kāi)到了1300家,而在過(guò)去的一年時(shí)間內(nèi),已經(jīng)增長(zhǎng)至2000家。
解勇認(rèn)為,單品牌專賣店的本質(zhì)同樣是產(chǎn)品,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,雖然傳播的速度加快,但是信任并沒(méi)有加快,可能是更弱了,所以更需要產(chǎn)品來(lái)支撐,把東西做好,贏得零售的成功。而產(chǎn)品的研發(fā)是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,不過(guò)決勝在未來(lái)。
在會(huì)員管理方面同樣如此,目前,植物醫(yī)生已經(jīng)有270萬(wàn)會(huì)員,很清楚自己的東西賣給了誰(shuí),并且對(duì)于會(huì)員的姓名、生日、購(gòu)買產(chǎn)品、皮膚狀態(tài)等有非常深入的了解,這有助于品牌和會(huì)員形成密切而穩(wěn)定的關(guān)系。
“不過(guò)這方面做起來(lái)非常困難,數(shù)據(jù)非常龐大,植物醫(yī)生的信息系統(tǒng)在不斷升級(jí)換代,在這方面投入高達(dá)幾千萬(wàn)。”解勇稱,對(duì)會(huì)員系統(tǒng)的高投入在前期很難見(jiàn)效,需要時(shí)間的沉淀,這和產(chǎn)品研發(fā)一樣,不能在短時(shí)間內(nèi)見(jiàn)效,但是在未來(lái)會(huì)很有競(jìng)爭(zhēng)力。
作為一種零售業(yè)態(tài),直營(yíng)與加盟是兩大選擇。解勇稱:“想做長(zhǎng)期的生意,必須有自己的直營(yíng)店。在起步階段一定要自己做,這是不賺錢的蟄伏期,自己要慢慢摸索,犯錯(cuò)誤,自我調(diào)整,如果自己沒(méi)有成功就讓別人往前沖,別人也不敢投入?!?/p>
但是,解勇提到,當(dāng)自己成長(zhǎng)到一定階段,有了成功的經(jīng)驗(yàn)和盈利保障,就可以進(jìn)行分享加盟了。植物醫(yī)生的加盟從兩年前就開(kāi)始了,目前加盟的比例已經(jīng)超過(guò)了一半。
對(duì)于是否可以做細(xì)分品類的單品牌專賣店,解勇認(rèn)為,現(xiàn)在時(shí)機(jī)還不成熟,因?yàn)榭蛦蝺r(jià)上不去。在很早之前植物醫(yī)生也想過(guò)做面膜專賣店、香皂專賣店,但是發(fā)現(xiàn)單品類雖然能賣貨,但是產(chǎn)品的購(gòu)買連帶率很低,客單價(jià)上不去,店租和人員工資就扛不住。
“單品牌專賣店盡量是全品類比較好,不過(guò)也需要有差異化的概念,比如植物醫(yī)生就是高山植物,純凈美肌,原料和別人構(gòu)成了差異化?!苯庥卤硎荆@一種差異化這也是植物醫(yī)生近年來(lái)快速增長(zhǎng)的一個(gè)原因。
“中國(guó)化妝品消費(fèi)市場(chǎng)非常龐大,單品牌專賣店的消費(fèi)趨勢(shì)也越來(lái)越明顯,植物醫(yī)生會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持做好單品牌專賣店。”解勇表示,植物醫(yī)生也希望業(yè)界的優(yōu)秀同行們加入這個(gè)渠道的競(jìng)爭(zhēng)。不過(guò)要提醒的是,做單品牌專賣店是一個(gè)非常漫長(zhǎng)的過(guò)程,需要在資金、人員等方面有非常好的準(zhǔn)備,才能夠?qū)⑦@個(gè)業(yè)態(tài)做好。如果想在短期內(nèi)取得非常好的收益,還是不要涉足。