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心血管疾病茶療方

2016-03-05 09:01穆娟
烹調(diào)知識 2016年3期
關(guān)鍵詞:決明子茭白代茶

穆娟

菊花烏龍茶 菊花能清熱涼血,降壓,茶葉能增強血管韌性和彈性。服法:每日取菊花10 g,烏龍茶(其他茶亦可)3 g,沸水沖泡飲之。

枸杞茶 枸杞有滋腎養(yǎng)血、壯陽生精的作用,對高血壓、冠心病者出現(xiàn)的頭暈、健忘、心悸、氣短、失眠、耳鳴等癥有較好療效。服法:取枸杞20~30 g,沸水沖泡飲之。

山楂荷葉茶 山楂富含維生素C,有擴張軟化血管和降低血壓作用,荷葉亦能活血化瘀。此茶對高血壓、動脈硬化者有益。服法,每日取山楂30 g,荷葉10 g,加水500 ml,用小火煮沸15 min,去渣代茶飲。

香橙茶 橙子能促使類脂質(zhì)及膽固醇的代謝,有降脂作用。服法:香橙2個,配加山楂30 g,加水500 ml,用小火煮15 min,去渣加白糖,代茶飲。

何首烏茶 何首烏有滋陰養(yǎng)血之效,能降低血脂,抑制血栓形成。服法:取何首烏20 g,加適量水煎30 min,當(dāng)茶溫飲,1日1劑。

丹參茶 丹參能擴張冠狀動脈,改善血液循環(huán),故此茶適用于冠心病者的治療。服法:將丹參研成粗末,加茶用沸水沖泡10 min后飲用,每日1劑。

柿葉茶 柿葉富含蘆丁、膽堿、維生素C,對高血壓及心肌缺血有良好的保健與治療作用。服法:取新鮮柿葉30 g(干柿葉10 g),沸水沖泡,加適量白糖代茶飲。

葛根茶 葛根能改善腦部血液流量,對高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴等有緩解作用。服法:取葛根30 g洗凈切成薄片,水煎去渣代茶飲,每日一劑。

決明子茶 決明子能抑制血液膽固醇升高和主動脈粥樣斑塊形成,并有降壓作用,心血管病患者可作為保健藥長期服用。服法:決明子15 g,炒至稍鼓脹有微香時,晾涼后搗成粉末,用沸水沖泡代茶飲。

茭白茶 茭白有涼血清熱之效,對由高血壓引起的心胸?zé)?、頭暈?zāi)X脹有緩解治療功能。服法:鮮茭白50~100 g,加配芹菜50 g,水煎去渣,代茶飲。

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