王 霞　內(nèi)蒙古巴彥淖爾市獸醫(yī)局　015000

河套地區(qū)優(yōu)質(zhì)飼草料及農(nóng)作物秸稈的資源優(yōu)勢(shì)

王 霞內(nèi)蒙古巴彥淖爾市獸醫(yī)局015000

1　河套地區(qū)農(nóng)作物資源概況

（1）種植情況。內(nèi)蒙古巴彥淖爾市河套地區(qū)是國(guó)家重要的商品糧油基地，該地區(qū)可供種植的面積有1100多萬畝，占全市總土地面積的11.1%，其中黃河水自流灌溉面積880多萬畝。2015年河套地區(qū)種植小麥94萬畝、玉米410萬畝、油葵9.5萬畝、花葵342.6萬畝、番茄16萬畝、蔬菜17萬畝和甜菜0.5萬畝。

（2）畜牧業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。當(dāng)前，巴彥淖爾市畜牧業(yè)正處于從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期。為了加快巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)由種植業(yè)主導(dǎo)型向養(yǎng)殖業(yè)主導(dǎo)型轉(zhuǎn)變，巴彥淖爾市按照現(xiàn)代畜牧業(yè)“大企業(yè)、大基地、大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展要求，堅(jiān)持以龍頭企業(yè)為主體、規(guī)模化養(yǎng)殖為重點(diǎn)，以提高畜牧業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為核心，用工業(yè)化的理念謀化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化，加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，走優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)和品牌的可持續(xù)發(fā)展道路，不斷提高畜牧業(yè)在第一產(chǎn)業(yè)中的比重，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)大市向畜牧業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變。2015年，巴彥淖爾市肉羊飼養(yǎng)量已經(jīng)達(dá)到2100萬只、奶牛存欄達(dá)到12萬頭，畜牧業(yè)占第一產(chǎn)業(yè)的比重達(dá)到50%以上。成為全國(guó)地級(jí)市中唯一能夠四季均衡出欄的肉羊養(yǎng)殖與加工基地，被中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)肉羊（巴美）之鄉(xiāng)”稱號(hào)。巴彥淖爾市是全國(guó)最大、世界第二的有機(jī)奶生產(chǎn)加工基地，有機(jī)奶年產(chǎn)量16萬噸，占到全國(guó)的一半以上。農(nóng)牧民來自畜牧業(yè)的純收入占人均純收入的21%左右，來自肉羊養(yǎng)殖的收入占畜牧業(yè)純收入的80%。

在肉羊規(guī)模經(jīng)營(yíng)方面，巴彥淖爾市緊緊抓住中央財(cái)政支持現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)實(shí)施項(xiàng)目和市財(cái)政配套實(shí)施巴彥淖爾肉羊基地建設(shè)項(xiàng)目，圍繞“巴美種羊基地建設(shè)、肉羊雜交繁育基地建設(shè)和高標(biāo)準(zhǔn)肉羊育肥園區(qū)建設(shè)”，加快巴彥淖爾市肉羊生產(chǎn)向規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和區(qū)域化布局轉(zhuǎn)變。截至目前，巴彥淖爾市已經(jīng)啟動(dòng)建設(shè)1個(gè)現(xiàn)代化畜牧業(yè)示范基地、11個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)肉羊雜交繁育基地和高標(biāo)準(zhǔn)肉羊育肥園區(qū)、2個(gè)巴美肉羊育種園區(qū)、4個(gè)巴美肉羊核心場(chǎng)，以及2100個(gè)肉羊規(guī)模雜交繁育戶。

在奶牛規(guī)模經(jīng)營(yíng)方面，各級(jí)政府和有關(guān)部門出臺(tái)優(yōu)惠扶持政策，加大招商引資力度，對(duì)達(dá)到規(guī)模和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）在建設(shè)用地、資金籌措等方面給予支持，并積極探索研究奶牛寄養(yǎng)和托管飼養(yǎng)等不同形式的飼養(yǎng)模式，鼓勵(lì)散戶奶牛進(jìn)入規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）進(jìn)行“六統(tǒng)一”集中飼喂。目前，在杭錦后旗、磴口縣、臨河區(qū)建設(shè)了3個(gè)2000頭奶牛養(yǎng)殖基地、12個(gè)1000頭奶牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)和55個(gè)500頭奶牛規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)。

2　各種農(nóng)作物種植生產(chǎn)及利用情況

（1）玉米種植420萬畝（專用青貯50萬畝），籽實(shí)總產(chǎn)54.3億斤 （畝產(chǎn)約1300斤）、鮮秸稈總產(chǎn)315.5億斤（畝產(chǎn)7500斤）；玉米籽實(shí)糧食儲(chǔ)備4.6億斤、飼料加工5.1億斤、工業(yè)加工5.1億斤、直接飼喂35.3億斤、外調(diào)4.2億斤，利用率達(dá)100%；鮮秸稈青貯47.3億斤，占總量的15%；微貯22.1億斤，占總量的7%；全株青貯玉米15.8億斤，占總量的5%；直接飼喂約72.5億斤，占總量的23%。玉米秸稈的總飼喂量157.7億斤，利用率50%，其余的50%主要用于建筑、薪材和工業(yè)生產(chǎn)。

（2）小麥種植面積94萬畝，籽實(shí)總產(chǎn)約6.3億斤（畝產(chǎn)約700斤），秸稈總產(chǎn)8.9億斤（畝產(chǎn)約950斤）。籽實(shí)用于糧食消費(fèi)和儲(chǔ)備，秸稈直接飼喂2.4億斤，約占總產(chǎn)量的29%，剩余71%主要用于建筑、薪材和工業(yè)生產(chǎn)。優(yōu)質(zhì)牧草種植面積16萬畝，鮮草生產(chǎn)量12億斤（畝產(chǎn)7500斤）；直接飼喂動(dòng)物2億斤，占總產(chǎn)量的17%，調(diào)制干草飼喂10億斤（折合干草2.5億斤），占總產(chǎn)量的83%。優(yōu)質(zhì)牧草利用率達(dá)100%；番茄種植面積16萬畝，番茄皮及其他副產(chǎn)品約0.66億斤（畝產(chǎn)約420斤），番茄皮全部青貯利用，利用率達(dá)100%；葵花種植面積352.1萬畝，鮮秸稈及葵盤生產(chǎn)量60.22億斤（畝產(chǎn)1700斤），因全部實(shí)行風(fēng)干粉碎飼喂，鮮秸稈折合干秸稈總量為30.11億斤。其中葵盤9.03億斤，粉碎利用9.03億斤，利用率達(dá)100%；秸稈21.08億斤，粉碎利用1.16億斤，利用率達(dá)5.5%，剩余的94.5%主要用于薪材；籽瓜（含西甜瓜、白瓜籽）種植面積60萬畝，可供飼喂動(dòng)物的主副產(chǎn)品約9億斤（畝產(chǎn)約1500斤）；青貯4億斤，占總量的45%；調(diào)制干草飼喂5億斤（折合干草1億斤），利用率達(dá)100%；田間雜草生產(chǎn)總量12億斤，收割利用3億斤，利用率達(dá)25%，剩余的75%自然還田；林副產(chǎn)品（嫩枝、樹葉）總產(chǎn)40億斤，收獲利用8億斤，利用率達(dá)20%，剩余80%自然還田和薪材。

以上8項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，可提供動(dòng)物飼草458.28億斤，利用252.98億斤，利用率達(dá)55.2%。此外，每年從外地調(diào)入優(yōu)質(zhì)干草約20萬噸，其中優(yōu)質(zhì)苜蓿近2萬噸，禾本科牧草18萬噸。

3　河套地區(qū)利用優(yōu)質(zhì)飼草料和農(nóng)作物秸稈資源發(fā)展草食家畜的優(yōu)越性

優(yōu)質(zhì)牧草、青貯玉米及豐富的農(nóng)作物秸稈資源，是河套地區(qū)畜牧業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康和快速發(fā)展的重要飼草來源，約占牲畜飼草料資源的80%～90%，對(duì)這些飼草資源進(jìn)行開發(fā)、加工和利用，可促進(jìn)河套地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展和人民生活水平的提高。而且，利用農(nóng)作物秸稈養(yǎng)畜，可有效緩解“人畜爭(zhēng)糧”、“人畜爭(zhēng)地”的矛盾。發(fā)展草食家畜，把農(nóng)作物秸稈經(jīng)青貯和微貯等方式加工、轉(zhuǎn)化，并適當(dāng)補(bǔ)給少量的精料飼喂牲畜，是發(fā)展河套畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的一條有效途徑。

4　結(jié)論

農(nóng)作物秸稈是巴彥淖爾市農(nóng)區(qū)發(fā)展草食家畜的主要飼草料資源，要充分利用農(nóng)區(qū)豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源，通過進(jìn)一步加大農(nóng)作物秸稈的加工轉(zhuǎn)化，全面提升飼草料的生產(chǎn)供給能力，為發(fā)展畜牧業(yè)提供充裕的物質(zhì)保障。大量事實(shí)表明，巴彥淖爾市農(nóng)區(qū)即河套地區(qū)依靠農(nóng)作物秸稈發(fā)展草食家畜，打造“北方羊城”具有巨大潛力，必將會(huì)成為內(nèi)蒙古自治區(qū)西部畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支柱。