馮其森，葉俊華，魏 波，劉宗仁（四川省通江縣火炬鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川 通江 636712）

反芻動(dòng)物尿素中毒的診治體會(huì)

馮其森，葉俊華，魏 波，劉宗仁
（四川省通江縣火炬鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川 通江 636712）

尿素是一種非蛋白含氮化合物（NPN），含氮46.6%，可以有效地代替反芻動(dòng)物飼料中的一部分蛋白質(zhì)，提高低蛋白飼料中粗纖維的消化率，對(duì)反芻獸的生長(zhǎng)、增重、泌乳等都有促進(jìn)作用。被廣泛地應(yīng)用于畜牧業(yè)，它可代替反芻動(dòng)物日糧中的部分蛋白質(zhì)飼料，解決了畜牧業(yè)發(fā)展中蛋白質(zhì)飼料的匱乏問(wèn)題。

尿素中毒；非蛋白含氮化合物；診治；飼喂方法；添加量

尿素是一種非蛋白含氮化合物（NPN），含氮46.6%，可以有效地代替反芻動(dòng)物飼料中的一部分蛋白質(zhì)，提高低蛋白飼料中粗纖維的消化率，對(duì)反芻獸的生長(zhǎng)、增重、泌乳等都有促進(jìn)作用。被廣泛地應(yīng)用于畜牧業(yè)，它可代替反芻動(dòng)物日糧中的部分蛋白質(zhì)飼料，解決了畜牧業(yè)發(fā)展中蛋白質(zhì)飼料的匱乏問(wèn)題。但是不科學(xué)的飼喂方法，會(huì)引起動(dòng)物中毒。

1　反芻動(dòng)物利用尿素的機(jī)理和中毒的原因

1.1反芻動(dòng)物利用尿素的機(jī)理

牛、羊等是反芻動(dòng)物，它們有發(fā)達(dá)的復(fù)胃系統(tǒng)，在它們的瘤胃內(nèi)生存活動(dòng)著細(xì)菌群和原生動(dòng)物群兩種微生物群。在飼喂飼料時(shí)因這些微生物的活動(dòng)，把帶入瘤胃內(nèi)的氧氣在發(fā)酵過(guò)程中消耗掉，使瘤胃內(nèi)幾乎變成無(wú)氧的狀態(tài)，因此在瘤胃中以厭氧性的微生物活動(dòng)為主。細(xì)菌的數(shù)量雖因飼料種類的不同而有所不同，但一般情況下每毫升胃溶液中有109～1010個(gè)體。原生動(dòng)物在分類上屬于絨毛蟲(chóng)類，因飼料成分的不同其種類、數(shù)量也有所不同，一般每毫升胃溶液含有30萬(wàn)～100萬(wàn)個(gè)體。在這些微生物群中能夠利用NPN 的是細(xì)菌群，原生動(dòng)物群對(duì)其沒(méi)有利用能力。例如：分解尿素的酵素尿素酶，存在于細(xì)菌中而不存在于原生動(dòng)物中。也就是說(shuō)，細(xì)菌利用酵素尿素酶分解尿素而產(chǎn)生氨氣，然后合成氨基酸、多肽、再合成自己的菌體蛋白質(zhì)。原生動(dòng)物是捕食細(xì)菌通過(guò)自身的蛋白質(zhì)分解酶的作用，進(jìn)行分解轉(zhuǎn)換成氨基酸、多肽，然后重新形成自己的蟲(chóng)體蛋白質(zhì)。這些微生物被反芻動(dòng)物的胃液殺死后，進(jìn)入反芻動(dòng)物的真胃和小腸中被消化、吸收而供畜體利用，微生物蛋白是反芻動(dòng)物蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。

1.2尿素中毒的原因

尿素只能作為氮源，以補(bǔ)充日糧中蛋白質(zhì)的不足，但不能在足夠的蛋白質(zhì)飼料的基礎(chǔ)上起作用，它只能代替日糧中部分蛋白質(zhì)，不能取代日糧中的蛋白質(zhì)。據(jù)報(bào)道，飼料中粗蛋白含量在9%～12%時(shí)，添加尿素效果最好。尿素添加量過(guò)多時(shí)，分解成氨的速度過(guò)快，瘤胃微生物來(lái)不及利用，被畜體吸收進(jìn)入血液而中毒。幼畜瘤胃機(jī)能發(fā)育不完善、瘤胃菌群未建立，飼喂尿素極易中毒，應(yīng)在幼畜斷奶后，至少吃2 個(gè)月的草，再添加尿素才不易中毒。

2　尿素中毒的診治

2.1臨床癥狀

不安，呻吟，磨牙，反芻停止，流大量水樣唾液，食欲減退，眼球顫動(dòng)，瘤胃鼓氣，回頭看腹部或蹄腹部，肌肉震顫、四肢無(wú)力或臥地不起，心跳加快，呼吸困難、氣喘，出大量冷汗，頻頻排尿，糞便呈黑綠色，肛門松弛。

2.2診斷

根據(jù)有飼喂尿素的病史和以上臨床癥狀可做出初診?；?yàn)室檢查白細(xì)胞減少，血紅蛋白含量和紅細(xì)胞壓積值增高，血氨含量在4 mg/100 ml 以上；瘤胃液氨含量在80 mg/100 ml 以上可確診。

2.3治療

2.3.1灌服液體石蠟油，牛1 500 ml，羊300 ml；或硫酸鎂、硫酸鈉，牛300 g，羊50 g，加水適量稀釋后灌服，促使胃腸內(nèi)容物排除。

2.3.2靜脈注射10%硫代硫酸鈉，牛500 ～1 000 ml，羊100～300 ml。

2.3.3灌服食醋，牛0.5 kg白糖，1 kg食醋加水適量灌服。

2.3.4對(duì)癥治療，瘤胃鼓氣時(shí)用套管針?lè)艢猓混o脈注射高滲葡萄糖、維生素C促進(jìn)代謝；安鈉咖強(qiáng)心治療，呼吸困難時(shí)用尼可殺米。

3　體會(huì)

日糧中粗蛋白含量在9%～12%時(shí)，添加尿素效果好，但是當(dāng)日糧中粗蛋白充足時(shí)，添加尿素易發(fā)生中毒。

幼年反芻動(dòng)物因瘤胃機(jī)能發(fā)育不完善，添加尿素會(huì)導(dǎo)致中毒。

飼料中要有充足、易消化的碳水化合物供給瘤胃微生物繁殖，促進(jìn)尿素氮合成菌體蛋白。

添加尿素應(yīng)有7～15 天 的適應(yīng)期，然后再添加到正常量，牛日添加量130 g左右，羊日添加量10 g左右。

做好尿素保管工作，防止偷食；拌入飼料中要均勻，飼喂后不要立即飲水；制作尿素青貯時(shí)，先將尿素溶于水中，再均勻噴灑。

總之，反芻動(dòng)物在一般的飼養(yǎng)環(huán)境下攝取足夠的新鮮牧草，在瘤胃微生物的活性較高的狀態(tài)下，NPN唯有和適合的物質(zhì)相組合的狀態(tài)下，靠很高的轉(zhuǎn)化效率轉(zhuǎn)換成蛋白質(zhì)。反芻動(dòng)物在自身能夠適當(dāng)?shù)氐钟钡闹苯佑绊懙纳項(xiàng)l件下，攝取NPN 才有助于自身的營(yíng)養(yǎng)。

（編輯：晏兵兵）

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1006-799X（2016）12-0050-01

馮其森（1965-），男，四川通江人，獸醫(yī)師，主要研究方向?yàn)樾竽莲F醫(yī)。