梁秉堃

不知道為什么，說(shuō)起“過(guò)大年”，很容易就想到兒時(shí)發(fā)生的種種故事，或許是因?yàn)橛∠筇羁痰木壒拾伞?/p>

當(dāng)時(shí)，筆者由于父親過(guò)世很早，母親給人家當(dāng)保姆也很難維持兩個(gè)人的生計(jì)，于是我剛剛十歲就被寄托到姨媽的家里度日，對(duì)“過(guò)大年”的記憶也就別有一番滋味。

豐富奇特的“迎年”

說(shuō)到“過(guò)大年”，必須先說(shuō)說(shuō)有關(guān)“迎年”的事。

“迎年”大約是世界各國(guó)都具備的習(xí)俗，但是我國(guó)這方面古老的習(xí)俗就更顯得豐富、正規(guī)、繁雜、奇特一些。北京人常常是一進(jìn)入了農(nóng)歷臘月，各家各戶不分男女老幼就都開(kāi)始忙著“迎年”了?？窗?，大街小巷，你來(lái)我往，來(lái)去匆匆，繁華、熱鬧的景象，使人們心中產(chǎn)生不可多得的愉快與興奮狀態(tài)。

正如一首大家都能耳熟能詳?shù)膬和柚{所唱的：“二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，推靡黍；二十六，去吊肉；二十七，宰只雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅首；三十晚上守一宿，大年初一扭一扭?！睉?yīng)該說(shuō)，這就是“過(guò)大年”的“生活程序表”，家家戶戶都要按照此表辦理。再接下來(lái)，首先的是祭灶王。排第一位的是“臘鼓冬冬”——太平鼓要用鐵棍鑄成圓圈，上邊蒙以單層的牛皮，或馬皮、羊皮，手執(zhí)藤棍來(lái)敲打。敲打的鼓譜調(diào)名有“獅子滾繡球”、“大十八套”和“小十八套”等等，鼓聲冬冬，音節(jié)悅耳，足以表現(xiàn)太平景象，可稱之為“新年之聲”。其次的是辦年貨。只要一過(guò)了臘月初八，喝完了“臘八粥”，那些穿街走巷的貨郎就開(kāi)始放開(kāi)嗓門吆喝起來(lái)，有賣菱角米的，有賣小紅棗的，有賣月份牌的，也有賣彩色年畫的。同時(shí)，祭神之物更是不請(qǐng)自來(lái)到——有賣供花的，有賣門神錢的，有賣松木枝的，有賣芝麻桔的。祭灶的儀式并不復(fù)雜，在臘月二十三日的夜晚，一更時(shí)辰，有家中所有的男人都要祭拜灶王，女人則一律不得參加。有“男不供月，女不祭灶”的嚴(yán)格規(guī)定。祭灶的時(shí)候，一定要在供案上擺有關(guān)東糖、糖瓜、南糖之類甜品，目的是請(qǐng)?jiān)钔趵蠣敗吧咸煅院檬?，回宮降吉祥”，送舊迎新，圖個(gè)吉利。

還有一件小而不小的事，是使我至今耿耿于懷的。那時(shí)，過(guò)年總要有親朋好友之間的走動(dòng)，即你上我家來(lái)拜年，我上你家去拜年。那年，有許多客人來(lái)姨媽家拜年，幾乎都要給家里的孩子們一人一份“壓歲錢”，我自然也少不了。然而完全意想不到的是，等客人走了以后，我的那份“壓歲錢”全部被迫交出來(lái)了，因?yàn)槲也皇撬麄兊摹凹依锶恕薄Ｓ捎谶@大大地傷害了自尊心，我在晚上偷偷地跑到大街上找個(gè)墻角痛哭了一場(chǎng)。

廠甸廟會(huì)的回憶

接下來(lái)，再把兒時(shí)“過(guò)大年”，大年初一去逛廠甸廟會(huì)的經(jīng)歷說(shuō)一說(shuō)。

關(guān)于廠甸的由來(lái)還要多說(shuō)幾句，上個(gè)世紀(jì)四十年代，廠甸廟會(huì)可以說(shuō)是很典型的春節(jié)集市，非常受到北京市民特別是平民、貧民階層的歡迎與喜愛(ài)。那它是在城區(qū)的什么位置呢？具體地說(shuō)——廠甸是和平門外南新華街路東的一條不大的胡同，這里只有十多戶人家，平常的時(shí)候很是普通一般，并不見(jiàn)繁華熱鬧。然而，等到要過(guò)春節(jié)的日子里，從大年初一到正月十五共半個(gè)月的時(shí)間，這里的情況就大為改觀了。首先，與廠甸相毗鄰的琉璃廠東西向街口，加上南新華街、北新華街的街口，再加上附近的呂祖閣、玉皇閣、大小沙土園等等胡同，有數(shù)以成百上千的各色各樣的攤販們，全都跑來(lái)集合成一大片，形成了一個(gè)很大的商業(yè)集市。據(jù)說(shuō)，早在明代以前，這一帶原來(lái)只是一個(gè)曠野人稀的小村落，遼代的時(shí)候此地叫作“海王村”，金代的時(shí)候此地叫作“海王莊”，到了明代嘉靖年間北京擴(kuò)建外城的時(shí)候，這一帶就已經(jīng)變成了繁華地帶。由于當(dāng)時(shí)此處設(shè)立了官辦的一座琉璃窯，才改名為琉璃廠廠甸。等到清代以后，琉璃廠遠(yuǎn)遷到市郊的西山腳下去，這里的街名“琉璃廠廠甸”卻保留下來(lái)了，商業(yè)集市也保留下來(lái)了。

廠甸廟會(huì)是從清代乾隆年間正式興辦起來(lái)的，并且以后也一直稱盛于世，遠(yuǎn)近聞名。那時(shí)，每逢廟會(huì)時(shí)節(jié)好不熱鬧。海王村公園的水法池前邊開(kāi)辟成品茶之處，有多家茶社聯(lián)營(yíng)，游人可以在這里品茗休息。茶社的四周，設(shè)有北京風(fēng)味的小吃，其中有年糕、豆腐腦、元宵、炸糕、小豆粥、豆汁、灌腸、面茶、蜂糕、艾窩窩、大串冰糖葫蘆等等，生意很是興隆。還有售賣日用雜品、兒童玩具，以及風(fēng)車、空竹、氣球、玻璃喇叭、撲撲噔等等。海王村北邊的小胡同里專門售賣各種風(fēng)箏，有兩三丈長(zhǎng)的大蜈蚣、大沙雁……都懸掛在墻壁上，還有瘦腿子、黑鍋底等各種高級(jí)風(fēng)箏，都是制作精細(xì)，色彩鮮艷。南新華街原師范大學(xué)門前馬路東側(cè)，照例每年都搭起三座大席棚，里邊懸掛著名人字畫，專門供人觀覽和購(gòu)買。據(jù)說(shuō)，大約1931年大年期間，這里就有較大的商戶一千余家之多。

新中國(guó)成立以后，每年“過(guò)大年”廠甸廟會(huì)都要開(kāi)放，規(guī)模最大的一次要數(shù)1963年。據(jù)說(shuō)，那年的商業(yè)貨攤從和平門外的護(hù)城河橋頭起，一直向南擺到了虎坊橋十字路口。那些日子里，游人摩肩接踵，擁有數(shù)百萬(wàn)人次，南北方向行駛的14路公共汽車都要被迫改道行駛，可以想見(jiàn)于一般了，確乎是能稱作盛況空前。

最后，還有一件個(gè)人的事值得一記——那年，我從鼓樓大街徒步與鄰居小伙伴們一起，一步一步十多里路走到廠甸廟會(huì)來(lái)玩耍。等到回來(lái)的時(shí)候，我已經(jīng)身心疲憊，饑餓難忍，而且身無(wú)分文，還和大家走散了。我獨(dú)自一人，在大街上慢慢走著，走著。突然，看到地上有一顆滾落的大糖葫蘆，便不假思索地?fù)炱饋?lái)塞進(jìn)嘴里，吃得很香很香。這顆大冰糖葫蘆，雖然上面沾有泥土和沙粒卻感覺(jué)有些甜美，就如同人生命運(yùn)一樣供你咀嚼、回味和聯(lián)想不盡……