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“月月抽檢”國內(nèi)乳企反攻洋奶粉良機(jī)將至

全國嬰幼兒配方乳粉即將實(shí)行月月抽檢，這對于國內(nèi)乳粉企業(yè)而言意味著什么？乳粉行業(yè)專家宋亮表示，國家嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管，雖會給國內(nèi)乳粉企業(yè)增加一定管理成本，但長期來看必將更有利于國內(nèi)乳粉行業(yè)的發(fā)展。

或增加乳粉企業(yè)管理成本

在近日舉行的全國食品生產(chǎn)監(jiān)管工作會議上，食品藥品監(jiān)管總局副局長滕佳材強(qiáng)調(diào)，下一步，將創(chuàng)新推進(jìn)特殊食品監(jiān)管，加快建立實(shí)施嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理制度，切實(shí)保障特殊食品質(zhì)量安全。他同時表示，將繼續(xù)加強(qiáng)重點(diǎn)食品監(jiān)管和風(fēng)險防控，加強(qiáng)重點(diǎn)食品共性問題研究，對全國嬰幼兒配方乳粉實(shí)施月月抽檢，嚴(yán)格嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查發(fā)證工作。

新政對國內(nèi)乳粉企業(yè)是否會有沖擊？對此，宋亮表示，在嚴(yán)格的監(jiān)管條件下，很多達(dá)不到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)肯定會受到一定影響。此外，一些生產(chǎn)技術(shù)比較落后的企業(yè)也將面臨更大的壓力。同時，宋亮建議，國家在加大監(jiān)管力度實(shí)施月月抽檢的基礎(chǔ)上，可以建立信用檔案制度，將更加有目的性地對乳粉企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量安全監(jiān)管。如果說企業(yè)出現(xiàn)連續(xù)違規(guī)的情況，將令其停產(chǎn)。這對于在一定時間段里沒有檢測出問題的企業(yè)而言就可以減少一定的管理成本；對每三個月檢查就出一次問題的企業(yè)，將給予重大警告。

國內(nèi)乳粉行業(yè)或遭遇洗牌

一直以來，我國高端嬰幼兒乳粉市場均由國外品牌占領(lǐng)，其中城市里高端乳粉市場超過70%以上都由國外品牌把握。此次加大對乳粉質(zhì)量安全的監(jiān)控，是否有助于國產(chǎn)乳粉品牌獲得消費(fèi)者青睞？

隨著乳粉配方注冊制的實(shí)施、價格戰(zhàn)的洗牌以及乳粉企業(yè)之間的兼并收購，中小型乳粉企業(yè)將被淘汰，我國乳粉行業(yè)集中度將得到明顯提升，國內(nèi)乳粉企業(yè)的銷售費(fèi)用率有望下降，盈利能力也將得到增強(qiáng)。隨著2016年大批乳粉新政的出臺實(shí)施，再加上乳粉廠商引入第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，推廣使用快速乳粉檢測儀，相信不久之后，準(zhǔn)媽媽們會對國產(chǎn)乳粉抱以更多的信賴。

宋亮則認(rèn)為：嚴(yán)格監(jiān)管對市場來說最大的好處就是能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，為消費(fèi)者恢復(fù)信心奠定基礎(chǔ)。雖然說它的影響不是立竿見影的，但一定是持續(xù)不斷的。這對行業(yè)來說也是好事。新政實(shí)施以后，企業(yè)在品牌推廣上或由過去的系列多個品牌同時推出的模式轉(zhuǎn)變?yōu)檫M(jìn)入重點(diǎn)品牌上游監(jiān)管加大力度監(jiān)管模式，配合有關(guān)部門建立相關(guān)自我安全檢測，也將利于行業(yè)規(guī)范發(fā)展。

此外，宋亮認(rèn)為，國家通過新政提升了乳粉市場的門檻，同時也凈化了中國乳粉市場的環(huán)境，有助于將不合格品牌和一些不合格乳粉淘汰掉，對行業(yè)進(jìn)行洗牌。

——乳業(yè)觀察網(wǎng)2016/01/26

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