曹學(xué)會，柴曉芳，曹貴壽

禮品2號核桃在太原地區(qū)的引種表現(xiàn)及高接換種栽培技術(shù)要點

曹學(xué)會1，柴曉芳2，曹貴壽3

(1.太原市小店區(qū)果樹技術(shù)推廣中心，山西 太原 030032；2.洪洞縣果樹蠶桑站，山西 洪洞 041600；3.山西省農(nóng)科院果樹研究所，山西 太原 030031)

在小店區(qū)劉家堡鄉(xiāng)王吳村，利用4年生核桃，采用插皮舌接和腹接技術(shù)進行高接引種，引進禮品2號核桃新品種，改接成活率達85%以上，改接第2年遭遇特大霜凍未掛果，第3年全部結(jié)果，第4年小單株產(chǎn)量3～5 kg，667 m2產(chǎn)量75 kg,果園價格(青皮)15元/kg，經(jīng)濟效益顯著。

核桃；高接引種；技術(shù)；禮品2號

禮品2號核桃是遼寧省經(jīng)濟林研究所從新疆紙皮核桃實生后代中選育的核桃新品種，1995年通過遼寧省科委組織的專家鑒定并命名。該品種連續(xù)豐產(chǎn)性高，抗病、抗寒能力強，堅果外表美觀。2012年，小店區(qū)劉家堡鄉(xiāng)王吳村引入該品種，采用插皮舌接的方法，對4年生劣質(zhì)果園進行高接換種改劣換優(yōu)，高接成活率達 85% 以上,2013年4月19日，太原市出現(xiàn)罕見的雨雪凝凍天氣，持續(xù)時間8 h以上，積雪平均厚度16 mm，部分地區(qū)積雪厚度達20 mm以上，核桃花芽遭受凍害；2014年全部掛果，2015年平均單株產(chǎn)量達到3 kg以上，667 m2產(chǎn)量達75 kg(青皮)，取得早果豐產(chǎn)良好效果。該品種市場優(yōu)勢明顯，成熟早，售價高于其他品種，深受當(dāng)?shù)貧g迎?，F(xiàn)將該品種在太原的表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點介紹如下，供參考。

1 引種表現(xiàn)

1.1 果實性狀

禮品2號核桃，堅果長圓形，果基圓，果殼薄(殼厚僅0.7 mm)，殼面光滑，色淺，果頂端微尖，縫合線平且窄結(jié)合較緊密，每1 kg約74個，可剝?nèi)≌?，出仁?7.4%，仁甜而飽滿。去除青皮時擠壓力度過大容易造成縫合線開裂。

1.2 生長結(jié)果習(xí)性

禮品2號核桃樹勢中庸，枝條分枝角度大，萌芽力、分枝力均較強，較易形成中短枝，成花結(jié)實能力強，連續(xù)結(jié)果后，生長變?nèi)?，枝條容易下垂。雌花芽為混合芽，無芽座，曾圓形或闊三角形，每雌花序多著生2朵雌花，少數(shù)3朵，坐果率70%以上，掛果以單果、雙果為主，三果極少。雌花較雄花先開，為雌先型品種。

1.3 物候期

在太原地區(qū)，正常年份4月上中旬發(fā)芽，5月上旬雌花盛期，5月中旬雄花散粉。9月中旬堅果成熟。

1.4 抗逆性

該品種抗寒性強，抗病性較強，抗晚霜能力較強，豐產(chǎn)性強，非常適宜在太原地區(qū)栽培發(fā)展。

2 高接換種栽培技術(shù)要點

2.1 接穗的選擇與前期處理

在嫁接前20 d左右，從母樹(3年生左右最好)上選擇生長健壯、發(fā)育充實的中長發(fā)育枝作接穗，接穗要求粗壯光滑(粗度在1.5～2 cm)，皮色新鮮，髓心小，芽大飽滿。

選取接穗中、下段，剪成至少含成2個芽的小段，長度約10 cm，上部芽距離剪口1 cm，并用95～100 ℃的石蠟溶液速蘸。然后保存于0～5 ℃的冷庫中待用。

2.2 砧木的選留

在選留砧木嫁接部位時，首先要考慮改接完成后樹形的形成，結(jié)合禮品2號生長習(xí)性及被改造樹體生長情況，我們選擇了開心形和自然圓頭形的樹形。每株樹選留4～5個枝條，在高接前5～7 d，留樁20～40 cm處鋸好接頭，預(yù)先放水，并在樹干離地面30 cm左右處斜鋸2～ 3 個深入木質(zhì)部 1～ 2 cm的鋸口釋放傷流液, 鋸口間隔 15～ 20 cm ,可明顯提高成活率。

2.3 高接

采用插皮舌接和腹接進行高接。選擇在砧木樹液流動期到生長初期，傷流量少、樹皮容易剝離的時候進行，嫁接成活率高。在太原地區(qū)，可在4月上旬清明節(jié)前后進行。

插皮舌接又稱改良皮下接。具體操作如下：高接時，先將接頭處放水干燥的部分鋸掉，用刀削平截面，根據(jù)接穗削面的大小，在砧木表皮輕輕刮掉老皮，砧木削面稍大于接穗削面，深度以漏出綠色的形成層為好，并在砧木的嫁接部位，削出一個大小與接穗粗細相近的小斜面，使其與接穗面上部的削口相互吻合。選擇芽體飽滿、髓心小、蠟封完好的接穗,將在其下端削成長約6～7 cm的楔形面，該楔形面要超過接穗的髓心。接穗削面上部距離芽基部要留接穗粗的一半以上，削面過薄新梢成活生長后容易折斷。在楔形面的背面下端，削一個1 cm左右的小斜面，以利于接穗插入。插接穗時，用手輕輕將楔形面部分的皮層與木質(zhì)部捏開，將接穗的木質(zhì)部插入到砧木的木質(zhì)部與韌皮部之間，接穗的皮層貼到砧木的外削面上，用彈性較好的塑料條綁扎嚴實即可。

腹接具體操作如下：將選好的接穗削成一面是5 cm的馬耳形大斜面，背面是1～2 cm長不超過接穗髓心的小斜面。在選定的嫁接部位，向斜下方切5～6 cm長的切口，切口深度不宜超過砧木髓心，輕輕掰開切口插入接穗，將接穗兩面的形成層與砧木對齊，夾緊綁嚴實即可。

2.4 栽培管理

2.4.1 接后管理 當(dāng)年嫁接3周后，接穗陸續(xù)發(fā)芽，此時要及時除萌，確保接穗的枝芽健壯生長。當(dāng)新梢長到30 cm左右時，要及時綁縛支柱進行保護，防止刮風(fēng)折斷新梢。當(dāng)新梢長至 40～ 50 cm 時及時摘心, 促發(fā)分枝。到6月下旬至7月初，接口部位愈傷組織生長良好后，解除綁縛接口的塑料綁條，解除過晚，容易縊傷枝條，阻礙接穗的加粗生長。

2.4.2 修剪 于高接后，主要任務(wù)是擴大樹冠，使其盡早恢復(fù)樹形。所以要依據(jù)樹形，選留角度適宜，生長健壯的枝條作為延長枝，在枝條飽滿芽處短截，保持各級骨干枝生長優(yōu)勢。同一砧木基部嫁接的兩個接穗都成活時，要留強壓弱，一個用作延長枝，一個留作撫養(yǎng)枝。高接第2年后，樹冠外圍各級骨干枝頂部抽生的1年生延長枝，可在頂芽下2～3芽處進行短截，如頂部枝條不充實，可向下選飽滿芽處剪截，以擴大樹冠和增加結(jié)果部位。 接口部位預(yù)留的輔助枝條，視空間和結(jié)果情況酌情選留。發(fā)現(xiàn)萌蘗以及徒長枝及早疏除。

2.4.3 肥水管理 基肥在秋季落葉后或春季發(fā)芽前施入。以有機肥為主，如廄肥、堆肥等。追肥主要是在樹體生長期中進行，追肥以速效化肥為主，分2～3次酌情進行。第1次追肥在高接后7～10 d展葉初期進行，以氮肥為主，如尿素、硫酸銨等，促進傷口愈合和新枝生長；第2次追肥在展葉末期進行，仍以氮肥為主，適當(dāng)增加磷肥，主要促進枝條的生長和木質(zhì)化。改接兩年結(jié)果后應(yīng)根據(jù)土壤肥力及樹體生長狀況，再增加追肥1～2次。

2016-04-18

山西省科技廳旱園核桃早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)(承包項目)

曹學(xué)會(1964-)，男，農(nóng)藝師，主要從事果樹技術(shù)推廣工作。E-mail：tyxdcxh@163.com

1005-345X(2016)04-0027-02

S664.1

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